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水豆腐肉圆汤
用料猪肉150克水豆腐一盒葱少许淀粉少许盐少许鸡精少许水豆腐肉圆汤的做法水豆腐用清水轻轻地冲洗干净,猪肉剁碎加入少许水淀粉少许盐搅拌。水豆腐和冷水下锅小火烧开后,撇去上面浮沫。烧开后下搅拌好的肉,肉做成肉丸,烧......
05-05
鲜美的豆腐肉圆汤
最近胃口不太好,来点清淡的食物。豆腐肉圆汤,是家里经常烧的,而且做法简单!用料肉末300克鸡蛋1个祖明老豆腐半块盐适量生抽3勺白胡椒粉适量淀粉3勺料酒3勺小葱3根生姜半块鲜美的豆腐肉圆汤的做法盒马买的猪肉碎一盒,小葱、......
08-01
肉圆蒸豆腐
转自文怡家常菜用料北豆腐300克,肉馅150克肉馅:酱油15ml,鸡蛋1个,香油1茶匙(5ml),盐1/3茶匙(2克),白胡椒粉1/3茶匙(2克),葱姜末适量蘸汁:水淀粉2汤匙(30ml),香油1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克)肉圆蒸豆腐的做法1、往肉馅中倒入鸡蛋......
05-12
豆芽小油豆腐肉圆汤
喜欢黄豆芽汤的清香用料油豆腐黄豆芽炸好的肉圆盐豆芽小油豆腐肉圆汤的做法豆芽用热油煸炒下,加水,烧开,放两个油炸过的肉丸,加入油豆腐烧开,盐调味。......
01-02
豆腐汤圆
婆婆说过去只有过年才能吃到一次,现在只要有时间,想吃随时做。用料豆腐500克肉末500克骨头汤一锅鸡蛋2个小葱,姜粉,盐,老抽,生抽,适量淀粉100克豆腐汤圆的做法豆腐隔水蒸出蜂窝状备用(蒸豆腐时间较长大约1小时)高压锅炖排骨汤......
06-19
番茄肉圆豆腐蛋花汤
简单健康无油的蛋花汤用料西红柿2个肉圆1包豆腐2块鱼饼1条鸡蛋1个蒜2辫开水适量调味料江鱼仔粉适量盐少许番茄肉圆豆腐蛋花汤的做法番茄,豆腐切段,蒜切抹放入电饭锅加入水和江鱼仔粉盖上锅盖按下煮的键扭煮至滚待(1)的滚......
03-08
豆腐肉圆
今天我特地重新改动了方子,要告诉你们一个让肉丸不柴不老,比蛋羹还嫩的方法,而且鸡蛋过敏的宝宝也能吃!它是个三层肉丸,做法却一点不复杂,一搅一裹就可以。最里面的一层是肉馅,紧接着裹上一层软软嫩嫩的豆腐泥,最后再加上面粉......
09-14
珠圆玉润豆腐汤圆 Kiwi
🐷圆玉润豆腐汤圆内脂豆腐替代水,有着淡淡豆腐清香的红豆沙汤圆~口感超级好😋用料糯米粉200克内脂豆腐220克(干燥的话再一点点加,不要一次性加太多)红曲粉或者烘焙色素一点点红豆沙/黑芝麻馅适量黑芝麻少许(做🐷眼睛)开水克......
05-19
豆腐肉圆子
在食材紧缺的这些日子,买到了一斤豆腐,才拿到厨房,先生没有把袋子拿好,直接摔到地上,豆腐碎了,只好拿来做豆腐圆子用料肉末100克豆腐1块白萝卜半个鸡蛋两个面粉100克生姜大蒜2瓣豆腐肉圆子的做法豆腐用勺子捣碎,将白萝卜切块......
01-17
豆腐青菜肉丁大汤圆
用料豆腐青菜咸肉小葱生姜生抽糖盐油糯米粉豆腐青菜肉丁大汤圆的做法将咸肉、青菜、豆腐切丁,生姜、小葱切碎待用锅里放入适量油,放入生姜炒香,然后放入咸肉丁一起炒,翻炒1分钟即可放入豆腐丁,然后加适量生抽、糖,翻炒熟后......
10-22
南方咸汤圆(豆腐肉馅)
在北京上大学一直没吃到过家乡的肉馅咸汤圆,这次自己动手做了~美味极啦用料糯米粉150克猪肉末100克料酒适量盐适量豆腐100克葱适量生抽适量南方咸汤圆(豆腐肉馅)的做法肉馅切末,或者直接用猪肉糜,准备好豆腐、葱将肉馅放到......
06-05
豆腐肉圆
用料嫩豆腐一盒肉圆(自制、市售都可)几个芹菜末少许葱花少许淀粉少许盐少许水少许芝麻油几滴适豆腐肉圆的做法深碗中先铺上切成小块的豆腐,再放上肉圆,水开蒸十分钟左右。很少油炒一下芹菜末后,倒入淀粉水、盐、芝麻油勾芡......
05-25
豆腐圆子汤
用料姜1块盐适量肉馅半碗豆腐半块草果颗粒1个草果粉适量豆芽2把胡椒粉适量豆腐圆子汤的做法肉末和豆腐、姜末、草果粉、少量盐搅拌均匀搅拌好的圆子料右手拿一把勺,在左手中摔打做成圆子,一定要在锅中水开时再放入圆子......
01-04
圆圆豆腐圆
豆腐圆是我们当地特色美食。在外的时候每当说起这个,朋友们都匪夷所思,却不知道那是属于家长的记忆。小时候只会吃,长大后看着妈妈做,自己也学着做。算是一道简单又复杂的菜品。用料豆腐2斤鸡蛋2个五花肉或牛肉适量炒过的......
11-04
秘制私房鱼头肉圆豆腐汤
菜品特色鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤,都需要先经过油煎,鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。煎过的鱼头加上水,熬出雪白的汤......
07-15
圆子汤(豆腐肉丸)
用料豆腐1块肉和豆腐目测量差不多盐适量克胡椒粉适量克香油适量圆子汤(豆腐肉丸)的做法猪肉馅和豆腐,一样一半,放入盐,胡椒粉(还可以放一点生抽或者是蚝油,也可以不放)直接捏捏捏搅拌好后,直接捏团,下锅煮就行。因为里面没有放......
12-13
汤汤水水—豆腐鸡蛋汤
用料内酯豆腐1盒鸡蛋1只玉米淀粉适量盐适量葱花/香菜适量香油几滴鸡精可不用白胡椒粉适量汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法锅中放适量清水,大火烧开。豆腐切好,调一碗水淀粉。将内酯豆腐切成小块倒入水中,原谅我切得如此美丽,......
01-19
平菇,小肉圆,豆腐汤
用料豆腐4块小肉圆12个菌菇300克香葱适量平菇,小肉圆,豆腐汤的做法平菇撕成条状,洗净待用。豆腐准备好小肉圆起油锅,生姜炒出香味放入平菇继续翻炒。平菇炒软,注入开水烧开,放入小肉圆,豆腐继续烧至汤汁变白,而且豆腐比刚刚放......
04-13
豆腐肉圆汤
豆腐营养丰富,再加入蔬菜,非常健康用料猪肉末300g嫩豆腐一盒西红柿一个木耳150g小白菜3颗豆腐肉圆汤的做法将嫩豆腐整合倒入肉泥中,加少许生抽、盐、葱花。再加一个鸡蛋。用筷子把豆腐肉泥搅拌军训,备用。木耳提前泡发。......
09-20
豆苗肉圆汤
今天在菜市场发现鲜嫩的豌豆苗,买了一大把回家,晚上烧了个肉圆汤,挑食的孩子吃了不少~用料豌豆苗一大把肉沫50克红薯淀粉两勺生抽一勺料酒一勺盐少许小葱两根豆苗肉圆汤的做法鲜嫩的豌豆苗,洗净沥干水,放一旁待用。50克三分......
09-20
肉圆子豆腐汤
用料白菜,葱,豆腐,黄豆芽,西红柿,拌好的肉末,榨菜猪油肉圆子豆腐汤的做法备菜洗净先把豆芽、姜放在汤里,开火熬住,放盐。放入西红柿,榨菜,葱,煮沸加入豆腐,白菜,最后加入肉圆子。煮熟即可。......
05-23
快手羹汤之~青菜豆腐皮肉圆汤
用料鸡毛菜300g清美豆腐皮2张肉圆10个骨汤味浓汤宝1个快手羹汤之~青菜豆腐皮肉圆汤的做法一点橄榄油,倒入一大碗开水煮沸,10个肉圆下锅,加一个浓汤宝,再次煮沸后先加泡水切丝的豆腐皮,再加鸡毛菜,待菜煮熟盛起来,别煮太久,保持......
12-15
汤汤水水—鲫鱼豆腐汤
后期重新换成黑鱼做了一次,顺便放了一颗番茄🍅用料中等大小鲫鱼1条豆腐1.5块香菜一把生姜适量玉米油适量料酒适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量葱适量五香粉适量纯牛奶一盒番茄2个中等大小的汤汤水水—鲫鱼豆腐汤的做法......
03-07
水豆腐汤
以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E27.151117麻婆豆腐:用料水豆腐葱花鸡蛋胡椒粉辣椒【水豆腐汤酱料】猪肉末蒜泥洋葱葱汤酱油浓酱油辣椒粉香油水豆腐汤的做法【水豆腐汤酱料】2杯洋葱碎,葱切圈1杯,蒜泥半杯,汤酱油......
06-24
水潺豆腐汤
一次偶然的机会在朋友家尝到的!味道鲜美,做法简单!很适合我这种不会做饭的小白!用料豆腐半盒块水潺4条条姜5-8片油随意克料酒少许勺盐少许克蒜一瓣小葱一根水潺豆腐汤的做法先把水潺去头去内脏清洗干净,剪成段备用,起锅热油......
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