相关卤水牛筋牛肚的最正宗的做法卤水牛筋牛肚做法步骤图

卤水牛筋牛肚🐂

用料牛筋2幅牛肚2大块姜3片葱3-5根花椒1小把桂皮1块香叶5片蒜瓣（或大葱）3瓣（半根）八角1个料酒1勺老抽3勺蚝油1勺冰糖20克盐适量卤水牛筋牛肚🐂的做法水中放入姜葱和花椒，把牛筋牛肚冷水下锅焯水。牛筋牛肚捞出（把牛筋切块），把......

08-24

卤牛肚

用料牛肚1500克姜片葱五六片料酒2勺大料3只花椒一把糖10克盐20克生抽3勺桂皮2块草果2个香叶3片豆瓣酱3勺花生油10克卤牛肚的做法生牛肚加入葱姜料酒，冷水下锅焯水。捞出牛肚将其他配料一并放入高压锅，加水至没过牛肚即......

10-04

堪比饭店的卤牛肚牛筋每餐不到300卡

基于物尽其用的原则，我炖了满满一大锅牛筋和牛肚，我和老公吃了五顿才吃完。算了一下我一个人估计可以吃11到12顿。牛筋1500卡牛肚1316卡料酒80卡生抽80卡老抽75卡葱姜和香料卡路里忽略不计总共3051卡，每餐最多300卡（调料......

07-26

卤香牛蹄筋

用料牛筋克姜片料酒勺冰糖克生抽勺五香卤包包卤香牛蹄筋的做法锅里放姜片和牛蹄筋飞水，飞水后用自来水冲洗干净，然后改刀。卤水的基底是炒糖水将白沙糖和水放进锅里中、大火加热过程中可以适当顺时针搅拌，加快水份蒸发留......

02-15

爆炒卤牛肚

这道菜的真谛就在于卤牛肚的制作咯！用料牛肚一斤大蒜两颗八角桂皮各两颗干辣椒五颗卤水汁超市有卖的一瓶的香菜随意爆炒卤牛肚的做法第一步先把八角桂皮干辣椒洗干净备用再把材料放进高压锅、分别是八角桂皮干辣椒卤水......

10-08

卤牛蹄筋

我和家人都喜欢吃卤水拼盘，每次都很担心饭店做的不卫生，于是就开始了卤水之路😂用料牛筋500克1八角5克1桂皮5克1花椒5克1小茴香5克1草果1个1甘草5克2卤水汁30克2酱油一杯（大约在240左右）2冰糖3勺（大约30左右根据自己口味调......

01-19

红烧酱烧牛肉牛筋牛肚

用料牛筋1000克牛肋肉2000克牛肚500克大蒜头1小葱一把根姜片3片干辣椒红辣椒3个桂皮2块八角6个香叶5片陈皮10片话梅5颗冰糖50克豆瓣酱3勺沙茶酱1勺牛骨，部位随意随意生抽6勺老抽3勺耗油1勺红烧酱烧牛肉牛筋牛肚的做法......

08-27

辣卤牛筋

莫名其妙买了鲜牛筋，，只好折腾做了用料牛筋1000克八角2个桂皮1块姜5片老抽5勺卤料包半包生抽3勺糖20克料酒3勺盐50克花椒50粒耗油3勺可乐小半瓶香叶3片鸡精2勺干辣椒15个辣卤牛筋的做法姜片，料酒加水煮开下洗净牛筋焯去......

09-09

卤味牛筋

软滑粘稠，不失嚼劲，喜欢就试试吧。算好时间哦，太早煮好了，一般是留不到正餐的。用料李锦记卤水汁适量牛筋350g姜片适量桂皮一片八角两颗卤味牛筋的做法牛筋洗净，冷水入锅煮开，略滚煮后捞出卤水汁中加姜片、八角适量，桂皮一片......

12-21

香辣卤牛肚

用料金钱肚2柱候酱三勺姜片适量蒜末适量花椒适量八角适量干辣椒好多香辣卤牛肚的做法洗牛肚！澳洲这里的牛肚都事先洗好的，我回家后就加盐再洗一下就好了开水煮牛肚，稍微沸腾后，把污水倒掉再冲洗一下牛肚。热锅少量油，加姜......

12-04

健脾牛肚汤+卤水牛肚

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。禁忌人群:痰热燥气者、消化不良者慎食牛肚。今次我......

05-20

凉拌卤牛肚

炎热的夏天来碟凉拌牛肚，那叫一个爽啊~~~~用料牛肚香菜辣椒油蒜姜香油醋大葱料酒（或啤酒）小西红柿凉拌卤牛肚的做法牛肚是前一天晚上卤好的买来的牛肚加盐反复内外清洗,最后用醋再清洗一遍,去除异味买来的卤料放入一高压......

12-14

卤牛筋

用料牛筋克姜片八角个料酒勺桂皮块香叶片生抽勺老抽勺盐克冰糖克卤牛筋的做法先放水里，姜片，酒，烧3分钟放入电炖锅，加水，调味品，使用豆蹄筋程序，偏软炖1次，再适中炖一次......

06-29

香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）

香辣牛三样是我们这边餐馆的常见红烧菜，里面有牛肉、牛蹄筋、牛肚。口感丰富，香辣可口。下厨房里没有见到这个菜谱，分享给大家我的做法。用料牛腱肉牛蹄筋半成品牛肚半成品葱、姜、卤料火锅底料干红辣椒青椒香辣牛三样（牛......

09-01

超级好吃的卤水金钱肚牛肚

老公是一个吃货，对美食没有任何抵抗力的！😂所谓栓住男人的心，首先要满足他的胃，哈哈😄也要谢谢他一直以来对我的关心和付出，希望往后余生，我们爱情甜蜜，家庭幸福美满，宝贝妞健康快乐成长💋用料花椒20粒料酒1勺酱油1勺姜5片桂......

11-26

卤牛转筋

用料卤料牛肉卤牛转筋的做法煮......

12-16

简易潮州卤水（适合猪肚大肠牛肚金钱肚）

这道简易的潮州卤水，主要用来卤各种猪牛的内脏用，也是制作各种广式早茶内脏用茶点的基础。原版的潮州卤水需要用大地鱼，老鸡，金华火腿，筒骨，梅肉等等复杂的食材熬制汤底，对于家庭而言这太复杂，而且特别浪费，这里我提供两个办法......

06-12

红油卤牛筋

用料牛筋辣椒粉姜蒜酱油生抽八角桂皮料酒香油葱或者香菜红油卤牛筋的做法牛筋洗干净，丢进高压锅，然后加水，料酒，八角，桂皮，姜片，酱油，几粒花椒，开火压。把牛筋先压软了，顺便做初步的卤制初步卤好的牛筋捞起切片，姜蒜切末备用锅里......

12-16

简单快手卤水牛肚牛筋牛展

当人开始年纪大了，就会惜命，会觉得外面的东西都很脏不健康！以前我会经常和先生出去吃夜宵吃烧烤，寒冷的冬天三更半夜的开车一小时就是为了吃个传统的炭烧羊腩打边炉！现在老了（对30出头就老了，哈哈哈哈😂）只想窝在家里看电视！但......

12-12

五香卤水牛腱牛肚

用料牛展一条牛肚一块五香卤水汁一包可乐一罐冰糖几粒姜片几块生抽适量老抽适量蚝油3茶勺料酒3茶勺盐一茶勺五香卤水牛腱牛肚的做法牛展牛肚清洗干净，牛肚我是用米酒、盐、生粉搓洗干净去味的，牛展用绳子绑紧实，煮一锅水......

11-15

香卤牛筋

用料牛筋750克姜6片干辣椒个八角2个料酒4勺老抽5勺糖10克花椒5粒盐5克香叶2片白果1克香卤牛筋的做法牛筋与牛腱子一同焯水，洗净。放入大锅，加上配料，特别说明我是用了冰糖，没有用白糖，冰糖上色特别漂亮。这次卤是为了做牛......

05-09

卤水牛腱牛肚鸡翅蛋………

自从发现市售现成的卤水也很好吃不需要自己配一大堆材料煮卤水只需简单准备食材丢进去煮就好了用料牛展800克牛肚250克鸡翅10个鸡蛋6个卤水汁1瓶冰糖适量姜片5片蒜头5片葱2根卤水牛腱牛肚鸡翅蛋………的做法我买的是......

06-09

儿童卤水牛腩牛板筋

刚开始学会煮！给孩子要求1个礼拜2到3次食了1个月我已经吐了！୧😂୨第一次煮请注意炖煮的时间半小时后记得试一口.煮过头会一坨东西一样！要多试味！因为我是拿我的口味来调！我的咸度甜度可能不适合你！用料牛板筋750左右生抽适......

05-29

卤水金钱肚（附加热洗牛肚法）

很喜欢吃金钱肚，但饮早茶的一碟只有几块的金钱肚就二三十块了，不解馋呀……所以，就试着自己做吧～用料金钱肚一个（净重3.4斤）白萝卜一个（1.5斤）卤水配料：八角约5个小茴香适量香叶数片高良姜1块草果1个丁香6粒（不能多，要不然味道太......

06-28

牛肉牛板肚牛蹄筋

用料牛筋克牛肉牛板肚牛蹄筋的做法牛肉牛板肚蹄筋切块特别蹄筋块要大块否者就煮花的了3样分开加生姜葱料酒焯水洗净控水锅里放油爆香葱姜加牛肉煸炒到没有一点水份加少许老抽上色加生抽料酒洗净的香叶八角桂皮几个干......

02-05

今日头条

炸泡猪皮，简单的做法和步骤图解炸泡猪皮，简单怎么做最正宗

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