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相关汽糕的最正宗的做法
开化汽糕
家乡美食最解相思愁,在外工作的我们也可以随时吃到家乡的美食啦,都试着做起来吧!用料剩饭大半碗硬米,早稻米250克水适量糖5克盐5~10克食用油30克酒曲2个开化汽糕的做法这个是酒曲,可以用来做酒酿晚饭后把酒曲碾碎与米饭拌均......
12-06
开化汽糕—中国人自己的披萨
离老家很多年了,每次想吃家乡的汽糕都需要回家带,夏天还带不了,所以尝试一下自己做,第一次写菜谱,本意于分享……觉的好就点赞,不好勿喷!本菜单是12寸披萨盘的量,小窍门:如果不小心米浆太稀了,你可以筛入点面粉也很好吃的。用料......
02-11
中国式披萨——婺源汽糕
婺源汽糕,江西省婺源县的特色小吃,也是婺源人的早餐点心。又可称为焙糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。用料大米500克水350毫升面粉20克澄粉10克酵母3克白砂糖20克中国式披萨——婺源汽糕的做法提前一晚把大米洗干净,......
12-24
焙糕(汽糕)——中国的披萨
衢州人对焙糕(常山人叫焙糕、开化则是称之为汽糕)情有独钟,每逢过节老一辈人都会去特意买些头茬米来做。曾经老母亲在我家时我做了披萨她吃,一看到成品,k就说“这不是与我们焙糕差不多嘛,只是我们用米、你这个用面粉”。确......
01-20
中国披萨-开化汽糕
在浙江的西部,钱塘江源头,有个清逸秀丽、风景如画地方,那就是我的故乡-开化县。开化县的美食数不胜数,其中开化汽糕是最具特色的小吃之一,传统的做法都是老一辈们凭着经验和手感制作,每每问她们配比都说没有固定标准,对于我......
06-22
常山焙糕(汽糕)
汽糕,浙江衢州常山的人,估计都是从小吃到大的小吃。很多人说,出了衢州,哪里的水都做不成汽糕。。信吗?当然不信!做起来!用料米浆部分早稻米500克+100克酒曲1个盐适量撒面调料部分肉丝适量萝卜干适量红菜椒1个小葱适量常山焙......
02-02
吃了不生气的汽糕
超级爱的,小时候管它叫发糕写在前面1️⃣米糊不要太稀一定要稠一点这样才能发2️⃣米糊大概要发四个小时以上吧,那好的状态是迷糊当中会产生很多气泡,是一个很漫长的过程所以大家要耐心一点不要两个小时还没有发起来就觉得是......
02-13
小汽车蛋糕
一直想做个汽车的蛋糕个孩子,趁着生日练练手吧,第一次做。孩子高兴极了。用料8寸戚风蛋糕1个淡奶油约400克糖30克色素(惠尔通)上色到自己喜欢的颜色奥利奥4块半黑巧克力15克裱花台1个裱花袋数个小汽车蛋糕的做法切片图没......
05-22
板牙蛋糕-汽车总动员立体汽车蛋糕
这款蛋糕不需要特别购买汽车模具(关键是也没有卖这种模具),整个板牙用方形蛋糕切割而成,有所考验手工,但是相信大家手艺比我好得多一定不在话下啦!当初这款蛋糕是8寸(板牙)叠10寸(公路)。亲可以选择只做板牙汽车,也可以像图片一......
09-24
汽车蛋糕,小车蛋糕
大学同学都当销售经理了,我还在撸蛋糕🎂,这不他们公司搞活动,找我订了三个蛋糕,虐了我一晚上,过程很痛苦,结果很爽快,这也许就是痛快吧,出个菜谱大家多多指教。用料八寸戚风一个水果夹心用350克奶油夹心+抹面400+400食用糯米纸......
06-29
【汽车蛋糕】嘀嘀嘀
因为天气原因,我用的意式蛋白霜,但是夹层是用的淡奶油,里面放了少量的切得很小的芒果,6寸做出来很小,感觉里面每一块都是东贴一块西补一块的,夹层水果不要切大了,不然不好凹造型用料意式奶油霜适量淡奶油适量奥利奥饼干四块......
09-21
汽车总动员—奥利奥汽车蛋糕
第二次给卡卡做汽车生日蛋糕。本来答应做的白色汽车。后来临时改为蓝色。笨手笨脚,但庆幸的是顺利完成了用料8寸蛋糕胚1个淡奶油(抹面)300克淡奶油(装饰)200克细砂糖60克(抹面35,装饰25克)德芙黑巧克力1块奥利奥圆形夹心饼干5......
06-23
帅气的HAPPY汽车蛋糕
在66刚过完一岁生日的那天起就决心已定,在6哥两周岁的那天,亲手为他做一个独一无二的蛋糕~经过这一年的"烘焙菜鸟"的愉快的岁月里,摸爬滚打,浪费了不少的粮食的基础上,借鉴了@好洽鬼姐姐的造型大体外,成功打造了一款只属于6......
11-11
汽车总动员—汽车蛋糕
(温馨提示:当时用来练手的,所以没有用心做,看起来丑的不行,但是方法是好的哈,看到大家用这个方法做了这么多可爱的造型出来,很是惊喜)宝宝快三周岁生日了,他喜欢汽车和恐龙,做汽车蛋糕我一直以为是需要买模具来做的,经兔妞烘焙的......
09-06
汽蒸糕
用料百钻汽蒸糕预拌粉100克水47克汽蒸糕的做法少量多次往预拌粉里加入常温水。过个筛(大一点的孔)或者戴手套搓!模具放一半预拌粉,挖个小洞。填入糖桂花~铺满预拌粉,轻震,压实。水开后蒸15-20分钟,趁热脱模~......
09-04
汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕
汽车蛋糕是小男孩子的最爱,点单特别多!但这种异型蛋糕的蛋糕胚和抹面特别难,而且比较费时间。用料戚风蛋糕7寸或6寸1个奶油600克色素少量百奇饼干1盒汽车模型1只巧克力60:奶油60甘纳许巧克力石头糖1包奶油霜200克汽车蛋......
05-23
汽车系蛋糕
用料奶油适量戚风蛋糕八寸一个水果适量巧克力适量汽车系蛋糕的做法款式1款式2款式3款式4款式5......
08-20
汽车蛋糕(无奶油版)
娃不爱吃一切含奶的东东😓、过生日希望能吃到无奶油的蛋糕,男孩子又喜欢小汽车,于是就有了这个作品。用料8寸戚风蛋糕胚可可粉40g牛奶180g鱼胶粉4克红薯泥若干紫薯泥若干奥利奥若干黄桃罐头若干蜂蜜若干酸奶50g砂糖100g......
07-17
乐葵小汽车蛋糕模具蛋糕
记录下来,以作参考。4个小汽车,大约等于6寸的量,成品嫩嫩的。因为今天做了8寸的量,装完汽车模后,多出来4个杯子蛋糕和半个6寸。又做了几次,量是正好的,下次试试150℃烤55分钟试试。用料1.蛋黄糊3个蛋黄玉米油39克牛奶42克低......
04-20
小汽车蛋糕
今天是10.1假期的最后一天,所以我做了一个蛋糕送给同学们。用料戚风蛋糕1个奶油适重小汽车蛋糕的做法把蛋糕的两侧切下,然后放到中间的那块上。然后把奶油打发,抹上奶油,就好了......
04-23
卡宴汽车蛋糕
喜欢做塑形类蛋糕用料戚风蛋糕10寸一个奶油1500克色素棕色适量巧克力克卡宴汽车蛋糕的做法戚风蛋糕胚戚风蛋糕胚小贴士这是10寸戚风夹双层芒果,蓝风车抹面,视频里有切割步骤,也可以用8寸戚风做......
05-28
汽水蒸蛋糕
配方来自一位印尼老阿姨,觉得口味清淡,软绵,做法也特别简单,就记了下来。用料鸡蛋2个低筋面粉190克白砂糖100克雪碧140毫升汽水蒸蛋糕的做法鸡蛋和糖混在一起打发,打到天昏地老……分N次筛入面粉和加入雪碧(一定要分很多次,......
04-16
汽车蛋糕
给男朋友做的第一个蛋糕🎂用料鸡蛋5个(均60g)牛奶75克玉米油60克面粉100克白砂糖100克玉米淀粉10克巧克力少许淡奶油500克汽车蛋糕的做法制作戚风蛋糕(简略步骤)1.将玉米油和牛奶混合充分搅拌,合二为一成乳化状态2.筛入低......
10-22
六一礼物--汽车蛋糕
我来交作业啦静心给儿子做了汽车蛋糕,沫儿期盼已久的,等着儿子回来惊呼狂叫。[阴险]没有细节拍,做的太粗糙了,发完片才想起了忘记做反光镜了TheBestGiftsForMyAngleBaby![心]用料安佳淡奶油300g酸奶蛋糕18*18的正方形巧克......
11-25
Minicooper汽车蛋糕-详
喜欢做不同的蛋糕!不喜欢千篇一律!这次又是新的尝试,看图即可明白步骤哈!汽车线条是用1:1鲜奶油和30%的可可脂调和后用裱花袋剪一个小口挤上去的!色乳是用的Americolor。奶油用的新西兰安佳淡奶。用料8寸戚风蛋糕1个Minico......
09-08
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