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家庭版 冰淇淋
用料鸡蛋1个老冰棍2根奶粉1勺家庭版冰淇淋的做法老冰棍弄碎到一个大碗里(便于之后的搅拌)。打入一个鸡蛋。与老冰棍搅拌均匀。倒入一勺奶粉。搅拌搅拌。至完全融为一体。趁凉啊,如果化了就放冷冻层冰一会再继续拿出来......
09-28
家庭懒人版:冰淇淋
我喜欢吃冰淇淋、冰棍,所以我就按照自己理解的去做了。我之前在网上搜索过,感觉有点复杂,所以每年我就按照自己想的这样做,口味感觉还可以。用料冰淇淋粉100g纯牛奶250ml家庭懒人版:冰淇淋的做法需要准备的没有打汁机,可以......
06-30
Eton Mess Parfait 家庭版草莓蛋白冰淇淋
EtonMess原本是一道英国传统甜品,基本材料是鲜奶油,法式蛋白饼,草莓。这个冰激凌的版本来自YoutubeChannelSortedFood。我自己调整了蛋和糖的比例。做出来是差不多1.5L的量。用料蛋黄3个蛋白3个草莓250g糖100g水75ml鲜奶......
10-06
清凉醇香的家庭版芝士冰淇淋
立秋了,夏天的暑气却依然汹涌着。无论是突如其来的雷雨,还是滚烫的柏油马路上蒸腾出的热浪,一切都在昭示着,夏天还没走远。所以,不如抓住夏天的尾巴,再做一碗醇香清凉的芝士冰淇淋吧!感受芝士的浓醇在舌尖融化,搭配Kiri甜心小......
09-15
家庭式全蛋版的果仁冰淇淋
上次做了净蛋黄版的,无冰渣超软化的可比可爱多的雪糕,结果屁孩不喜欢,说想吃口感带冰的不那么快就溶化的,所以这次用全蛋做,囗感就是屁孩想要的🤘🏻,有点冰渣的感觉但又吃不到冰渣,屁孩非常满意💯!用料牛奶25ml鸡蛋2个白糖50g......
05-30
家庭版香草冰淇淋
用料蛋黄6个奶油(重奶油)第一次加250克奶油(重奶油35%)250克牛奶250克糖100克香草膏8克一锅热水冷冻冰块8-12块家庭版香草冰淇淋的做法分离鸡蛋,6个蛋黄中加入250克奶油,蛋抽搅拌打散。再加入250克奶油、250克牛奶、100克糖......
12-16
冰淇淋🍦冰淇淋粉版
用料纯牛奶240ml一袋半冰淇淋粉100克巧克力适量黄油适量冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法黄油一小块开火融化,这里说一下,锅里温度上来了,眼看黄油融化一半就可以关火了,用余温把剩下的黄油融化马上加入巧克力,也是用余温融化融化......
05-01
家庭冰淇淋
炎炎夏日,冰淇淋神马的最好了,我用的东西都是很简单的,在家就可以做。用料纯牛奶500g鸡蛋2个白糖5勺炼乳适量果酱5勺奶粉2勺家庭冰淇淋的做法把纯牛奶白糖奶粉加入奶锅中小火加热电磁炉的话600――900最好鸡蛋取蛋黄打散......
10-08
冰淇淋(无冰淇淋机版)
用料蛋黄半个糖12克牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰淇淋(无冰淇淋机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡,约88℃关火。将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁百利甜酒和......
12-06
自制香草冰淇淋(家庭版)
炎炎夏日,来杯自制冰淇淋,清凉爽口,凉震心。口感细腻浓厚,加上自己喜欢的果酱,美味可口。用料蛋黄2个牛奶100g细砂糖35g(可以根据自己的口味调节,但不建议比这个用量少)动物性淡奶油200g玉米淀粉1小匙(5g)奶粉1大匙(10g)香草精1/2小......
05-13
家庭简版冰淇淋 只需要蛋和糖
夏天到了做点冰淇淋778冰淇淋方子学的↓自制打蛋器学的↓用料鸡蛋1个白糖30克家庭简版冰淇淋只需要蛋和糖的做法自制打蛋器剪掉瓶底竖直剪7-8厘米深间隔1厘米宽蛋清蛋黄分离准备30克白糖打发蛋白到有泡沫时分3-4次加......
04-29
家庭冰淇淋
自从我学会做美味的冰淇淋,家人们非常爱吃用料鸡蛋4个动物淡奶油1000克纯巧克力60克白砂糖100克家庭冰淇淋的做法分离蛋清与蛋黄蛋黄加20克白砂糖打发取100克淡奶油加热,微开时一点点倒入蛋黄液中,之后继续加热蛋黄奶液,......
05-08
家庭菜雏鸟板冰淇淋
第一次做冰淇淋,味道比外面卖的好吃哈!用料展艺冰淇淋🍦粉100克极致好奶250克工具:打蛋器(筷子也行)硅胶铲(筷子也行)大盆模具(纸杯)家庭菜雏鸟板冰淇淋的做法倒入冰淇淋🍦粉100克,我用的是展艺的,能力不强就得选好的哈!倒入奶25......
08-08
家庭版哈根达斯冰淇淋
没有防腐剂,没有香精,没有色素。为了给孩子吃到最卫生,最放心的美食,我不断的尝试。我爱我的宝贝,为了他,做什么,都特别享受美食带给我们的乐趣。4年前做过一次巧克力冰淇淋,印象中,特别麻烦,还得熬牛奶,晾凉。工序繁琐,再也不想......
05-15
家庭版冰淇淋
用料淡奶油200克牛奶200克蛋黄2个细砂糖40克炼乳适量家庭版冰淇淋的做法食材备齐奶、蛋黄、糖充分搅拌均匀至糖融化。小火熬至熟过筛三遍,这样口感才细腻。淡奶油打发打发至有小尖角即可加入凉好的过筛蛋奶液。搅拌至......
09-04
家庭版中国风冰淇淋
我独爱桂花,做很多东西都喜欢桂花,冰淇淋,桂花酱,苦巧克力,加上蔓越莓碎,口味层次感,巧克力的苦味,蔓越莓的酸加上桂花酱那种偷偷的小娇羞的香甜。味道很有回味这个方子主要修改自,爱鼓捣的吃货用料蛋黄4个糖30克淡奶油200克炼......
02-12
超简单【家庭版冰淇淋】
做冰淇淋虽然方法各有不同,材料五花八门,其实最关键的只有两步——第一步煮【蛋奶糊】:(牛奶+白糖+蛋黄液=====>小火慢慢煮+不断搅拌!=====>目的是为了增加稠度。)第二步倒入【淡奶油】(蛋奶糊放凉后,倒入打发淡奶油,搅拌均匀......
12-12
红豆花生冰淇淋(家庭版)
冰淇淋可按自己喜欢的口味外购,我用的绿色抹茶味,红配绿~用料红豆适量花生适量冰糖适量抹茶冰淇淋一盒红豆花生冰淇淋(家庭版)的做法红豆、花生、冰糖放高压锅加少量水,压至熟烂,水一定不要太多冰淇淋挖球放容器内,把煮熟的红......
09-13
手工冰淇淋🍦家庭版简易做法
用料鸡蛋蛋黄5个糖二小碗(根据自己接受的糖含量程度)淡奶油粉50克牛奶500ml柠檬汁3滴果酱少许(根据自己的口味)手工冰淇淋🍦家庭版简易做法的做法准备牛奶400ml,放在燃气炉用小火稍微加热几分钟,记住是稍微加热,牛奶成热牛奶......
01-30
自制家庭版冰淇淋
用料鸡蛋黄4个奶油600克糖70克纯牛奶100克抹茶粉10克奥利奥碎40克巧克力1条自制家庭版冰淇淋的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄和糖混合打发牛奶加热,将蛋黄和糖的混合物倒入牛奶中抹茶粉,奥利奥碎称重打发淡奶油将牛奶的混合物分......
05-01
家庭装蔓越莓冰淇淋
昆明太热了,正好家里的蔓越莓干吃不完,拿来做冰淇淋嘻嘻嘻,这个口感比较细腻浓稠我要拿回去分亲戚所以量有点多,要少一些的话每种材料都减半就行了,如果不喜欢很甜可以减10克糖用料蛋黄4个淡奶油400克纯牛奶85克细砂糖100......
07-12
冰淇淋-家庭版
用料淡奶油400克蛋黄4个白糖80克牛奶100克盐1克冰淇淋-家庭版的做法4个蛋黄+40克白糖+2滴柠檬汁或白醋,打发至体积变大颜色发白。100克牛奶加入锅中煮至冒泡关火,倒入①中打发好的蛋黄,小火不停搅拌避免结块,然后盛出放凉......
12-10
水果冰淇淋(家庭版)
气温29度,感觉已经是夏天了!大街小巷的冷饮店都开始推出各种冰淇淋,小朋友出门逛个街看见这些脚都走不动了,真是难以抗拒啊-_-||回家做个炒鸡简单的冰淇淋,想吃什么果味的冰淇淋都可以有。食谱使用破壁机(💖下厨房市集促销......
06-23
家庭版冰淇淋【简单快速方便详细】
冰淇淋作为一个常见的美食#一年四季都可以吃#冰淇淋要抱着桶吃才爽#网上一看一桶几十块、几百块#吓得我赶紧自己做了一桶压压惊#😬😬😬用料冰淇淋粉纯牛奶打蛋器家庭版冰淇淋【简单快速方便详细】的做法找一个稍微大......
04-11
家庭版酸奶冰淇淋(熟蛋黄)
疫情造就了一个又一个厨房小天才😂ps:因为做的时候没有拍照,所以下次再做的时候补拍一套照片传上来用料蛋黄2个白砂糖10克安慕希酸奶100克淡奶油200克炼乳15克家庭版酸奶冰淇淋(熟蛋黄)的做法分离两个鸡蛋黄,加10g白砂糖......
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