【步骤图】「百合花开」三种慕斯杯:榴莲、芒果、巧克力做法,「百合花开」三种慕斯杯:榴莲、芒果、巧克力的食谱做法

【百合花开】三种慕斯杯:榴莲、芒果、巧克力

今天一口气做了三种慕斯杯,分别说说做法:用料淡奶油1盒【百合花开】三种慕斯杯:榴莲、芒果、巧克力的做法榴莲慕斯杯用料:榴莲肉100克、动物性淡奶油100克、水60克、吉利丁片3克、细砂糖25克做法:1将3克吉利丁片掰碎后在冷......
12-09
【步骤图】「百合花开」清淡有滋味的——香菇干贝肉饼汤做法,「百合花开」清淡有滋味的——香菇干贝肉饼汤的食谱做法

【百合花开】清淡有滋味的——香菇干贝肉饼汤

我以前读大学的时候,食堂里经常会有一道菜——肉饼汤。一个个瓦罐里,装着薄薄的被做成饼状的肉末,汤面飘着零星油花,喝的时候要小心,很烫。只要有看到,我都会点一份,因为它真的是又清淡又有滋味,鲜美无比。用料五花肉200克【......
10-12
【步骤图】「百合花开」减脂期的过瘾欺骗餐——丝瓜鸡蛋麦条做法,「百合花开」减脂期的过瘾欺骗餐——丝瓜鸡蛋麦条的食谱做法

【百合花开】减脂期的过瘾欺骗餐——丝瓜鸡蛋麦条

5月初,我又开始新一轮的低碳高蛋白的减脂饮食。低碳久了,会让人心情抑郁,所以我隔两周给自己来一顿爆碳欺骗餐,其实更有利于健康减脂。清淡的丝瓜鸡蛋麦条,成为我的首选。用料丝瓜1根【百合花开】减脂期的过瘾欺骗餐——丝......
12-01
【步骤图】「百合花开」大吉大利,今天吃鸡——香菇蒸鸡做法,「百合花开」大吉大利,今天吃鸡——香菇蒸鸡的食谱做法

【百合花开】大吉大利,今天吃鸡——香菇蒸鸡

大吉大利,今日吃鸡。上周买了一只清远鸡,做手撕鸡用了半只。还剩半只,今天做个香菇蒸鸡用料清远鸡半只【百合花开】大吉大利,今天吃鸡——香菇蒸鸡的做法清远鸡半只,切块,先调个味:加一小勺盐、生抽、一点点头曲米酒、植物油......
08-02
【步骤图】「百合花开」满足女儿的小愿望——章鱼小丸子做法,「百合花开」满足女儿的小愿望——章鱼小丸子的食谱做法

【百合花开】满足女儿的小愿望——章鱼小丸子

满足女儿的一个小愿望,做一份皮酥肉嫩、放足料的章鱼小丸子,让她一次吃个够用料章鱼粒40克【百合花开】满足女儿的小愿望——章鱼小丸子的做法用料:低粉100g、鸡蛋1个、水300cc、盐3克、水煮章鱼40g(每个丸子约2g)、蔬菜......
08-16
【步骤图】「百合花开」粉红的回忆——紫苏腌桃、蜜桃莫吉托、蜜桃果酱做法,「百合花开」粉红的回忆——紫苏腌桃、蜜桃莫吉托、蜜桃果酱的食谱做法

【百合花开】粉红的回忆——紫苏腌桃、蜜桃莫吉托、蜜桃果酱

夏天夏天悄悄过去留下小秘密压心底压心底不能告诉你晚风吹过温暖我心底我又想起你多甜蜜多甜蜜怎能忘记......给我一个粉红的回忆这个夏天,几个又酸又硬,便宜到极点的桃子,留给我这么一个粉红的回忆.....用料脆桃2斤【百......
07-25
【步骤图】「百合花开」九九归一——大煮干丝做法,「百合花开」九九归一——大煮干丝的食谱做法

【百合花开】九九归一——大煮干丝

大煮干丝,又称“鸡汁煮干丝”,是淮扬菜系中的看家菜,原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,接着配以鸡丝、笋片等辅料,加鸡汤烧制而成。火候文武兼用,多种佐料的鲜香味经过烹调,融合到豆腐干丝里,食之软糯可口,别有一番滋味。大......
11-11
【步骤图】「百合花开」富含怀旧情结的——葱油拌面做法,「百合花开」富含怀旧情结的——葱油拌面的食谱做法

【百合花开】富含怀旧情结的——葱油拌面

20年前,有次去杭州,住在姨妈家文三路的一座小公寓。早上起来出门找早餐吃,那时候,那一带大概也是刚刚开发,并不是很热闹,我找了很久,才在公寓对面的小巷中找到一家小面摊。一辆推车包含了所有可以煮面的材料,工具,旁边就摆着......
12-25
简单好吃:百合花香做法,百合花香的做法大全

百合花香

父母亲的菜园里种植了多年的百合花,每隔几年到秋季便挖出根来剥取实白白胖胖的果实的,然后把根芯重新栽回,来年便重新发芽开花。那一丛丛桔红映着我们的过往岁月,也伴着父母的人生有如百合花般。用料百合花随意葱花少许(小......
05-18
【步骤图】百合花开(百合酿肉)做法,百合花开(百合酿肉)的食谱做法

百合花开(百合酿肉)

用料鲜百合,猪肉馅克枸杞,香菜百合花开(百合酿肉)的做法鲜百合洗净,去头尾褐色部分,掰成花瓣,百合花芯备用。猪肉馅加葱姜、生抽、老抽、饺子粉、香油,鸡蛋搅匀,顺着一个方向打上劲。一片花瓣抹一层肉馅,粘在花蕊上。重复粘在花......
09-02
【步骤图】「百合花开」废物利用——腌菜梗和酱瓜条做法,「百合花开」废物利用——腌菜梗和酱瓜条的食谱做法

【百合花开】废物利用——腌菜梗和酱瓜条

同志们,有个问题不知道该不该问?我还是问吧---每逢佳节倍思亲,过完节你胖几斤?国庆八天乐,每天都是大鱼大肉,是时候端出清粥小菜啦!今天讲两个小菜的做法,腌菜梗和酱瓜条,材料都是平时要丢掉的废物,没想到经过加工,还能变成佐粥......
08-08
【步骤图】「百合花开」鱼干我最爱这么吃——红烧鳗鲞做法,「百合花开」鱼干我最爱这么吃——红烧鳗鲞的食谱做法

【百合花开】鱼干我最爱这么吃——红烧鳗鲞

鳗鲞是温州人过年必备冷盘,一般都是蒸熟后,斜切成片,蘸酱油醋。但是我却觉得,加点五花肉炒炒,再红烧入味,特别好吃。汁儿不要收得太干,一会儿就凝结成冻,挖一块鱼冻放在热气腾腾的白米饭上,将融未融之时,一口扒拉到嘴里,鱼冻的鲜......
09-23
【步骤图】「百合花开」软烂味浓肥而不腻的——红烧蹄膀做法,「百合花开」软烂味浓肥而不腻的——红烧蹄膀的食谱做法

【百合花开】软烂味浓肥而不腻的——红烧蹄膀

我真的不知有多久没买蹄膀了,一是菜场里没什么好猪肉,二是蹄膀太催肥!昨天有人送了我们好些本地猪肉,几寸厚的肥肉,一看就知道不是几个月就出栏的激素猪。我分门别类,今天先烧一只大蹄膀好久没烧,都不知道怎么做才好吃?我打电......
08-12
【步骤图】「百合花开」做个有点挑战性的甜品——香甜南瓜派做法,「百合花开」做个有点挑战性的甜品——香甜南瓜派的食谱做法

【百合花开】做个有点挑战性的甜品——香甜南瓜派

几天假日,天降大雨,出又出不去,宅家里还能干啥?过过做甜品的瘾。普通南瓜一大段,贝贝南瓜还有半个,那就做个南瓜派,这个很复杂,复杂才有挑战性。从做派皮开始,需要调面、和面、松弛、擀面、铺盘、烤制。调馅:两种南瓜要分别烤好......
08-17
简单好吃:百合花生露做法,百合花生露的做法大全

百合花生露

寒冷干燥的时节,自制一杯百合花生露,暖心又暖胃哦!用料东珠百合10个花生一把百合花生露的做法所需食材。将洗净的百合和花生放入豆浆机中,倒水至高水位。选择浓汤键。成了,追求口感的可以过滤下。这是没过滤的,喜甜可以加糖......
09-11
【步骤图】「百合花开」面包机版焦糖布丁做法,「百合花开」面包机版焦糖布丁的食谱做法

【百合花开】面包机版焦糖布丁

女儿说想吃焦糖布丁。我懒得动弹,让她自己动手。她上网查做法,并利用面包机的烘烤功能,成功地做出布丁。自给自足,丰衣足食,多好!用料鸡蛋2个【百合花开】面包机版焦糖布丁的做法主料鸡蛋2个牛奶250ml白砂糖30g香草精3滴辅......
12-29
【步骤图】核桃仁百合花生甜汤做法,核桃仁百合花生甜汤的食谱做法

核桃仁百合花生甜汤

核桃仁百合花生汤因为要开始吃素了仔细看了下吃素的营养补充再加上老妈寄了很多核桃仁花生红枣百合干桂圆肉什么的核桃仁和花生可以补充很多很多营养啦然后因为新手外加只有一个电饭锅所以基本上都是一锅炖木有什么技......
12-21
【步骤图】「百合花开」绝佳的餐前小食——培根卷马蹄做法,「百合花开」绝佳的餐前小食——培根卷马蹄的食谱做法

【百合花开】绝佳的餐前小食——培根卷马蹄

这是我姨夫教我的一道餐前小食,口感很多层,没想到马蹄的甜脆多汁搭配培根的咸脆油润能那么相宜用料马蹄4个培根4片【百合花开】绝佳的餐前小食——培根卷马蹄的做法马蹄四个,培根4条马蹄去皮,放在水里,加点糖,煮5分钟。对半......
12-06
【步骤图】「百合花开」巨好吃巨简单——咖喱肥牛饭做法,「百合花开」巨好吃巨简单——咖喱肥牛饭的食谱做法

【百合花开】巨好吃巨简单——咖喱肥牛饭

食材普通,做法简单,味道超群,咖喱肥牛饭,你值得拥有。这个饭,女儿可以一天三顿的吃,不带厌的,我怕她吃得太肥,限量供应用料肥牛100克【百合花开】巨好吃巨简单——咖喱肥牛饭的做法西兰花5-6朵、胡萝卜2片,水里放点盐和油,焯熟,......
10-10
【步骤图】「百合花开」香味浓郁——罗勒青酱做法,「百合花开」香味浓郁——罗勒青酱的食谱做法

【百合花开】香味浓郁——罗勒青酱

我在家种了一小盆甜罗勒,经常在懒得烧菜的时候,切两个番茄,滴几滴橄榄油,磨点海盐和黑胡椒,放进烤箱烤10分钟,再去阳台揪几片罗勒叶,揉吧揉吧,撒在番茄上。没有比这更懒的菜了,但是却非常好吃,罗勒的气味和番茄特别搭,番茄一口爆......
07-23
【步骤图】「百合花开」堪比电影院标配——焦糖海盐爆米花做法,「百合花开」堪比电影院标配——焦糖海盐爆米花的食谱做法

【百合花开】堪比电影院标配——焦糖海盐爆米花

每次进电影院,我和女儿人手一杯爆米花,少了它,看电影都不香了!但影院爆米花贵,且焦糖裹得不均匀,还不如自己来用料爆米花专用玉米粒100克【百合花开】堪比电影院标配——焦糖海盐爆米花的做法一包玉米粒250克,今天先做100克......
11-06
【步骤图】「百合花开」一张很好的面包机吐司配方&三明治做法,「百合花开」一张很好的面包机吐司配方&三明治的食谱做法

【百合花开】一张很好的面包机吐司配方&三明治

林说她的姨夫很会做菜,做菜爱琢磨。很早以前,她曾提到姨夫做的一个面包,超好吃,是姨夫自创的一个配方。我顿时很感兴趣,讨要了配方。最近新买了面包机,可以操作起来了。姨夫的配方,适合做450g的吐司模,我的面包机比较小,根据配......
08-24
【步骤图】「百合花开」吃不完的番茄怎么办?——番茄罐头做法,「百合花开」吃不完的番茄怎么办?——番茄罐头的食谱做法

【百合花开】吃不完的番茄怎么办?——番茄罐头

姨妈自己种的有机小番茄,味道微甜,清爽可口。给了我一大袋,一时吃不完,我怕浪费,就做成番茄罐头。这样处理过的小番茄,能保存很久,用来煮意面或炒鸡蛋,特别好吃。用料小番茄适量【百合花开】吃不完的番茄怎么办?——番茄罐头的......
08-07
【步骤图】「百合花开」细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片做法,「百合花开」细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片的食谱做法

【百合花开】细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片

上周去了一趟洞头,购得大鲈鱼一条。鲈鱼肉多刺少,很适合老人小孩吃。年夜饭讲究“年年有余”,就把它做成一道压轴菜吧用料鲈鱼1条【百合花开】细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片的做法大鲈鱼一条,去头。沿着鱼龙骨,把两边的肉片下......
10-10
【步骤图】「百合花开」姜汁烧肉做法,「百合花开」姜汁烧肉的食谱做法

【百合花开】姜汁烧肉

日剧《孤独的美食家》中,五郎点了一份“姜汁烧肉”,看上去做法很简单,洋葱炒炒,咣当倒下一碗酱汁,再放猪肉薄片,两下三下起锅。五郎吃得那津津有味的样子,勾得我直咽口水。既然有菜名,那我就去搜菜谱。姜汁烧肉是简单又家常的......
10-19