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咸菜炒肉饼(潮汕下饭菜)
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下饭小咸菜
清爽凉拌小咸菜,一日三餐,无论是白粥还是馒头统统拿下!!用料腌菜疙瘩一小块葱一根香菜一根酱油适量香油适量醋适量下饭小咸菜的做法咸菜洗干净切丝,泡在水里(去盐,不然会太咸)香菜洗干净切段葱斜切咸菜控水,放入碗中。倒入酱......
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下饭菜-咸鱼茄子煲(菜菜改良版)
非一般滋味,下饭神器……用料茄子两节豆豉鲮鱼半盒或更少一点土豆1个春笋1根姜一点蚝油2勺肉末少量腐竹适量小米辣一根盐适量醋少许糖1勺料酒1勺下饭菜-咸鱼茄子煲(菜菜改良版)的做法备料。肉末加入料酒、生抽、盐、五香......
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下饭菜东北豇豆咸菜
这可不是炒糊了的菜哦,是炒出来的咸菜!从小爱吃妈妈做的这道咸菜,但是这么多年来,一直都没琢磨过是怎么做的,现在成家了,再想吃到妈妈做的咸菜已经不容易,周末闲来无事,突然就有了这个想法,给妈打电话问秘方,把妈妈的手艺学来,那......
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咸鱼茄子煲(咸鲜下饭菜)
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超级下饭菜咸菜炒肉
咸菜炒肉,一道简单的家常菜,超级无敌下饭用料猪肉克盐克大蒜瓣咸菜姜生抽淀粉超级下饭菜咸菜炒肉的做法猪肉切丝,咸菜可以先提前泡下水,否则会太咸。切好的猪肉,放生抽,油,淀粉先腌制先炒猪肉,再放入生姜,蒜末放入咸菜,和葱。因......
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咸酸菜豆腐(下饭菜)
包饺子剩下一点咸酸菜肉末,拿来炒豆腐,没想到这么开胃,比包饺子还好吃。菜市场买的散称咸酸芥菜,爽脆咸口带酸。用料老抽适量生抽适量咸酸菜60克肉末30克炸豆腐500克辣椒酱一勺咸酸菜豆腐(下饭菜)的做法咸酸菜切碎和肉末和......
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超级下饭咸菜(榨菜)
夏天爱喝粥,咸菜也是必有的下饭菜。脆脆的。用料青辣椒5-6根干咸菜适量菜油适量超级下饭咸菜(榨菜)的做法这种咸榨菜,淘洗干净(老人家做的),沥干水。没有的,超市或者菜市场有卖。切碎辣椒选这种,不是很辣但是香。切圆粒热锅下......
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下饭菜腌咸菜炒口蘑
用料口蘑6个咸菜100克蚝油1勺糖1克蒜3瓣姜2片辣椒4个葱2根下饭菜腌咸菜炒口蘑的做法准备如上材料,酸咸菜清洗干净去除盐味咸菜切碎,口蘑切片,辣椒,葱姜切段,大蒜拍散爆香葱姜蒜口蘑咸菜炒软变色加入辣椒收干水份加点蚝油调......
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下饭菜-老咸菜四季豆
一直以来都特别喜欢老咸菜的咸香的味道!今天朋友和我说,菜场有一家卖的老咸菜特别好吃,我就去买了点,准备做一个菜试试!那就四季豆吧!四季豆炒熟之后特别的鲜甜!用料四季豆350克大蒜3瓣干辣椒1个鸡精少许糖少许酱油2勺盐2克......
06-19
超级下饭芥菜丝咸菜
又到了秋天做各种下饭咸菜的时候了乡下叔叔给了几个芥菜疙瘩翻看了不少方子还有老人给的比例方子,最后还是自己改良了一下觉得还是不错分享给大家用料芥菜5斤白糖200克盐100克味精15克油200克蒜末3头香油2勺白芝麻100......
03-28
鲅鱼咸菜【下饭、下酒菜】
今天为大家分享一道我们保定非常有名的鲅鱼咸菜!炖煮鲅鱼的时候,加入白萝卜同煮,萝卜吸满的鱼汤,口感软糯非常好吃!今天宝强就和大家分享一下,这道菜的做法用料鲅鱼2条白萝卜1根葱半根姜5片大蒜3瓣生抽3勺老抽2勺糖适量盐适......
02-21
超级下饭的炒腌菜(咸菜)
属于江西菜吧,从婆婆那里偷师来的,用来下饭、泡饭、粥特别好。除了切菜麻烦点,其它真的算简单快手了。用料腌菜4棵蒜1头姜1块小米辣8个生抽蚝油4泵盐鸡精超级下饭的炒腌菜(咸菜)的做法准备腌菜,这次比较小,我买了4棵。一片片......
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下饭的咸菜
蒙族人做的酸咸菜用料盐1克大蒜10瓣酱油3勺料酒0勺下饭的咸菜的做法把香菜蒜小米椒芝麻放好了炸好的辣椒油往里一到哗啦一声拌匀。搁置一晚上......
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02-02
简单开胃脆黄瓜,下粥下饭小菜咸菜
用料黄瓜根蒜瓣姜片盐克酱油勺糖克花椒粒醋勺简单开胃脆黄瓜,下粥下饭小菜咸菜的做法黄瓜洗净,沥干水分。空档时间把酱油(大概黄瓜三分之一的量)倒进锅中,加入花椒粒,小火煮开,关火,晾凉,后续用。黄瓜随意切,看你心情,最简单的就......
10-30
下饭神菜!咸菜炒牛肉丝
用料牛肉300大蒜2瓣料酒盐生抽青椒蚝油鸡蛋下饭神菜!咸菜炒牛肉丝的做法超市买的雪菜打开装盘,我买的是即食的那种,已经事先调好味了,可以买那种未加工的咸菜,味道更清爽一点!如果是超市买的那种袋装雪菜的话可以用清水先洗......
04-01
榨菜炒肉 下饭小咸菜
这个是妈妈给我做好,每回回老家都要带回来吃哒,馋的要死,自己这回就学了做啦。这是一款小咸菜,下饭菜,做好放在密封罐里,放到冰箱里,可以吃好几天我比较喜欢吃麻辣,所以放的多,大家自己根据自己口味酌情放麻辣哈用料榨菜包辣椒......
05-02
东北下饭菜-烀豇豆咸菜
东北下饭菜-烀豇豆咸菜夏日到来,天气炎热,吃了烀咸菜配上碗大米水饭,或者高粱米水饭,那叫一个香。家有俩娃,平时忙叨叨,日理万机,记忆力直线下降,写了菜谱留作日后翻看方便。不喜勿喷。用料老抽1勺生抽1勺蚝油1勺东北下饭菜-......
08-06
素菜:下饭的咸菜萝卜汤
嘴巴淡布布的时候,就是需要宁波咸菜来救场了。咸菜可以是超市的笋丝雪菜,可以是菜店里非袋装的腌着的咸菜,最好的最想念的,当然是冬日里妈妈腌的咸齑啊,非常有名的雪里蕻。用料萝卜半个油豆腐6个香菇4朵咸菜两勺素菜:下饭......
12-15
下饭咸菜
一道适合配粥的下饭咸菜。方子来自柠檬阿姨➡️微博@开心的柠檬日记用料花椒5粒生抽适量老抽半勺料酒1勺白糖若干蚝油一大勺芹菜若干花生米若干茄子若干尖椒若干下饭咸菜的做法花生米洗净,泡一个小时(如需工作,提前泡上,时......
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