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相关香浓巧克力吐司的最正宗的做法
香浓巧克力吐司
用料高筋面粉250克可可粉15克糖30克牛奶130克全蛋液50克酵母3克黄油25克盐3克香浓巧克力吐司的做法牛奶,酵母,高粉,可可粉,糖搅拌均匀,揉面2分钟,加软化的黄油和盐,揉面4分钟。具体过程可以参考之前面包揉面的方法。1发;面团......
12-29
巧克力豆豆吐司 软 香 浓郁
只为记录自己觉得好用的方子,非原创,借鉴了各位大师的方子,结合自己的实际情况制作的。海氏烤箱,上150,下180,最下层,低糖吐司盒30分钟,金波盒32分钟。450克吐司2条。主图我最终发酵时又睡着了毛孔大了些,正常二发完成了是很细......
02-25
超浓郁巧克力奥利奥雪山吐司(脏脏吐司,巧克力控必做)
液体可以牛奶加鸡蛋一共180克。耐高温巧克力豆还有好几盒,快过期了,老头子发话,要么做要么扔。开玩笑!那是钱啊!不要命的加😬没有的宝宝可不加,用量看你们自己,随意。😬相关链接巴扎黑插画土司懒猫土司玫瑰蜜豆全麦土司养生......
04-09
浓味可可巧克力吐司
呜哈哈,写这个方子完全是为了担心哪天我忘了啥的(实在是记性不好)。我也是参照了各路大神的方子和做法,最后一个小小的总结。而且我这还是用面包机做的。糖已经增加到50g了,可是做出我个人感觉没有面包店的甜。下次试试加......
08-02
风炉吐司05 | 浓厚巧克力汤种吐司
配方来自韩国李美荣《吐司的基础》份量:4个230g磅蛋糕模具(16*7*6)自己钻孔更佳(注意安全)打面机时间:成团后L3-5,加油L2,成团M5-8(厨师机自由掌握)面团分割125g*8风炉烘烤:170°20′*用模具的配方一般计算好比容积,面团会预留损......
12-22
巧克力吐司🍫香浓可可
这个天气❄️很合适巧克力系の一切好次嗒!这份…可可香浓与巧克力的浓郁结合了吐司超柔软的口感……简直好吃到炸裂!🈶一种甜蜜再恋的感觉……(☺︎再搭配一杯热乎乎滴☕coffee…绝了!)♥︎以下配方用到三能450克低糖吐司盒2个♥......
09-10
香浓柔软的巧克力吐司🍞
参照麦田初语的配方食谱做的,感谢作者的分享🌹🌹小烤箱不能做山形,只能加盖烤。买了燕子鲜酵母,这次就用鲜酵母做。用料高筋面粉250克奶粉10克可可粉15克细砂糖40克盐3克耐高糖干酵母/鲜酵母3克/9克牛奶165克全蛋液25克......
12-26
手撕巧克力馅(原味)吐司——松软香浓
太激动了,目前为止做过最好吃的面包,没有之一。满足我对吐司的全部幻想。内部拉丝松软,外部酥脆。此外,我会详细介绍手套膜的方法,我大概用了20分钟吧。⏰敲重点❕❕先说一下巧克力味的,如果你有耐高温烘焙巧克力是最好的,可......
01-12
香浓巧克力水立方吐司
用料面团原料⬇️法芙娜巧克力币27克牛奶65克高筋面粉133克全蛋液37克白糖12克盐2克酵母1.5克软化黄油12克辅料⬇️奥利奥饼干一片法芙娜烘焙黑巧克力豆15克香浓巧克力水立方吐司的做法巧克力币加牛奶隔水融化,晾至常温将......
02-26
巧克力吐司
面包机揉面一发用料高筋面粉250克可可粉10克糖20克炼乳40克(没有直接用糖代替)奶粉15克鸡蛋1个牛奶150克盐3克黄油35克酵母3克耐高温巧克力豆30克巧克力吐司的做法将材料中,除黄油、盐、酵母,其他材料都称到面包机桶里,按......
07-04
浓郁巧克力酱吐司——消耗巧克力酱
一大瓶巧克力酱只是当酱料会放很久都吃不完做巧克力酱吐司是个好法子成品非常香甜浓郁用料好时巧克力酱90克鸡蛋液45克牛奶或水40-50克(牛奶加鸡蛋90克左右)糖20克盐3克淡奶油80克(没有淡奶油可以用60克牛奶+20克黄油替......
04-29
老面巧克力吐司,浓郁的巧克力味,老面
这是一个高水量,搅打面团时会让你怀疑称错材料的面团。请不要怀疑,不要加粉!不要加粉!不要加粉!就让厨师机持续搅拌,面糊会成团的!!!如果你实在怕掌控不了,可以适当减少10-20g牛奶。用料老面66克山茶花面粉210克炼乳25克糖30克......
09-08
香浓柔软的巧克力吐司
说到巧克力甜点,一般我们首先会想到生巧或者巧克力蛋糕,其实用巧克力原料做面包,也别具一番风味。可可粉与可可脂的浓郁味道,都能让面包的香味更具有层次感,比如目前很火的“雷神软欧”和“黑眼豆豆”等,就是此类面包中的典......
07-25
超浓双倍巧克力吐司
超级浓郁的巧克力吐司,我这不爱吃巧克力的都能空口吃上半个!配上香蕉真的是绝!配方可做一个450g的或者两个250g的用料中种高粉180克水110克干酵母2克主面高粉80克红糖45克盐3.5克奶粉10克可可粉15克蜂蜜12干酵母2克水60......
11-12
超香浓郁的巧克力千层吐司
在严寒的冬日带给你温暖的巧克力吐司,香浓但不甜腻。用料高筋面粉275克牛奶120克可可粉10克全蛋液55克白砂糖22克盐4克黄油20克酵母4克好时巧克力酱15克巧克力夹心梵豪登黑巧币(65%)30克淡奶油30克超香浓郁的巧克力千......
11-22
巧克力吐司
用料巧克力熔岩包高粉730低粉110砂糖100可可粉20酵母15奶粉34鸡蛋130水350老面250盐13黄油90巧克力酱:淡奶油50巧克力150奶酪200奶粉50,搅拌均匀即可巧克力吐司的做法面团制作工艺......
08-04
香浓🌟巧克力牛奶吐司🌈
🌝一个容易做,而且超级好吃的吐司!!用料高筋面粉300克牛奶175克全蛋液35糖80克盐4克酵母4克黄油30克可可粉10克香浓🌟巧克力牛奶吐司🌈的做法准备好所以食材,放入揉面机的顺序是:牛奶、鸡蛋、糖、筛入的面粉、盐和酵母分两......
05-01
香浓巧克力吐司(波兰种低糖版)
最近入手了澳洲BOB的70%巧克力粉,此款巧克力粉用的是马达加斯加70%的可可原料以及30%的有机椰子花蜜糖而成。所以试做了一款巧克力吐司,甜度不高有浓郁的巧克力香味。非常不错!用料高筋粉400克波兰种200克细砂糖68克奶粉......
08-29
浓香巧克力吐司
吐司被大众熟知却很少有人知道吐司的起源吐司的起源地是英国17世纪大航海时代,英国到海外殖民每次出海都需要在海上待很久很久所以必须要带够食物但船上空间有限为了充分使用空间便将面团放入吐司盒烘烤烤出一个个方便......
04-25
浓郁的牛奶巧克力吐司
浓郁的巧克力味道松软的组织层层拉丝美味不可挡!如果你跟我一样爱巧克力这款吐司值得你去尝试!用料高筋面粉500克牛奶315克黄油65克蛋液60克酵母6克细砂糖75克盐5克奶粉20克法芙娜可可粉20克法芙娜巧克力豆(耐高温)55克浓......
05-13
浓郁迷你巧克力吐司
四四方方的小迷你怎么看都很可爱有没有?这款小吐司别看它个头小,内里可是很有乾坤的哦~面团和内陷里都加入了高品质的可可粉,再加上奥利奥饼干作为装饰和提味,不管是小朋友还是大朋友,都很难抗拒它的诱惑哦~用料面团部分高......
01-02
香浓巧克力椰蓉吐司
本来开始只想做一个浓郁的巧克力吐司,后来想到胖子整天说我做的面包不甜,于是加了椰蓉,胖死他~~~~不加椰蓉应该可以发得比较高,我下次要不加椰蓉试试~~~这个面团比较湿,要有耐心哦,参考光光的揉面视频,相信你可以揉起来的~~~......
10-08
🍫浓厚重巧克力吐司|巧克力爱好者必备🤎
男朋友是个巧克力狂热爱好者之前一直做大理石吐司感觉巧克力味不够重这次换一个更巧更浓更可可的😋配上香蕉很绝哦用料高筋面粉250克法芙娜可可粉20克奶粉10克鸡蛋一只(大概50g)红糖45克盐3g克牛奶160克酵母2.5克(或鲜酵......
11-19
超浓奥利奥巧克力吐司!巧克力爱好者必做!
奥利奥巧克力吐司(可做一个450克)用料高筋面粉250克可可粉10克盐3克幼砂糖25克奶粉12克全蛋液25克牛奶160克耐高糖干酵母3克黄油25克耐高温巧克力豆15克巧克力夹心:55%黑巧克力50克淡奶油15克奥利奥碎适量超浓奥利奥巧克......
02-08
格瑞美厨香浓巧克力吐司
巧克力控一定不要错过的吐司,超级好吃。一条根本不够吃。我家熊孩子在面团里放了德芙巧克力,整形的时候就开始化,一定一定用耐烤豆,不加已经足够好吃了。液体不要一下都加进去,每个品牌面粉的吸水性不同。用料种面高筋面粉......
01-19
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