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猪肝炒饭
平时很少吃内脏,偶尔吃点补补眼睛用料猪肝壹号土猪猪肝一块,两块钱鸡蛋1只日本青瓜小半条洋葱四分之一个胡萝卜一小截葱花少许猪肝炒饭的做法猪肝切丁,加少许盐,料酒和胡椒粉腌制青瓜,胡萝卜,洋葱切丁,鸡蛋打散,小葱切葱花先......
04-15
炒猪肝
好吃,记下来,以防止忘记。用料猪肝克姜片蒜瓣生抽勺淀粉勺料酒勺盐克老抽勺青菜油胡椒粉炒猪肝的做法猪肝要炒至少4分钟或以上。猪肝起锅后,下青菜再+猪肝一去炒。......
03-26
爆炒猪肝
用料猪肝300克姜片生抽勺盐适量鸡精适量味精适量大葱适量爆炒猪肝的做法首先油烧开,放入干辣椒和姜爆香,其次放入猪肝爆炒,一定要大火,炒的差不多了放入大葱,翻炒一下,然后放入其他调味品,一到简单美味的爆炒猪肝就好了。......
03-31
炒猪肝(附猪肝的选择)
猪肝营养成分非常丰富,具补血、明目、护肤、补充营养等功效,也常作为幼儿补充营养与辅食的食材。炒猪肝,有时口感软嫩,有时口感偏硬,这与猪肝的选择大有关系,教你一招选择猪肝的简单方法。用料猪肝150克淀粉1勺料酒10克生抽......
10-29
嫰炒猪肝
用料猪肝1块洋葱半个灯椒半个红菜椒半个料酒1勺淀粉2勺蒜头1个糖少许酱油少许盐2勺小葱少许料酒少许油适量嫰炒猪肝的做法猪肝先冷水里浸泡半小时去掉白色的筋膜,切片,加入淀粉,糖,料酒,蒜头,生姜,盐腌制15分钟洋葱,灯椒,红菜......
01-12
炒猪肝猪肉
用料猪肝克猪肉蒜段芹菜炒猪肝猪肉的做法猪肝猪肉切片(切猪肉时,看清楚纹路,反着切,白色油部分,黄硬些的可不除掉,吃起来脆脆的!白软的部分是油,要切掉)切完后加入味精盐鸡粉肉粉调味油和酱油!加入抓匀切好蒜段芹菜,大蒜锅先热油......
07-19
猪肝炒米饭
孕期检查贫血,医生说多吃猪肝,可是猪肝吃一次就会腻,想着各种办法吃猪肝😁用料米饭碗生姜适量料酒适量盐1碗老抽少许生抽少许小葱2根猪肝炒米饭的做法1、冷水下猪肝,生姜,料酒,煮至变色(切开中间如果还是生的就继续煮)2、猪肝......
10-22
爆炒猪肝“下饭菜”
管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢周末......
07-17
猪肝这样炒不硬不腥不柴又下饭(葱爆猪肝)
用料猪肝500克小米辣2个盐适量糖适量料酒2勺生抽2姜1片蒜1瓣淀粉半勺油适量大胡椒粉适量醋半瓶盖味精适量葱5根猪肝这样炒不硬不腥不柴又下饭(葱爆猪肝)的做法猪肝切薄片用清水洗净猪肝洗干净挤干水份放盐,料酒,生抽,白糖,......
06-08
小炒猪肝
用料猪肝300克辣椒300克青蒜1根大蒜20克生姜10克生抽20克料酒10克醋5克淀粉适量盐适量小炒猪肝的做法猪肝切片切好的猪肝放入料酒、白醋、生抽、盐和淀粉抓均匀腌制10分钟以上辣椒切小段生姜切碎大蒜切碎青蒜切小段锅......
03-01
猪肝【青椒炒猪肝】青椒
青椒炒猪肝是一道传统的名菜,属于川菜或粤菜。用料猪肝克青椒个姜片洋葱个猪肝【青椒炒猪肝】青椒的做法肝切片加盐鸡精胡椒粉料酒生抽码味蛋清生:粉上浆。油烧5成热离火,下入猪肝滑油。底油炒葱姜蒜,下青椒炒断生。下入......
02-04
猪肝炒猪肉
这是我们家早餐最常吃的一道菜,感谢成都小伙伴的分享,小炒也是有很多技巧的哦……用料猪肝150克猪肉50克芹菜10克油70克生抽10克蚝油10克玉米淀粉5克猪肝炒猪肉的做法油入主锅,3分钟-Voroma-反转小勺爆香…(如果你可以吃......
02-18
猪肝【肝腰合炒】猪腰
肝腰合炒是一道特色传统名菜,属于川菜。味道香辣可口,色彩鲜艳,制作工艺较为简单。如果厨师手艺好的话,这道菜的也能同时具备美观的效果。材料为猪肝,猪腰各一只。用料猪腰个猪肝克泡椒个花椒粒蒜瓣猪肝【肝腰合炒】猪腰的......
01-28
猪肝菜饭
用料猪肝克大米青菜猪肝菜饭的做法大米淘洗干净,加水,水量比平时少四分之一,加油五十克,加盐四克,启动煮饭模式,不加盖。猪肝剁碎成小块粒放入在烧饭的锅中拌匀青菜洗净切碎拌入正烧开的米饭中,上下翻动,防止米在锅底。加盖烧......
02-25
爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝,很嫩
很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝,很嫩的做法猪肝切薄片,切完洗干净,能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒,酱油,盐,蒜碎,淀粉,搅拌均匀。腌制10分钟切洋葱......
04-02
哞炒猪肝
用料猪肝克淀粉勺韭菜哞炒猪肝的做法猪肝25一斤,猪肝都快吃不起了猪肝切大薄片,泡水里30分钟,期间换水直到猪肝展开发白。否则不嫩也腥气。调汁:红薯粉、蚝油、酱油、醋、白糖、盐,葱。姜切片,菜籽油烧到冒烟,放猪肝炒,放生姜......
11-12
嫩炒猪肝
用料主料猪肝辅料姜蒜洋葱彩椒调料糖盐淀粉料酒嫩炒猪肝的做法猪肝加水浸泡30分钟切片,姜、蒜、洋葱、彩椒切片,猪肝片加姜片、糖、盐、料酒、淀粉20g抓匀腌制15分钟。猪肝片焯水至粉红色捞出,过清水洗净,热锅热油,加洋葱......
03-10
米酒炒猪肝(甜酒炒猪肝)(醪糟猪肝)
这道菜的特点是:猪肝嫩滑,口感香甜糯又不会腻到,是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟(又名米酒、甜酒)尽量用自己做的,不要汤汁,只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝(甜酒炒猪肝)(醪糟猪肝)的做法猪肝......
12-13
绿菠猪肝、韭菜炒猪肝
来源于书,自留备用用料猪肝克韭菜克淀粉勺料酒勺酱油勺绿菠猪肝、韭菜炒猪肝的做法全步骤全步骤......
09-11
炒猪肝
每种菜有每种菜的营养,不挑食,营养才均衡,所以今天买了猪肝,给家人补铁补血!用料猪肝400克胡萝卜半根螺丝椒3只姜适量大蒜头6瓣花椒粒30粒生抽1勺料酒2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量淀粉适量炒猪肝的做法猪肝买回切薄片,注意要切......
03-25
炒猪肝面
炒猪肝拌面用料猪肝适量面条或粉条适量辣椒油适量凤球唛味极鲜酱油适量食用盐和花生油适量葱花适量料酒适量炒猪肝面的做法将猪肝切成片冷水猪肝入锅。加入料酒中火至水开。水开后,将猪肝捞起放入冷水洗净血水。将冷水......
08-09
韭菜炒猪肝 (炒鸡下饭哦)
3年前沉迷于日剧深夜食堂的时候,就被那个大叔的烹饪手法折服,每次看都让人垂涎欲滴,昨天做的韭菜炒猪肝,可能味道没有大叔的好,但是真的可以吃两碗米饭的用料猪肝韭菜生抽2勺老抽1勺糖少量盐少量生粉5勺水少量油料酒少量韭......
09-19
香炒猪肝
用料猪肝克料酒勺姜片老抽勺糖克盐克生抽勺蒜瓣香炒猪肝的做法蒜切段,胡萝卜切片,待用。1.炒猪肝:锅里爆香油,放入猪肝,大火迅速翻炒,加点盐,料酒和酱油调味。2.胡萝卜放入开水里潲,断生后捞起。猪肝快熟时,放入胡萝卜和蒜叶......
01-24
猪肝炒韭菜,韭菜炒猪肝
用料猪肝鲜韭菜绿豆芽太白粉(马铃薯淀粉)油盐味精猪肝炒韭菜,韭菜炒猪肝的做法将猪肝洗净,切成柳叶片,加适量太白粉,少量油,手抓一下拌匀韭菜、绿豆芽洗净,切成3厘米长的段猪肝用油煎一下,盛出,加入韭菜、绿豆芽炒匀,倒入炒好的......
11-02
酱猪肝炒饭
买了一块酱猪肝,除了凉拌,剩下的做炒饭用料酱猪肝1块剩米饭1碗碗鸡蛋1个青蒜1根酱猪肝炒饭的做法鸡蛋打散;猪肝切成小粒;青蒜切末先把鸡蛋炒散盛出锅里再加点油,先放猪肝粒煸炒再放剩米饭、鸡蛋、青蒜末,把米饭按散,加适量盐......
07-06
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