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人人都爱叉烧包
我是广东人,超喜欢吃叉烧包,在夏妈厨房看到过她做的视频,看起来不错,于是就学着做。在夏妈的方子基础上,我按照自己的喜好做了调整和改良,第一次失败了,第二次成功了,特别好吃!我觉得夏妈真是天才,看过很多菜谱都没有这样做的,但......
05-29
懒人叉烧包
休息就有冲动去搞搞振😛😛😛用料普通面粉350克牛奶200克酵母5克玉米油20克糖50克馅料现成叉烧2条叉烧酱适量懒人叉烧包的做法发现自己好懒呵,在烧腊店买了两条现成的叉烧。首先把叉烧切成小粒状把叉烧粒倒进锅里爆炒几......
03-15
人人都爱的【肠仔包】(波兰种)
必做经典款面包——【肠仔包】自制超安心哈~真的一出炉就是满屋子香气~做完第二天早餐不发愁面包+香肠🌭️真的好吃又管饱~用料波兰种高筋面粉50g水50g即发酵母1g主面团高筋面粉150g即发酵母1g水58g蛋液20g盐2g奶粉10g细砂......
05-10
零厨艺人都会的电饭煲叉烧饭
今天开始要给在外地工作的宝贝写快手食谱,宝贝学了N次番茄炒蛋,都没独立操作过,希望一只电饭煲,一个焖烧杯能是自己做饭吃的起点用料外卖叉烧或速冻叉烧,生菜或菜心或油菜,大米零厨艺人都会的电饭煲叉烧饭的做法女生一人份......
04-21
人人都能做的0失败叉烧肉(黯然销魂饭)
这是我试过各种方法最后觉得最简单还好吃的。用料猪梅肉1000克李锦记叉烧酱1瓶人人都能做的0失败叉烧肉(黯然销魂饭)的做法猪梅肉切成长形的大块用筷子扎一扎方便入味李锦记叉烧酱240克一瓶的,口重的人放半瓶,口淡的放三......
02-09
人人都爱的红烧茄子 不甜不腻 太美了
用料茄子2个西红柿3小个蒜两瓣生抽少许淀粉适量白糖一小勺盐适量酱油适量青椒两个人人都爱的红烧茄子不甜不腻太美了的做法如图备好食材青椒手撕成块儿状这几天的西红柿很硬切的小点好熟茄子去皮洗干净切成滚刀块沾取......
04-04
人人都爱咖喱吞拿鱼餐包
日常吃的餐包还是咸口的更好销,被翻牌最多的就是这款了。也经常做了送人,吃过的人都说好,还有人连吃三个作为午餐,表示心满意足。用料黄油20克鸡蛋1个高筋粉3杯牛奶200克糖10克盐8克酵母粉4克洋葱1个吞拿鱼罐头2个油15克......
10-04
人人都爱的锅包肉
做饭还是得靠天赋,和家里老人请教又看了很多视频,集各家之精华,研究出了我自己的版本。不敢称传统锅包肉,身为北方人爱吃咸鲜口,女儿爱吃酸甜口,所以两个配料版本,方便自己记录,另菜谱里的克数没有那么标准,是大概比例。我每次......
06-28
客家人都爱的油烧肉
小朋友爱吃梅菜扣肉、老公每次烧肉一大锅的油烧肉、高温烧了的油不太健康。用料三层肉、2块油、适量姜煮的时候用客家人都爱的油烧肉的做法把煮好的三层肉用牙签把皮上扎满小孔、然后往皮下切1⃣️厘米或0.5厘米、先切......
02-14
人人都爱的软欧包
重新认识面包🍞……有的人很会做食物,有的人会包装,也有的享受用金钱买食物的快乐~~我一直认为自己就是劳动人民,因为我喜欢汗水💦挥洒,亲手制作一件一件食物和身边人分享美好~~欧包工序和传统面包不一样,注定口感颜值外观有所......
04-23
馋人的叉烧包(附叉烧包馅做法)
米米今天放学回来跟我说,想吃叉烧包。他最爱吃的包子就是又烧包,每次蒸都能干掉两个,经常吃也不会觉得腻!大家可以关注我的公众号ameymeishi,把我多年潜心研究私家秘方:各种美食,各种菜谱,不定期发布与您分享!用料叉烧馅梅......
06-01
人人都爱吃的红烧鲈鱼作法
小时候家里住楼房放学闻着香味上楼的时候就知道今天家里做了什么菜从小爱吃鱼以前爸爸经常买鲫鱼爱吃鱼的宝宝不怕刺多但是现在懒了鲈鱼鲜美刺少而红烧鲈鱼的香味说十里飘香都不为过先生以前不吃鱼觉得腥如今记忆里的......
02-14
诱人叉烧肉
选用肉的部位很重要,(我用梅花肉),口感好,在烤的时候油脂一滴一滴往下流,叉烧肉发出哧哧的声音,让你垂涎欲滴。用料梅花肉500克蚝油10克叉烧酱60克姜、葱白适量白糖少许蜂蜜少许诱人叉烧肉的做法除蜂蜜外,全部财料放在一起腌......
07-19
懒人版叉烧
用料肉500克盐适量糖适量懒人版叉烧的做法放清水没过五花肉,加入盐和糖一起煮煮到水快没了自然会变色,所以不用担心颜色问题,如果喜欢颜色深一点的可以放一点酱油切好淋汁就可以了小贴士记得要经常翻五花肉,煮到后面收汁......
03-30
懒人版叉烧
用料肉克盐克姜片酱油勺糖克山楂干懒人版叉烧的做法备料:头腿瘦肉,姜片,冰糖,山楂干1:将头腿瘦肉用盐,油,姜片,酱油,料酒腌制半小时2:将腌好的肉放点冰糖,几片山楂干,再放小半碗水3:将肉放入电饭锅,按煮饭健,干水跳制即可......
10-03
人见人爱叉烧包(叉烧的做法)
叉烧包是粤式早茶的四大天王之一。柔软的外皮,咸香多汁的肉馅,每次吃得都很过瘾。自从买了空气炸锅,就决定自己烤叉烧,学会烤叉烧,又开始捣腾叉烧包。没想到挺成功,故写下菜谱,方便以后查找。包子做法网上有很多,这里只记录叉......
12-28
一家人都爱吃的红烧肉
也是看的菜谱做的用料酱油3勺一家人都爱吃的红烧肉的做法焯水挑肥的煎至两面金黄煎至两面金黄放入生姜,放入其余备用肉,然后翻遍一会,放料酒两铲子,生抽三铲子,老抽一点点(1/5)铲子,多了最后就发黑了,冰糖10块(那种一样大小的白......
08-19
人人都爱吃的豆沙包
这个甜面包的方子是学习时用的方子,中种法,做出的面包香甜软糯,百搭甜面包ヾノ≧∀≦)o用料面种高粉225酵母1.5盐1牛奶150糖5主面高粉5低粉20盐1.5酵母1奶粉8鸡蛋20牛奶5黄油30糖32.5人人都爱吃的豆沙包的做法豆沙依然自己......
04-20
懒人叉烧肉
朋友的儿子,读高中很辛苦。天晚上要吃一顿宵夜。所以特意给他做了一点叉烧肉犒劳一下。用料叉烧酱半勺五花肉750克懒人叉烧肉的做法五花肉切小块,这样便于腌制入味。选五花肉的原因是因为它肥瘦皆有,好吃不塞牙。一口下......
07-18
懒人叉烧
在国外真的好想吃烧味,可是买蜂蜜一买要买很多,不知道要用到什么时候。没有蜂蜜做不了脆皮烤鸭,只能用叉烧酱做个简易的叉烧了。用的是李锦记的叉烧酱,用烤箱或者电饭煲做都可以哦。用料猪肉150克蚝油半勺酱油半勺叉烧酱1......
03-04
人人都爱吃的「照烧鸡腿排」
用料鸡腿4只日式酱油3勺味淋3勺日本清酒2勺蜂蜜3勺老抽1/2勺盐适量白芝麻适量人人都爱吃的「照烧鸡腿排」的做法准备好鲜鸡腿,洗净后用厨房纸巾吸干表面水分小心剔除骨头(可以准备一把专业的剔骨刀,去除骨头方便实用)用牙......
09-04
最爱叉烧包
用料面粉300克牛奶150克细砂糖50克酵母5克叉烧酱40克生抽3勺耗油1淀粉1勺大蒜5瓣姜3片最爱叉烧包的做法将面粉倒入盆中加入糖拌匀,再➕入酵母,用牛奶和面,我是上午10点左右开启发面一直到下午五点多,面发的不发,以为没发好......
09-19
人肉叉烧
不加上点人体做配料就不算好菜用料热油尖刺手滑踉跄人肉叉烧的做法只不过是日常......
12-29
叉烧土豆包--懒人版
用料叉烧肉和酱汁适量土豆一个面粉适量酵母2克淀粉两小勺叉烧土豆包--懒人版的做法面粉加水加酵母和开,揉成不粘手的面团,盖上保鲜膜一旁发酵趁面团发酵的时候,将吃剩的叉烧肉切块,土豆切小丁,酱汁加点水,锅内炒均匀,加入淀......
08-09
人人都爱土豆烧排骨
一道老少皆宜的民间传承菜。各地都有不同的做法,我介绍的是最不折腾和简单的方法。口感偏甜,酱汁浓稠,又是一道接地气的下饭菜。(此法师从爷爷👴,老公的爸爸🥳,再自我升华)用料排骨随你食量炒糖黄冰糖数粒佐料:姜片片黄豆酱2......
04-15
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