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绵软香糯/颗颗饱满 港式蜜红豆(专业版 免泡)
炎炎夏日,最爱的是一杯怀旧经典—-红豆牛奶冰,一杯好喝好吃的红豆牛奶冰的关键就在于红豆的熬煮,熬红豆讲究的是颗颗饱满却又绵软香糯,入口还得有沙沙的感觉......今天给出的方子是专业冰室的蜜红豆制作方法,MissUnicorn回......
07-15
整颗芒果冰激凌、果肉软软糯糯口感超棒🥭
用料芒果5个整颗芒果冰激凌、果肉软软糯糯口感超棒🥭的做法1、准备几个芒果.2、芒果削皮后穿在竹签上面.3、用保鲜膜独立包装好.4、放冰箱冷冻一夜.5、冷冻好后、撕去保鲜膜回温一下就可以吃啦、纯天然整颗水果冰激凌......
11-27
一颗颗新鲜的蛋黄酥
喜欢甜品🍮蛋糕的小妹❤️这是一颗咸鸭蛋的故事,一个咸鸭蛋引起的大家的热爱与追求。里面的夹心可以根据个人口味不同而变换。用料高粉50克低粉50克猪油15克糖粉20克水50克皮部分属于A部分低粉60克猪油30克油心部分属于B......
10-09
汤圆颗颗分离的方法
用料枸杞少量冰糖少量汤圆适量汤圆颗颗分离的方法的做法将开水煮沸,然后转小火,加入汤圆,再次将火煮到沸腾,加冷水,反复操作三次,最后等到汤圆漂浮起来,就成功了,捞出来的汤圆也不会粘一起。......
03-01
颗颗饱满泰国红米饭
小玉喜欢吃泰国米!哈哈哈哈这个红米味道蛮特别!第一次煮,我们也没有煮好!试了几次终于成功了!小玉爱这个世界!用料泰国红糙米一杯半纯净水颗颗饱满泰国红米饭的做法一直喜欢这个牌子的米,金利莲!一杯半淘米,洗净加纯净水,1.5杯......
05-08
颗颗草莓酱
酸酸甜甜拌酸奶挺好吃的,送馒头土司都好吃,以前用这种草莓酱代替新鲜草莓做过雪媚娘,还可以做千层蛋糕用料草莓看想吃多少个冰糖看草莓量克蜂蜜两勺颗颗草莓酱的做法草莓要洗干净,去蒂头就吃剩了这么多整颗草莓的话要加一......
11-01
黄金玉米烙——颗颗玉米情
用料玉米1根干淀粉少量白糖少量鸡蛋1个食用油少量黄金玉米烙——颗颗玉米情的做法水果玉米一个剥成玉米粒粒散上淀粉搅拌一下打一颗鸡蛋拌匀在平底锅倒少量油,把拌好的玉米用勺子压平金黄的玉米烙大功告成......
05-14
酸颗颗
小时候吃这个菜能吃上几碗饭现在也一样最喜欢吃的菜用料莴苣2根胡萝卜1根肉丁500克酸辣子350克食用油100克盐3小勺鸡精1小勺酸颗颗的做法莴苣去皮洗净切段胡萝卜洗净切段莴苣胡萝卜切丁流口水的酸辣子是最关键的哦酸......
05-10
半颗芒果糯米糍
时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料芒果2中等糯米粉120g玉米淀粉30g糖粉50g椰汁190g无盐黄油15g椰蓉适量半颗芒果糯米糍的做法将糯米粉、玉米淀粉、糖粉分别称量,与椰汁混合至无颗粒状态。黄油隔水融化或直接放......
02-10
快手煮水饺(颗颗不破)
速冻水饺10分钟入肚版不加其它佐料,全靠掌握火候时间极简烹调却保证颗颗不破,不黏连用料速冻水饺适量快手煮水饺(颗颗不破)的做法锅里烧开水,至沸腾,下水饺,让水沒过水饺2㎝+盖锅盖,煮10分钟开锅盖,煮2分钟,用筷子搅动,让每个饺......
10-07
燕麦饭——颗颗有嚼劲
燕麦常常被作为主食来食用,其膳食纤维含量高、热量又很低,和大米一起食用,口感和营养都得到了互补,燕麦中富含的膳食纤维能有效清理肠道垃圾。用料大米100g燕麦米50g糙米20g燕麦饭——颗颗有嚼劲的做法将大米、糙米和燕麦......
04-16
颗颗分明的炒饭秘诀
用料鸡蛋1个油适量酱油适量盐适量米饭2碗玉米适量包菜适量颗颗分明的炒饭秘诀的做法米饭煮好放冰箱隔夜(最好隔两夜)鸡蛋打散把隔夜的米饭跟鸡蛋搅拌均匀(米饭颗颗分明的关键)玉米粒煮熟沥干,包菜切碎。锅里放油下包菜炒软......
08-30
爆米花(颗颗完美版)
前段时间和同事聊天说很想念小时候一个纸袋的爆米花丢微波炉里爆成很大一袋,我说可惜都没有卖的了呢。同事小哥说,那是因为很好做啊,买来的还有添加物!我心想黑暗料理国的小哥都说好做应该难不到我!回家谷哥了做法,再对比了......
10-27
颗颗饱满的蛋黄溶豆
用料柠檬汁5滴鸡蛋黄6个奶粉30克颗颗饱满的蛋黄溶豆的做法6个蛋黄中滴5滴柠檬汁,用打蛋器打发,注意容器里不能有水蛋黄打发到发白,膨胀到比之前大一倍,将奶粉倒入,用硅胶铲从上到下翻转直到奶粉完全融入将拌好的湖放进裱花......
08-11
一颗红豆思南国之豆沙糯米糕
中餐有很多简单又惊艳的搭配,比如西红柿和鸡蛋,更比如红豆和糯米。红豆沙有豆子的颗粒感,不用太甜。白生生的糯米在蒸笼散发清香。随手的甜点,淋上桂花糖稀就有出得厅堂的美貌,在家一个人挖一大块,都好。用料糯米300克红豆......
09-04
颗颗酥桃酥
进入过年倒计时🧧用料核桃面粉植物油白砂糖小苏打颗颗酥桃酥的做法一切顺利......
05-08
自制草莓酱(颗颗大果肉)
关于糖(可放冰糖,白砂糖,白绵糖……也可以一起用两样)放冰糖的果酱晶莹剔透的亮……不建议减少糖量(糖可以减少发霉增加保质期,柠檬汁有助于果胶的提取和发挥效用,起到防腐作用,熬制好的果酱浓稠,糖量多,越能增加保质时间)~用......
03-16
简单美味的一颗糯米蛋
这货已经流行一段时间了,但我这才拔草,因为自己不太喜欢糯米制品但又实在割舍不下咸蛋黄,所以一直纠结着。跟婆婆提了下,她马上帮我去买了糯米,这下好了,没有偷懒的借口,刚好撑着兴起,楞是在昨天一个超市人爆满的日子里去买剩......
09-09
独特颗粒口感的软糯土耳其米布丁
方子来自Amanda的小厨房。由于懒我香草豆荚肉桂粉通通没有使用但是依旧口感非常的好啊!!有普通布丁的丝滑却没有那么甜腻里面有糯糯的小米粒~无法形容试过才知道(挤眼用料大米50g白糖120g全脂牛奶1L玉米淀粉两勺蛋黄一颗......
09-24
牛肉糯米版一颗番茄饭
本来是下班回家图省事做的饭,结果意外的好吃。因为做完之后一尝味道才想起来上传原谅我图片不多且卖相不好看。所有的分量都请按照自己的口味添加没有严格要求当然牛肉不能比大米多糯米不能比牛肉多用料大米适量牛腩适......
09-21
香软糯黑芝麻糕,每天两颗身体棒
从2017年开始就吃黑芝麻,后来做成丸子,一吃就是快5年的时间,家里的婆婆之前头发一大半都是白头发,现在只有刘海是白头发了,我心里很开心,现在把制作步骤交给大家!更详细的步骤可以看👇🏻用料黑芝麻1000克蜂蜜200克香软糯黑芝......
12-15
最爱这一抹绿—记一颗软糯不硬的青团
15年第一次吃王家沙的艾草青团,深深爱上这口艾草香气,随着网红越来越多,青团也是一颗难买。今年踏青偶然间采了一包艾草,回家兴冲冲的做了青团,是记忆中的味道,但是第二天就变硬了,需要复蒸才行。翻了好几个方子,最后综合整出......
03-04
颗粒分明粉糯的蜜红豆
红豆可以加入多种食物做出多种美食,多吃红豆,有益身体健康。用料红豆克水克糖克颗粒分明粉糯的蜜红豆的做法1:红豆泡一晚上,洗净装碗,放水没过红豆。2:压力锅放水,放红豆在蒸架上,按豆碲筋按键。3:出锅了,把豆倒出,碗底的水不......
01-27
颗颗分明的黄金蛋炒饭
用料鸡蛋2个米饭1碗盐少许小葱1根火腿肠1根颗颗分明的黄金蛋炒饭的做法把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,火腿肠切粒(可以加其他的食材,根据自己喜好,我家没有其他材料了所以只有火腿肠),材料准备完之后倒入米饭中搅拌均匀起锅烧油,加......
11-23
颗颗饱满,粒粒分明,口感软糯,蜜红豆
红豆有清心养神、健脾益肾,利尿消肿,可以常吃。蜜红豆可以和很多食物搭配着吃,牛奶,酒酿圆子,红豆年糕,烤面包,煮麦片都可以加。用料红豆500克水1400克红糖450克盐5克颗颗饱满,粒粒分明,口感软糯,蜜红豆的做法干红豆放入锅里加......
03-28
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