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南瓜鸡蛋大素包子
用料鸡蛋2个南瓜半个南瓜鸡蛋大素包子的做法南瓜半个擦丝放点盐煞水鸡蛋摊好放葱姜碎末放盐香油做好剂子开包醒发好蒸......
01-27
素馅包子:角瓜(西葫芦)鸡蛋馅
简单快速的吃到素馅包子用料西葫芦700克鸡蛋2个盐克蚝油勺面粉300克葱根酵母5克素馅包子:角瓜(西葫芦)鸡蛋馅的做法发面:上边面粉和酵母的比例,线把酵母用水化开,然后慢慢加入面粉,一边加水一边搅拌,搅拌至絮装,用手和成面团(......
12-29
素馅大包子
用料面粉酵母糖鸡蛋胡萝卜木耳香菇玉米粒盐油香油耗油五香粉虾皮葱姜素馅大包子的做法两碗面一小碗水一小勺酵母一小勺糖合成面团醒发两倍大准备食材剁碎加上调料拌匀面皮放上馅包成包子凉水上锅蒸20分钟蒸好了开吃......
05-12
无糖蛋素南瓜馅荞麦小包子
也是突发奇想的一天~用料低筋面粉1.5(比例)苦荞麦粉1(比例)自养酵母水/酵头/或替换为酵母粉根据面团情况加适量清水内馅南瓜泥玉米淀粉糯米粉下次调试好再完善比例(可参照麻薯配方/奶黄馅)无盐黄油15g无糖蛋素南瓜馅荞麦小包......
04-18
南瓜大包子
入冬了,天气越来越冷,想起小时候大冬天,大雪纷飞,姥姥在暖和的小房子里,蒸的大包子,热气腾腾的用料面粉300g南瓜少于葱少于酵母5g南瓜大包子的做法南瓜洗净,去皮,搅馅,放入葱花,香油,盐,提前腌制一会面粉提前加入酵母,温水和面,放至......
01-12
南瓜素丸子
外食吃到的素丸子回家复刻用的是南瓜原来南瓜也可以炸丸子吃外酥内嫩带着南瓜的香甜用料南瓜250克香菜30克面粉70克盐4克鸡蛋1个十三香1克油适量南瓜素丸子的做法南瓜擦成丝,香菜切成小段,混合鸡蛋面粉香菜盐十三香搅拌......
09-16
南瓜大肉包
从小到大就没有吃过南瓜,一直以为南瓜是很不好吃的食物!直到去年开始用南瓜做各种美食后,发现我得把30多年没吃的南瓜补回来。多给孩子吃南瓜也是非常有营养的,平时孩子也是不吃南瓜的。用料南瓜一小块酵母3克面粉500克白......
01-29
大头菜鸡蛋素馅包子
用料大头菜半个鸡蛋2个葱1根海参2只胡萝卜半根虾皮一小把五香粉1小勺蚝油1大勺香油1勺大头菜鸡蛋素馅包子的做法1、250毫升牛奶放入5克酵母,搅拌均匀放入面粉,揉成光滑的面团盖上盖子等待发酵,大概1个小时。2、大头菜一......
01-23
南瓜素馅包子(美善品版)
家里没有肉,又想吃包子怎么办呢?那就做个素馅包子吧,翻了翻家里的食材,有什么就加什么,所以凑出来了胡萝卜,韭菜,鸡蛋。还有一节南瓜,蒸熟揉到面里,做个南瓜素馅包子,记录食谱分享给大家。好吃记得交作业哦😊馅可以任你自己喜欢......
01-22
菇素:南瓜面皮素包子
二零二零年农历二月初八,拿摩本师释迦牟尼佛出道日!吃素是为了培养自己的慈悲心!早、午餐已菇素,晚餐继续菇素,下午制作素馅包子做晚餐。法喜充满的一天🙏用料中筋面粉1000克酵母10克无铝泡打粉2克白糖(助发酵)3克南瓜(削皮切......
01-17
南瓜面南瓜馅素包子
用料南瓜,青椒,洋葱克鸡蛋,香菇,虾皮葱花,盐,生抽,蚝油,花椒粉,香油南瓜面南瓜馅素包子的做法南瓜去皮蒸15分钟,压成泥,放酵母、黑面粉,和成南瓜面团,醒发至两倍大。南瓜洗净去皮切丝,青椒洋葱切丁和南瓜丝一起放盆中,放盐腌10分钟,挤......
07-07
鸡蛋南瓜包子(煎包)
家里有南瓜,就想起原来妈妈做的南瓜陷的包子,禁不住流口水。这个方子也可以做饺子,陷都是一样的。用料鸡蛋2个南瓜半个,不用很大虾皮两把,没有可以不加五香粉一大勺胡椒粉一小勺盐根据自己的口味香油少许,没有也可不用加葱......
04-23
鸡蛋南瓜玉米包子馅
消耗南瓜,做包子馅的原则是好包,不干,南瓜其实很好做包子馅。这边放的料多,基础馅南瓜,再往里面加其他固体,记住和南瓜和馅需要加其他固体的馅,不然不好包,有什么加什么的原则。用料熟南瓜适量葱四根鸡蛋2个玉米1/2根鸡蛋南瓜......
01-04
薄皮包子(素南瓜馅)
薄皮包子,维吾尔族叫پېتىرمانتا(皮特了曼塔),选用上好的料羊肉做馅制成,是维吾尔族人民喜爱的美味食品。薄皮包子的特点是:色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味,配着抓饭一起,吃时在薄皮包子......
07-16
南北方子集大成的辣素包子
一直很想做出好吃的包子,试了好几个方子,吃起来都太扎实弹Q,跟我南方人偏爱软绵的口味有点差别,结果一直试了几次,试出这综合的配方,用椰浆做包子皮,有点油脂令皮更细滑也更香。这配方不用等太久便可直接包包子,又或是用等醒......
10-27
韭菜鸡蛋素馅大包子
我家常包素馅包子吃,时令新鲜蔬菜包出的发面包子,很鲜很香很好吃的,包子饺子基本都会包,但各家做法也有不同,我的做法给大家分享一下~用料面粉750克酵母6克水380克白糖3克韭菜1000克鸡蛋5个(多1个也可以)虾皮抓一大把,随意精......
03-24
南瓜麦穗素包子——南瓜美食十一种
南瓜素菜包,真材实料,好吃实惠又简单。第一次学做麦穗形状的包子,只能好吃为主了,好看就不重要了。😂喜欢皮薄馅多,所以把所有馅全用完了,包得鼓鼓的都没有型了。我家没有味精鸡精等,全靠食材自身的原香鲜味。记录一下,这个份......
07-28
素菜南瓜包
用料南瓜200克面粉1000克酵母5克盐3克糖200克温水50克(主要是用来活性酵母)油适量,自己看着加哈素菜南瓜包的做法酵母用温水化开,静止5分钟南瓜用破壁机打成南瓜泥,因为南瓜泥本身就是富含水分的,所以我没有另外准备水普通......
01-10
南瓜木耳鸡蛋虾仁包子
用料鸡蛋1到2个虾仁依照个人喜好木耳15g香油适量花生油适量南瓜500g南瓜木耳鸡蛋虾仁包子的做法南瓜剁碎,木耳泡开剁碎,鸡蛋炒熟(尽量炒的散一些)放入香油,搅拌在锅里放入花生油,放入几粒花椒,等花椒出来香味关火,放凉后倒入......
09-11
南瓜包子素馅包子(附花卷)
用料面粉500克酵母6克鸡蛋1个盐1小勺糖1勺南瓜20克水适量猪油2勺南瓜包子素馅包子(附花卷)的做法各250克一白一黄两个面团,南瓜是做黄面团的。面团揉制方法请见如下链接。香菇提前温水泡发,去缔后切碎,胡萝卜切碎,粉丝煮熟......
03-04
素菜大包子
剩余的萝卜丝水活了面!加上愿白色的面粉出来的颜色怪怪滴哈哈……不影响口感反而更加鲜美可口!小白快快动起来吧!用料普通面粉适量水适量酵母2克馅料:鸡蛋2个香油1勺蚝油1勺大头菜小半个虾皮1把木耳8朵粉皮6/1张小葱1根胡......
12-20
南瓜土豆素馅大包子
今天开始记录我和老公制作的每一道美食,二合一的制作过程是非常幸福的,吃起来也特别的香。用料南瓜三分之一土豆一个粉条适量杏鲍菇2根普通面粉500g清水260g—270g酵母5g南瓜土豆素馅大包子的做法先将酵母放入清水中搅......
08-07
南瓜素包子
用料南瓜1个盐克面粉500克酵母5克鸡蛋4个南瓜素包子的做法南瓜擦丝,撒1小勺盐,杀出汁水,汁水我用来和面了鸡蛋放入1勺盐,五香粉,胡椒粉,炒碎放入韭菜提鲜,允许的话再放点粉丝和粉条尽量多放馅,熟后会变少醒发变轻后,开水蒸十五......
04-03
【大盘鸡风味】什锦素南瓜
8月的时候一个人拉着行李箱去了西藏在西藏的一个多月爱上了素食回来后为了让素食的生活更丰富多彩潜心研究那!这道名字很长的美味南瓜就历经各种实验出炉拉用料南瓜500g香菇200g西红柿150g青椒100g胡萝卜200g葱姜适量......
11-06
南瓜鸡蛋粉条大包子
可能是最好吃的南瓜鸡蛋包子了,做法也很简单调味制作完全没难度,尊重食材天然的味道简单的搭配就能很美味了。制作前的贴士:先用干酵母加温水融化加入面粉揉成略硬的面团,放到温暖处发酵(酵母,水与面粉的详细比例请参考下......
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