相关风干鸡1的最正宗的做法风干鸡1做法步骤图

风干鸡1

这是一种自己找很多方子试腌出来很不错的味道。所以分享出来。根据个人口味可调节用量，但是盐要重，要不然会坏的。用料鸡6只花椒3大把盐两袋半平均10斤肉一斤盐姜适量五香粉半包十三香一包白酒高度我这个小瓶用了一瓶半......

01-22

风干鸡2

之前照片都是随意一拍这个深的的风干鸡是接上一个方子同时加了点卤料一起腌制，所以是这个色。⚠️⚠️⚠️这是上一个风干鸡1，抹上干料后加的卤料啊。用料上一个风干鸡1酱油就是老抽半勺生抽生抽是酱油的15倍糖适量生姜适量风......

02-11

1个鸡蛋的戚风蛋糕

用料鸡蛋1个玉米油12g细砂糖17g纯牛奶14g低筋面粉17g1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离蛋黄加入牛奶和玉米油低筋面粉白砂糖打发蛋白分三次加入砂糖蛋黄中加入低筋，搅拌均匀！加入三分之一打发蛋白，搅拌均匀！160度20......

07-16

风干腊土鸡

母上大人寄过来的风干腊土鸡，家乡的味道，怎么想个法子也要吃了它，才对得起母上大人的一片心意～用料桂皮1块八角2个生抽1勺盐1克风干腊土鸡的做法把腊土鸡切成大小差不多的块状，洗净备用，这里的鸡肉也可以用新鲜的土鸡来做，不......

03-17

煮风干鸡

用料风干鸡腿2只煮风干鸡的做法腌好的风干鸡腿洗干净盐和花椒粒。锅里放水，没过鸡腿，不用放其他调料，开锅后煮20分钟。放凉后拆成小块即可。小贴士也可鸡腿放深盘里，底下铺上大白菜，放到蒸锅里蒸20分钟。不用放其他调料。......

07-30

风干鸡腿

又到了做腊味的季节，先做个风干鸡腿解解馋。用料简单，做法简单，味道却不简单。这个季节晾晒三五天，就可以吃了。用料盐适量花椒适量粒白酒少许鸡腿4只姜2片风干鸡腿的做法鸡腿洗净，擦干水分，用刀从中间划开一刀。加入盐，花椒......

09-04

手撕风干鸡

风干，我用了一整天的时间，我家阳台太阳足，通风也不错，一个白天下来就干干的了~这个很欣慰啊~如果不能吊在太阳下晒，放到冰箱里也是不错的选择，冰箱也能吸走食物里的水分让鸡腿快速脱水。用料鸡腿2个花椒20-30粒盐70g手撕风......

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风干鸡爪

用料鸡爪10斤香叶适量八角适量桂皮适量花椒适量料酒1瓶生抽一瓶老抽1瓶冰糖少量辣椒粉适量姜2斤蒜4斤胡椒粉少量白酒1瓶风干鸡爪的做法把买好的鸡爪用清水洗净，剪好指甲备用。接着，把桂皮八角香叶花椒放水里煮，待水开后......

09-18

6寸戚风蛋糕1:1:1超级好记配方

这个配方特别容易记，鸡蛋3个低粉1：糖1：油+奶1都是50克，如果喜欢绵口些，牛奶和油加点量就可以了，这个配方的戚风做裱花蛋糕够硬了用料鸡蛋3只低筋面粉50克细砂糖50克玉米油25克+10克（水份多绵口些牛奶25克+15克（水份多绵口些白......

08-24

风干鸡胸肉

这是一道减肥食品，尽量让鸡胸肉好吃吧用料鸡胸肉4块盐适量糖适量克生抽适量胡椒粉适量料酒大量风干鸡胸肉的做法将鸡胸肉切大块，加入盐，生抽，少许糖，胡椒粉，多一些料酒，抓匀，腌制一整晚，甚至可以在长一点时间将腌制好的鸡胸肉，......

06-04

风干鸡脖子

用料鸡脖子约20只（3斤）世一堂干肠料8克盐30克高度白酒50克糖80克姜粉或姜汁适量生抽、耗油、腐乳汁适量风干鸡脖子的做法清洗好肠衣和鸡脖子加入上述调料，腌制3小时左右（中间翻拌几次）。鸡脖子装入肠衣。（沾点汤比较润滑，好......

04-23

风干鸡

用料鸡2只葱半根切段姜一块切片花椒一小把八角8颗香叶6片桂皮4片生抽10勺白糖4勺耗油2勺黑胡椒粉1勺风干鸡的做法买回来的鸡，开膛清洗干净，并用牙签均匀的扎鸡肉（方便入味）准备干料：姜片，花椒，八角，香叶，桂皮锅中倒入少许油，放......

04-25

风干鸡@简单制作风干鸡

第一次心血来潮制作风干鸡，记录一下记录中。。。用料鸡2只(每只重约800克)花椒3克麻椒3克盐150克老抽适量风干鸡@简单制作风干鸡的做法买来的鸡先处理干净👇脖子上的淋巴去掉剪指甲去掉鸡屁股去掉从肚子中间开始剪开处......

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风干鸡肉干

让狗狗可以吃上麻麻自制的零食用料鸡胸肉一包风干鸡肉干的做法鸡肉切片铺平在烘干机架上（鸡肉厚度5mm左右）鸡肉放置入架烘干机调节温度65度时间10h出炉。放凉存放小贴士无需调味料，工作完成后请勿马上包装存放，放凉后再打......

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风干鸡肉肠

由于由于猪肉真的真的太贵了，所以我想试下做点鸡肉肠🐔纯粹为了实现自己的想法，没想到味道也跟猪肉肠没差，炒出来也是很好吃的（写菜谱是为记录自己的生活，不喜欢的划过就好，谢谢😜）用料盐25克糖25克辣椒粉20克花椒粉10克白胡......

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风干鸡炖藕

风干鸡炖藕，鸡肉咸鲜不柴，莲藕清甜回甘！用料风干鸡1只藕1节姜大葱1根花椒风干鸡炖藕的做法准备好食材冷锅放油，放入生姜、花椒，半根大葱段。中火炒香调料鸡肉入锅煸炒放少许白酒炒香。1勺生抽煸炒3分钟左右放少许胡椒粉，加......

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【湖北味道1】荆州风干糍粑鱼

老家在湖区，每家每户都有池塘，每年过年都会把池塘抽干水，撒网，捞起来很多鱼。吃不完的，撒上盐，腌制一夜，然后风干。用料草鱼条盐克【湖北味道1】荆州风干糍粑鱼的做法池塘抽水。用网捞鱼。丢了一地的鱼。开膛破肚。内脏比较......

03-25

蒜香风干鸡

家人过年送来一只风干鸡，苦于无从下手，居然还没找到相关菜谱，就自己来吧…本人做菜秉承随心随意的选择，因为你做的菜是自己的不是吗…用料风干鸡一只姜切厚片，约10片大蒜5粒青蒜蒜白切滚刀，蒜叶切长段青红小米辣这个也酌情，......

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粗暴快手——无水戚风蛋糕，1:1:1:1~~等比例

这一款蛋糕大概是为新手准备的，等比例1:1:1:1方便记忆，值得一试啊！好吃好吃好吃得没话说啊！！我第一次做就爱上了，简直就是我懵小倩吃过的最好吃的蛋糕！！反正就是简单粗暴！！！想做蛋糕的都来试一试吧！不会让你失望♥♥♥☞原方来自......

09-03

1.戚风

记录📝戚风用料细心耐心1.戚风的做法白色可以更多......

02-13

风干咸鸡煲

公司投喂的咸鸡，给它找个好归宿用料风干咸鸡1只蒜叶1根蒜头1瓣姜6片干辣椒2个葱2根青椒2个土豆2个风干咸鸡煲的做法咸鸡躲块清洗60℃温水浸泡2小时（1小时候换水）姜切片，葱白切段，蒜头拍碎，干辣椒切碎起锅烧油，用菜籽油最好，油......

12-29

1：1：1：1等比例无水戚风

无水戚风在口感上比常规戚风更柔软，云朵般的口感！这是在别的论坛看到的方子，记录下来，只为以后方便翻阅哈用料鸡蛋5个玉米油50g低粉50g砂糖50g1：1：1：1等比例无水戚风的做法蛋清分离，这里注意是4个蛋黄，一个全蛋四个蛋清蛋黄分......

10-30

亚洲风味1：韩式炸鸡

两种口味，都好吃。用料鸡翅2kg🍎腌料🍎蒜蓉1头洋葱切丝1个韩式辣椒酱2勺烧烤酱（洋葱番茄味）1勺老抽（淘大）1勺盐、卡真粉各1勺蛋黄1个🍎裹粉🍎淀粉90g高筋面粉60g🍎调味料🍎（可选。原味炸已很好吃）蒜蓉4瓣香油少许番茄酱4勺韩......

07-21

风干鸡小胸

用料鸡小胸6斤奥尔良腌料70克牛奶适量辣椒粉，白胡椒粉，盐，孜然粉适量风干鸡小胸的做法鸡小胸一切为二。切好的鸡小胸洗净沥干水分，分成两份。一份加入牛奶和奥尔良腌料。抓拌均匀，腌2小时。一份加入牛奶，盐，白胡椒粉，辣椒粉，孜......

04-07

风干烤鸡翅

超级无敌巨香的风干鸡翅，香香辣辣，嚼劲十足，咸淡适中，老少皆宜。下酒菜一级棒服务追剧小零食太好吃了用料盐适量糖2小勺海鲜酱油适量鸡翅20个八角4个花椒一小搓料酒少许辣椒面适量白芷3片陈皮一点桂皮3块香叶6片葱段4段姜......

02-08

相关风干鸡1的最正宗的做法