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相关三阶段辅食面的最正宗的做法
鱼肉娃娃菜胡萝卜蘑菇豆腐蝴蝶面(软糯版+蝴蝶面技巧,三阶段辅食面)
这个辅食适合从二阶段向三阶段过渡的宝,尤其咀嚼和消化不完善的宝。照片食材双人份,清单一人份。用料江团50克娃娃菜30克胡萝卜碎泥30毫升口蘑10克豆腐50克高汤30毫升蝴蝶面30克牛油果油8毫升盐0.5克鱼肉娃娃菜胡萝卜蘑......
08-15
菠菜西红柿胡萝卜土豆陈皮牛肉面(助消化,三阶段辅食面)
这款面条不仅生津开胃,还助力消化。适合一岁以上的宝。用料牛肉40克菠菜30克西红柿30克土豆15克胡萝卜15克陈皮15克素面30克牛油果油8毫升盐0.5克菠菜西红柿胡萝卜土豆陈皮牛肉面(助消化,三阶段辅食面)的做法泡净血水的牛......
08-12
菜心比目鱼胡萝卜拌面(三阶段辅食面)
小月龄的做法找我的二阶段和一阶段菜谱。照片中的食材是双人份,食材清单是单人的。用料菜心30克比目鱼50克胡萝卜碎泥30毫升细直面30克菜心比目鱼胡萝卜拌面(三阶段辅食面)的做法菜心打碎焯水,挤干水份(这是关键),炒锅加油炒......
08-08
西红柿土豆牛肉乌冬面(四阶段辅食面)
用料牛腩35克土豆50克西红柿50克乌冬面(生)35克油8毫升盐0.5克西红柿土豆牛肉乌冬面(四阶段辅食面)的做法过程忘记拍照了,文字版吧。1、炒锅预热2-3分钟,倒油,炒切成块的西红柿,炒出酱汁,加开水烧开;2、加入打碎的生牛肉,加盖炖1......
09-03
巴沙鱼蓬蒿鲜腐竹蟹味菇鹌鹑蛋面(三阶段辅食面)
照片是双人份,食材清单是单人份。用料巴沙鱼50克鹌鹑蛋1个大叶蓬蒿50克蟹味菇10克鲜腐竹20克油8毫升盐0.5克鸡高汤30毫升巴沙鱼蓬蒿鲜腐竹蟹味菇鹌鹑蛋面(三阶段辅食面)的做法所有食材去根洗净大叶蓬蒿:打碎、焯水、蒸5分......
08-16
芹菜冬瓜花菇猪肉软饭(三阶段辅食)
这个软饭的比例是:米1:软饭5,就是1份米煮5份软饭。花菇可用香菇替代,但没那么香。用料芹菜50克花菇10克冬瓜50克猪肉40克去油猪骨高汤30毫升米30克牛油果油8毫升盐0.5克芹菜冬瓜花菇猪肉软饭(三阶段辅食)的做法准备工作:1、......
08-13
黑虎虾芝士娃娃菜莲藕面(三阶段辅食面)
关于芝士的挑选和推荐在我另一篇菜谱中有说,搜“芝士”就出来了。蛋清过敏的、蛋白质消化不良的、肠胃耐受度差的、脾虚(尤其阳虚)的宝就不要挑战了。用料黑虎虾(肉)30克娃娃菜50克莲藕30克芝士0.5根猪骨高汤(无油)30毫升素......
08-15
红薯叶香菇冬瓜胡萝卜肉沫面(三阶段辅食面,超详细版)
先科普一个知识,辅食面共分为三个阶段:一阶段:烂糊面(菜蒸煮好放面里一起煮烂即可,一岁以内的宝宝大都这个做法)二阶段:浑汤面(部分菜开始用湿炒和焖烧的方法加工,最后倒面里一起拌匀,最后统一加油盐)三阶段:高汤面(菜、面、汤分开......
08-06
花菜西葫芦芝士虾软饭(三阶段辅食饭)
照片是双人份用料花菜50克西葫芦40克香菇10克芝士半根米25克花菜西葫芦芝士虾软饭(三阶段辅食饭)的做法花菜顺茎切小朵、西葫芦去皮切薄片、香菇切小块,一起洗、泡、洗、沥干。捞出香菇打成末,其他食材保留原有颗粒度。热......
08-06
菠菜香菇胡萝卜鸡肉面(三阶段辅食面)
1岁以上宝宝虽然也可以沿用一阶段做法,把所有食材都扔进锅里一起煮,但这个月龄的宝宝味觉发育到新的阶段了,用二阶段做法会更美味,也更适合大月龄的宝锻炼咀嚼和吞咽。照片是双份食材。用料菠菜50克香菇10克鸡肉50克胡萝......
08-07
娃娃菜棒骨黑木耳莲藕面(二阶段辅食面)
适合一岁以上的宝宝,照片是双人份。用料娃娃菜50克粉藕30克黑木耳10克猪棒骨1根猪棒骨上的肉30克娃娃菜棒骨黑木耳莲藕面(二阶段辅食面)的做法先炖汤底,所有食材炖烂,颜色有点发红是因为加了一点红枸杞(18个月以下不要加)加......
08-06
比目鱼青菜胡萝卜山药乌冬面(三阶段辅食面)
比目鱼可以替换成其他鱼。消化不好的宝青菜先蒸再炒。用料比目鱼50克上海青30克胡萝卜碎泥30毫升铁棍山药碎泥30毫升乌冬面30克高汤30毫升油8毫升盐0.5克比目鱼青菜胡萝卜山药乌冬面(三阶段辅食面)的做法上海青打碎、油......
08-13
娃娃菜莲藕口蘑海鲜乌冬面(三阶段辅食面)
这款海鲜面里用了三种海鲜,分别是扇贝、青口贝、虾仁。一岁半以内或是消化不好的的宝去掉青口贝,脾胃虚弱的宝也不要吃青口贝。小海鲜的混合比例是:扇贝15克+虾仁30克+青口贝5克,自己按比例换算。本教程用到的江团小墨鱼......
08-10
一阶段宝宝辅食-蓝莓泥
用料蓝莓10颗一阶段宝宝辅食-蓝莓泥的做法【辅食准备-蓝莓泥】,蓝莓10颗,工具:研磨碗。第一步放了2颗尝试,第二步放了剩余8颗一勺温水。成品还是会含有一点蓝莓皮,蓝莓籽。口味轻度的酸甜。再用筛子过一遍,应该可以提高细腻......
02-13
鸡肉香菇青菜贝壳面(三阶段辅食面,馄饨入门)
这是比较基础的三阶段面的做法。贝壳面特别适合馄饨吃不好的宝宝,但前提是已经出了咀嚼动作,就是吃饭的时候孩子有嚼的动作,哪怕只是偶尔也可以,只会吞的宝不要吃贝壳面,以免卡住。用料鸡肉50克香菇10克贝壳面30克猪骨高汤......
08-08
西红柿白菜牛肉软饭(三阶段辅食饭)
消化不好的宝宝把食材颗粒度打的细一些。用料西红柿30克白菜50克牛肉30克西红柿白菜牛肉软饭(三阶段辅食饭)的做法西红柿去皮去硬蒂切碎块,锅预热2-3分钟,倒油,翻炒至出酱汁,拨一边。倒油,加入打碎的白菜碎,翻炒至白菜软,和西......
08-07
木耳菜黑木耳肉糜螺旋拌面(三阶段辅食面)
补铁补血。木耳菜的加工方式是重点。照片是两人份。用料木耳菜50克黑木耳10克猪肉40克猪骨高汤30毫升牛油果油8毫升盐0.5克木耳菜黑木耳肉糜螺旋拌面(三阶段辅食面)的做法木耳菜去除粗老的茎,洗净,用盐(最好是粗盐/海盐)浸......
08-08
青菜白萝卜肉糜面(三阶段辅食面)
用料上海青50克白萝卜50克猪肉40克猪骨高汤30毫升乌冬面30克牛油果油8毫升盐0.5克青菜白萝卜肉糜面(三阶段辅食面)的做法猪肉洗净切小粒泡血水20分钟(中间换水2-3次),开水下锅焯水捞掉血沫(不要放油盐)。白萝卜切片(颗粒度取......
08-12
无洋葱浓郁版:西红柿西葫芦牛腩香菇面(三阶段辅食)
照片中的食材是双人份,清单中的食材是单人份的。用料西红柿30克西葫芦30克牛腩40克香菇10克牛肉高汤30毫升牛油果油8毫升盐0.5克无洋葱浓郁版:西红柿西葫芦牛腩香菇面(三阶段辅食)的做法西红柿洗净去皮去蒂切成块,西葫芦洗......
08-11
四阶段辅食面做法
四阶段辅食面通常适合18个月以上的孩子,关键是能吃好并消化好三阶段辅食面(四阶段辅食面和辅食饭做法并不完全一样,这里说的只是面)。四阶段辅食面的特点是越来越接近大人的面,食材不再提前蒸煮熟(必要的焯水仍需要)。通常四......
08-27
西兰花虾肉蟹味菇拌乌冬面(三阶段辅食面)
三阶段的做法适合一岁半以上的宝。蟹味菇可以替换成香菇,但跟虾在一起没有蟹味菇鲜美。黑虎虾可以替换成任意海虾,这个辅食用河虾不好吃。所有食材份量是可食用部分的生重。照片是双人份用料西兰花50克蟹味菇10克黑虎虾......
08-07
黑虎虾蟹味菇杂菜豆腐乌冬面(三阶段辅食面)
非常美味的辅食,口感类似蟹黄豆腐。用料黑虎虾30克蟹味菇10克玉米15克豌豆15克胡萝卜20克豆腐50克乌冬面50克油8毫升盐0.5克黑虎虾蟹味菇杂菜豆腐乌冬面(三阶段辅食面)的做法黑虎虾和蟹味菇蒸熟打碎,沥干水分(重点)。炒锅中......
08-09
青甘蓝腐竹虾肉面(二阶段辅食)
用料青甘蓝50克鲜腐竹20克虾肉30克碎面30克青甘蓝腐竹虾肉面(二阶段辅食)的做法青甘蓝洗净打碎(不用焯水)鲜腐竹码好切成宽丝(不喜欢豆味的宝可以切好后焯水去豆味)烧水,水开放虾肉泥(这里用的是提前冻好的虾泥冻),再次烧开,把虾......
08-06
娃娃菜佛手瓜口蘑鱼肉乌冬面(三阶段辅食面)
面的汤色因为加了高汤发白,不是起坨。高汤做法见我鱼高汤教程。照片是双人份,食材清单是单人的。用料娃娃菜30克佛手瓜50克口蘑10克江团鱼50克乌冬面30克牛油果油8毫升盐0.5克江团小墨鱼高汤30毫升娃娃菜佛手瓜口蘑鱼肉......
08-10
茄子花菜杏鲍菇牛肉面(牛肉软烂版,三阶段辅食)
照片是双人份,食材清单是单人份。用料牛肉30克茄子30克花菜30克杏鲍菇10克油8毫升蚝油0.5克盐量茄子花菜杏鲍菇牛肉面(牛肉软烂版,三阶段辅食)的做法所有食材洗净,茄子皮吃不好的去皮。茄子、花菜、杏鲍菇一起蒸30分钟牛肉......
08-20
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