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相关水煮牛肉一学就会的最正宗的做法
水煮牛肉(一学就会)
水煮牛肉的灵魂是郫县豆瓣酱,这个是一定要有的。配菜尽量是爽脆的口感,比如黄豆芽、莴笋、芹菜、白菜等,有其中一两样即可。牛肉千万不能选择带筋的,尽量是瘦肉,带点雪花的腿肉更棒。用料牛肉250克豆芽100g白菜2片叶子芹菜......
12-31
一学就会日式牛肉饭
先生昨晚应酬喝了不少酒,这个时候他需要一份营养丰富的汤饭,滋养又满足。简单的食材,轻松做出比吉野家更美味的牛dong饭。同样没有味精,但是味道一样美味。😘食谱中我只列了主要食材,大家最后可以胡萝卜,葱花的做装饰。用料......
06-04
一学就会:水煮肉片
一直以为水煮肉片很难!才发现,这真的是误会。用料猪里脊肉(切片)300克小白菜半颗(可以换成上海青,豆芽都可以)辣椒半个(青椒,红椒都可以,切细条)姜片5片干辣椒10个(5个切丁,5个整个)蒜6瓣(切碎)花椒20粒辣椒粉1勺郫县豆瓣酱2勺料酒2勺......
05-17
牛轧糖(一学就会)
甜甜的一款自制牛轧糖!宝宝爱不释手。不过可不要多吃哈!原谅我这个吃货。🙊比孩子吃的都多🌺每天会更新美食,可以关注哈。有不懂的随时问我。微信:RX371426用料花生蔓越莓:240克棉花糖225克黄油:28克奶粉:158克牛轧糖(一学就......
03-11
一看就会的 水煮肉片
用料里脊肉300克白菜4片豆瓣酱1勺花椒适量辣椒面1勺干辣椒适量淀粉1勺大蒜5瓣料酒1勺姜片4片芝麻少许一看就会的水煮肉片的做法先把肉切好放入淀粉+料酒+少许油+少许盐调匀备用准备好配料白菜洗净备用(不喜欢白菜的可......
02-08
一看就会的水煮牛肉
今天给做了水煮牛肉还给小宝宝做了牛肉番茄用料腌制牛肉调料盐适量胡椒粉适量淀粉适量油比平常腌制其他肉多点汤底调料豆瓣酱1勺姜适量火锅底料适量花椒粒适量葱花香菜适量一看就会的水煮牛肉的做法这是我腌制好的黄......
12-13
真正的水煮 肉片(水煮,层码,油淋,一看就会)
从我恋爱时,和他每到一个城市必吃的一道菜。多年练就,如今炉火纯青。纪念第一次在下厨房的首秀。网上的操作,多用油炒菜,耗油多,口感油腻。我这,纯水煮,最后油淋,同样的菜量,与炒相比,油为四分之一。吃货的颜值担当。我教会了好......
01-31
一看就会的水煮肉片
传统川菜水煮肉片一般人弄不来,我现在已经做得很好了,来吧,一看就会!用料瘦肉300克青菜适量大葱三根老姜、自家做的豆瓣、花椒、大蒜、花椒面、海椒面用量自己掌握一看就会的水煮肉片的做法瘦肉切片放入姜丝。倒入适量酱......
02-28
麻辣冷吃牛肉(一学就会)
用料牛肉250克花椒10克蒜6瓣盐少许辣椒面20克生抽2小勺料酒1小勺干辣椒60克糖少许姜少许孜然粉5克花椒粉5克油适量香料10克胡椒粉少许鸡粉少许盐少许麻辣冷吃牛肉(一学就会)的做法将新鲜的牛肉里脊洗净切条,放碗里加入姜......
01-10
一学就会水煮鱼
家庭版自制水煮鱼,特别容易上手,一学就会,超级适合做饭小白哦。用料草鱼1条蔬菜若干香菜半根黄豆芽适量水煮鱼调料1包一学就会水煮鱼的做法将开膛破肚洗干净的草鱼切成片,放入盆中用水煮鱼的料包腌制30分钟。如果不用调料......
01-12
一学就会·电炖锅酱牛肉·免焯水
很喜欢吃酱牛肉,但总觉得酱牛肉很麻烦。自从用了电炖锅,虽然时间长了些,但炖的过程自动化了。这个方子我实验了几次,效果不错,不用焯水,用料也相对简单。创作不易,喜欢的话请关注➕收藏💗噢如果你跟着菜谱做了酱牛肉,记得传作......
08-09
一学就会水煮肉片
家人喜欢吃用料花椒适量豆瓣酱一小勺姜姜末片淀粉1勺料酒1勺盐适量葱花适量蒜6瓣鸡蛋清一个里脊肉两条两条黄豆瓣一斤一学就会水煮肉片的做法里脊肉提前冻一下,便于切片。将切好的肉片放到清水中清洗两边,洗出血水,挤干......
12-06
一学就会的家常版卤牛肉
自己在家做卤味更卫生更好吃~用料牛腱子克生抽勺姜片老抽勺料酒勺干辣椒个炖肉料包1洋葱1个甜面酱/黄豆酱豆腐乳3-4块一学就会的家常版卤牛肉的做法牛肉泡在清水里三小时,每一小时换一次水。冷水入牛肉,放入姜片,葱段,料酒......
03-25
一学即会水煮肉片
这道菜也是我慢慢摸索,看了很多人的菜谱做法,包括菜市阿姨的做法,不得不说还是要多请教啊!之前看中餐厅,王俊凯和张亮的做法我都做过,也是好吃的,😋不过家人还是比较喜欢汤水较多的,所以形成现在的菜谱,记录一下。用料花椒一把......
06-21
一学就会番茄牛肉意粉
用料牛肉500克西红柿2个盐适量酱油2勺意粉一包番茄酱适量一学就会番茄牛肉意粉的做法准备好材料,牛肉切片,番茄两个,洗干净切块,意粉一包。两三个人的量。水开煮意粉到熟透牛肉要调汁(盐,油,生抽)这是我准备好得材料了热锅烧......
07-13
新手一学就会的水煮牛肉
假期周末总要吃饭的嘛,给自己做道新菜,心情也能美滋滋🥳用料牛肉200克黄豆芽适量莴笋半根小白菜半颗桥头火锅底料适量新手一学就会的水煮牛肉的做法1、牛肉切片洗净后加生粉(或鸡蛋)、盐、花生油、生抽腌制2、配菜准备方......
02-22
一学就会的家庭版(微辣水煮鱼)
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。今天,想吃鱼了,于是就到市场买了一条草鱼,大......
02-16
水煮肉片(一学就会,没有想象那么难)
还记得第一次做水煮肉片,上桌都说味道还挺不错,经过几次改造,我有了自己做水煮肉片的方法。这次是家里来客人,我做好了拍了个照,时间匆忙,步骤图没拍,随便在厨房拍了几张图凑上。调料用量根据自己口味添加,话不多说,进入正题,哈......
12-14
一学就会:小炒黄牛肉
绝对开胃下饭,这么简单不用太感谢我😄,只要是牛肉就行,不管什么部位。在湘菜馆或者江西餐厅都会有的一道菜。也是我一直喜欢吃的一道菜,家人也喜欢吃辣,牛肉高营养低脂肪也很健康。现阶段牛羊肉居然比猪肉都便宜,也真是没谁......
02-20
一学就会的小炒牛肉
牛肉是个很好的食物,因为只需你正常发挥水平,怎么做都不致于太难吃😜用料腌制牛肉:牛肉300克酱油1小勺料酒1小勺淀粉1/3小勺盐半小勺香油1小勺准备辅料姜5片蒜3瓣大蒜叶1根芹菜1根香菜5根红椒2个青椒1个一学就会的小炒牛......
01-01
一学就会的水煮肉片,嫩滑鲜香
说到水煮肉片,这是川菜中非常有代表性的一道菜,几乎四川家家户户都会做。这道水煮肉片,肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭。用料猪里脊肉200克葱1根蒜3瓣姜3片青菜3棵豆腐皮1张盐适量淀粉1勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉少许干......
10-15
一学就会的咖喱牛肉土豆
用料咖喱6小块牛肉400-500克土豆1个洋葱1个胡萝卜1根咖喱块6小块料酒2勺姜1片盐10克八角2个一学就会的咖喱牛肉土豆的做法新鲜牛肉洗干净,切小块!将牛肉块放入锅中煮好的开水,焯水!放入少量的油将焯过水的牛肉块炒香,加......
08-10
一学就会的爆汁牛肉包
当猪肉的价格涨到和牛肉差不多的时候,感觉快吃不起肉包了,那就换个牛肉做包子吧用料馅料牛肉250克大葱1根料酒1勺糖3勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺矿泉水50克胡椒粉1克姜适量油15克包子皮面粉600克糖15克温水300克酵母6克糖1......
04-08
一学就会的水煮肉片
一道招呼客人的硬菜,一道必不可少的菜用料豆瓣酱3勺淀粉1勺料酒2勺鸡蛋1个生抽2勺里脊肉一斤盐2克黑木耳半斤黄瓜1根葱1根辣椒一个花椒1把一学就会的水煮肉片的做法肉洗净切好加生抽盐,调味料加地瓜粉配料切好,烫熟,铺碗......
04-21
简单快手一学就会的-水煮肉片
从小就爱吃川菜,到饭店必点的就是(水煮肉片)。每次吃都很喜欢,吃不腻。但是每个饭店做出来的口味又不太一样,而且大夏天,想吃还是自己做的干净。休息的时候,早起去菜市场,买点菜,买点肉。回来收拾一下就做成了。用料里脊克花椒......
02-22
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