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巧克力杀手
ins:adikosh123这款是巧克力布朗尼加上巧克力脆脆珠,想象这个味道已经不行了用料脂肪在向你召唤巧克力杀手的做法巧克力可颂🥐巧克力蛋糕卷巧克力软心曲奇巧克力玫瑰卷巧克力冰棒蛋糕提拉米苏不用说了巧克力慕斯终极巧......
11-26
甜美日系Bonbon巧克力#无色素星空巧克力#生巧夹心#手工巧克力#礼物#生日
u管搬运来的日式方子,up主lessensciel.超喜欢一部日剧叫做失恋巧克力职人,石原里美真的超级可爱。也因为这部剧了解了bonbon巧克力,一直觉得是很神奇不可触碰的神域,直到看到这个方子之后觉得难度系数还是ok的。方子需要......
05-22
秒杀趣多多—巧克力软饼
记得趣多多广告里那个调皮的小家伙么,这个自己也能轻松在家搞定,而且比超市售更好吃。用料高筋面粉120g黄油75g白糖20g红糖35g鸡蛋1个牛奶10ml小苏打2g盐1g耐高温巧克力豆适量秒杀趣多多—巧克力软饼的做法黄油隔水软化......
09-24
超浓郁巧克力马芬(一盆到底快手杀)
巧克力味儿非常浓郁的一款马芬,凉透后即便放个一两天还依然口感润润的,关键是非常方便快手。糖用的是赤藓糖醇代糖,巧克力是嘉利宝100%的纯黑巧克力,成品的甜度对我来说刚刚好,属于苦甜分明的口味,如果是80%以下的黑巧,那么......
11-19
可可果进化巧克力(纯手工巧克力)
在家从可可果开始做巧克力的话,口感多多少少会有点粗糙,不能达到像某芙那样纵享丝滑的(如果你买了家用可可精磨机那当我放屁)。做出来多多少少有一点渣的感觉,但不妨碍好吃,送人也已经足够了。这是我花了四个晚上,失败了一次......
04-23
白巧克力 手工巧克力
用料可可脂140克淡奶油40克奶粉60克淡奶油2克淡奶油2克白砂糖60克白巧克力手工巧克力的做法首先说明!!!!不要随便更改材料的数量!!电子秤最好精确到0.1前后差距低于0.1此图是白砂糖!!一定要白砂糖!!其他的都不行!失败中走过来。......
07-11
手残党的生巧克力零失败新手味道秒杀ROYCE
简单是真简单好吃是真好吃用料黑巧克力200克奶油150克蜂蜜2勺黄油20克朗姆酒2勺可可粉适量手残党的生巧克力零失败新手味道秒杀ROYCE的做法淡奶油隔水加热依次加入巧克力黄油调味酒和蜂蜜不断搅拌至顺滑即可入模具冷......
03-29
薛妃娟的巧克力秒杀蛋糕
自用,无淋酱,减糖了很苦。配方是2个6寸,可用纸杯。用料色拉油50克牛奶80克可可粉15克75%黑巧100克蛋黄90克左右蛋白180克左右糖70克低粉75克薛妃娟的巧克力秒杀蛋糕的做法原版材料秤好所有材料,大瓷碗放微波炉,翻拌需换大打......
01-23
秒杀山姆麻薯的巧克力麻薯(简单易上手)
糯叽叽的麻薯谁能不爱?吃惯了山姆麻薯或者盒马麻薯的盆友们,可以尝试下巧克力麻薯~法芙娜巧克力豆微苦的口感,比黑芝麻麻薯更香,口感更不同哦!用料蓝黛麻薯预拌粉200克鸡蛋1个纯牛奶75克黄油40克法芙娜巧克力豆30克可可粉8......
01-20
手工巧克力🍫
许老师给学员们上了丰富的巧克力课程...😁用料黑巧克力克榛子酱手工巧克力🍫的做法太懒了,😅先看看视频以后我会详细说明小贴士黑巧克力融化,调温,注入模具,待干后,再将做好的榛子酱放入模具中,最后封底(偷懒了,以后把详细步......
03-16
快手巧克力桃山皮 巧克力馅
月饼季蹭个热度常用配方用料鲁樱白豆沙500g嘉利宝70.3%黑巧克力83g炒熟的糯米粉10g芥花油适量快手巧克力桃山皮巧克力馅的做法市售的白芸豆豆沙是有糖的所以不需要另外加糖去炒制巧克力就是很好的油脂加上炒熟的糯米粉......
04-28
金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力
步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体......
06-22
快手巧克力
自己瞎琢磨出来的,也不知道算不算是巧克力,反正我挺喜欢的用料可可粉奶粉糖黄油开水快手巧克力的做法奶粉可可粉糖拌匀在拌匀的粉中加入黄油,不能太少,少了冷冻后不凝固,太多了会腻,最好能用刀刮成屑装比较好融化加入一点点......
08-28
巧克力脏脏包 巧克力可颂 手动开酥
手动开酥用料起酥面包高筋面粉250克冰水110-120克鸡蛋1个可可粉10克奶粉5克白砂糖30克盐5克酵母6克黄油25克黄油(起酥用)120克不软化巧克力淋面淡奶油65克巧克力80巧克力脏脏包巧克力可颂手动开酥的做法起酥面包里的除......
05-13
手工巧克力
为了带孩子们一起做巧克力,所以在家先试做一下,本着简单易操作的原则,配方经过了优化,做出来口感非常好👍,第一次做经验不足出现气泡,过程中会讲如何避免。用料法芙娜66%黑巧克力50克法芙娜40%牛奶巧克力50克淡奶油10克水饴......
07-19
在家做生巧克力秒杀大牌
用料黑巧克力70.5%115克淡奶油90克朗姆酒5克奶油巧克力33.6%100克黄油30克蜂蜜10克巧克力粉好时少许在家做生巧克力秒杀大牌的做法准备好一个方形模具,把油纸剪好铺上,可以用小夹子固定好。黑巧克力,奶油巧克力,黄油放一......
04-19
巧克力秒杀蛋糕(妃娟的方子)
高大上的用料,美妙的口感,的确秒杀8岁到80岁的吃货。为了不用每次都翻书,今天做个搬运工。用料鸡蛋5只油50克奶80克可可粉15克苦甜巧克力100克糖120克低粉75克巧克力秒杀蛋糕(妃娟的方子)的做法如图,想偷懒一步完成的童鞋奶......
09-10
秒杀松露巧克力和生巧的#空气巧克力#
最近一道名为空气巧克力的新品走红甜点界风靡全球......吃过之后口感的确比法国松露巧克力和日本生巧更更更轻盈、丝滑、入口即化......非常适合东方人口感。但仔细琢磨,其实高大上的名字背后只用到了一些简单的甘那许......
02-11
快手巧克力零食:巧克力米花
快手,有型,又可以解决已经融化的剩余巧克力,最重要的是人人都爱吃。用料大米爆花/大米花巧克力牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力均可快手巧克力零食:巧克力米花的做法首先融化巧克力。取适量巧克力,如果是大块的巧克力要切成......
10-30
秒杀甜品店的巧克力蛋糕卷
我老公和小姑子都是巧克力味甜品的脑残粉,再三催促下,终于完成✅用料蛋糕胚可可粉15克黑巧克力35克糖粉15克玉米油40克牛奶70克盐1克低筋面粉40克鸡蛋4个细砂糖50克卡仕达酱夹心蛋黄2个细砂糖20克玉米淀粉15克牛奶200克......
12-02
快手巧克力阿拉棒(消耗巧克力)
参考食谱稍微改进一下,记录一下。巧克力有油就不需要多余的油了,口感偏脆硬,甜度适中,适合喜欢70%可可巧克力甜度的朋友。用料低筋面粉85克75%黑巧克力60克水25克奶粉20克糖15克椰蓉8克快手巧克力阿拉棒(消耗巧克力)的做法融......
10-23
超快手巧克力饼干(消耗巧克力)
家里巧克力太多了。我不爱吃巧克力,但是比较爱吃巧克力制品。这是一盒德芙巧克力。礼盒装的,啥味道都有,什么牛奶榛果草莓…我抓了几个。用料低筋面粉60克玉米淀粉25克(没有可直接用低筋粉)泡打粉1.2克(没有也行)牛奶25克巧......
04-17
魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面
很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所......
06-26
秒杀Godiva的巧克力冰激凌
超浓郁的巧克力冰激凌,值得做一次试试!用料淡奶油400克可可粉16克烘培黑巧克力120克牛奶200克蛋黄4个砂糖96克盐一丢丢秒杀Godiva的巧克力冰激凌的做法200g淡奶油+可可粉,稍微加热到温热离火加入巧克力块,让其融化,然后再......
07-01
巧克力棒棒饼干~秒杀格力高百奇
家里小朋友一直喜欢吃格力高百奇,那玩意是代可可脂和转基因的,自制棒棒饼干做起来还算简单,口感很不错,大家有空可以做一些备着当零食。做法参照了cherish,感谢。用料低粉80克黄油40克全脂奶粉20克炼乳40克腰果(熟碾碎)100......
11-29
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