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炝炒通菜梗
女儿爱吃腐乳通菜但只爱叶子为了不浪费用通菜梗做这道小炒特别下饭哦用料通菜梗香芹尖椒蒜头豆豉炝炒通菜梗的做法(通菜梗已炒只剩叶子知道就好)尖椒切丝芹菜切段通菜梗手撕成段并捏扁(更入味)蒜头多点剁碎豆豉一小把油热......
03-02
通菜梗炒腊肉
通菜,也就是空心菜。很多人习惯把头部的梗切掉,或者直接挑菜叶来炒,其实通菜梗也可以单独作为一道菜,而且口感一点儿都不逊色。用料通菜梗腊肉蒜头5粒干辣椒4个酱油1大匙盐1匙虾油1大匙通菜梗炒腊肉的做法剥蒜切碎,干辣椒......
12-19
通菜梗炒咸腿
通菜(空心菜)梗没有皇帝菜(北方叫茼蒿)梗口感好,下班后没买到皇帝菜,只好用通菜代替。>.<另外两个配料是四川泡菜和上海咸腿。我用了泡白菜,如果有泡豇豆就更好,口感更脆。用料通菜梗2把上海咸腿切成细条,若干四川泡菜(白菜,豇豆......
12-23
普宁豆酱河虾干炒通心菜梗
用料通心菜梗400克普宁豆酱1勺河虾干1小把蒜头半粒普宁豆酱河虾干炒通心菜梗的做法全部食材准备好,把大蒜剁成蒜末,通菜一根切成4断吧(^~^)河虾干洗净,不用泡软没有拍炒的过程,文字说明吧,下次再补图,热锅放油,放入蒜末煸出微......
11-22
通菜梗鸡肉炒饭
用料鸡胸肉半块通菜梗小把红萝卜半只小葱两根米饭两碗盐适量胡椒粉适量花生油适量通菜梗鸡肉炒饭的做法准备好食材。鸡胸肉是超市买的冻鸡胸肉下午解冻后,用胡椒粉还有盐腌制了一下。米饭也是中午煮好的。炒饭一定要用......
06-12
剁椒炒通菜梗
酸酸辣辣好下饭,酸爽,开胃,佐白粥不错的选择。用料通菜梗400克蒜头2瓣剁椒酱1~2勺醋1~2勺剁椒炒通菜梗的做法通菜梗洗净,切段,约2~3cm,蒜切成小沫。热锅下油,下蒜沫,剁椒酱爆香,下通菜梗,加1~2醋,爆炒2分钟左右。起锅,装盘。小贴......
05-11
猪肉渣爆炒菜梗(空心菜/通心菜)
空心菜只要菜梗切成大概图上上的长度,(我也不知道具体多长)全凭手感😄叶子不要丢可以清炒的用料空心菜1把蒜末3瓣盐3克猪肥肉50克生抽1勺耗油1勺青辣椒,指天椒8个猪肉渣爆炒菜梗(空心菜/通心菜)的做法肥肉切块,喜欢吃辣的......
07-24
酸辣通菜梗
喜欢酸辣重口味的看过来!老家的通菜都是梗比较粗的品种,所以每次我妈都会把梗和叶分开炒给我吃,我最爱的就是酸辣通菜梗。用料粗的通菜梗1把蒜2瓣红辣椒1-2个豆豉1勺生抽1勺盐少许酸辣通菜梗的做法先把梗摘成手指长度左......
08-01
蒜蓉通菜梗
一道简单又好味的下饭菜。试一试你就知道了........用料通菜(空心菜)1斤蒜蓉6粒油、盐、耗油适量蒜蓉通菜梗的做法摘通菜(空心菜)时只要菜梗,不要叶子,去除叶子后把菜梗摘成食指长短,洗净后放在洗菜盆里加少许盐用力戳,戳出水......
11-11
萝卜干炒通菜梗
这是款素的下饭菜,经济实惠。家里买了通菜梗太长又不舍得丢,凑着炒个萝卜干其实挺好吃嘢~!用料萝卜干通菜梗蒜片2颗姜丝白米醋海天牌辣椒各种辣椒都可以,辣椒酱都可以萝卜干炒通菜梗的做法炒香蒜和姜,再入菜梗和萝卜干炒大......
10-03
白灼通菜梗
你以为通菜叶子好吃是吧?其实通菜梗很是爽口的哦~白灼,简单又好味!通菜买了放一阵子没吃,叶子很容易就变黄掉落,这样吃最省事了!用料通菜炒香白芝麻油盐酱油麻油白糖蒜末白灼通菜梗的做法通菜摘掉叶子,梗折成约4-5厘米长,洗净;......
12-22
【炝炒红菜苔】菜梗炒得比肉还鲜
前些日子在家门口的小菜场看到了红菜苔的踪迹,想到陈晓卿有一篇随笔写了“白菜苔与红菜苔”。“红菜苔和白菜苔同属于十字花科蔬菜,是白菜或者油菜大家族中没出五服的表亲,口感和味道相差也不是很远。但,如果上纲上线到菜......
05-12
豆豉炒通菜梗
用料通菜梗一把豆豉1勺蒜粒1勺盐糖生抽适量豆豉炒通菜梗的做法备料热锅倒油,下豆豉蒜粒煸炒下通菜梗翻炒加适量盐,生抽,糖,继续翻炒至入味(喜欢辣的可加辣椒)出锅......
08-05
炝炒空心菜梗
炎热的夏天吃饭总是没胃口,炒了这道爽口下饭菜,大米饭吃两碗用料空心菜梗1把蒜2瓣鸡精适量盐适量青椒1个生抽1勺炝炒空心菜梗的做法空心菜梗,青椒一个洗净沥干水份青椒,空心菜梗切成小段,蒜瓣切末放一边备用锅烧热,不放油,直......
08-27
炝炒通心粉
普普通通的食材也能做出地地道道的意大利风味。番茄酱的酸甜搭配意大利螺丝面的麦香,每一口都超满足。减肥中的宝宝们应该少吃碳水化合物高的主食,意式螺丝面就是一个非常不错的选择,还没吃过的宝宝们,赶紧和我一起学起来......
05-18
虾酱啫啫通菜梗(空心菜梗)
“啫啫”一般用客家发音“jue.”,“生啫”是利用瓦煲或铁板传热,把放在里面的食物焗熟,中途不加汤汁,完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗熟材料。上桌后揭开煲盖,“啫啫”作响,香味随之四散开来,于是有人戏称其为会唱歌的菜......
06-06
通菜梗炒番茄
柳州人夏天的送粥小菜。番茄的酸酸口味,加上通菜梗清爽得来又脆不溜丢,瞬间把肉菜比下去了,有木有~~用料番茄一个通菜梗适量蒜适量生抽适量通菜梗炒番茄的做法通菜梗洗干净,切小段。蒜拍碎切粒,番茄切片后再一分三。热油,锅......
11-22
虾酱炒通菜梗
虾酱炒通菜梗是特别入味的一款家常小菜,做法来自广东的啫啫通菜煲。家里是电磁炉,没办法炒出啫啫通菜煲的感觉,但是大火炒成这样已经非常好吃😋用料空心菜一把虾酱一勺糖5克大蒜3瓣姜3片小米辣一个虾酱炒通菜梗的做法空......
08-07
翠绿通菜、酸爽通菜梗,一菜两用
四月份是新出通菜的季节,先来一道一菜两味的家常菜,材料简单、快捷、又好吃😊用料通菜1把姜5片蒜5瓣盐适量白醋一勺糖1克翠绿通菜、酸爽通菜梗,一菜两用的做法挑选有大绿梗的通菜,绿中偏白的菜梗会更好吃、爽口先把通菜的......
06-30
清炒通菜梗
现在通菜梗生长得老长的,摘了丢弃怪可惜的,花点时间,变着花样就是一样好吃.用料通菜梗500G蒜蓉少许油少许胡椒粉少许麻油少许鲍鱼汁适量清炒通菜梗的做法洗净通菜梗,拍扁后顺着长砌成丝备用油起镬爆香蒜蓉下菜丝均匀......
12-22
不用醋炒的酸辣通菜梗
用酸梅子代替醋炒通菜梗,有股淡淡的梅子香,以前的公司食堂有个广西煮饭阿姨炒过很好吃,离职后一直念念不忘。用料通菜梗一把咸酸梅3颗小米辣1条蒜米2瓣酱油2勺不用醋炒的酸辣通菜梗的做法买一把通菜,摘去叶子,摘去老梗,也可......
08-16
通菜梗炒肉
远嫁他乡的我总会在不经意间想起家乡的味道。或许简单,却难以忘怀。平常吃通心菜,偏老一点的梗总是被扔掉。真是可惜了,在我得家乡,通菜梗稍加炮制,也是一味美食。用料通菜梗你乐意猪肉你喜欢泡椒几只油适量盐适量姜、蒜适......
05-20
懒人做:清炒通菜梗
用料油看量盐少量空心菜1把红椒搭色1个腐乳1块蒜2瓣懒人做:清炒通菜梗的做法清洗空心菜干净待用取一块腐乳和少许腐乳汁,打碎待用红椒切二粗丝2毫米备用蒜切丝锅入少许油,入蒜丝红椒炒香,入空心菜炒熟入腐乳,翻炒均匀出锅......
04-27
梗比叶好吃~爆炒通心菜梗
又到了吃通心菜的季节,我总喜欢把通心菜叶和梗分开吃,通心菜梗爆炒味道真的太赞啦,放点辣椒很下饭,我觉得梗比叶好吃。用料通心菜梗250克大蒜5瓣干辣椒10条蚝油1羹生抽适量鸡精少许食用油1勺梗比叶好吃~爆炒通心菜梗的做法......
05-16
炒通心菜梗
妈妈👩相传菜单。小时候很下饭的一道菜。酸甜开胃香脆可口(´▽`)简单易操作买了通心菜,如果买到的菜叶子的部分比较靠上,也就是说梗比较长的话,我就会考虑分开来做。菜叶就清炒,梗可以留下来做另一碟或下一餐。或者你家的......
09-03
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