相关脆底的最正宗的做法脆底做法步骤图

脆底蜂蜜小面包（柏翠面包机版）

用面包机和面，再手工制作，烤箱烤制方便又简单，好吃看得见👍用料高筋面粉200g普通面粉60g鸡蛋液54g清水（或牛奶）90g糖面团用40g，底料用5g酵母2g盐1g底料用芝麻5g植物油少许蜂蜜少许奶粉5g底料用面粉10g脆底蜂蜜小面包（柏翠面......

08-17

中种脆底面包

50%中种冷藏法做的，面粉量共有六百克。看了啊呜511的方子。有所改动，再次备份一下。我用的普通面粉，效果也很好。用料中种面团高粉210克低粉九十糖。酵母3克24。温水。240。主面团高粉。210低粉90糖76盐。6奶粉。24水和......

07-15

生煎脆底小笼包

小笼包其实吃法有很多，除了最大众的蒸着吃外还有抱蛋，今天给大家分享一款脆底的生煎吃法。底脆皮Q，和生煎包完全不一样的口感，一口下去还有鲜爽丰盈的汤汁，感觉棒极了！用料速冻小笼包10只葱花适量任何淀粉2克食用油适量熟芝......

02-05

童年回忆👶，蜂蜜脆底小面包🍯

🍯小学门口小卖部香香软软的蜂蜜脆底小面包，简直是妥妥的童年回忆了，以前边看动画片边吃，一口气能吃五六个🥯这款小面包对于手套膜的要求没有那么高，如果没有厨师机，用手揉的话，较厚的膜也是可以的✔️用料高筋面粉280克牛奶1......

09-30

蜂蜜小面包（脆底）

用了17小时中种法，更加柔软美味用料中种高粉175克干酵母2克盐2克奶粉5克水100克主面团高粉75克蜂蜜50克细砂糖10克盐1克鸡蛋15克黄油15克底料细砂糖10克芝麻10克玉米油少许蜂蜜小面包（脆底）的做法提前一天做好中种面团，中......

09-30

脆底小面包（自用）

烤箱最底层180度15分钟，下火200度4分钟，转上火190度3～4分钟烤到上色。用料主面团高粉420克奶粉15克盐4克糖25克鸡蛋70克水110克汤种180克黄油30克酵母6克汤种:高粉30克水150克蘸料糖13克芝麻17克低粉10克脆底小面包（自用）......

12-25

蜂蜜芝麻脆底小餐包

简单好做！😁秋冬要解馋哦^_^用料面团28*28金盘量高筋面粉300克奶粉15克盐3克白砂糖40克耐高糖酵母3克鸡蛋1只纯牛奶125克水15克黄油25克脆底低粉35克玉米油35克白糖35克白芝麻15克表面蜂蜜水蜂蜜和水1:1蜂蜜芝麻脆底小......

08-11

香脆柔软的蜂蜜脆底面包

蜂蜜脆底面包曾经风糜一时，即使你没有吃过，应该在大街小巷见过它的招牌。那花朵般的造型和金黄的色泽，本身就让人觉得很有食欲，而蜂蜜烘烤后散发出的香味，还有酥脆的面包底，绝对能让你吃后念念不忘。这是一款甜面包，所以原料......

08-24

脆底玉米鸡肉锅贴

饺子控一定要试的美食，脆底鸡肉锅贴，好吃到没朋友，外焦里嫩皮薄馅大巨好吃～以前上班的时候早上最喜欢来一份香喷喷的锅贴啦～快去试试喔～简单易做～用料鸡胸肉1块玉米适量饺子皮10张脆底玉米鸡肉锅贴的做法1️⃣准备食材，鸡胸肉剁......

08-25

超级松软的脆底蜂蜜面包

要去外婆家了，给她带点面包去吧╮(￣▽￣)╭发的十分的松软，低糖，黄油比较营养，使得口感更加的好，芝麻香，蜂蜜甜，老少皆宜!!!用料高筋面粉500克细砂糖50克干酵母7克鸡蛋2个牛奶145克蜂蜜25克夏天用冰自来水150克黄油50克盐6克底......

05-24

脆底爆汁煎饺

用料面粉400克清水200克油少量芝麻少量盐少量脆底爆汁煎饺的做法咸蛋黄芹菜猪肉馅事先调好冰箱冷藏，忘了拍。400克面粉200克水揉面后醒十分钟，擀皮包馅大约六十个。冰箱满满的一屉早上看圈友告之今日为冬至日，赶巧昨晚上......

03-04

脆底火腿披萨

用料火腿3片面团番茄1个青椒1个芝士碎若干脆底火腿披萨的做法非常简单超简单很简单......

11-04

意式脆底云南小瓜培根speck pizza

PIZZA是我比较喜欢做的一个东西，好吃，容易做是主要原因。同学聚会什么的，也是最受欢迎的。来到意大利，虽然平时也和朋友一起去pizzeria吃pizza，但是还是觉得自己做的底脆，自己搭配的料最好，满足自然大大的。虽然介绍的这个不......

12-02

脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品

这款面包不放黄油，而且取消了一次发酵，时间上大大的缩短了。此配方出16个小面包用料面团材料:高筋面粉165克低筋面粉45克盐2克奶粉9克耐高糖酵母3克砂糖35克全蛋1个+蛋黄1个+牛奶共130克脆底配料:砂糖6克低筋面粉6克芝......

07-17

脆底蜂蜜小面包（中种法）

小的时候经常吃脆底蜂蜜小面包，长大以后再去找已经没有了，那就自己做吧，哈哈哈哈有一种小时候的味道，也是回忆哇，用的是中种法，软fufu，香喷喷面包软fufu，表面蜂蜜香香甜甜，底部烤得焦脆，真的好好吃，还原儿时味道，需要的工具：毛刷、......

08-06

脆底多汁煎饺

冬至，做一锅脆底多汁的饺子吧~用的纯瘦肉，搭配蔬菜，吃不胖~用料饺子皮适量猪瘦肉450克胡萝卜半根黑木耳（泡发）100克味达美臻品蚝油1勺味达美味极鲜酱油2勺老抽半勺盐5克脆底多汁煎饺的做法准备基本食材及调料黑木耳洗净后......

01-21

电饭锅版蜂蜜脆底小面包（普通中筋面粉，无需厨房秤）

疫情期间无聊在家捯饬的哈哈哈，当时家里没有高筋粉也买不到，厨房秤也坏了…尝试着用了普通面粉也就是中筋面粉，量都是估摸着来的，自己吃没那么多讲究，做出来依然松软好吃~用料面包部分中筋面粉8大汤勺（约300克）牛奶适量鸡蛋2......

05-13

小时候的脆底蜂蜜小面包

还记得小时候经常吃的一款小面包吗？奶香蜂蜜小面包，底皮酥脆、内里松软香甜拉丝，奶香味儿十足。做法简单，如果你也喜欢吃，那就赶紧跟着我学吧。用料高筋面粉200克冰牛奶100克鸡蛋1个细砂糖45克高活性酵母2克黄油40克盐1克......

06-28

懒人版一次发酵蜂蜜脆底小面包（28x28金盘量）

一次发酵，一次发酵，一次发酵，重要的事说三遍用料高粉A300克低粉A100克鸡蛋液，牛奶A270克蜂蜜A55克盐A3克酵母粉A4克低粉B10克糖B8克油B一点点懒人版一次发酵蜂蜜脆底小面包（28x28金盘量）的做法按照用料顺序放入搅拌桶，糖和盐......

10-11

脆底牛角面包

现在的季节，我感觉酵母在少点，水后期慢慢在加点，我是手揉的。用料汤种高筋面粉20水100主面团高筋面粉200低筋面粉50水70酵母2.5盐2.5糖25黄油25脆底牛角面包的做法汤种前一晚做好，面粉过筛，分几次加水搅拌至无面粉颗粒，然后......

07-18

金枪鱼茄子脆底披萨

大多人都会受到自己所处环境和人生经历的影响，有着一些“固执”的想法和行为。随着岁月的推移，有的固步守旧，一直坚持着自己的那些想法和行为。结果是失去了很多尝试新鲜事物，接受新鲜观点的机会，说白了，就是让自己的人生丢......

01-17

脆底芝士太阳蛋

早餐做腻了煎蛋、炒蛋，可以变点花样试试这个脆芝士边太阳蛋哦。蛋边的芝士咬下去嘎嘣脆，中和了煎蛋的柔滑感，蛋黄可以作为配菜的蘸酱一举两得！用料芝士条少量鸡蛋调料（海盐/黑胡椒粉/欧芹碎）脆底芝士太阳蛋的做法中火加热平......

10-23

黑橄榄培根脆底披萨

周末小盆友都在家，想着做点啥好吃的，翻开冰箱有培根，马苏里拉，黑橄榄，顿时想到做个披萨。也比较快手。简单记录下来。味道真心不错。小盆友赞不绝口我用了石板，这个烤出来是脆皮的面皮，口感更丰富，如果没有石板的话，就直接用烤......

01-22

小时候的味道蜂蜜脆底小面包

小时候难得吃上一次那味道在心里久久不曾离去自从会做面包了一直各种找方子今天这个方子材料简单做法也简单用料高筋面粉400克牛奶200克白糖70克鲜酵母15克鸡蛋1个色拉油30克盐3克脆底材料：白芝麻10克白糖10克低筋面粉......

09-05

低糖蜂蜜脆底面包，懒人一次发酵面包

用料高筋面粉485克低筋面粉200克蜂蜜60克炼乳30克盐6克水340克酵母8克鸡蛋2个黄油60克奶粉20克糖20克脆底部分白芝麻40克白糖30克装饰蜂蜜水低糖蜂蜜脆底面包，懒人一次发酵面包的做法后盐后油法，厨师机揉面，揉出手套膜可......

12-23

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