相关老妈的蒸馍的最正宗的做法老妈的蒸馍做法步骤图

老妈的蒸馍

不爱吃肉，上初中高中的时候总是带饭去学校，最爱吃的就是老妈做的馒头还有锅盔馍，那种味道是现在大街小巷卖的馒头永远不能有的纯正，醇香！现在长大了，老妈来我家，在我老妈指导下，我也做好馒头了，老陕的蒸馍！用料面粉两碗面粉（一般......

06-10

老雁馍

相传，农历二月二这天，把大馍蒸制成雁状，让女儿送给老人，老人吃了老雁馍就可以避凶化吉了。祝愿我亲爱的爸爸妈妈福寿安康用料面粉1000克安琪酵母适量新鲜猪肉500克胡萝卜两根葱适量蘑菇适量根据自己喜好也可以添加其他食......

03-17

南瓜面的韭菜盒子.饼.馍（老妈的食谱）

妈妈擅长做面食，我们非常爱吃，好记性不如烂笔头，今日认认真真做好记录，留住妈妈的味道。（此处各种份量是这次妈妈做的，可以变通只要记住方法是主要的。）用料主面团南瓜泥400克普通面粉1500克老面200克牛奶250克鸡蛋3个油10克......

06-29

蒸白菜猪肉包子（老陕妈妈版）

乡愁是妈妈包的肉包子～～用料水克面粉克猪肉克酵母克生姜酱油勺花椒粉白菜盐克葱蒸白菜猪肉包子（老陕妈妈版）的做法前一天晚上发好面，要加发酵粉生姜，葱切碎，以备拌肉肉剁碎，加入料酒，酱油，胡椒粉，食盐腌制，起锅热油，油温冷却后，倒入......

05-18

芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道

妈妈的味道（1）每当做起这道有菜有肉有主食的饭，就会想起妈妈！这次回家，在妈妈小菜园里，爸爸用小铲子忙碌着！绿油油长的真好！自己种的无公害！所以多铲了些！做了两次，老公很喜欢！说一次比一次味道好！🤔我想不论你有多远，妈妈的味道应......

02-10

老干妈夹馍

最近似乎有点厌食的倾向，思来想去不知道吃什么，打扫厨房的时候看到角落里放的那瓶老干妈豆豉，突然想起了上学的时候，每个月到了月末没钱的时候，整个宿舍的姑娘集资去买几瓶老干妈，然后买了馒头夹着吃。很怀念那个时候的日子......

11-09

老干妈肉夹馍（懒人版）

老干妈辣椒酱是好东西。其他豆瓣酱、香菇酱、豆腐乳啥的也都可以做。用料肉末适量小饼3个盐适量酱油适量老干妈辣酱适量油适量生菜适量老干妈肉夹馍（懒人版）的做法锅里加少许油，烧热放入肉末炒炒。多炒一会比较香。肉末......

10-22

老干妈蒸鱼

用料鱼2条老干妈勺姜片小葱根生抽勺油克料酒小米椒个醋老干妈蒸鱼的做法没有拍下步骤图......

03-01

老陕菜馍

菜馍有多种做法和叫法，如菜疙瘩，菜饼。我做这个是西安人惯用的做法，如有不足之处敬请各位指正！用料菠菜一大把面粉适量蒜末适量陈醋盐鸡精香油油泼辣子香菜老陕菜馍的做法将洗净的菠菜切碎末，放盆里，放入少量食用碱，放置十分......

12-03

老干妈蒸茄子

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段，摆入盘中，然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油，上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜......

04-28

老干妈蒸蛋

非常简单方便用料老干妈2勺盐2克油1小勺鸡蛋5只老干妈蒸蛋的做法将5只鸡蛋捣碎放入碗中再分别放入老干妈，油，盐，水，根据放的鸡蛋量加入，然后放入锅炉蒸大约半小时即可小贴士一定要记得放油记得用筷子先尝咸淡......

02-04

蒸馍

用料酵母5克温水（40度）250毫升左右面粉500克蒸馍的做法酵母放温水搅匀化开、静置15-20分钟（酵母：面粉=1:100、水：面粉=1:2）静置好的温水倒入面粉、边倒边用筷子搅成面絮、面粉牌子不同、吸水性也不同、所以需要多准备20ml水......

12-13

老肥馍

非常方便的一款早餐，喜欢什么就夹什么，健康快捷又营养。用料面粉700克水350克糖0～7克老肥350克老肥馍的做法把面肥撕成小块，也可把面肥和水先混合成面肥水和面。揉成三光面团发酵到原来两倍大，（别忘了留下一定量的面团做老......

05-04

妈妈烙的菜馍和烙馍（河南人都吃过）

最爱吃菜馍了，里面的馅料随意，不拘于一种，像饺子馅一样可以随意改动，只要是容易熟的菜就行，我最爱的还是玉米菜馅的和南瓜（青皮）馅的，我不会烙烙馍，今天回娘家，妈妈烙的，我在一旁记录过程，烙馍看起来简单，做起来难，真的是项技术活，所......

07-17

蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼

用料葱姜蒜适量淀粉1勺花生油5克鱼腩500g蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼的做法鱼腩清洗干净，切块装碗里放几片姜蒜，倒入一勺耗油，一勺生抽，少许胡椒粉，一勺淀粉，少许盐，抓匀，再倒一点食用油锁住水分，腌制15分钟放盘子里来一勺老干妈......

08-23

留住妈妈的味道老北京蒸碗子

妈妈已经走了快一年了，每年春节时妈妈都要做上一道大菜“蒸碗子”给我们吃，这也是我的姥姥留下的家传菜，真的特别好吃。今年是虎年了，我要复制妈妈的这道菜，让妈妈的味道留下来，永远与我们同在。妈妈我爱您！用料酱好的五花肉......

01-31

妈妈牌👩🏻超健康💯菠菜汁蔓越莓馍馍

用料菠菜适量面粉500克酵母适量水适量糖少许妈妈牌👩🏻超健康💯菠菜汁蔓越莓馍馍的做法首先，菠菜加少量水用榨汁机榨汁（注意：榨菠菜水加的少出来的颜色才更绿）把冰糖或者白糖用热水化开，连同酵母一并加到菠菜汁中，之后倒入......

06-18

妈牌～水煎玉米馍馍

山东人都喜食面食，作为一个合格的家庭主妇，精通各种面食是必备技能，这个玉米馍馍在我们这里的早市很普遍，外面买的很松软，它用细的玉米面加白面做的个头比枕头稍微小一点窄一点的馍馍，而后用水煎包的方式来制作（制作过程是我......

09-04

老干妈蒸鸡

用料鸡腿2只配料见下老干妈蒸鸡的做法鸡腿去骨切块洗净。料汁=姜蒜切末+胡椒粉+料酒+生抽+老抽+蚝油+鸡精+老干妈鸡块+料汁，拌匀，腌制半小时以上。香干切块，拌一点点盐，放入碗中垫底。再放上腌好的鸡肉，高压锅上汽后压15分......

06-08

老干妈馍片

用料老干妈辣椒酱馒头老干妈馍片的做法馒头放蒸锅内蒸熟待冷却后切片淋入老干妈辣椒酱即可，或者馒头烤熟切片吃更香小贴士美味又经典是懒人必备早点再搭配一杯热牛奶就完美了......

12-19

阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼

除了贵，没毛病的菜～操作简单并且保证好吃。用料鲍鱼8只姜片1片料酒2勺食用盐少量豆豉鱼酱油2勺老干妈豆豉2勺食用油少量阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法鲍鱼让老板帮我杀好，回来壳用牙刷刷一下放盘子里备用。鲍鱼肉用牙......

05-05

老妈炒馍

以前家里老爸炒馍最好吃，某天老妈炒馍厨艺大爆发，超越了老爸，成为我家的炒馍小能手，哈哈！今天做的四人份哦，一人一个馒头(๑‾ꇴ‾๑)用料馒头4个大白菜适量鸡蛋4个火腿2根葱姜蒜适量盐适量生抽适量老抽适量花椒八角适量老......

06-20

蒸馍馍

第一次成功用料面克面粉克酵母克温水克白糖蒸馍馍的做法蒸馍馍的关键就是面要发起来，要不然就不是白白软软的，而是黑黑硬硬的馍馍按照上面的步骤，蒸好的馍馍近看图蒸花卷的时候把面用擀面杖擀开，然后就是给里面放点椒盐，辣......

12-30

老面手工开花蒸馍！

用料面粉600克水240克酵母5克老面一块！老面手工开花蒸馍！的做法先加水和面合制面光，盆光，手光。小贴士醒好的面，制成馒头胚。再醒发1.5倍大，上锅蒸25分钟即可。蒸的时候别说话，不然不开花😂😂😂我奶奶告诉我的😂😂😂......

02-15

老干妈炒馍花

小时候吃的炒馍花，配菜比较简单，一般就是用大葱和鸡蛋，配上酱油炒一下。这次试着放了各种食材炒，味道也很棒。感觉炒馍花这道主食，配什么食材都很好吃，百搭！用料馒头4个鸡蛋5个小米辣4颗盐克青菜1颗开背虾仁6只洋葱1个老干妈......

04-18

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