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用料盐3克豆腐半块老抽半勺小米椒3个大蒜3瓣蚝油1勺香菜2根懒人版好吃的豆腐的做法一定要盐卤老豆腐,切片,不要太薄,先油里煎至两面金黄,然后捞出重新起锅烧油,油热放蒜末跟小米辣沫,翻炒至香味出来,下煎好的豆腐,倒入老抽一......
11-28
懒人版豆腐脑小美版
懒人版的自制豆腐脑,图的是吃的安全放心😊用料内酯豆腐1盒肉馅40克鲜香菇5朵水发木耳60克胡萝卜30克水600克(100克兑淀粉)食用油20克盐1/4茶匙生抽20克葱花15克淀粉25克懒人版豆腐脑小美版的做法步骤1:将香菇、木耳、胡......
05-21
家常豆腐(懒人版)
一般家常豆腐需要油炸,这是一个免炸版本,同样好吃,更加健康用料五花肉豆腐笋木耳豆瓣酱葱姜蒜料酒油水生抽家常豆腐(懒人版)的做法五花肉切片,笋切片,豆腐切成三角块葱姜蒜热锅大火爆香,放入肉片,炒至变色,加入料酒继续炒几下把......
08-19
懒人豆腐
用料老豆腐1块酱油适当韭菜小半把小绿椒1根小红椒2个耗油2滴淀粉2-3勺水150克蒜泥3个五花肉适量懒人豆腐的做法1.准备辅料:两个红椒一个绿椒切碎,两头大蒜做蒜泥;2.准备调料:半勺盐,两勺酱油,一勺蚝油,适量白糖,清水150克,加芡......
02-21
懒人版豆腐脑
用料干黄豆90克内脂粉2g水1000ml豆浆机电饭煲懒人版豆腐脑的做法黄豆(湿黄豆160g左右;干黄豆应该是90g左右)+1000ml的水,用豆浆机直接打成豆浆,然后倒入电饭煲保温(倒的时候中间用过滤网过滤下)豆浆需要85℃左右然后2g的内脂......
06-18
懒人烤豆腐
想让豆腐乖乖的齐齐整整的上桌吗?交给烤箱烤一烤,美味快手颜值高。用料豆腐三四块葱两三根豆瓣酱一些盐一些耗油一些孜然粉或胡椒粉一些植物油一些懒人烤豆腐的做法1.嫩豆腐切片码好在碟子。2.葱切碎,与各种调料放碗里调......
05-14
懒人版自创的麻婆豆腐(嫩豆腐)
朋友说麻婆豆腐不长这样,我说我用了麻婆豆腐调味料了呀,只是我又自己加了其他调味料(有机酱油和蚝油),虽然也不怎么麻辣,但是味道也挺不错的😄用料1、主要食材:嫩豆腐2长块2、辅料:红菜椒2个蒜头3瓣小香葱1根(带头)3、调味料:麻......
02-23
红烧豆腐(懒人版)
步骤简单但非常好吃,不容易失败,下饭。总的来说只用两步:把豆腐煎脆,然后倒酱汁,完成。用料嫩豆腐尖椒可以不用葱花自调酱汁:蒜蓉、蚝油、酱油、白砂糖、陈醋、小米辣椒(不吃辣可不放)红烧豆腐(懒人版)的做法嫩豆腐切厚片,这样下......
01-09
一品豆腐(懒人版)
首次自己po菜谱,单纯因为晒晚饭时有留言问起做法。没有过程图、没有精确的说明,请谅解。吃烦了软绵绵滑溜溜口感的红烧/蟹粉豆腐,做腻了清淡不下饭的鱼片豆腐汤,看着冰箱里的那一盒内脂豆腐发愁的时候,想起了一道美味——......
10-26
麻婆豆腐(懒懒人版)
懒得换衣服出门买郫县豆瓣酱的我又想吃一次自己做的麻婆豆腐,于是就有了它😁用料豆腐一块盐适量蒜3瓣猪肉末适量淀粉适量葱适量冰糖两颗生抽适量(几滴)料酒适量(几滴)剁辣椒2勺麻婆豆腐(懒懒人版)的做法将蒜剁成蒜蓉,葱切好,猪......
06-28
懒人蒸豆腐
因为我真的很懒惰,楼下超市有啥就买啥用料豆腐一块木耳几朵蚝油半勺虾米一点点剁辣椒一勺懒人蒸豆腐的做法切豆腐放剁辣椒和木耳,木耳要记得切一下撒上虾米,淋上蚝油,上锅蒸吃小贴士别蒸太久......
05-10
懒人豆腐脑
用料内脂豆腐盒懒人豆腐脑的做法懒得早起下楼吃豆腐脑,就犯懒自己动手做了!1.一盒内脂豆腐,把豆腐掏出来,放在锅里煮开,然后放一大碗里备用2.做卤。锅里放少量清水(炒菜勺子多半勺)开锅,放生抽,香油,蚝油,洗好的蟹味菇,泡好的油豆......
02-13
懒人烧豆腐
在厨师王刚那学来的,做出来挺好吃的,有饭店那味了用料老豆腐1块小米辣3个二荆条2个大蒜2颗韭菜几根,可不要淀粉1大勺白糖少许生抽6克耗油3克食用盐适量植物油懒人烧豆腐的做法准备1.老豆腐切成0.8厘米厚片2.小米辣切圈3.......
01-31
懒人炒豆腐
懒人版,快手菜用料豆腐一般一块钱左右就可以鸡蛋一个或两个葱蒜尖椒懒人炒豆腐的做法豆腐泡盐水(可不用)后切丁,鸡蛋打散,尖椒切圈,葱切圈,蒜拍后切碎。锅热后放薄薄一层油,油热后小火放葱蒜。葱蒜香味飘出后放豆腐丁,煎炒至......
09-20
懒人版烧豆腐
豆腐我的爱用料豆腐1块葱一小段姜2片盐1克蚝油1勺生抽1勺尖椒适量(不吃辣可以不放)懒人版烧豆腐的做法1.将豆腐切成块。葱姜切成末,不喜欢葱姜的也可不加。2.油热加入葱姜。豆腐一块一块丢进锅里,建议用不粘锅,根本不用担......
07-27
懒人老豆腐
适合材料少,赶时间用料北豆腐一块盐半勺克葱花山东大葱一根克懒人老豆腐的做法大葱切小段,豆腐直接放手里横竖切成小长块,待油热后入锅起锅烧油,用油划一下锅,避免粘锅,油量稍微大一点。然后用刀子拉豆腐进锅直接,没手拍了脑......
10-25
麻婆豆腐(懒人版)
用料盐水豆腐2块海底捞麻辣香锅70克黄豆酱1汤匙肉沫少许味极鲜少许蒜蓉适量勺小米椒1个玉米淀粉少许盐少许麻婆豆腐(懒人版)的做法冷锅热油,将小米椒和蒜蓉一起爆香,然后加入提前剁好的肉沫一起炒香。肉沫散开后加入少许......
01-27
豆腐脑(懒人版)
作为一个北方的孩子在南方,有那么个时候,我是想念北方的豆腐脑的。南方有一个东西叫豆腐花粉,可以制成冲成豆花,可是它是甜的。身边没有豆浆机,于是拿内酯豆腐解解馋吧。写完这个菜谱,发现自己是真懒,什么都是捉摸量多少,没定......
09-20
杏仁豆腐(懒人版)
懒到一定境界的杏仁豆腐用料杏仁露240ml牛奶200ml左右鱼胶粉12g蜂蜜适量水10ml左右杏仁豆腐(懒人版)的做法牛奶,杏仁露放在锅里煮开锅。同时把鱼胶粉中加水混合均匀。杏仁牛奶的混合物稍降温后加适量蜂蜜(←_←不要问我放......
10-25
懒人豆腐花
用料市售豆浆2包开水250克葡萄糖酸内脂3克懒人豆腐花的做法市售豆浆2包和开水250克倒入锅中备用,内脂加少量冷开水化开,倒入电压力锅的内胆中备用,准备工作完毕。锅中豆浆煮开。冷却至85度左右,不要高于85度。从20cm高度......
10-13
懒人版——家炖豆腐~
好吧~_~懒人出懒人版,哈哈😃我不吃姜蒜,喜欢提味的自己加哦!用砂锅炖更好吃哦。用料豆腐块葱根生抽勺大酱懒人版——家炖豆腐~的做法1.洗豆腐。2.锅中放油。3.放葱、大酱,炒两下。4.放生抽,放水,放豆腐(懒得切,直接用锅铲铲的......
09-26
蟹黄豆腐(懒人版)
不一定买得到纯蛋黄,就用整个咸鸭蛋代替,纯蛋黄比较硬,需要微波炉,整个的就不用这么复杂了。由于咸鸭蛋本来就咸的,炒制过程中不需要另外再加盐了,觉得淡了可以适量加个咸鸭蛋,咸了可减点蛋白。我用的是祖名的盒装豆腐,400g,两......
09-12
懒人版豆腐卷
算是家乡的一个美味吧,不能经常回家,所以自己研究的做了,没想到,味道一样嘞。用料萝卜一个豆腐一块饺子皮盐胡椒粉油懒人版豆腐卷的做法把萝卜收成丝,用收丝器,要是没有的话,那就把它切成片,再剁碎就好啦。豆腐也切成碎,把两者......
07-06
懒人炖豆腐
儿子喜欢吃红烧豆腐,想要做豆腐的攻略自己学做,对新手来说最担心的是把豆腐炒碎了,想了个懒人办法,基本不用翻炒,颜值还挺不错😄用料豆腐1块肉丝少量蘑菇6个番茄1个虾仁10个香菜3根葡萄籽油2勺李锦记鲜香红烧3勺懒人炖豆腐......
08-03
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入了一盒黄心皮蛋。于是就来做个皮蛋豆腐吧!用料皮蛋3个香油1勺香菜2根豆腐1块大蒜3瓣小葱1根盐少许酱油2勺香醋3勺皮蛋豆腐(懒人版)的做法剥皮蛋,太需要耐心了,必须小心翼翼呀,尤其是这个品种。切皮蛋,更需要技巧,据说要用刀......
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