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第一做面包,失败
新入手面包机,跟着吐司食谱学做了一个。失败了,哭晕在厕所🚽。吐司没有拉丝,反而更像是个法棍🥖,外焦里软,很有嚼劲。用料高筋面粉克第一做面包,失败的做法效果闻起来很香,味道也还好。就是货不对版,说好的土司呢!就是个法棍......
01-29
流沙馅,失败
用料咸蛋黄12个,140克澄粉120克奶粉50克面粉或则低粉50克白砂糖或则糖粉200克奶油240克-270了椰浆180克鸡蛋450克,鸡蛋太多,150克应该就可以流沙馅,失败的做法蛋黄白酒泡一下180℃烤箱烤10分钟微碾碎全部配料放碗,在放入料......
11-14
巴斯克蛋糕(自用记录,表面皮太焦,失败)
用料奶油奶酪350克白砂糖80克鲜奶油150克全蛋2个蛋黄1个低筋面粉10克巴斯克蛋糕(自用记录,表面皮太焦,失败)的做法奶油奶酪室温软化至容易搅拌为止(可放微波炉300瓦1分钟左右)软化后加入白砂糖80g,搅拌均匀加一个蛋黄,搅拌均......
01-30
零失败油条
用料普通面粉500克鸡蛋1个水250克盐5克小苏打3克无铝泡打粉6克糖5克油40克(和面用)油适量(炸用)零失败油条的做法将所有配料放入盆中,和面,采用揣的手法,不能揉,和好面团,然后醒面。十分钟后再揣一次,再醒面。十分钟后再揣......
10-14
失败馒头
用料面粉克酵母克水克失败馒头的做法如图如图如图......
04-22
失败曲奇
糖太多了,建议少一点用料鸡蛋1面粉200黄油120奶油适量糖80失败曲奇的做法黄油加糖加蛋打发,不小心打发过度,还好不影响口感和面粉混合。由于混合不起来,加了点奶油180度15分钟......
06-28
蛋挞0失败
用料蛋挞皮3个蛋挞液若干蛋挞0失败的做法买的半成品蛋挞皮和蛋挞液。折算下来一个蛋挞1.5元,外面一个6元,还是很合算的!冷藏室拿出来,稍微化一会儿。倒入蛋挞液空气炸锅200度,18分钟即可。我是20分钟,好像有点焦,不知道是不......
03-16
蛋黄溶豆豆(0失败附失败经验)
candy纯母乳喂到6个月,现在19个月还在坚持母乳,宝宝的第一个小零食就是蛋黄溶豆豆~做法超级简单,用料也简单,入口即化不用担心宝宝卡到。分享给大家~蛋黄溶豆既能帮助宝宝摄入蛋黄营养,又能锻炼手指灵活度,还能激发宝宝对固体......
03-09
失败菜谱之做失败的吐司
吐司改配方做失败了,吃不好吃,扔了浪费,切片烤烤就是让它焕发新活力了用料吐司1失败菜谱之做失败的吐司的做法切片入烤箱,我家的是风炉,开热风130度20分钟,打开翻面再来20分钟,香脆的面包干就烤好了......
12-04
零失败蒸蛋
用料鸡蛋2个温水230克盐一匙油一匙零失败蒸蛋的做法两只鸡蛋搅散,搅均匀加入温水(30-40)度230g,大概是蛋液的1.1倍。过筛三遍,有助于让口感更加细腻静置5分钟,然后盖上耐高温无毒的保鲜膜,不用扎孔。烧水,上汽后放入覆盖保鲜......
06-16
失败凉皮
看着简单一做就废系列用料水克面粉克失败凉皮的做法活成光滑面团洗面面筋出来啦,洗的水沉淀清水倒出,一切按步骤那么多简单完美不出意外的失败😂小贴士惊不惊喜意不意外🤣......
07-25
失败品集合
用料。失败品集合的做法。......
12-05
零失败的戚风蛋糕,与失败原因
我认为戚风蛋糕是比较难的,我做了许多次,但是始终没有做到那么好,我也尝试过许多的做法,要么就是不蓬松,要么就是口感差……但是,我认为这个东西还是要多尝试,毕竟失败乃成功之母嘛!然后我还研究了为什么会做失败。果然,功夫不......
03-29
失败胡萝卜煎饼失败的我
失败的饼就如失败的我,可以回锅重来吗?可惜创造我的人不在了以后是好是坏,没人在乎用料胡萝卜3个面粉300克鸡蛋1个失败胡萝卜煎饼失败的我的做法就是煎而已,太厚了吗......
09-03
超简单【零失败】红糖发糕
注重细节的体现用料鸡蛋3个红糖250-300克(可根据自己口味选择)面粉480克水360克(38度左右的温水)酵母12克红枣20颗超简单【零失败】红糖发糕的做法温水+红糖粉+酵母混合搅拌均匀普通面粉或中、高、低筋面粉皆可面粉过筛倒......
12-11
零失败司康
第一次做也不会失败的司康配方用料低筋面粉250克鸡蛋1个黄油80克细砂糖50克泡打粉6克牛奶80克盐1克蔓越莓50克零失败司康的做法低筋粉和泡打粉筛后放糖和盐搅拌均匀放入黄油用勺子把黄油打碎后和面粉一起搓一搓。(黄油......
02-24
分享一次失失失失失败
这是一次投机的失败,这是一次妄图以不正经手段顶替烤箱的失败烤箱,你是无可替代的用料糖15克干酵母5克低粉600克分享一次失失失失失败的做法这些是水油皮的材料,360低粉+120猪油+15糖粉+5干酵母,45度温水150ml250低粉,125......
10-10
零失败月饼
自己做月饼吃已经第四年了,从学会了月饼就再也没有从外面买过,因为你会觉得买的实在没法吃。最开始,因为是自己炒馅,失败率特别高,不是开裂就是泄脚,慢慢一点点摸索,参考了很多厨友的方子。从去年成功率就非常高了,现在将配方......
09-20
零失败蛋饺
突然想给孩子做蛋饺,前几天叫着要吃饺子,可是模具还没到,给她换个新口味😁有时候老母亲的动力都源于那个爱吃的孩子,15块的肉大概半斤,居然用了12个蛋,太恐怖了~别被方子吓到,用量仅供参考,看了我之后,建议你们肉不用买太多,真......
11-20
失败了失败了,心心念念粘豆包
心心念念好几天的粘豆包,终于买了糯米粉行动起来,期待许久,救命啊!失败了用料红豆个绿豆黄豆红米糯米粉红枣颗失败了失败了,心心念念粘豆包的做法豆子泡了一整天,煮饭键煮的过程把红枣剪成小丁丁豆子煮好了,拌在一起,放糯米粉......
12-17
0失败的心太软,今天做失败了
失败的经验就是千万不要用开水和面,温水效果最好,冷水没那么好但也不至于失败。今天神经搭错,烫面,所以结果就非常惨痛,为了不浪费食材,还是吃下去了。用料红枣10颗红糖10克糯米粉50克温水30克干桂花0.5克0失败的心太软,今天......
09-09
零失败桃酥
这个桃酥真的是零失败,特别容易成功。因为我是晚上做的,家里灯光光线不是很好,又因为我没有将视频经过色彩处理,所以看起来颜色不是很亮。但是,这个桃酥真的是非常好吃,如果你也喜欢吃桃酥,就赶紧按照菜谱行动起来吧!😊用料黄......
09-27
失败的酒酿
没有故事,都是眼泪......
12-29
不失败的蛋糕配方零失败
用料鸡蛋5个50克大小的鸡蛋牛奶60克糖40克油40克低粉50克玉米淀粉20克盐2克醋几滴不失败的蛋糕配方零失败的做法按图按图按图成果小贴士注意温度控制,注意蛋白打发,注意面糊搅拌方法,我失败了很多次,就这个配比相对成功不......
01-22
失败的作品
虽然是一次失败的经历,但是有成果有收获,鉴证了小美强大的揉面功能。由于放错面粉,使用了低筋,居然可以揉出手套膜,低筋面粉也可以做出吐司的特性,低筋撕着吃的爽快就这样诞生啦~用料低筋面粉300克冰牛奶80克冰老酸奶120克冰......
02-13
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