万能面包机出膜法的做法和步骤图解 万能面包机出膜法怎么做最正宗

万能面包机出膜法

用料高筋面粉340克黄油25克酵母3克鸡蛋1个糖45克牛奶180克盐1克万能面包机出膜法的做法这是我经过多次实验得出的出膜大法!1、除了黄油,盐,酵母以外全部放入面包机中搅拌15分钟2、然后取出冰箱冷藏30min3、取出放盐(用一......
11-04
【步骤图】柏翠面包机也能拉出手套膜做法,柏翠面包机也能拉出手套膜的食谱做法

柏翠面包机也能拉出手套膜

失败了n次的烤吐司,终于研究出适合自己面包机出手膜的方法。用料鸡蛋1个高筋面粉250克奶粉14克糖50克酵母4克黄油25克盐2克牛奶135克柏翠面包机也能拉出手套膜的做法把黄油和盐以外的材料放进面包机,开mix功能搅拌一下,......
04-19
【步骤图】港式吐司(面包机也能出手套膜)做法,港式吐司(面包机也能出手套膜)的食谱做法

港式吐司(面包机也能出手套膜)

加我拉你进爱好者烘焙群用料高筋面粉250克奶粉15克糖50克酵母3克鸡蛋1个(牛奶➕鸡蛋不能超过160)牛奶110克盐2.5克黄油25克港式吐司(面包机也能出手套膜)的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图......
10-08
【步骤图】面包(不用揉出手套膜)面包机做法,面包(不用揉出手套膜)面包机的食谱做法

面包(不用揉出手套膜)面包机

好久没有做面包了,今天就来做一次面包吧!用料高筋面粉180克鸡蛋2个牛奶37克奶粉28克黄油34克酵母2克炼奶5克面包(不用揉出手套膜)面包机的做法把所有材料按顺序放进面包机里搅拌均匀。发酵2-4小时,面团发酵好后抖一下,然后......
04-24
【步骤图】面包机+手工揉面出膜做法,面包机+手工揉面出膜的食谱做法

面包机+手工揉面出膜

面包机配合手工揉面出膜,适合家里没有厨师机的你。难度指数:6颗星用料高筋面粉(金像牌)320克牛奶(冷藏)180克鸡蛋1个盐3克糖40克(可以适当减量)奶粉15克酵母3-4克黄油30克面包机+手工揉面出膜的做法牛奶(冷藏过)-鸡蛋-糖-盐(对角......
04-05
【步骤图】柏翠面包机出手套膜做法,柏翠面包机出手套膜的食谱做法

柏翠面包机出手套膜

有了面包机终于不用做铁臂小金刚了😚参考了很多个方子最后综合了下两次iMix搞定手套膜上次手工出膜没留方这次赶紧记下虽然都没拍照用料第一次iMix投料鸡蛋(全蛋液)20克牛奶110克(可酌情增减一些)细砂糖30克高筋面粉200克......
04-17
【步骤图】再次尝试面包机出膜做法,再次尝试面包机出膜的食谱做法

再次尝试面包机出膜

双十一,纠结于要不要买台厨师机。本着节约的原则,再次尝试面包机出膜。改进方法后,又有惊喜。用料牛奶220毫升鸡蛋1个砂糖35克奶粉20克高筋面粉440克酵母5克盐6克油35克再次尝试面包机出膜的做法我家面包机比较老了,功率......
11-03
【步骤图】万能手揉出膜小面包做法,万能手揉出膜小面包的食谱做法

万能手揉出膜小面包

只要方法到位,没有和面机的伙伴们也可以纯手工快速轻松揉出膜,最重要的是减压!!!!!!!!哈哈😃但我的配方还是万变不离瘦,所以相对低糖低脂,配方做出来不是很甜。用料高筋粉200克耐高糖干酵母2克脱脂纯牛奶60克鸡蛋1个(小的约40克)......
07-23
【步骤图】「直接法」酸奶蜂蜜吐司(面包机出膜,imix功能)做法,「直接法」酸奶蜂蜜吐司(面包机出膜,imix功能)的食谱做法

【直接法】酸奶蜂蜜吐司(面包机出膜,imix功能)

第一个菜谱,比较啰嗦,写了十八个步骤,高手请忽略赘述步骤!出膜的关键,在于对扩展阶段的准确判断,能撑开膜,膜比较厚,破洞有锯齿!扩展阶段之后加盐和黄油,出膜就八九不离十了。最近吃蜂蜜吐司觉得清爽,面团中加酸奶又能很好的保湿......
08-10
【步骤图】万能软面包㊙之️红豆沙餐包💯使用厨师机新手也能30分钟快速出手套膜做法,万能软面包㊙之️红豆沙餐包💯使用厨师机新手也能30分钟快速出手套膜的食谱做法

万能软面包㊙之️红豆沙餐包💯使用厨师机新手也能30分钟快速出手套膜

在做面包的道路上失败了无数次,永远败在如何出手套膜,看了很多厨友的菜谱参考了很多有效的帖子,还是会继续失败;记得第一次做面包是在15还是16年,屡战屡败最后放弃了几年;前段时间闲置了几年的面包机呀厨师机呀又鼓起勇气拿......
02-21
【步骤图】牛角包(面包机和出手套膜)做法,牛角包(面包机和出手套膜)的食谱做法

牛角包(面包机和出手套膜)

从来没有活出手套膜,在阅读了蔡思绪的菜谱后大有感触,尝试着配方里优先考虑的湿度问题,结果终于成功了……有点老泪纵横的感觉……用料高筋面粉280克酵母4克盐2.5克全蛋液53克淡奶油45克牛奶100克细砂糖50克黄油38克全蛋......
03-14
【步骤图】面包机都能揉出手套膜(不用剪刀,面包机出膜最详细指导)做法,面包机都能揉出手套膜(不用剪刀,面包机出膜最详细指导)的食谱做法

面包机都能揉出手套膜(不用剪刀,面包机出膜最详细指导)

自己研究做面包有一阵子了,之前苦恼于家中面包机揉不出手套膜。在出膜的道路上,看了很多帖子效法其他作者的菜谱,失败过无数次,最后终于总结出一套详细的面包机揉面出膜的方法,希望对其他朋友有所帮助。面包机出膜的误区:1......
09-03
【步骤图】柏翠 面包机 pe6280 新出膜配方 奶香 吐司 小面包 万用面团做法,柏翠 面包机 pe6280 新出膜配方 奶香 吐司 小面包 万用面团的食谱做法

柏翠 面包机 pe6280 新出膜配方 奶香 吐司 小面包 万用面团

记录一下新配方,原先的配方用这个面包机揉出膜要1个小时,新配方只需要40分钟。用料鸡蛋液20克牛奶50克淡奶油70克盐2克糖30克金象高筋面粉200克耐高糖酵母3克室温软化黄油20克柏翠面包机pe6280新出膜配方奶香吐司小面包......
03-17
柏翠厨师机,万能出膜方法的正确做法大全

柏翠厨师机,万能出膜方法

柏翠厨师机出膜办法其他厨师机也是类似,看下档速配方可以是你喜欢的配方我的做这些的时候室温一般20多用料面粉,鸡蛋,黄油,盐,糖,酵母柏翠厨师机,万能出膜方法的做法所有材料(黄油除外),丢进桶里❤1档3min❤3档5min❤2档加黄油,2......
01-29
简单好吃:面包机出膜做法,面包机出膜的做法大全

面包机出膜

用料高筋面粉260克酵母2.5克牛奶135克油30克盐2克鸡蛋液30克面包机出膜的做法除了盐、油、酵母其他放入面包机,1个和面程序15min,继续揉面程序5min并用刮刀不停的划开面团。加盐5min揉面程序,加油一个揉面程序15min,追加5......
04-25
【步骤图】面包机揉出膜做吐司做法,面包机揉出膜做吐司的食谱做法

面包机揉出膜做吐司

主要面包机揉面可出膜,只需要手揉5分钟排气整形。用料鸡蛋1个牛奶和鸡蛋合称160g白糖35g盐3g高筋面粉260g以上先揉成面团耐高糖酵母3g黄油30g吐司盒三能450g面包机揉出膜做吐司的做法材料集合鸡蛋、牛奶、糖、盐、面粉......
04-10
【步骤图】面包机懒人面包出膜做法,面包机懒人面包出膜的食谱做法

面包机懒人面包出膜

因为上班.做面包又是个时间长的活.所以我经过多次试验这个房子比较容易出膜.....这次选择了一次发面直接考的方法....自己家里人吃没有那么多的要求也不用那么专业!在我买面包机后缕做缕败的情况下发现了这个方子...........
01-19
【步骤图】面包机揉出手膜面团做法,面包机揉出手膜面团的食谱做法

面包机揉出手膜面团

买了柏翠面包机好几个月了,一开始按照自带说明书上的份量,一键做的面包不是发不起就是太干太粗,揉面团也从来没揉出膜,都是揉着揉着就变糊糊,我从前对面包机的期望值直线跳水,把它打入冷宫几个月了。看了很多厨友的配方,原来......
03-26
【步骤图】无敌完美奶酪包(面包机也能出手套膜)做法,无敌完美奶酪包(面包机也能出手套膜)的食谱做法

无敌完美奶酪包(面包机也能出手套膜)

无敌是什么?无敌就是完美的松软可口的奶酪包。做面包做吐司很多人建议买厨师机,个人总觉得厨师机太占地方,家里有一个刚流行面包机时买的“老”ACA面包机,但一直用它和面很好用,关于“著名”的手套膜,总结各种做面包的方法,......
05-10
【步骤图】奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)做法,奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)的食谱做法

奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)

不用揉到手酸超级简单的懒人版出膜法。凉透后面包还是松软的。烘焙这玩意儿真的是靠多次的失败才能成功。用料全麦面包粉500克牛奶(根据面团适量增减)230克白糖(吃饭的汤匙6勺)约70克奶油奶酪(为了消耗奶油奶酪,用量多......
02-02
【步骤图】软面包(面包机出手套膜+烤箱)做法,软面包(面包机出手套膜+烤箱)的食谱做法

软面包(面包机出手套膜+烤箱)

记录方便自己下次做稍后补图用料中种面团高筋面粉210克酵母3克鸡蛋55克(1个)牛奶75克盐3克主面团高筋面粉90克淡奶油(或牛奶)66克(或牛奶60g糖30克黄油25克软面包(面包机出手套膜+烤箱)的做法中种面团:面包机依次放入:75g牛奶+......
09-03
没有厨师机也能出膜的柔软面包的正确做法大全

没有厨师机也能出膜的柔软面包

因为面包机坏了,然后又想折腾一下,但碍于日常要上班之余还要带娃,能雪藏过夜闲下时间来再做的方法很适合我✌🏿原方(宅与路上)用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克牛奶130克干酵母3克主面团高筋面粉90克酵母1克细砂糖45克......
03-23
【步骤图】柏翠面包机手套膜(一个imixi出膜法)做法,柏翠面包机手套膜(一个imixi出膜法)的食谱做法

柏翠面包机手套膜(一个imixi出膜法)

之前面包机坏了以后就败了柏翠超爱吃面包一直觉得手揉面比较柔软拉丝面包机用来煮粥做肉松实在有点浪费上次听朋友说买的200多的小熊面包机20分钟出膜我也是醉醉的潜心研究几天终于一个imix模式出膜一个imix模式的膜......
06-25
【步骤图】柏翠Pe8855面包机出膜做法,柏翠Pe8855面包机出膜的食谱做法

柏翠Pe8855面包机出膜

我是烘焙小白,方子是来自抖音博主火苗苗的。我搬过来一来方便自己看还有就是分享给跟我有同样机子还不会做的朋友。敲黑板一定要用面包专用得高筋面粉一定要用耐高糖酵母我用的白燕高筋粉金燕子酵母粉感兴趣的朋友可以......
02-05
【步骤图】水合法轻松出手套膜面包机也能拉丝做法,水合法轻松出手套膜面包机也能拉丝的食谱做法

水合法轻松出手套膜面包机也能拉丝

1.松下面包机真的可以出手套膜!我用的是停产了的p103,都可以做出手套膜,其他新款机型更不在话下!2.王后吐司专用粉除了贵,没毛病!3.想拉丝温度温度温度很重要,所以我用的冰牛奶,冰鸡蛋,面团也是冰的用料王后吐司专用粉250g冰鸡......
06-19