相关湾湾花生牛轧糖的最正宗的做法湾湾花生牛轧糖做法步骤图

湾湾花生牛轧糖

花生牛轧糖甜而不腻哟~用料棉花糖200g黄油50g奶粉140g花生米200g湾湾花生牛轧糖的做法准备材料：棉花糖：200g，黄油：50g，奶粉：140g，花生米：200g；花生米放烤箱烤熟去皮后切成大点的颗粒待用；黄油先隔热水融化；融化后的黄油倒入不粘......

08-23

台湾经典手工牛轧糖

上次做的花生牛轧糖，有人说怎么奶味不浓。哈！那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西，怎么能有奶味儿？其实牛轧糖并不必然有奶味，这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来，意指坚果与蜂蜜或糖浆制成......

05-24

台湾豆花

我和先生都很爱吃台湾的小吃，为了那口吃的连续去了台湾三年，今年还要继续。我在台湾最爱吃的，就是那碗豆花。台湾和香港的冰都是小颗粒的，我实在找不到解决办法，只能做常温版，虽然没有原版凉爽，但味道也很好吃。用料黄豆150......

01-16

牛轧糖【花生、黑芝麻牛轧糖】

花生牛轧糖是用花生、棉花糖、奶粉等材料制作而成。棉花糖做的牛轧糖也能做到好吃不黏牙，并且散发着浓郁的奶香味跟丰富的果仁香，并且步骤简单，简单快手。逢年过节，包装精致的牛轧糖更是伴手礼的佳品。此方子成品大约780......

09-07

奥利奥牛轧糖/核桃仁草莓牛轧糖/麻辣花生牛轧糖

年关将至，做了点牛轧糖送给亲朋好友，在这里记录一下用量，方便查找，有需要的厨友也可以参考一下😁，中间过程图没拍，下次做的时候再补上。用料奥利奥味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克奥利奥100克核桃仁草莓味:黄油40克棉花糖16......

05-11

台湾爆款熬糖版原味奶香牛轧糖

儿时的记忆里，妈妈总是严肃的哪怕是多吃一小块的糖都会被教育上一顿这个不行那个不准！而外婆则会在一旁等母亲走后一脸宠溺的悄悄塞上一块牛轧糖在手里叫我赶紧藏好别让母亲发现偷偷打开包装放进嘴里甜蜜香浓瞬间蔓延在......

04-26

花生牛轧糖（棉花糖）

参考了网上的食谱，发现都有点出入，最后自己尝试了增减用量，感觉还是这份量比较合适，记录下来方便自己以后做。我比较懒，做的时候很少拍照，也怕拿来拿去不干净。用料棉花糖500奶粉350黄油100花生或者腰果500花生牛轧糖（棉花糖......

07-18

湾湾卤肉饭

这个卤肉饭关于家庭合睦，关于从小的向往，关于好哥们炸裂的感情经历。等等，一言难尽。有内味儿就行了。用料五花肉500克洋葱1个香菇10朵鸡蛋5个老抽2勺生抽2勺盐适量克冰糖适量克肉桂1根香叶2片五香粉1勺花椒5粒大料2料酒......

03-29

台湾牛粒

牛粒也叫牛利，是比较传统的台湾甜点，形似“马卡龙”却有不一样的口感。口感会介于拇指饼干与海绵蛋糕之间，表面状态一定要求非常干净清爽，烤制过程中，若上火太高温场不均则容易烤出羞答答的”红脸蛋“，如果底火太高则容易表......

07-08

快手版花生芝麻牛轧糖（无糖棉花糖版牛轧糖）

做了几次牛轧糖，感觉还是花生牛轧糖比较经典。有儿时的味道。喜欢吃点心的，快来收藏。❤😊用料棉花糖（伊高小颗粒无糖）240克奶粉（安佳）130-140克黄油（总统）45克花生（小颗粒现烤原味）180克熟黑芝麻20-35克快手版花生芝麻牛轧糖（无......

06-28

台湾牛肉

用料牛腩2.5斤西红柿1个洋葱1个八角4个老抽1勺姜8片香油（麻油）适量白酒适量海天黄豆酱3勺辣椒酱1勺台湾牛肉的做法牛腩切块洗净，浸水1-2小时去除血水。➕海天黄豆酱➕辣椒酱➕适量白酒拌匀腌制准备所有配料备用，西红柿去......

11-20

花生牛轧糖

用料花生克300棉花糖克300无盐黄油克80全脂奶粉克200花生牛轧糖的做法1、炒熟花生仁，去皮待用。2、不粘锅低温融化黄油，然后放入棉花糖，继续低温融化。要不停的搅拌，完全融化后关火（喜欢硬糖的多融一会儿，喜欢空气型有嚼劲......

04-29

台湾牛轧糖

喜欢吃台湾牛轧糖，可是一包一点点，价格老贵，现在自己做着吃，又便宜又好吃，送朋友送亲戚也很有特色。用料棉花糖150g黄油50g德运奶粉100g花生仁180g台湾牛轧糖的做法将花生仁炒熟，去皮分半。黄油放入不粘锅中小火至融化。马......

09-02

花生牛轧糖/蔓越莓牛轧糖

超级简单的牛轧糖，味道也很好，非常适合新手操作大家可以来试一下哦❤️可以做花生的，也可以做蔓越莓的，都可以用料熟花生仁150克白棉花糖（我用的是展艺）150克奶粉（最好是全脂奶粉）100克黄油（我用的是安佳）50克花生牛轧糖/蔓越莓牛......

01-30

生抽台湾虾

新鲜、肥美的台湾虾只有每年7月8月才有，虾头里有黄比龙虾还美味。我家宝贝最最喜欢吃了呃我也大爱可以吃一大锅。其实台湾虾炒雪菜毛豆子加红辣子加酱油加糖才是最好吃的下饭菜，就是天热烧烧麻烦。生抽煮属于最最简单又......

08-01

台湾手工牛轧糖（85%浓度水饴）

为什么要做熬糖版？之前朋友台湾探亲回来带了樱桃爷爷的牛轧糖手信给我，里面的果仁是火山豆，香口又酥脆！整颗糖不会太甜，超级喜欢烟韧中带Q的口感，回味中带着奶香。仔细看了配料表，成份含海藻糖，我猜Q而不黏牙的缘由在此。棉花......

08-21

蔓越莓牛轧糖+花生牛轧糖

反正要过年了啦，干脆自己做一次牛轧糖试试，依旧是我一贯一次两种做法的风格，嘿嘿~用料黄油25克棉花糖100克奶粉75克1-花生米+核桃110克2-蔓越莓40克蔓越莓牛轧糖+花生牛轧糖的做法花生+核桃烤熟，我是用的150度烤了18分钟，......

04-02

㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖

前年吃过一个朋友给我的熬糖牛轧糖，好几种味道，不过唯独对芒果味的念念不忘～so～淡淡的椰子香味，带着芒果干的香甜～熬糖的真的甩棉花糖的一万条Gai，有嚼劲，香～保证你会从此抛弃棉花糖～没有对比就没有伤害～刚好我有芒果干，其实之前......

11-26

花生牛轧糖

每次做好吃的，看到他们露出幸福的表情都有满满的幸福感用料花生200克棉花糖160克黄油35克奶粉100克其他坚果或蔓越莓任自己喜好添加花生牛轧糖的做法准备好所有食材，然后小火慢慢融化黄油黄油融化以后加入棉花糖，一定要......

05-12

手工牛轧糖台湾

5年前接触了牛轧糖，和一个台湾的老师傅学习用料黄油50克盐5克手工牛轧糖台湾的做法打发蛋白原材料很重要......

03-26

花生牛轧糖&蔓越莓牛轧糖

自己制作牛轧糖，干净卫生。期间一共做了四种口味:花生牛轧糖、蔓越莓牛轧糖、杏仁味牛轧糖和椰子味牛轧糖。用料配料:棉花糖300克，奶粉200克，黄油90克，熟花生，熟黑芝麻，松子仁，蔓越莓干。蔓越莓花生牛轧糖:熟花生150克，蔓越莓......

05-21

牛轧花生糖

用料熟花生、蔓越莓180克(比例根据个人口味调配，我是1:1)棉花糖150克黄油50克奶粉150克饼干碎20克(根据个人口味，主要是调节口感酥脆程度)牛轧花生糖的做法黄油放入锅中熔化，注意控制在小火加入棉花糖(最好选进口的，个人......

03-24

自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣。

自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣。哎！大家都嘴刁了，只肯吃自己做的牛轧糖，过年过节，给家人朋友做上来份，一定让大家惊艳的口感，依托美食锅的好操作，一定会成功的！我们今天为大家带来最简单的牛......

03-29

台湾黑糖花生酱曲奇

记录一下自己的配方用料低筋面粉200克黄油110克大鸡蛋1个花生酱90克台湾黑糖85克无铝泡打粉3克盐2克台湾黑糖花生酱曲奇的做法不喜欢甜腻的感觉，这款糖份对我来说刚刚好......

04-17

湾湾的生土

用料鸡蛋1个湾湾的生土的做法不属于甜吐司。奶油味浓郁。......

10-03

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