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手工肉燕
用料瘦肉+肥膘100克(7:3)葱花20克盐适量料酒适量胡椒粉半包白砂糖适量燕皮150克鸡蛋半只手工肉燕的做法肥膘瘦肉别切成小粒肥肉粒+瘦肉粒混合剁成肉糜葱切细小花肉糜和葱花一起放入容器内分别加入适量料酒,白砂糖,盐,胡......
02-01
元宝手工•隔夜燕麦杯
用料燕麦3层草莓2个伊利酸奶适量芒果半个核桃仁2个元宝手工•隔夜燕麦杯的做法酸奶打底,一个拇指的高度为原则的加燕麦和酸奶。草莓切薄片贴在杯壁上,再加燕麦加酸奶,不要太满,加盖子放入冰箱第二天加芒果等新鲜水果就可......
03-08
快手早餐-手工烤燕麦
这几日看到朋友圈有卖手工燕麦的,简单营养,颜值高,就是那么一点点,价格还不便宜。于是,用买一小罐的价钱,在某宝上买了一些材料,借鉴网上各种网友版的做法,然后,开动了。还是很有成就感的用料燕麦150克南瓜子仁约50g核桃仁约30......
05-17
手工肉圆子
想吃麻麻做的肉圆子,麻麻和我不在一个城市,于是就自己动手做。。用料盐20克鸡蛋1只生抽适量姜沫适量淀粉2勺面粉1汤匙葱3根手工肉圆子的做法整块肉切成小块。。再把肉切成肉丁。。加入姜沫,葱。葱可以跟肉一起剁也可以先......
05-10
手工肉圆
吃了公公做的肉圆汤,就迷恋上这个味道了,自己尝试模仿,看似很简单,但是很难做到一样的味道,调味,火候都很重要。午餐做一份手工肉圆汤,鲜美可口,营养均衡~用料猪肉150克盐适量生粉葱姜生菜或茼蒿料酒手工肉圆的做法买碾碎好的......
06-07
手工肉粽子
因为自己喜欢吃所以学来包,健康安全无添加剂用料糯米2500肉2斤,花生一斤手工肉粽子的做法放肉和糯米冷水寖泡20分钟后大火烧开中火煮2个小时......
03-13
手工炒肉松
用料猪腿肉500克葱1根料酒适量生抽10ml盐少许糖少许五香粉5克手工炒肉松的做法猪腿肉洗净,顺着纹路切成几小块,锅中加水没过猪肉,加葱和料酒,煮一小时软透,或高压锅压制30分钟煮到的软度可以一夹肉就分离就好了,然后加入生......
03-15
手工扁肉
好久没包扁肉了今天有空包点给土豆吃用料前腿肉250克鸡蛋1个蚝油1勺盐1小勺生抽2勺(喂小孩吃饭的勺子不是很大的)白糖2小勺葱花1勺姜末适量昆布适量扁肉皮买2.5元芝麻油几滴陈醋适量白胡椒粉适量手工扁肉的做法肉剁好加......
05-12
手工粉蒸肉
肥而不腻的五花肉怎么吃?当然是做成粉蒸肉阿!入口软糯鲜香,比红烧肉还好吃~而且做法也简单,省事的话可以买半成品就能做到,今天就教大家从头到尾做粉蒸肉吧!用料糯米160克大米160克香叶几片花椒若干干辣椒若干八角若干五花......
12-14
卤肉手工面
中午吃的烤肉,吃了一餐的全肉,晚上居然一点都不饿(。ò∀ó。)家里有点手工面,就用现有的材料搞餐面吃当晚餐啦!我这是4人份的量哈!人数不同记得进行加减哈!用料鸡蛋个2盐适量水一锅汤海带排骨汤卤鸭胸肉半块生菜4片片香菇8朵黄瓜......
03-22
纯手工肉丸
简单易学,0添加➕。用料槟榔芋1个地瓜粉200克猪肉适量凉白开水适量葱4根姜1小个酱油适量盐少许纯手工肉丸的做法芋头切片,蒸熟。压成泥。加入一些凉白开水,让它湿一点儿,稍微有点粘,这样会好压一点。地瓜粉用调羹压一压,到......
11-25
纯手工奶香燕麦馒头
白胖胖的大馒头是我的最爱,早餐喜欢搭配糖心蛋、馒头,再来一杯纯牛奶,感觉整个世界都美好了。最近减肥,为了增加饱腹感避免吃零食喜欢上了燕麦。早餐中鸡蛋和牛奶都是日常必不可少的营养来源,这款带有奶香味儿低脂低热量的......
05-24
手工燕麦雪饼
燕麦作为膳食纤维含量颇丰的粗粮,口感却一点都不糙,吃起来麦香浓郁,既照顾了口感,又健康美味,是特别适合小朋友的食材。今天分享的这道方子,试着用燕麦做馅,做一份馅厚皮软、香味浓郁的‘雪饼’。用料馅料:牛奶140g玉米淀粉(生......
09-30
手工大肉包
外面买的肉包不是太油就是太腻我自己都不喜欢吃所以就亲手做给家人吃超赞用料普通面粉500克酵母5克肉适量克千禾0添加酱油适量生姜适量葱适量温水适量手工大肉包的做法先把猪肉泡水去血图片是牛肉忽略因为我忘了拍猪......
02-03
纯手工肉包
我女儿最爱吃的肉包,一次可以吃5个😂用料水100克糖20克低粉200克酵母2克肉馅随意纯手工肉包的做法除了肉馅外的材料揉成一个光滑的面团盖上发酵,夏天大概半个钟就够了发酵成这样,手指按下去不会回缩发酵好后按压排气,最后......
09-14
手工肉丸汤
肉馅,葱姜蒜沫,胡椒粉,鸡蛋清,味精,盐,面粉水开放丸子,好了放菜盐,开锅用料鸡蛋清适量盐猪肉面粉味精胡椒粉葱姜蒜手工肉丸汤的做法猪肉一块,剁成肉馅肉馅加入葱姜蒜沫,盐,味精,面粉,胡椒粉,鸡蛋清搅拌均匀水开。用勺子将肉馅弄成圆......
07-04
手工牛肉面
用料牛腱子1000克葱半根姜10片卤肉料包1个白糖30克食用油少许料酒2勺生抽2勺盐25克左右中筋粉300克高筋粉300克盐2克(混匀在面粉中)水250克+15克手工牛肉面的做法牛肉冷水泡下血水,大约切成4-5块。凉水下肉,下五片姜,煮......
03-08
手工肉桂燕麦片
用料燕麦片300克肉桂粉10克椰子油60克蜂蜜120克(不甜,可以适当增加)(喜欢的)坚果120克(喜欢的)果干80克手工肉桂燕麦片的做法麦片最好用生燕麦,椰子油天冷需要隔水液态化再用分别准备坚果与果干在大盆里混合除坚果、果干所有......
09-27
手工酱肉
用料五花肉350克手工酱肉的做法先用高度白酒过一下,然后擦掉白酒放入老抽,生抽茴香香叶桂皮进泡两天两夜,然后凉干,要凉四天,不能暴晒,就可以了。......
01-22
手工肉包
用料面粉500克酵母5克温水250克泡打粉4克白糖50克肉馅材料五花肉肥瘦均匀香菇葱酱油老抽耗油盐适量油糖葱姜水老酒鸡精手工肉包的做法面团做法:1、温水中倒入酵母完全融化2、面粉中倒入泡打粉、白糖3、将水边倒入面粉......
10-24
手工肉松
用料姜片糖克酱油4勺盐克葱2根猪肉1块手工肉松的做法将猪肉的筋和油剔掉改刀,切大块准备葱姜,洗净,用刀拍一下坐水烧开,放葱姜煮出味道,焯猪肉,小煮一会换炖锅,加姜和清水炖4个钟,炖好后捞起晾凉把晾凉的猪肉放保鲜袋,然后用擀......
06-08
手工面条&杏仁燕麦奶
前年就买了一台家用压面机,一直放着都长灰尘了,今天终于拔草了,没想到做面条原来是如此的简单,配上自制的燕麦奶,简简单单的一餐,吃得饱饱的。用料燕麦奶材料:燕麦米50克南北杏15克果皮或陈皮一小块牛奶250克水500克手工面......
02-09
手工肉丸
用料猪肉香菇马蹄淀粉手工肉丸的做法猪肉剁成肉糜。剁好后加香菇末和马蹄末,加淀粉少于,加入一个鸡蛋,顺时针搅拌。搅拌成有黏性的肉泥即可。起锅烧水,将肉泥从虎口处挤出做成肉丸。肉丸从锅底浮起来即可捞出。冷却后放进......
06-03
手工鲜肉包
几个妈妈一下午的耍事用料面粉500克水300克酵母3克白糖10克油10克盐1克鲜肉调料眉毛肉600克姜2块大葱2根生抽20克老抽5~10克蚝油20克盐20克香油10克食用油25克淀粉1勺水80克手工鲜肉包的做法小美和面:水、酵母、油、糖......
08-23
手工肉丸
伴随着烤肉丸滋滋发出声响,满屋鲜香四溢,一口下去,满满的幸福感,真是美味呀!😋😻用料猪前腿肉600克料酒两勺盐适量鸡蛋一个生抽适量细砂糖适量红薯淀粉或玉米淀粉12克香葱适量手工肉丸的做法猪前腿肉用刀剁成泥~剁好的肉泥......
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