相关韭菜馅自用的最正宗的做法韭菜馅自用做法步骤图

韭菜馅自用

妈妈传授的韭菜馅调法，用量多少凭感觉用料韭菜克鸡蛋个猪肉馅五香粉生抽耗油虾仁可加可不加韭菜馅自用的做法肉馅剁一下，加入五香粉（半指肚）和生抽，拌匀小腌一会炒个蛋搅碎，加进肉馅里加入韭菜，耗油适量，搅拌均匀。有虾放虾，包......

12-22

不用擀面的韭菜发面馅饼

家里不爱吃韭菜的孩子都直呼这个馅饼好吃。用料韭菜300克猪肉糜100g豆干200g粉条1小把面粉700克酵母6-8克水适量不用擀面的韭菜发面馅饼的做法这款馅饼的关键就在面上。面要和的很稀，如上图，这种状态是极易粘手，后面包的......

03-03

用饺子皮做的韭菜馅儿春卷

今天买的饺皮的边有点干，用来包芹菜猪肉馅的比较好包，由于韭菜三鲜馅儿比较散，包了几个实在不好包，🤔我就灵机一动，将饺皮抹上油，擀薄蒸熟，把韭菜馅卷起来的，做成春卷，又快又好😁如果您买到春卷皮，就直接从步骤三看起用料馅料韭......

02-21

韭菜馅饼

儿时的味道，回味一下……用料a.馅韭菜300克香干4块虾皮1把豆油适量盐适量b.饼皮面团中筋面粉400克盐2克温水200-210克酵母5克c.色拉油煎饼适量清水适量韭菜馅饼的做法韭菜香干清洗备用；韭菜切碎加适当盐拌匀，加入豆油，再......

09-08

韭菜/黄瓜虾仁鸡蛋水饺/记录自用饺子馅合辑

韭菜鸡蛋饺的做法是我妈的传统做法，黄瓜鸡蛋饺是来了烟台才知道的馅儿饺子皮和面和煮饺子技巧参看用料鸡蛋个黄瓜根韭菜克虾仁克面粉2人份粉400克，水200g左右香油勺盐克花椒粉勺花生油克蚝油勺葱根韭菜/黄瓜虾仁鸡蛋水......

03-13

韭菜饺子（皮+馅用量mark）

用料【饺子馅】韭菜400克猪肉（前腿）300-350克葱一把姜6-10片生抽2瓷勺老抽1瓷勺花椒油香油色拉油白胡椒粉盐4.5小勺【饺子皮】中筋面粉500克温水200-220克盐4-5克韭菜饺子（皮+馅用量mark）的做法面粉+盐+水厨师机揉成光滑......

10-18

韭菜馅

用料韭菜250克粉丝250克十三香6克香油10克鸡蛋1个盐7克胡椒粉2.5克鸡精7克韭菜馅的做法韭菜馅饺子......

03-26

韭菜肉馅饺子（自己记录）

用料韭菜1小把猪肉400克姜4片酱油适量蚝油适量盐适量鸡精适量十三香（或者胡椒粉）适量熟油适量糖适量（可不放）韭菜肉馅饺子（自己记录）的做法肉馅买的时候绞好或者自己剁好放入大碗里把姜片和韭菜都切碎放到肉馅里把生抽、蚝......

10-12

自用奶黄馅

纯粹因为家里材料不够，瞎做的，不一定合大家口味。顺便，份量还是挺大的，我们用了一半的份量做了十个未发酵直径约5cm的包子，未发酵高度约3cm，皮厚度约5mm。用料鸡蛋（单个50～60g那种）5个细砂糖约140克淡奶油250克低粉140克马苏里......

03-20

奶黄馅自用

用料鸡蛋1个牛奶50克糖20克黄油15g普通面粉25g奶粉5g奶黄馅自用的做法鸡蛋和糖一起打匀，加入牛奶拌匀，筛入面粉和奶粉拌匀要快速。加入黄油拌匀。放入平底锅小火炒，不停搅拌，炒到可以抱团即可。......

03-31

韭菜鸡蛋包子-拌馅儿方法适用多种馅

韭菜鸡蛋，经典的素馅，主要介绍拌馅儿方法，适用各种素馅儿制作。用料韭菜适量鸡蛋1个酵母适量花生油适量面粉米饭碗两碗面粉鸡精适量香油适量十三香适量葱蒜适量花椒10粒韭菜鸡蛋包子-拌馅儿方法适用多种馅的做法发面。具......

09-04

不用揉面，不用擀皮超软的韭菜馅饼

以前做馅饼总是很硬，有人说油多了，有人说面硬了，有时剩馅，有时剩面，反正每次都是碰运气。现在好了，按照下面方法做，薄皮大馅，软硬刚刚好，用料正合适，什么都不会浪费用料面粉400克温水270克洗净的韭菜300克鸡蛋5个虾皮4把盐3克（和......

03-11

大馅薄皮的韭菜鸡蛋馅饼（不用擀皮）

记得我们小的时候，老妈经常用往面粉里一边加水一边用筷子不停地搅拌的和面方法烙馅饼。搅好面后，老妈会在一个吃饺子蘸酱油时用的小碟里蘸一点儿水，然后抓进一块面，放进馅料，包住馅儿，最后把馅饼从小碟里推进锅里进行烙制。......

06-07

自用椰蓉馅

自己瞎搞出来的配比如有雷同纯属意外！适合喜欢奶香和椰子味的用料椰蓉60克牛奶100克白糖35～45克无盐黄油15克澄粉40克淡奶油70克椰浆30克椰子油10克自用椰蓉馅的做法全部混匀加热小火炒到成团讲究一点可以先炒除油类以......

08-03

白菜韭菜饺子（记录自用）

一包330克皮45个左右用料猪肉4肥6瘦250克香油10克鱼露30克蚝油10克糖5克鸡蛋半个鸡精2克生抽5克韭菜80克（50葱花30克（15白菜4克盐出水300克（200白菜韭菜饺子（记录自用）的做法。......

04-23

自用豆沙馅

如果用做蛋黄酥馅料，玉米油加至100g用料红豆250克水600克玉米油50克麦芽糖50克红糖/黑糖80克盐1克自用豆沙馅的做法电压力锅中加入洗净的红豆，加水，选择杂粮饭模式煮25分钟煮好的红豆控水，加入搅拌机打成泥红豆泥倒入不粘......

02-22

韭菜肉馅

用料韭菜200克肉末300克香油30克耗油40克盐适量糖适量韭菜肉馅的做法300克去皮五花肉清洗干净，放入保鲜袋，冰箱冷冻，（一定是平铺，不能重叠）冰箱冷冻过夜冻硬的取出来稍微放一会儿，一定不要解冻太多，不然肥肉打不起，把肉能掰开......

10-08

自用五仁馅

用料坚果180克果脯50冰肉50克玉米油5-10克凉白开40克三洋糕粉50-55克玫瑰酱10克白酒3克麦芽糖60克自用五仁馅的做法南瓜子、葵花籽、松子、核桃仁共80克，黑白芝麻共30g，巴旦木、腰果共80克。先把大颗的坚果剪小，放入烤箱......

08-19

自用饺子馅

老公调的，居然非常不错。存着自己用。用料梨梨牌饺子馅！配料：@水：用大葱、姜、花椒，热水泡@油：七成油温将花椒、八角、茴香等小料炸香，放入大葱、姜炸香自用饺子馅的做法顺序：1，肉沫剁好2，放入：鸡蛋、鸡精、盐、生抽、蚝油、十三......

02-01

【自用】猪肉韭菜菜饺子馅

自用包饺子用料【肉料】猪肉1000克姜末30克葱花75克【水料】葱姜花椒水300ml【粉料】盐：4克鸡精6克味精6克白胡椒粉2克糖8克生粉（淀粉）20克鸡蛋1个【酱料】生抽40ml老抽15ml耗油10g【油料】加肉馅：热芝麻油30克玉米油加菜......

02-07

韭菜馅饼

用料韭菜克鸡蛋粉丝芝麻油盐十三香蚝油手抓饼韭菜馅饼的做法1.韭菜洗净切碎-粉丝泡软-鸡蛋加少许盐与几滴白醋炒碎2.调味加入芝麻油-盐-蚝油-十三香3.手抓饼解冻放入碗中(方便能装更多馅料）.装入馅料.封囗。4.锅内小火......

08-28

韭菜盒子（自用）

视频是抖音上的，放这里是为了方便自己看，侵删用料韭菜克鸡蛋个韭菜盒子（自用）的做法（一)透明皮300g面粉，温水和面，1点盐，一勺油，盖上醒面40分钟分成团刷食用油，撒面粉，两个叠在一起（油、面粉在中间）擀薄放在预热的平底锅，大火烙至两......

04-25

韭菜鸡蛋馅（包子饺子通用）

用料韭菜500克鸡蛋4颗葱1根花椒15克盐15克十三香1勺蚝油1勺清油10克韭菜鸡蛋馅（包子饺子通用）的做法韭菜大葱洗净，鸡蛋去壳加盐打散韭菜大葱切碎鸡蛋炒熟切碎，全部放一起，加入调料搅拌均匀即可。完美小贴士可根据个人口味......

12-21

猪肉韭菜饺子（包含多用馅）

饺子作为北方的主打面食之一，面菜合二为一，既可以作为主食，也可以作为正餐的一个配角，特别是包饺子时全家老少齐参与、其乐融融的温馨画面，即使远在异乡的游子念家时回忆起此情此景，也是最温暖的治愈！今天这款猪肉韭菜馅饺子......

01-21

【自用】教主版韭菜鸡蛋馅儿饺子馅儿

教主一般般爱的韭菜鸡蛋馅儿2人份用料韭菜鸡蛋盐4g葱姜沫儿十三香1.5g白胡椒粉0.5g鸡精2g香油3滴花椒油5滴食用油半勺【自用】教主版韭菜鸡蛋馅儿饺子馅儿的做法韭菜切末，鸡蛋炒嫩一点鸡蛋碎中放盐、葱姜沫儿、十三香......

07-28

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