相关奇亚贝果的最正宗的做法奇亚贝果做法步骤图

爱美减肥人士的最爱：奇亚贝果鸡肉汉堡

贝果在制作的过程中也是起它一般的面包有所区别，揉面发酵整形之后，它有一个煮糖水的环节。贝果正宗的做法，是在面团整形并略微发酵后，在麦芽糖水中煮过，以创造出充满韧劲的质地和充满光泽的表面。每一个做好的贝果外形都是......

08-13

天然酵种奇亚籽贝果

天然酵种为全麦粉喂养，100%水粉比。收口要捏紧，煮好糖水要用漏勺捞出来。用料天然酵种140克高筋面粉300克奇亚籽15克奶粉20克红糖10克盐3克水160克黄油10克水（糖水用）500克砂糖（糖水用）25克天然酵种奇亚籽贝果的做法除黄油......

02-18

『咖啡奇亚籽贝果』

香醇Q弹很喜欢可做9个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料特级霓虹高筋粉350克昭和先锋高筋粉150克海盐10克咖啡液100克水190......

04-10

奇亚籽减脂贝果Bagel

奇亚籽具有零脂肪、高纤维、高蛋白质。经常适量食用具有减肥通便、美容养颜功效。与独特的贝果风味相结合，适合于最近想要减脂健身的我。用料王后高筋面粉250克酵母3克水150克糖粉8克盐4克椰子油（或黄油）10克奇亚籽15克......

10-05

50%全麦奇亚籽贝果

此贝果体配方无糖无油配方可以做6个80g的贝果用料高筋面粉150克a水150克盐2克全麦粉150克鲜酵母6克b水13克奇亚籽20g糖水水1000克糖25克50%全麦奇亚籽贝果的做法提前一晚将全麦面粉150g与a水150g提前混合均匀，盖上保鲜......

02-07

无油全麦奇亚籽贝果

喂养了酵种要来做欧包的，由于有别的事情，时间不够了，就试着做了这个用时较短的贝果。却是意外的好味道。揉面整形手法视频是我自己边操作边录的，上传后只显示了画面的一半，有用的那半却看不到☹️等再做时重录吧步骤6的揉圆......

11-10

全麦咖喱奇亚籽贝果🥯

最近减肥一个月了，很想吃碳水，就做全麦贝果🥯解解馋吧！儿子给的评价就是粗粮窝头😂户主说好吃啊😋！还是同龄人理解🤓早晨搭配上肉蛋菜，营养满满，一天充满活力❗️用料普通全麦粉200克味好美咖喱粉3.5克鲜酵母（干酵母）6克（3克）0卡......

03-12

黑芝麻奇亚籽贝果

贝果Bagel是一款低脂肪、低糖、低胆固醇的面包，被誉为健康早餐的面包，非常适合减肥的人群。胖胖Bagel看似朴实，但充满嚼劲儿的扎实口感却让喜欢它的吃客们欲罢不能。这次做的贝果是在帅帅小厨原味贝果上做了改良，加入了黑......

01-23

奇亚籽燕麦贝果(各种口味贝果持续更新)

把家里剩的难吃的燕麦麦片都做成贝果喵!八个贝果的量更新:又尝试做了咖啡贝果，用的咖啡浓缩液36毫升又做了可可口味的用料燕麦75克奇亚籽适量水220~250克高筋面粉90克酵母4克以上是第一次加面粉第二次加面粉面粉250克......

02-19

高纤健身碳水-奇亚籽贝果（贝果详细整形法）

健身人士不可不吃碳水，但是又想吃到高纤维低升糖的健康碳水，这款贝果添加了椰子粉，洋车前子壳粉，奇亚籽，都是superfood，早餐午餐可以放心大胆的吃掉一整个。用料高筋面粉400克椰子粉80克洋车前子壳粉10克奇亚籽10克零卡糖10......

06-18

奇亚籽全麦贝果&巧克力提子贝果

注重身材管理的我们，一定都在寻找健康好吃的食物，奇亚籽全麦贝果就是这样的存在！奇亚籽是一种超级食物，高纤饱腹感强，揉在面里星星点点，又好看又健康。而作为女生的我们，又时常想吃一点像巧克力这种东西。所以，兼容健康与欲望......

11-14

奇亚籽黑麦贝果（低油低糖）

记录第二次做贝果用料高筋面粉190克黑麦粉70克水155克糖5克盐5克酵母3克椰子油2克奇亚籽10克奇亚籽黑麦贝果（低油低糖）的做法除了椰子油，所有食材放进面包机，和面模式（系统自定30分钟）一个程序下来加椰子油，再来一个程序，因为......

07-15

贝果实验−全麦黑胡椒奇亚籽迷迭香贝果

烤的时候非常香！好奇妙味道贝果的应该会喜欢！*我的烤箱小，所以只烤了2个。要做多的按比例翻倍即可。*面粉牌子无需一样，水量适当调节。*我不追求非常光泽的贝果，所以做法粗糙了些。（因为各有各样的圆滚滚更乖啊！）用料高筋面粉......

05-22

奇亚籽贝果

越嚼越香的奇亚籽贝果面包，做了几个芝士牛肉丸馅的，微热时吃很满足，剩下的准备抹前些天做的焦糖酱，或夹点番茄鸡胸肉什么的当早餐吃。脆表软内略带嚼劲的贝果，真香！用料高筋面粉500克牛奶300克淡奶油50克黄油20克细砂糖75克......

04-20

无花果奇亚籽贝果

自从尝试过法式无花果欧包后就想着做一款无花果贝果😁韧韧的口感夹着奇亚籽的颗粒感一定会非常棒吧！用料高筋粉200g奇亚籽8g无花果4颗/适量糖10g盐3g酵母2.5g水135g黄油5g煮的糖水糖50g水1L无花果奇亚籽贝果的做法无花......

07-31

全麦黑芝麻酱奇亚籽贝果

牛奶冷冻后解冻过程中先析出的液体会更香浓，类似于淡奶油质地（冰伯克可以这样做）这次用了浓缩牛奶➕水混合共375g单纯用水可以减少一些液体量，全用牛奶的话用量应该差不多用料高粉450克王后细全麦150克牛奶375克盐5克糖15......

10-01

黑全麦奇亚籽亚麻籽健康贝果

参考别人配方，根据家里现成材料随机改良了一下，6个贝果的量，每个生面团大概86克。3个里面没有加馅儿，另外三个分别是奶酪、奶酪蔓越莓，碧根果蔓越莓。做开放式三明治，虽然一个也就巴掌大小，但黑全麦亚麻籽奇亚籽黑芝麻的面团......

04-09

“超级食物”贝果-鹰嘴豆藜麦奇亚籽贝果

正在打鹰嘴豆浆的时候想说做点贝果，想做奇亚籽贝果又想做藜麦贝果，再想想，不如把鹰嘴豆浆也加进去吧，来个“superfood”贝果～感觉很适合减脂期吃哇，奇亚籽又有饱腹感，鹰嘴豆蛋白质丰富，这么长的名字看着就感觉很有营养啊～哈哈......

04-25

超级种子粉（奇亚籽亚麻籽）全麦贝果

买的一包混合种子粉快过期了……让我直接吃实在接受不了那个齁味……还是做面包消耗掉。这方子是我那台松下105揉面的最大面粉量，再多估计它就拌不动了……用料黑裸麦波兰种120克五谷康全麦面粉190克美国某牌全麦粉40......

12-04

奇亚籽亚麻籽全麦贝果，无油

减脂期的好物用料全麦粉150克高筋面粉50克亚麻籽适量奇亚籽适量水一点点加，让面团感觉有些硬的状态奶粉10克盐1克代糖15克煮贝果的糖水放一点点糖就可以酵母5克奇亚籽亚麻籽全麦贝果，无油的做法和成粗糙的状态醒发醒发......

12-24

奇亚籽黑芝麻黑麦贝果

无糖，无油，蜂蜜低卡贝果用料高筋面粉200克黑芝麻10克水+自制无糖酸奶（和贝果面粉用的）没有酸奶可以都是水165克酵母4克自制无糖酸奶糖（煮水用）10克水（煮贝果的水）800克奇亚籽10克黑麦50克全麦50克蜂蜜1勺约6克盐3克奇亚籽黑芝......

08-08

Bagel-牛油果鸡蛋芝士奇亚籽贝果

减肥星人的西餐胃之贝果🥯用料牛油果半个鸡蛋1个黑胡椒少许盐少许西红柿1片芝士1片Bagel-牛油果鸡蛋芝士奇亚籽贝果的做法奇亚籽贝果上下对半切开煎一个鸡蛋撒上少许黑胡椒和盐趁鸡蛋热时放上芝士等待其变软牛油果切......

11-01

【贝果1】全麦奇亚籽贝果

又想做烘焙又怕胖，那就来份全麦贝果吧！这次添加了奇亚籽，无糖低油饱腹感十足～贝果做法省时简单，只有一次发酵，而且口感特别，香脆有韧劲。🥯🥯用料面团原料高筋面粉200克全麦面粉50克奇亚籽10克酵母2.5克盐5克水145克橄榄油10......

05-15

奇亚籽咸蛋黄肉松贝果

记录📝：家里有啥放啥…随意组合…刚好有这些就这么做了…记录下来以后参考…天冷干燥…水量比较多…表皮没有水量少点的那么脆…用料高筋面粉500克水300克酵母6克细砂糖16克盐10克黄油10克泡奇亚籽：奇亚籽38克水80克（实......