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入门苹果(黄桃)蛋糕
用料苹果2个黄油115克低筋面粉180克杏仁粉20克泡打粉10克鸡蛋3个白砂糖120克入门苹果(黄桃)蛋糕的做法苹果切片、切丁泡盐水防氧化(或者开三罐黄桃罐头);黄油微波炉为液态所有材料入小美,20秒速度6。(没有杏仁粉,可换20克面粉......
07-04
蛋黄酥入门级做法!!
十个蛋黄酥的量。超级简单零失误的方子!毕竟我也不是专业的ʚ😊ɞ因为没以为会成功好多步骤都没有拍照📸用料咸蛋黄10个猪油85克热水30克熟芝麻一点点低筋面粉115克中筋面粉75克糖粉10克豆沙250克高度酒一点(喷蛋黄)食用......
01-13
入门级蛋挞
烘培入门,自己不能吃。全程让别人试吃。味道有待考究。用料鸡蛋2个牛奶250克砂糖35克入门级蛋挞的做法牛奶和砂糖倒入碗里搅拌均匀,把碗放入锅内边加热边搅拌。搅拌均匀后,放凉。然后加入鸡蛋搅拌均匀。然后液体过筛。预......
06-06
入门蛋包饭
用料鸡蛋3个洋葱半个胡萝卜半根盐适量青豆适量入门蛋包饭的做法洋葱,胡萝卜切丁,青豆炒一下和生米和适量盐一起放入电饭煲一起煮(水不用太多)两个鸡蛋(不要全用掉,留一点回头封口用)加盐摊成薄蛋皮把饭放在蛋皮上,边口用前面......
05-23
鸡蛋糕(新手入门)
用料鸡蛋2个胡椒粉适量葱花少许盐适量海米有无都可鸡蛋糕(新手入门)的做法打入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入适量胡椒粉葱花切出,放在盘子中碗中放入小半碗热水,放入一勺半左右的盐,用热水化开热水倒入鸡蛋中,搅拌盘子底放入一些......
03-31
苹果青汁(青汁入门级别)
是啦,最近跟青汁杠上了,因为买了一大堆青汁回来_(:3」∠)_……这个是在今天收到的「山本汉方」的青汁包装盒上看到的用法~正常来说这是给小孩子喝的,加入甜甜的市售苹果汁,嘴刁的小孩子都觉得好喝的话那么成人应该也会很喜......
10-21
核桃苹果馅黄米年糕
用料温水适量黄米面适量食用油适量核桃碎适量苹果碎适量蜂蜜水适量核桃苹果馅黄米年糕的做法先用温水和面,黄米面不同于我们平时所用的面粉,所以不能和成面团,而要和成如图所示的这样,干湿要适当,太干的话蒸出来比较硬,口感......
05-13
苹果核桃糕
用料苹果丁1杯面粉2杯切碎的核桃1/2杯红糖2/3杯泡打粉1/2匙苏打粉1匙盐1/4匙牛奶1/3杯调和油1/3杯鸡蛋2个苹果核桃糕的做法面包模具里面涂上油,我的烤盒是一个椭圆形的模具,好像叫乳酪盒,两个小雪方盒把面粉,发粉,苏打粉......
01-08
苹果派(入门版)
不光是入门版还是豪放派,没有工具又想捣鼓甜品的孩纸们看过来哦.做出来很萌很香但是由于求简便和面时没有打发黄油,皮会干干硬硬的.慎入!!!!!!!!用料苹果一个普通面粉70g黄油30g白砂糖两勺鸡蛋一个苹果派(入门版)的做......
12-16
新手入门——坚果磅蛋糕
磅蛋糕放三天回油以后蛋糕的口感就会有一个很好的提升,因为刚做出来的蛋糕是比较软的,放三天以后会变得比较硬,而且吃起来比较有嚼劲。磅蛋糕也叫重奶油蛋糕,这里的奶油实际上是指黄油。用料大枣30克葡萄干30克坚果70克黄......
03-07
蛋挞皮黄桃(菠萝、芒果、苹果)派
今年的黄桃特别甜😋。家里有现成蛋挞皮的小阔爱,可以在悠闲的下午来一道快手甜品,招待闺蜜和小朋友,美美的开启下午茶🍽☕️还可以把黄桃换成菠萝、芒果、苹果😜用料黄桃100克左右蛋挞皮10只砂糖10克左右玉米淀粉5克黄油适......
08-28
枣泥核桃蛋糕(零基础入门小白版)
一直喜欢吃宫廷桃酥家的枣泥核桃蛋糕,软软糯糯香甜可口,一口下去还可以咬到扎实的核桃仁…最近初入烘焙、热情似火🔥索性下厨房里面看了看其他大师傅做的,结合了家里有的一些,自己试试!还好比较成功…完全适合烘焙小白!只有......
06-16
【新手入门】超好吃芒果蛋糕卷
用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油40克细砂糖85克奶油240克水40克芒果1个牛奶50克【新手入门】超好吃芒果蛋糕卷的做法蛋黄蛋白分离蛋黄加上玉米油和低筋面粉,搅拌成面糊60克砂糖分三次放入蛋白,打发至打蛋器提起有尖勾蛋......
06-11
入门蛋挞
全蛋蛋挞完全不浪费用料牛奶50克鸡蛋1个糖粉12克淡奶油33克入门蛋挞的做法碗中倒入牛奶、糖粉、鸡蛋,用手动打蛋器搅打均匀加入淡奶油,再次搅打均匀将蛋挞液过筛倒入量杯中倒入蛋挞皮中,九分满放入烤箱,200度18分钟完成......
01-07
烤苹果片(新手入门教程)
我一直不喜欢吃🍎,朋友送了些,家人吃了几个,剩下的实在不想吃,丢了也可惜,突发奇想做了烤苹果脆片,还真好吃😋用料苹果1-2个柠檬汁20滴烤苹果片(新手入门教程)的做法苹果去核切薄片,越薄越脆噢!(苹果如果2个,最好选小点的,不然一次......
09-08
苹果黄桃酱
圣斗士又来了!今天贼开心,不用加班,白云朵朵,晴空万里,逛街买买买……好久不这样了,加班🐶的日子完全不受疫情的影响!最最兴奋的原因可能是茶水喝多了,到晚上10点还有做饭的冲动实属不易!黄桃剩的、苹果剩的、黄油剩的、苹果醋......
05-12
6寸戚风蛋糕(入门级的蛋糕)
工具:1、不锈钢容器2个(分别装蛋白、蛋黄)2、分蛋器(分离蛋白、蛋黄)3、电动打蛋器(打发蛋白)4、手动打蛋器(混合蛋黄、牛奶、食用油、白砂糖)5、厨房秤6、刮刀(混合蛋白霜、蛋黄面粉糊)7、脱模刀8、6寸活底粘模(8寸模具的配比文......
04-24
适合新手入门的核桃巧克力磅蛋糕
家里费列罗的巧克力酱还有很多,我又很喜欢坚果口味的蛋糕,结合几个方子做了这个蛋糕。另外,博朗电动打蛋器真的很好用,发达黄油,蛋清,奶油都适用。用料鸡蛋2个低筋面粉160克费列罗巧克力酱160克黄油110克牛奶80克泡打粉5克......
02-15
小白入门烘焙教程 | 咖啡核桃杯子蛋糕
🧁杯子蛋糕是很日常的小点心,常常出现在早餐、下午茶和甜品台中~✨这款咖啡核桃杯子蛋糕使用的是很日常的原材料,制作过程也非常简单,适合刚刚接触烘焙的人群~☕️而且蛋糕中加入了咖啡粉,入口有浓郁的咖啡香气!它绝对是办公......
11-19
芒果雪糕(入门版)
夏天是热带水果的盛宴家里小哥哥尤其喜欢芒果🥭也很喜欢吃芒果冰淇淋经常悄悄拿零花钱买着吃想着他去外面吃还不如自己做放心简单快手没有冰渣子一点都不比卖的差哦✌️用料熟芒果2个(取170g果肉)鲜牛奶20克淡奶油120克细......
05-11
六寸水果蛋糕『入门』
奶油不够水果凑!🍰️用料克200鸡蛋3个糖a30克低粉40克玉米油5克玉米淀粉5克淡奶油200克糖b30科草莓菠萝随意黄油或玉米油10克六寸水果蛋糕『入门』的做法蛋清蛋黄分开放进不沾水油的大碗儿里!蛋清放糖分三次打发!蛋黄里放......
03-19
酸甜可口的入门德国蛋糕-苹果蛋糕(Apfel Kuchen)
生活在被称为applestate的纽约当然不能错过酸甜可口的德国苹果蛋糕啦~因为男朋友是德国人所以接触了很多正宗的德国式蛋糕,相较其美式蛋糕来说,不会那么甜腻,反而比较适合东方人的口味。这里介绍的苹果蛋糕在德语里称为......
07-27
新手入门教程-芒果千层蛋糕
用料千层皮鸡蛋3个黄油10克低筋面粉50克细砂糖25克牛奶250克夹心糖粉适量淡奶油250克芒果适量个新手入门教程-芒果千层蛋糕的做法芒果切丁隔水融化黄油融化的黄油里倒入牛奶玉米淀粉细砂糖充分搅拌,搅拌至无颗粒状过筛......
11-09
入门苹果塔
爸妈寄过来的苹果太多了,还剩几个都做了苹果塔~用料苹果个砂糖克柠檬汁滴千层饼入门苹果塔的做法苹果切薄片加入少许砂糖,挤点柠檬汁煮沸。拿出一张千层饼皮,解冻一会儿切条儿,然后苹果一片一片沿着边铺上。铺上之后卷起来......
01-05
新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕
用料蛋清3个蛋黄3个细砂糖60克纯牛奶40克色拉油35克香草精2滴低筋面粉50克玉米淀粉5克新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕的做法把蛋黄,色拉油,香草精放在一个碗里,蛋黄不能单独放,蛋黄会结块的。蛋清放在碗里,碗里一定不要有水和油......
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