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相关冰梅排骨的最正宗的做法
冰梅排骨
闺蜜留言强烈要求我开辟中餐板块。一好朋友又给我发E-MAIL要我救急,说自己到美国两礼拜了,天天吃炒鸡蛋,还请老外吃。妹妹,咱别给中国菜丢脸了行吗?博大精深的中华饮食文化到您那儿怎么就成炒鸡蛋了呢?也不怪她俩,命好,嫁得都......
01-10
梅子排骨
酸酸甜甜好味道,给不好的心情解压用料排骨一条冰糖3-8颗话梅3-4颗小番茄3-8颗蒜头3-4颗梅子排骨的做法下适量油,放蒜片爆香话梅用热水浸泡待用。排骨小火两面煎金黄,加入冰糖超出焦糖色给排骨上色。倒入话梅水和话梅,大火......
04-09
冰糖梅排骨
冰糖梅,是我很喜欢的一个酱料,改天上图。用料冰糖梅两大勺排骨500克冰糖一大勺老抽两勺酱油两勺生姜五六片酒一勺冰糖梅排骨的做法排骨洗净,加姜片加酱油耗油适量酒掐掐。放置15分钟,入味。热锅热油,转小火,炸排骨。小火炸,......
12-25
冰梅酱蒸排骨
简单易弄用料排骨个人喜欢(千万不要5块一下)盐个人喜欢糖个人喜欢酱油个人喜欢胡椒粉个人喜欢淀粉少许油少许冰梅酱个人喜欢冰梅酱蒸排骨的做法准备材料排骨洗干净倒水加入适量盐、酱油和糖搅拌均匀加入适量淀粉(豆粉)和......
04-05
梅香排骨
用料排骨500克料酒1勺生抽1勺醋1勺冰糖1小把葱适量姜2片白芝麻适量小香葱适量花椒10粒大料1个梅香排骨的做法葱姜水焯排骨排骨捞出备用准备小料小料入油锅炒出香味下排骨稍微翻炒均匀然后加入1勺料酒1勺醋1勺酱油翻炒......
04-05
西梅排骨
我与春水皆过客你携秋水揽星河🍂用料排骨500克溜溜梅1袋白酒2瓶盖生抽3勺醋3勺白砂糖2勺芝麻适量西梅排骨的做法~~~~~~......
08-25
梅菜排骨
十年前第一次吃广式的梅菜排骨煲,那天突然想起,查了半天菜谱没有感觉很对的。找了几个方子跟着感觉结合了一下,做出的这款偏咸鲜口,虽然不是记忆中的味道,但也不错。用料梅干菜100克肋排750克姜4、5片蒜3瓣辣椒适量料酒适......
04-01
酸梅排骨
夏日开胃菜酸酸甜甜的用料排骨500克酸梅粉1勺酸梅酱1勺蚝油1小勺生抽1勺糖1小勺盐1小勺老抽1点点油1勺淀粉1勺酸梅排骨的做法排骨洗干净剁成小块小碗里放入除了油和淀粉之外的调料,拌匀倒入排骨中抓拌均匀放置一旁,腌制......
06-13
冰花酸梅酱甜酸排骨
用料排骨500克生粉5克蚝油1/2汤匙食盐3克花生油适量姜片3片蒜头3瓣生抽1/2汤匙冰花酸梅酱2汤匙冰花酸梅酱甜酸排骨的做法将排骨洗净装碟加入食盐、蚝油、生粉,混合均匀,放置入味15分钟将蒜切末,姜切丝,葱切段备用起油锅,将......
05-25
冰花酸梅排骨
材料:蒜片,姜片,生抽,老抽,一瓶冰花酸梅酱,冰糖1.排骨切块开水下锅去血水捞起2.烧油下锅煎至两面金黄3,加入姜片,蒜片。炒几下4.加入一大勺料酒。一勺生抽,两勺老抽。适量的盐。翻炒几下。然后加入刚好盖过排骨的清水。然后加......
08-17
小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨
四月下旬,小满者,物致于此小得盈满。作为夏天的第二个节气,此时小麦开始灌浆,却还没完全成熟,尚未大满,所以称作小满。这时候有7千年历史的青梅上市了,但只有2-3周,为了把专属小满的清爽滋味保留下来,今天我和大家分享4种做法......
12-30
冰梅酱焖排骨
用料排骨2根料酒1勺生抽适量盐适量姜适量冰梅酱3勺生粉适量油适量冰梅酱焖排骨的做法排骨斩大块,加盐、料酒、生抽、姜和一点点生粉搅拌均匀,腌制15分钟热油下锅煎至两面金黄色加3勺冰梅酱,翻炒均匀加水浸过排骨,大火煮开......
11-27
冰梅酱炒排骨
用料排骨300克姜1小粒蒜头2粒葱头1粒生抽1勺盐半勺生油2勺料酒2勺鸡粉适量胡椒粉适量冰梅酱1勺冰梅酱炒排骨的做法准备材料洗净切好,备用!热好锅,放排骨~放2勺生油炒香!加胡椒粉~鸡粉翻炒均匀!加配料,翻炒均匀!加半勺盐~加2勺料......
01-08
话梅排骨
夏日炎炎喝啤酒撸串成为了人们主要的夜生活,撸串天天吃也有腻的时候,炖大鱼大肉大热天的吃着又不爽,有这么一道排骨,热吃冷吃均可,尤其是冷吃效果会更好,这道菜就是话梅排骨。话梅的酸甜、陈醋的酸爽、排骨油炸后的利口,成品......
06-04
杨梅排骨
去年泡的杨梅酒喝完后还剩一瓶的酒浸杨梅,扔了可惜。用料杨梅适量排骨一斤生抽2勺冰糖适量杨梅排骨的做法准备杨梅和排骨排骨焯水,炒干。加入少许油、杨梅和杨梅酒,中火炒几分钟。加入生抽,炒一会。加醋没过排骨,适量糖,再......
07-10
青梅排骨
闭关期间除了疫情防控一线的工作人员,我们这些普通群众每天必做的事就是做饭吃饭吧!总结了朋友圈的有趣现象:平日几乎不做饭的,现在每天下厨解闷,技艺高升;平日里天天做饭的,却是黔驴技穷,日日对付😁你是哪一类呢?祈愿春暖花开......
12-17
话梅排骨
用料排骨400克话梅8颗陈皮适量片冰糖适量姜适量葱适量八角1个香叶2片料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量苹果醋适量话梅排骨的做法凉开水泡排骨半小时,温水泡话梅和陈皮锅里加水,放排骨、姜片、葱去血水2-3分钟捞出排骨......
04-21
【梅子排骨】
刚过去的白露,预示着暑天的闷热基本结束,是天气转凉的象征。这种节令的转变,也间接了打响了进补的“第一枪”~今天的排骨做成酸口,源于中医秋季饮食的主张:“少辛增酸”。其认为秋燥引起的一系列不适,是肝肺虚所致;饮食上主......
03-19
梅肉排骨
初次加入菜谱行列,平时都是靠手感,没有用秤精确!也没有边做还想要发布,就没有做一步拍一步,请多包涵!用料排骨1根长排骨大概重量在500g左右姜5片盐少许红酱油30ml(大约这么多,看颜色,也与盐的多少相影响)红酒1汤勺梅子6颗洋葱......
01-29
心头好❤️冰糖话梅排骨
今晚到陈大哥家里吃饭,进门就看见做排骨,各家排骨有各家排骨的特色!偷师学艺开始啦!用料排骨1000克玉米淀粉少许姜五片葱1根话梅30颗盐🧂适量老抽三勺冰糖少许色拉油半锅黄酒1勺白醋3勺心头好❤️冰糖话梅排骨的做法排骨用......
09-28
乌梅排骨
吃惯了红烧小排、糖醋排骨今天吃点不一样的吧酸酸甜甜的乌梅搭配可口的排骨尝试一下?用料乌梅颗排骨克生抽料酒勺冰糖克香醋盐克清水姜片熟白芝麻葱花色拉油乌梅排骨的做法1、排骨切小段,用清水浸泡1小时以上,中途换水两......
01-06
酥炸排骨配冰花酸梅酱
用料酸梅酱排骨葱姜黄酒酥炸排骨配冰花酸梅酱的做法排骨在水中泡几个小时,泡去血水,这样去腥效果很好在锅中放水,放入大块的姜和葱,少许黄酒去腥,放入排骨,水开后撇去浮沫,转微火将排骨炖一个小时,注意不要炖的太烂,否则不好成......
12-25
杨梅排骨
吃到舐盘吮指的状态用料杨梅200克排骨250克生抽一勺白酒一勺冰糖适量杨梅排骨的做法200克杨梅盐水浸泡后用纱布过滤出汁,半斤小排焯水捞出,杨梅汁浸泡十五分钟左右,锅内倒入适量油,倒入白糖融化熬出糖色,加入小排和一汤匙......
07-31
苏梅排骨
这道菜对梅的类型没什么要求,梅酱、梅干、腌制梅,或者平时拿来当零食的话梅都行。小主这里主要用了苏梅酱和话梅。苏梅酱的酸带着一点姜辣的回味,可以让整体味道更加丰富。整道苏梅排骨色泽红亮,散发着梅子特有的酸甜香气......
08-25
梅酱排骨
每年春天酿梅子酒总会有些磕磕碰碰后无法的梅子,于是熬成酱,整年随时都能吃到梅子的味道用料排骨750克生抽1勺老抽1勺盐少许冰糖少许克料酒1勺梅子酱2大勺蒜5粒生姜1大块八角1个香叶两三片梅酱排骨的做法排骨洗净,冷水焯......
03-31
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