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蘑菇肉馅干豆腐卷
刚到手的横道干豆腐,配上蘑菇肉馅,蒸着吃,很美味。适合平时吃,也可以装饭盒里,用微波炉热一下当工作餐。用料鸡蛋1江米粉1勺猪肉一斤香菇15个十三香1勺酱油3勺干豆腐若干料酒1勺盐1份糖2份蘑菇肉馅干豆腐卷的做法蘑菇去柄,......
03-25
剩饺子馅怎么办?干豆腐肉卷
家里有时候包饺子会剩肉馅。很多人有这样的烦恼,重新和面当误时间,今天告诉你几张干豆腐搞定。😁😁😁😁用料猪肉韭菜馅剩的干豆腐3-4张(看剩的馅多少)甜辣酱其他酱也可以剩饺子馅怎么办?干豆腐肉卷的做法干豆腐铺平,馅料......
06-29
蘑菇炒豆腐
用料豆腐1块蘑菇适量盐一勺姜葱生抽1勺干红辣椒1个糖一勺蘑菇炒豆腐的做法将蘑菇用开水烫一会儿泡五分钟左右捞起挤干(其实平菇做这道菜最好吃,水分也稍微多点)豆腐切成块状,放在碗里。葱姜以及干辣椒切好!(后面没有拍照片......
04-23
干豆腐卷猪肉馅
用料干豆腐2张猪肉300克淀粉一勺酱油一勺料酒一勺糖一点大葱一小段盐适量蚝油一勺鸡蛋一个青椒半个13香一勺干豆腐卷猪肉馅的做法把猪肉剁碎加入葱末青椒碎然后把所有调料放在猪肉馅里顺着一个方向搅拌把准备好的干豆......
04-13
蘑菇菜豆腐
用料油麦菜把蘑菇菜豆腐的做法今天用的是海鲜蘑油麦菜冻豆腐蘑菇撕成小条放入不粘锅油麦菜洗净摘小段放入不粘锅(不用沥干水)冻豆腐放入不粘锅十三香1g花椒油2g蚝油2g觉得不够咸再加盐1g盖好锅盖开小火煮吧沸腾以后搅拌......
04-08
豆腐蘑菇煲
用料豆腐一块蘑菇八个白菜四片姜四片大蒜四瓣蒜苗两根鸡蛋一个面粉适量豆腐蘑菇煲的做法豆腐切块平放撒上面粉五花肉,姜,大蒜,蒜苗切好备用鸡蛋打散备用锅放油七成热,豆腐裹上蛋液下锅炸至金黄捞出备用油倒出留少许底油,下......
10-28
肉馅烤蘑菇
剩蘑菇准备直接烤了做减脂餐,发现还有点肉馅想着一起烤了试试,不知道是否成功过程也没拍照……小伙伴们应该都很聪明,我就随便写写吧😂用料肉末50克蘑菇8个盐适量黑胡椒适量洋葱适量鸡蛋1个肉馅烤蘑菇的做法1.肉馅混合洋......
05-13
豆腐蘑菇羹
急性胃肠炎几天,今天好了想喝碗清爽的汤羹。用料内脂豆腐一盒白玉菇(蟹味菇,任何菇)一盒蒜头3瓣火腿肠一根鸡蛋,香葱,香菜适量根水淀粉,鲜味酱油适量豆腐蘑菇羹的做法先炒蒜末,这样可以给汤増鲜。把白玉菇或者蟹味菇放进去......
08-22
蘑菇炖豆腐
做豆腐吃用料豆腐。1块蘑菇随意生抽1勺淀粉1勺葱2根盐适当油克猪肉少量虾皮蘑菇炖豆腐的做法肉切好用酱油腌制,虾皮泡发蘑菇洗好沥干备用开火放油放生姜炒肉放蘑菇炒装砂锅加豆腐开始炖熟即可......
02-04
千张卷(干豆腐猪肉馅卷)
吃想吃嘿嘿用料豆腐皮2张葱花适量猪肉400克味精适量老抽1勺盐适量蚝油1勺鸡蛋1个淀粉适量千张卷(干豆腐猪肉馅卷)的做法猪肉馅葱花蚝油盐生抽味精还有淀粉放到一个容器里搅拌搅拌好干豆腐上抹上蛋液拌好的肉馅平铺在干......
07-17
豆腐酿蘑菇
用料豆腐一小块白蘑菇6朵蒜瓣一个葱叶1个盐黑胡椒粉蚝油(酱油)麻油豆腐酿蘑菇的做法豆腐一小块儿,切小丁,一个蒜瓣儿切碎,1个葱叶切碎,加盐,黑胡椒粉和蚝油,拌匀。要做纯素的话,用酱油代替蚝油白蘑菇6朵,去蒂,洗净,放在烤盘上,把拌......
01-09
豆腐蘑菇
用料豆腐1块榛蘑一把香葱7根骨头汤适量豆腐蘑菇的做法骨头汤,咕嘟一个半小时。提前凉水泡发榛蘑。豆腐切片,香葱切末。适量骨头汤,放入豆腐,榛蘑,然后煮十几分钟,然后适量盐(骨头汤没有放盐)。出锅加葱。......
03-19
蘑菇炖豆腐
用料豆腐1块蘑菇若干个大蒜1根盐半勺糖小半勺黄豆酱一勺辣椒一丁点鸡精小半勺葱几根生抽少许蘑菇炖豆腐的做法我这里的豆腐是小半块老的小半块嫩的!年轻人一般都是喜欢吃嫩豆腐。老人大部分喜欢吃卤水老豆腐❤️豆腐大蒜......
12-01
蘑菇油豆腐
用料蘑菇150g油豆腐150g肉末50g洋葱50g油适量盐适量生抽适量葱适量蘑菇油豆腐的做法油豆腐先下开水焯一下,去掉多余的油份;捞起沥干备用;蘑菇洗净对半切开;热油锅,先下肉末和洋葱丁炒香;倒入香菇一起炒匀;蘑菇软身时加入油......
12-18
干豆腐肉馅
用料干豆腐1张淀粉1大勺料酒1小勺鸡蛋1个蚝油1小勺五香粉1小勺生抽2小勺老抽1小勺葱花3小勺姜沬1小勺盐2小勺干豆腐肉馅的做法肉馅放入葱花,姜沫,五香粉,料酒,盐,酱油,玉米油4小勺,鸡蛋1个,蚝油1小勺,一个方向搅拌均匀,备用肉馅......
02-10
干豆腐肉卷
我自己非常喜欢吃各种类型的豆制品,黄豆属于优质的植物蛋白,而且豆类中的大豆异黄酮有助于女人健康。我国古人的饮食以植物为主,健康营养。如今,我们更要注重荤素搭配。用料猪肉肠2根干豆腐1张葱花1根干豆腐肉卷的做法生......
06-30
蘑菇烧豆腐
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料北豆腐350g鲜香菇5朵口蘑5朵干辣椒2个生抽10g蚝油10g食用油15g盐2g小葱2根水100g蘑菇烧豆腐的做法豆腐切片。蘑菇切厚片。小葱分为葱白和葱绿切末。平底不粘锅中倒油,中小火......
05-09
肉馅酿蘑菇
这个酿蘑菇一般我是拿来做side的,所以一次不会做很多,用来配牛排或者是烤鸡的主菜都很好;猪肉+蘑菇也算是有荤有素的健康搭配,对entree是营养的补充,做法也是十分快捷便利,扔进锅里就不用顾了,懒人推荐~用料蘑菇几朵猪绞肉适......
10-04
豆腐干蘑菇炒肉片
用料猪里脊肉100克蘑菇豆腐干一大块约80克料酒淀粉大蒜豆腐生抽鸡精盐豆腐干蘑菇炒肉片的做法将所有食材切片准备了几颗蒜,没有可不放将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀,和大蒜一起入锅中略炒至变色,8成熟。出锅放一边备用......
01-14
蘑菇豆腐煲
用料豆腐一块蘑菇适量平菇6.7个白菇1个活虾适量耗油蒜苗蘑菇豆腐煲的做法三种蘑菇切好待命(讲真,这些菇的种类我也是茫茫的分不清,有时候也用金针菇)我这里多了一步小心机,水烧开放点盐,然后加入豆腐煮开捞起来待用热油,三种......
06-02
酱烧蘑菇鞭笋豆腐干
浙江很多鞭笋(方言常常叫横鞭笋),夏秋常见的鲜美食材,就是竹子地下茎上侧生的芽。长出土的就老了不好吃,一般都是地里挖出来的,满身泥土。用料鞭笋三根蘑菇10来只豆腐干3块油适量黄豆酱2大勺糖适量味精少许葱一把酱烧蘑菇鞭......
12-10
蘑菇豆腐
不知为何,偏爱豆腐一面单煎。煎豆腐的时候,要盖上盖子。这个时候相当考验你的第六感觉,当觉得锅气足了,闻到了香气,豆腐微微鼓起,差不多就煎好了。再不然呢,夹起一块看看,一目了然😄用料豆腐350克蘑菇随意葱姜适量香菜根生抽......
04-01
蘑菇嫩豆腐
豆腐富含钙,蘑菇富含维生素D,维生素D能促进钙的吸收,蘑菇和豆腐是补钙的黄金搭档。豆腐有了蘑菇的融合,味道更鲜美,营养更全面,老幼适宜。用料蘑菇250克豆腐500克蚝油2小汤勺大蒜3瓣小葱10克生姜10克盐、味精、白糖、生抽、......
07-13
豆腐炖蘑菇
豆腐我的最爱怎么烧都喜欢😄。别人家都是小鸡炖蘑菇、偶家豆腐炖蘑菇🙈🙈😄用料豆腐一块400g东北榛蘑40g(干的)五花肉50g辣椒两个大蒜头一个蚝油少许葱花少许豆腐炖蘑菇的做法材料准备好豆腐焯一下水拿出来冷水冲洗一下......
01-09
豆腐蘑菇包
用料北豆腐1000g黑木耳(干)20g干粉條100g鲜香菇10-15朵大蔥半根麵粉600g糖10g干酵母10g溫水300g鹽(餡)15-20g油(餡)50-80g十三香(餡)適量豆腐蘑菇包的做法麵粉、糖、酵母、水,混合揉成麵團。蒙上保鮮膜發酵。麵團发到兩倍大即......
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