相关咸骨蚝豉菜干粥的最正宗的做法咸骨蚝豉菜干粥做法步骤图

咸骨蚝豉菜干粥

这道粥品，全算是广东人常吃早餐之一！不过说实话，做菜干的人越来越少的，菜干方面的菜也少。这次用的菜干菜是妈妈自己种自己晒的，所以倍感珍惜；菜干质量也非常好！味道很赞！用料排骨100克菜干1颗味好美生姜粉小半勺（可用生姜代替......

11-07

蚝豉菜干煲咸猪骨粥

起初是因为姥爷和老爸都说喜欢吃这道南方粥才想学做，后来是因为偶然一天去拔了两颗智齿后只能吃流食，就切实付诸行动了……果然好吃！用料自制隔夜腌咸猪骨克蚝豉（牡蛎干）8-10颗吧（4-6人份量的粥）瑶柱一小撮菜干喜欢菜干味主......

04-11

菜干蚝豉咸猪骨粥

有人说粥、粉、面、饭是广东的四大发明，其实想想也是，对于忙碌的都市人来说一碗粥或一碗云吞面猪手粉，一个煲仔饭或者蒸饭就能很好地搞定一餐，而且还十分经济实惠，这是那么伟大的发明啊。我博客汤介绍不少，今天来介绍一款我......

12-08

蚝豉菜干咸瘦肉粥

冬天早晨，来一碗咸鲜飘香的菜干粥，特别暖胃顺气，咸猪骨(今天只准备了咸瘦肉)的咸鲜香，菜干的香味。。。由于广东特殊的潮湿气候，导致容易上火燥热咳嗽、咽炎声嘶。广东人喜欢用食疗来调理体内的热毒暑湿，而咸猪骨有下火的功......

03-26

蚝豉瑶柱咸蛋腐竹瘦肉粥

用料米姜丝盐蚝豉腐竹咸蛋瘦肉胡椒粉干瑶柱生粉油蚝豉瑶柱咸蛋腐竹瘦肉粥的做法米提前一晚洗干净放入冷冻层蚝豉，干瑶柱提前一晚加水放入冷藏室泡发锅里加水，姜丝，干瑶柱和泡发的水，蚝豉，米煮开转小火煲半个小时腐竹用水提......

12-30

蚝干咸肉芥菜下火粥

睡不好虚火直线上升，趁着休息在家好好熬一锅绵稠下火粥来消消火。用料大米1杯瘦肉200g咸蛋1或2只芥菜适量金蚝干8只瑶柱粒9粒姜丝少许蚝干咸肉芥菜下火粥的做法备料，把瘦肉洗干净滤干水分，提前一两天用盐腌制成咸猪肉金......

04-23

广东粥（菜干咸骨粥）自制咸骨

自晒菜干，又香无沙，春秋两季可煲汤，煲粥，蒸肉饼，润肺清热。咸骨也自己做，喝了酒第二天暖胃醒酒非常好。有自晒菜干卖，想买可以加微信：woo102953用料猪扇骨250克菜干半把大米一小杯姜几片盐适量广东粥（菜干咸骨粥）自制咸骨的做法......

08-02

菜干咸骨粥

用料大米适量盐适量淡菜干一把排骨500克开水适量菜干咸骨粥的做法淡菜干洗干净，用冷水泡一晚，如果急的话也可以用热水泡半天（一定要洗干净再泡哦，后面会用到这个水）排骨用温水洗干净后撒一把盐，腌一个晚上（要是时间太赶，也可......

05-11

蚝豉菜干粥

蚝豉即是晒干的蚝。广东人喜欢意头好（吉利）将它叫蚝豉。蚝豉加工的手艺分生晒和熟晒之分。生晒即是将蚝洗干净后晒干；熟晒即是烫熟晒干。生晒清热，熟晒补血。不同的材料配搭不同的功效生晒一般配菜干。熟晒配枸杞红枣。用......

09-03

这样熬出来的蚝豉菜干粥更香浓

起初是因为姥爷和老爸都说喜欢吃这道南方粥才想学做，后来是因为偶然一天去拔了两颗智齿后只能吃流食，就切实付诸行动了……果然好吃！用料自制隔夜腌咸猪骨克蚝豉（牡蛎干）8-10颗吧（4-6人份量的粥）瑶柱一小撮菜干喜欢菜干味主......

04-11

菜干蚝豉猪骨汤

朋友亲戚自家晒的菜干真的很甜很好吃用来煲汤和煲粥一流用料菜干猪骨蚝豉红萝卜无花果蜜枣姜菜干蚝豉猪骨汤的做法准备食材并洗干净红萝卜滚刀切菜干浸泡到软洗干净后把菜头剪掉洗干净猪骨猪骨焯水洗掉浮沫所有材料放......

09-09

菜干蚝豉烧骨粥

用料白菜干蚝士6只烧骨300g（原本已经腌制好有咸味的）米1杯水10杯（如果中途觉得水不够再加水）姜适量菜干蚝豉烧骨粥的做法准备烧骨，菜干泡软切小段，蚝士泡软切块大火烧开水放入米和姜煮沸后加入烧骨菜干蚝士，再次沸腾后调小火......

02-04

老火粥-咸猪骨菜干粥

广东人喜欢吃粥，老火粥-下火粥，我就会想起小时候的柴火菜干咸猪骨粥。现在没有柴火了。就还用煤气灶吧。用料猪骨500克盐50克米1杯水2.5升菜干适量老火粥-咸猪骨菜干粥的做法先制作咸猪骨，需要提前3.4日左右腌制，这样腌出......

09-02

咸骨蚝干瑶柱粥

简单但是又不简单的美味粥。手续稍多，但是都是提前准备的，所以来吧，我们开始吧。哦，对了，之前有人品论我之前的作品像一坨屎，我难过的哭了（根本没有在意）。其实做菜顺便调侃一下自己，写写文字，不亦乐乎。至于猪皮上有猪毛，我好像......

10-05

淡菜咸骨（烧骨）菜干粥

下火贼好的一款粥。咸鲜不腻、清胃热、去肺燥，经常熬夜、烟酒过多或虚火牙痛可常食此粥。用料烧骨半斤猪脊骨半斤菜干50克淡菜10多粒东北大米2杯赤小豆（或眉豆、花生）一小把姜几片粗盐适量红萝卜半根淡菜咸骨（烧骨）菜干粥......

07-18

蚝豉花生粥

鲜香的牡蛎花生粥，蔬菜多样，颜色多彩，小朋友爱吃。牡蛎补锌补钙，不爱吃饭的小朋友可以多吃蚝豉，缺锌会导致不爱吃饭，不长个头。本粥约2人份，烹饪时长50分钟用料大米一筒蚝豉/牡蛎干80g花生一把瘦肉150g3两胡萝卜半根白菜2颗......

06-04

菜干蚝豉咸骨粥

用料姜片盐克排骨克酱油勺大米杯菜干蚝豉咸骨粥的做法菜干用温水泡3个钟菜干切成块排骨隔晚腌，用酱油，盐，淀粉，姜油搅拌均匀米和菜干和排骨一起放加几颗蚝米开，完成......

04-03

蚝豉菜干胡萝卜排骨汤

蚝干功效：强肝解毒、美容养颜、益智健脑宜；宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核者等；忌急慢性皮肤病者等。菜干：能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。胡萝卜功效：补肝明目，清热解毒。用料排骨50......

05-05

蚝干排骨粥

用料排骨蚝干大米味好美生姜粉味好美白胡椒粉料酒盐姜片蚝干排骨粥的做法准备食材。大米提前放入冰箱冷冻，我一般晚上放冰箱，第二天一早做，大米冻过后煮粥很容易开花。蚝干用料酒和姜片加清水泡发2小时以上。排骨洗净，冷......

11-08

白萝卜蚝豉(蚝干)猪骨汤

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜清甜，蚝豉鲜味，两者结合就是清润鲜甜下火汤。用料白萝卜1个猪骨400克蚝豉(蚝干)60克红枣（蜜枣）2个陈皮小许盐适量白萝卜蚝豉(蚝干)猪骨汤的做法材料齐全猪骨飞水去泡沫猪骨飞水......

04-26

蚝豉生菜粥

用料蚝豉大米适量姜丝适量生菜碎适量料酒橄榄油适量盐胡椒粉香油适量蚝豉生菜粥的做法蚝豉先浸泡一下生菜处理干净后切碎锅里放米淘干净放水加橄榄油姜丝料酒蚝豉一起煮开小火煨1小时然后放入生菜碎搅拌均匀放盐胡椒......

10-01

蚝豉瑶柱粥

用料蚝豉瑶柱适量大米适量姜丝葱花适量盐白胡椒粉适量橄榄油香油适量蚝豉瑶柱粥的做法瑶柱干和蚝豉干洗干净后浸泡两小时，锅里大米淘干净后放入蚝豉瑶柱，少许姜丝，两调羹橄榄油，大火煮开后小火慢煨，浓稠时，放入葱花，淋上香油......

10-03

蚝豉菜干排骨汤

用料排骨适量菜干若干干蚝8个瑶柱8个海螺片3片干香菇2朵无花果6个蜜枣1个胡萝卜小半根姜片3片食盐适量葱花少许蚝豉菜干排骨汤的做法准备食材：菜干+排骨+蚝豉+瑶柱+海螺片+干香菇+无花果+蜜枣+胡萝卜+姜片。把干蚝豉+......

04-23

咸骨菜干粥

用料咸骨菜干米鸡精咸骨菜干粥的做法食材一览，米洗净后用油腌30分钟，菜干洗净后用热水泡开水和米一起煮，煮开后放入咸骨，大火继续煮开煮开后放入菜干，大火继续煮开再次煮开后，转小火慢煮30分钟以上，中间不时用勺子搅拌，防止食......

03-22

菜干咸骨粥

这是我最爱的粥之一，广东特色粥，宵夜早茶必点，一碗下去超级无敌舒服😊✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌用料猪骨150克白菜干50克大米半杯淡菜仔10个纯净水1600克花生油3克菜干咸骨粥的做法很简单的食材，昨天的排骨，留下的大......

02-20

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