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山楂糕~附去籽诀窍
编辑超多的内容结果自动退出了😂凭记忆再来一遍吧!!!红果遍山野的季节,代表丰收也多了红彤彤的喜庆。山楂不仅是水果也是健胃消食的佳品,做一道让小孩老人都喜欢的甜品多棒,来吧,安排!!!下附去籽窍诀用料山楂2000克冰糖500克白......
01-18
山楂罐头(糖水山楂)(附山楂去核方法)
最近有点积食,想买点山楂罐头助个消化,超市的罐头又太甜,想想还是自己动手做吧,现在真巧是山楂上市的时候用料山楂1600克冰糖160克(喜欢甜的放双倍)清水漫过山楂即可山楂罐头(糖水山楂)(附山楂去核方法)的做法准备一把水果刀,一......
08-08
山楂去籽,开椰器
看到很多厨友分享了山楂去籽的方法,无奈家里既没有钢笔帽也没有硬吸管。于是想到了某宝生鲜买椰子的时候送的开椰器。神器果然好用,它头上有锋利的刀口,更省力。用料山楂克冰糖克山楂去籽,开椰器的做法这就是开椰器看它的......
01-15
巧去山楂核
秋天到啦,市场水果铺上堆着红艳艳的山楂,价格便宜的让人心疼。山楂是种鲜食不太受欢迎的水果,因为想想都腮帮子酸!!!其实山楂做成罐头味道非常惊艳,我的拿手甜品乳酪山楂派便需要糖渍山楂,下面来看看如何利用手头现有的工具取......
10-19
山楂棒棒糖🍭健胃消食(附山楂糕做法)
山楂酸酸甜甜,很多孩子都爱吃,自己做无色素,无防腐剂,酸甜软糯、开胃健脾,孩子肠胃不消化来一根,里气、消食、健胃!勤劳的麻麻跟着我做起来吧!今天有山楂糕和山楂软棒棒糖两种制作教程,大人和老人喜欢吃山楂糕,孩子爱吃棒棒糖,一......
08-28
山楂去核
家里没有吸管,想取出山楂核~发现开椰器开椰子不好用,挖山楂核特别方便!用料山楂若干开椰器一个山楂去核的做法山楂洗净!开椰器插入山楂的一端~拔出~再插入另一端,然后轻轻地向下旋转~一推~OK~成功!进入开椰器里的山楂核,用开椰器的......
10-10
冰糖山楂酱(附去核小妙招)
用料山楂700克冰糖175柠檬汁适量水适量冰糖山楂酱(附去核小妙招)的做法山楂洗净,切去两头,然后用开椰器从一头穿过去,基本一半的核就可以去掉了,未去完的可以再扳开山楂去掉多余的核即可。锅内放适量水,大概不到没过山楂的二......
01-21
山楂罐头(附去核方法)
非常简单,老少皆宜(有去核方法)用料山楂10个清水随便冰糖一大个想吃什么放什么随便你山楂罐头(附去核方法)的做法山楂洗净,去核(用笔帽一顶一个)锅洗净,加入适量的水,开大火煮放入山楂、冰糖盖上盖子大火煮20分钟出锅(越放越红)小......
08-13
处理鱼类时有什么去腥诀窍?
建议先在鱼身表面撒一层薄盐后静置片刻,这样做能使鱼身的多余水分析出,也能有效减少腥味。如果打算将鱼冷冻或冷藏保存,可以在冷冻冷藏之前,先撒盐析出多余水分并吸除,入冰箱之前再撒一层薄盐,这样保存能减缓鱼肉变质,延长鲜......
01-15
春日去湿——赤小豆薏仁生姜山药排骨汤(附湿气症状和山药止痒诀窍)
找到一个靠谱的中医是缘分,我因佛缘结识了一位,救助了我家人的很多疾病。与食疗有关的方子主要是为了自己保存,也分享给有缘人,所以步骤和图片不够精致,以养生治病为第一原则。今天和中医说起孩子手指脱皮,中医告诉我是因为......
02-16
山楂糕果丹皮(巧去山楂核)
适合孩子吃的果丹皮用料山楂克适量水克适量冰糖适量山楂糕果丹皮(巧去山楂核)的做法去两头的把去干净同样去掉山楂横着切一圈两手一扭,轻松分开,我买的山楂很面,所以很容易就扭开😄用刀轻松一挑核就出来了很容易接着山楂和......
04-19
大闸蟹炒年糕-附选螃蟹诀窍
身为江浙沪地区的子民怎能不爱大闸蟹,上次吃了好趁过双节休假赶紧又在天猫上补单了一批生态养殖刚出湖面的大闸蟹,这次买的有公有母,一半蒸一半变着法子吃,见冰箱里还有我大宁波的手工年糕,脑洞大开想吃大闸蟹炒年糕,拿了四......
04-24
山楂山里红去籽去核
没有想象那么难,干货小技巧,基本不损失果肉,没有大洞洞串起来比较好看,一把小刀搞定日常家庭食量。用料山楂20-30个小刀一把山楂山里红去籽去核的做法基本不损失果肉,适合大小不一,籽大果肉并不非常厚的品种。成熟度越好的......
10-06
山楂巧去籽
冬天,山楂做点罐头、果酱、熬点水什么的很开胃,可中间的核去掉挺费事儿的,我这有一个方法,也不难。有兴趣的厨友可以试试!用料钢笔帽一支筷子一根山楂巧去籽的做法我用的是英雄那种老式钢笔,把头上连接部分拧下去,新的钢笔洗......
09-15
快速去枣核的小诀窍
孕期收到的吃的太多,包括一大包压缩的枣子,现在宝宝都5个多月了,才翻出来,看看日期都快过了,还得抓紧吃掉,最快的消耗方法就是做枣泥了,可是去核太麻烦了,婆婆之前在国营饭店做过厨师,教了我个简单的小诀窍,现在分享给大家!用料......
07-31
去籽山楂雪球
第一次给女儿做,女儿觉得很好吃,就是有点酸用料山楂150克去籽山楂雪球的做法去籽山楂,晾干熬糖1,一定要小火,不停搅拌继续熬糖基本完成,糖要有粘度,气泡小而均匀,尽量把水分熬干。加入山楂搅拌成品,就是有点酸小贴士熬糖是关键......
12-17
山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)
山楂含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,所以尽量少吃生山楂。山楂的果胶含量较高,所以在制作过程中不需......
09-18
去山楂籽
用料笔帽,或者是吸管山楂去山楂籽的做法山楂洗净,笔帽洗净,我用的是眉笔冒,铁的,结实,,,吸管得用硬的,软的不行山楂带蒂的那面,用笔帽对准插下去反过来,山楂带把的那边一样插进去,用力推,籽就出来了,记住必须对准,歪了容易落下籽,弄不......
07-14
山楂糕(附带山楂果酱做法)
菜谱最下方有去除山楂核籽方法两种~用料山楂500g白糖150g冰糖130g柠檬汁5g清水300g山楂糕(附带山楂果酱做法)的做法准备材料~山楂去核去籽洗净装盆~将山楂加入清水倒入不锈钢锅内,挤入柠檬汁用铲子不时推动,转中火煮开煮至......
04-05
轻松山楂去核,晒山楂干
用料山楂随意开椰器一个轻松山楂去核,晒山楂干的做法摘下山楂放入水中洗干净,可以加洗洁精也可以加盐和面粉洗更好。晾干后用开椰器在头部转一圈,再从尾部转一圈稍用力往前捅,轻松去核。去核后切片,每个山楂切成4或5片,放在......
08-09
山楂巧去核
用料山楂适量笔杆1个竹签1根山楂巧去核的做法笔杆扎山楂核的位置使劲扎出来好用......
04-18
厨房小诀窍.西红柿🍅去皮法
西红柿🍅鸡蛋拌米饭是儿子的最爱,每周必吃一回,他夸赞我做的要比饭店的好吃N倍😋,重点是不用吐皮,哈哈😄,把方法分享给宝妈们,孩子可以大口大口吃起来。西红柿炒鸡蛋做法请点这里:_title_a灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种......
09-27
山楂排骨(附去山楂核的方法)
山楂季!酸甜口味的排骨~家人很喜欢~我用的软骨粒做~好好吃~用料猪小排/软骨粒山楂香料(八角,香叶,草果,茴香等等)姜葱蒜料酒酱油生抽老抽冰糖山楂排骨(附去山楂核的方法)的做法洗山楂,偷吃几个嘿嘿去核!我用圆口裱花嘴在山楂脑......
09-20
吸管去山楂核
查了很多山楂去核的菜谱,都需要特殊的工具,无奈家里没有什么去核器,钢笔管,找来和酸奶用的吸管研究一下也能轻松搞定!用料山楂克吸管吸管去山楂核的做法山楂尾有5个瓣,用吸管扎到底,形成梅花型,再从果把开始,用吸管用力穿过,山......
12-06
秋日专属:山楂苹果酱「附山楂苹果糕做法」
秋季是山楂收获的季节,酸甜的口感也一直受到我的喜爱,这次做山楂酱的时候多放入了一个苹果,中和了一部分山楂的酸味,所以口感柔和了很多。如果喜欢酸味较重的同学可以不放苹果,其余配料用量无需改动。因为山楂与苹果本身都......
01-17
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