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电饭煲版红豆沙馅/蜜红豆/基础白豆沙(超省心低糖低油)
200g红豆,成品约560g;210g白芸豆,成品约580g。密封冷藏,不能久放,尽快用掉,毕竟低糖低油。可以做月饼/酥饼等糕点‼️含糖量低,不能久放,尽快吃掉。如果喜欢颗粒感的红豆沙馅,可以不用破壁机,直接趁热把油、糖加入锅里,用硅胶刀/饭......
09-06
懒人版红烩牛尾
用料牛尾900克洋葱半个胡萝卜2根盐10克西芹根红酒4杯鱼露2勺美味鲜酱油5勺黑胡椒3勺土豆1个白胡椒1勺懒人版红烩牛尾的做法牛尾焯水橄榄油烧热煸炒洋葱丝将牛尾土豆胡萝卜西芹下入锅中煸炒倒入1/3瓶红酒淋入蕃茄酱约......
09-27
免泡免炒无油又清爽的电饭锅版红豆沙
试一试懒人版红豆沙,不用浸泡红豆、只要电饭锅和果汁机(如果做细腻豆沙的话)。前提是电饭锅必须大一点,曾经用过小电饭锅煮浸泡过的红豆,这么煮也煮不透。如果煮蜜红豆3.5倍水就可以了。我没加油,味道很清爽,口感不错。我废......
11-26
超健康版红豆沙馅
配方改编自b站up一人厨的视频减糖减油版共约450大卡常见配方一般需要100g油本来以为不加油会是黑暗料理结果可以成团而且口感吃起来有一些颗粒感非常香被吃的差点不够做月饼😂用料红豆50克水160克糖30克牛奶50克油5-1......
08-19
柏翠面包机版红豆沙
非常方便非常好吃用料红小豆300g冰糖75g韩国白砂糖75g玉米油20g柏翠面包机版红豆沙的做法红小豆用清水泡8小时,再用高压锅蹄筋/豆程序煮烂,倒掉多余水份,将红豆、油和糖一起放进面包机,用一次花式果酱程序,等待程序结束,ok!就......
08-13
懒人版红豆沙馅
先生想吃豆包,但没有红豆沙馅。因为疫情,不愿到超市,自己动手,懒人版红豆沙馅料出锅喽(^O^)用料红豆300克红糖40-50克水泡红豆的1-2倍的量懒人版红豆沙馅的做法我的好友推荐,在云集购买的时光稻留红小豆。来个正面特写背面......
03-19
简单版红豆沙
用料红豆150克水5碗水白糖克油少量简单版红豆沙的做法提前一晚泡豆开煮,煮到豆子能轻易碾碎就可以了加点豆子的水放进料理机弄碎它今天水放的有点多,不过多炒了就可以了加少量油,搅拌均匀再放糖,我放四勺糖,刚好多炒一下好......
04-25
高压锅版红豆沙
用料红豆200克冰糖50克水适量高压锅版红豆沙的做法1红小豆200克,煮开,水倒掉(去除涩味)2高压锅,豆➕水,比例1:3,➕冰糖50克,水开后小火煮30分钟,水干豆烂,刚刚好3勺子🥄压成泥状第一次用高压锅做红豆沙,完美✌️新冠肺炎疫情之后开......
05-11
(九阳)豆浆机版红豆沙
就是好奇想试试,挺成功的,也麻烦,随便一台豆浆机都可以做出来的用料红豆1杯白糖适量黄油适量(九阳)豆浆机版红豆沙的做法红豆浸泡一晚上,泡好洗干净再倒进豆浆机里,水加到水位线左右,我下800ml左右的水打好的红豆沙倒进不粘锅......
12-28
压力锅版红豆沙
完成后光顾着做红豆饼了,没拍照片,剩下的红豆沙就一点了,将就拍个照片😅红豆沙很简单,主要是比外面买的红豆沙的区别就是这个就是最原始的,啥添加剂的味道都没有,红豆味道在嘴巴里回味无穷😋主要是我姑妈太爱❤️这个味道了,主......
03-22
小美版红豆沙(提前泡红豆)
之前发过免洗版的红豆沙,昨天试了提前泡红豆的做法,这个版本比较适合做驴打滚之类的甜品,豆沙黏稠度刚刚好,不是很干。用料红豆300克水900克红糖120克食物油100克小美版红豆沙(提前泡红豆)的做法红豆提前一晚泡上,至少浸泡8......
04-10
无蛋无黄油版红甜菜粉(果蔬粉)双色手撕土司
鸡蛋过敏?不喜欢黄油的味道?那我们就不用鸡蛋和黄油。单纯的白色太无聊?不喜欢色素?试试用果蔬粉做吐司吧我吃不了太甜的东西,这个方子糖量并不多,喜欢甜口的可以增加5~10克糖。方子适用一个450克吐司盒或两个250克水立方盒......
10-22
小美版红丝绒蛋糕(6寸)
这款蛋糕是很多甜食爱好者心目中的白月光。用料洋鸡蛋4个(越大越好)白糖60克牛奶25克玉米油25克低筋面粉(过筛)60克红丝绒液10克制作顶酱和夹心:奶油奶酪200克黄油(室温软化)35克奶油80克糖粉35克小美版红丝绒蛋糕(6寸)的做法......
09-01
砂锅版红豆沙
没有压力锅没有高压锅砂锅也可以撑起一片天~~~~用料红豆完全取决于你的锅的大小和你要多少水不固定红糖很随意砂锅版红豆沙的做法红豆集体洗澡澡加水红豆倒入砂锅开火开锅后火转小慢慢炖水少了就填一直煮到红豆软软的可以......
09-16
无油低糖版红豆沙
为了让宝宝能吃红豆沙,不适合用大人的方子来做,自己动手丰衣足食|˛˙꒳˙)♡用料红豆250克水500克红糖35克无油低糖版红豆沙的做法红豆和赤小豆的营养价值不同。口感上红豆更占优势。首先买过来的红豆(其实是赤小豆,买......
12-01
超快速版红豆沙
低糖低油用料赤小豆250克水750克(压力锅用的)白砂糖80克麦芽糖80克黄油80克超快速版红豆沙的做法豆子洗净和水一起放入压力锅用了普通压力锅压了15分钟焖到没压力了开锅倒入破壁机加入刚刚没过豆子的水(加水打得更细腻)开......
12-31
不用搅拌机的电饭锅版红豆沙
平时偶尔想做些糕点,备一点红豆沙随取随用,简单方便,只需一口电饭锅就OK啦!😌用料红豆适量白糖/盐根据个人口味调整不用搅拌机的电饭锅版红豆沙的做法取适量红豆,用温开水泡一晚,放入电饭锅中,水刚好莫过红豆一厘米的高度就......
09-07
平底锅版红豆包
面食类一直觉得充满惊喜与挑战~看过好多版本的红豆包!终于自己动手尝试一次~由于没有烤箱装备~所以只能选择平底锅版来尝试~看中面团发起来以及最后的成品~嗯!让我对面食类的恐惧又减少了一分~用料低筋面粉500克牛奶150毫升「......
06-14
慢炖锅版红烩牛腩
旺季产出的番茄,风味才是最浓郁的。用番茄罐头(而不是像塑料一样的大棚番茄)加慢炖锅,是成就这道菜的美味秘诀。大小先生连一滴汤汁都不舍得留下!用料牛腩500克西红柿罐头400克葱2根料酒1汤匙油1汤匙(可无)干红辣椒5、6只生......
03-17
松下面包机版红豆沙吐司
总是听群里的人说面包机版吐司不如烤箱版吐司好吃,因为面包机只能做出很单一的口味,可是家里的神兽们都喜欢有馅的吐司。偏偏我是个较真的人,觉得新手做烤箱版吐司真的不如松下面包机做出来的好吃,所以就有了面包机版红豆......
02-21
无油无糖低碳水版红腰豆豆沙(免炒颗粒感红豆馅!
用红腰豆代替红豆做出来的豆馅~低净碳水低脂肪高膳食纤维,味道完全不打折扣!!红豆:约324kcal/100g,其中63g碳水,20g蛋白质,1g脂肪,膳食纤维13g红腰豆:约320kcal/100g,其中碳水54g,蛋白质25g,1g脂肪,膳食纤维25g感兴趣的也可以去查一......
05-21
微波炉版红豆沙(月饼馅)
家里没有不粘锅,只能用微波炉代替,没想到非常成功,比用不粘锅省力多了用料红豆400克白砂糖140克玉米油160克微波炉版红豆沙(月饼馅)的做法红豆煮熟用搅拌机打成豆沙把油和糖分三次加入豆沙中,放入微波炉中加热,我温度没有设......
09-24
千石阿拉丁小烤箱版红豆沙军师锅盔
家附近小吃街有家军师锅盔,想吃点零食的时候就总想点他家外卖,吃多了感觉自己也是可以做的,看着我的阿拉丁小烤箱,灵感就这么来了😎用料中筋面粉300克酵母2克温水适量低糖红豆沙馅180克葵花籽油20克千石阿拉丁小烤箱版红......
10-03
Krups版红豆沙蜜红豆(无油少糖)
用料红豆167克(我随便称的)泡豆子的水适量红糖/枫糖20克煮豆子的水大概是泡过的豆子的1.5倍Krups版红豆沙蜜红豆(无油少糖)的做法豆子泡10小时以上加好水,不能多,炒菜刀头,GAREN走个p1再走个p2开小窗慢炖,一直开着差不多这样......
07-17
极简创意版红烩牛肉(无红酒版)
疫情封控在家,本来想做一个地三鲜发现豆角坏了,只好半路改做,家里还剩了些牛肉,正好做一道极简红烩牛肉,意外地非常好吃。用料番茄1个大的或两个小的茄子(可以不放)1个土豆1个青椒1个蒜3瓣牛肉根据喜好放,不要太多酱油适量盐......
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