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凉拌鞭炮笋
用料鞭炮笋适量盐生抽耗油香醋小米椒蒜凉拌鞭炮笋的做法将鞭炮笋洗两遍,洗掉盐分后加水泡30分钟(如果提前泡会方便些,多泡会儿)将小米椒和蒜切末(之前我一直将小米椒切成小环,但我发现切末更辣,最近疯狂喜欢辣椒🌶)将鞭炮笋捞......
08-04
辣椒小鞭炮
响应号召,抵抗雾霾不放炮,那也是不能少了节日气氛嘛~自己做个玩儿吧😌用料朝天椒随意辣椒小鞭炮的做法随意发挥吧小贴士随意发挥吧~乐呵最重要嘛......
06-25
鞭笋蘸酱
鞭笋放汤甚是鲜美,今天给大家安利个老家的简单吃法,原汁原味,操作简单。用料鞭笋少量酱少量鞭笋蘸酱的做法鞭笋蒸熟或过水焯熟,然后蘸酱吃可以了。酱可以根据自己喜好来,我比较喜欢蘸豆瓣酱......
12-11
鞭炮迎新 鼠你最红
祝大家新年快乐,红红火火。视频是竖屏拍的,传上去有一部分看不到。用料红椒7个金针菇1把三明治火腿1片盐半勺生抽1勺花生油适量鞭炮迎新鼠你最红的做法做法在上面的视频里做法在上面的视频里......
11-23
喜庆鞭炮—培根金针菇卷
煎的时候,听到滋滋滋的声音直冒口水,好香呀~食材简单,没有任何技术含量,完全不会失手,做起来吧^_^用料培根适量金针菇1把黑胡椒粒少量喜庆鞭炮—培根金针菇卷的做法培根从中间切断。金针菇洗净去掉根部,切成同等长度三段(大概......
07-09
鞭炮金针培根卷-喜庆
过年过节期间摆个盘,又好吃又好看,寓意很不错。现在禁放烟花,那我们就吃一个吧!用料培根一盒金针菇1把生抽2勺蚝油2勺白芝麻少许香菜1整根鞭炮金针培根卷-喜庆的做法金针菇一把去跟洗净,培根几片取开,将金针菇在培根上,卷起......
05-11
鞭笋煮毛豆
夏天鞭笋是时令蔬菜。很鲜美。煮汤炖肉绝佳。老妈说:冬天吃冬笋春天吃毛笋夏天吃鞭笋。用料鞭笋4根毛豆半斤鞭笋煮毛豆的做法鞭笋剥皮鞭笋切片和剥好的毛豆备用毛豆鞭笋煮熟。加点盐。10-15分钟搞定。鲜美小贴士鞭笋的......
07-30
鞭笋汤
用料鞭笋适量鸭蛋1个盐适量油适量葱1棵鞭笋汤的做法(鞭笋自己山上挖的)剥壳。清洗干净,切片。锅中放适量的水烧开,放入鞭笋片,煮熟,打入蛋液+盐+葱+油。煮熟就完成了👏......
08-03
鞭炮金针菇
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料金针菇100g小米辣30g龙口粉丝1把小葱15g热油1大勺酱汁生抽10g醋10g盐1g白糖2g香油5g凉白开30g鞭炮金针菇的做法小米辣切成小段。将金针菇塞入小米辣中。将塞好的小米辣金针......
10-01
鞭笋的吃法
江南人的餐桌上,一年四季少不了笋!从适合时令的鲜笋(冬笋、毛笋、春笋等)到各种笋干、笋制品,应有尽有。夏季,鞭笋的季节,鞭笋,竹鞭的前梢部分,鲜嫩脆甜爽口,比冬笋、春笋、毛笋等好吃很多,且少了涩味。记录我家餐桌上鞭笋的几种......
12-09
鞭笋冬瓜汤
偶然在菜市场请教一下本地人人如何吃鞭笋,回来就试试看,味道还不错!用料冬瓜适量鞭笋1-2只火腿肉一片盐适量酱油半勺鞭笋冬瓜汤的做法冷水,适量,鞭笋切片放入,水滚放入火腿,中火8分钟。加入冬瓜片,酱油和盐入锅,加盖3-5分钟,冬......
05-25
苹果番茄摆盘(鞭炮锣鼓)
用料苹果(锣鼓)番茄酱(福)小番茄(鞭炮、鼓槌)海苔(锣鼓的钉子)苹果番茄摆盘(鞭炮锣鼓)的做法小番茄➕苹果做的鞭炮番茄酱写的“福”字苹果做的锣鼓鞭炮阵阵~~锣鼓喧天~~福来啦~~😋......
05-13
香菇鞭笋汤
鞭笋汤,承载着儿时的回忆~用料鞭笋500克香菇5-6朵豆腐皮1-2张咸猪肉(鲜猪肉)100克老酒适量盐适量油适量香菇鞭笋汤的做法鞭笋去壳,切去老根(拿菜刀一节节试过去,太老的都不要。500g的笋到最后就只剩一丁点)。洗净切丝。香......
08-11
迷你火腿鞭炮
用料火腿肠1根吊兰叶子1片迷你火腿鞭炮的做法紫薯蒸熟,随意装饰一下火腿肠切大约3cm长的块,刷油放不粘锅煎好盛出。吊兰叶子剪成细枝条放盘中火腿1/3处切一片,可以平放盘中。如图摆好大集合了......
07-01
鞭炮豆腐
一直很喜欢吃豆腐,直到今天……看到了东哥在米国的新闻!只能说是神仙打架!用料碱水豆腐2块蛋黄2个剁椒50克淀粉50克盐适量色拉油适量鞭炮豆腐的做法豆腐切成两指宽的长条,入锅炸前用盐腌半小时!鸡蛋取蛋黄备用!盐腌过的豆......
02-01
年味鞭炮&灯笼趣味摆盘
用料培根肉6片基围虾350克土豆200克山药100克金针菇100克菠菜1棵食材红椒1根胡萝卜100克青豆30克番茄酱50克黄油10克牛奶30克黑胡椒碎1克盐1克食材年味鞭炮&灯笼趣味摆盘的做法培根对半切开;山药去皮切条;红椒切小......
10-09
白菜羊肉鞭炮卷
过年的年夜饭是家家必不可少的,有鱼有肉象征着来年的吉祥如意,五谷丰登,今天分享一道荤素搭配又非常有喻意的年夜硬菜,用白菜做成鞭炮的形状,寓意着鞭炮一响,黄金万两,白菜一出,百财进屋。做法也非常简单,营养丰富,老少皆宜,大家......
01-30
鞭笋炒毛豆
一道普普通通的家常菜。鞭笋、毛豆是夏日最常见的食材,但味道很鲜美!用料鞭笋毛豆榨菜脑鞭笋炒毛豆的做法鞭笋切片,毛豆剥肉,榨菜脑切碎泡在碗中里约10分钟。锅内放油,倒入毛豆肉煸炒。待毛豆肉转色,倒入鞭笋继续煸炒。倒入......
02-22
一串诱人的鸡排鞭炮
用料鸡排1块吊兰叶子1片薄荷叶2片一串诱人的鸡排鞭炮的做法鸡排切成长方形块摆好,吊兰叶子放鸡排中间,放薄荷叶点缀一下,就做好了大集合......
07-02
橘子鞭炮
用料19个砂糖橘(大小颜色统一)一片叶子一双深色筷子橘子鞭炮的做法先将19个大小颜色统一的砂糖橘如图摆好再摆上叶子和筷子剥掉6个橘子把皮掰成大小统一如图摆平再剥掉5个橘子全部剥完鞭炮放完啦祝大家鼠年快乐......
12-01
新年到、鞭炮🧨响
大年团圆饭用料老豆腐一块干香菇3朵豆鼓适量美人椒一根玉米粉半勺糖一克新年到、鞭炮🧨响的做法1、豆腐才块长方形,切大小根据盘而定1香菇泡发去水切了2豆鼓洗净备用3辣椒🌶️适量切了豆腐入锅煎香稍微金黄色即可备好的......
01-31
炮局私房-凉拌青笋
咱主要描述的是做法,至于切丝、切片、切块、切花,全看个人喜好了。用料莴笋小米椒没有就不放麻椒花椒盐油炮局私房-凉拌青笋的做法处理青笋去皮切丝,用水焯一下。焯青笋的水,要放入少量的盐,油。水开后,放入青笋,10秒后盛出,......
09-18
鞭笋馄饨鸭
用料仔鸭馄饨小料葱姜蒜笋鞭笋馄饨鸭的做法仔鸭斩块馄饨炸酥焯水鸭子焯水,再用清汤炖上,烂后调基本味,放入鞭笋,馄饨即可小贴士咸鲜味浓......
03-21
自制鞭炮
用料废纸巾筒7红纸1金色胶带1颜料1自制鞭炮的做法1,先找到7个不用的纸巾筒。然后裁出合适的红纸以及金色彩带。2,金色彩带后贴上双面胶。红纸四边也都贴上。待用3,纸巾筒订上红绳子,固定好。4,组装红纸和金色彩带。5,让孩子......
03-30
鞭笋毛豆
中秋出门游玩学到的土菜用料鞭笋2支毛豆一小碗猪肉100克咸菜少许鞭笋毛豆的做法肥瘦肉分开,肥肉切片,瘦肉切丝瘦肉入盐、料酒、少量水、淀粉抓匀,最后加少许油拌匀包裹肉丝下锅防粘鞭笋去老根斜刀切片。如果买的是带壳毛......
09-28
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