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发财糕
用料糖100克中筋面粉或低筋粉230克水250克泡打粉10克杞子少许发财糕的做法想要什么颜色的糖就用,糖和水一起煮容糖,等它凉后,加入面粉和泡打粉,一起搞拌至没颗粒没起粉粒即可用小碗装,用勺子一个个装到9分满喜欢可以加点杞......
04-15
发财三丝羹
用料主料:里脊肉配料:香菇,冬笋,香菜,鸡蛋清调料:盐,味精,胡椒粉,白糖味型:咸鲜烹调方法:羹发财三丝羹的做法工艺流程:里脊肉制净改丝——上浆滑油——配制焯水——勾薄芡淋蛋液——撒香菜末成菜。操作步骤:1.将里脊肉改丝上浆滑油......
06-05
发财猪脚
用料猪前脚一只虾米适量香菇6大个姜适量香叶适量芜荽头适量八角4个味精适量盐适量料酒适量白糖适量蜂蜜适量生抽2大匙老抽1大匙南乳一块蚝油1大匙叉烧酱2大匙发财猪脚的做法猪脚洗干净,对半开猪脚向下过水将猪脚定形,用......
11-21
发财猪手
用料猪蹄1只冰糖1克葱2根料酒1勺蒜5瓣姜10片盐适量慈菇20个莲藕3个蚝士8个猪舌1个烧肉适量发财猪手的做法过水。猪蹄过水。洗干净慈菇切块。莲藕拍块。油爆。油爆。油瀑。加入柱侯酱。加入冰糖。加入蚝油。加入慈菇,烧......
03-24
好事发财粥
好事发财粥,这名字一听就觉得喜庆,怎么可以不在节庆日的餐桌上出现呢。用料珍珠米150g蚝豉50g发菜20g瘦肉100g姜5g香菜1棵葱1棵盐5g胡椒粉0.5g鸡粉3g味精1g香麻油1g好事发财粥的做法瘦肉切丝,加入1g盐、5g花生油,腌制。姜......
12-11
恭喜发财(发财树)
用料西兰花,黄萝卜盐,油,油醋汁恭喜发财(发财树)的做法黄萝卜洗净去皮切薄片,一半切月亮型,一半当中刻个正方形,象古钱币代表财富。西兰花洗净切小朵。西兰花茎留着。西兰花黄萝卜在锅中绰水后捞出冲凉,摆成树型,月亮型黄萝卜放......
01-31
恭喜发财
这是姥姥传给妈妈,妈妈传给我的。用料鸡蛋2发菜50克鸡汤一碗枸杞十个香菜少许恭喜发财的做法盘子底部抹上食用油,将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄和发菜混合均匀,将发菜均匀的铺在盘子上。用打蛋器将蛋清打发。打好的蛋......
06-25
发财包
用料薄千层里脊肉玉米粒适量甜豆适量胡萝卜适量新鲜香菇(可放可不放)黄瓜适量鲜虾仁适量葱(整根不能切碎的)料酒、淀粉、油、盐适量发财包的做法薄千张切成13*13的正方形,放锅里煮一分钟左右关火,放边上凉着。把洗干净的整......
01-26
发财就手
用料猪手半只发菜25克老抽2勺生抽3勺姜5片葱白3根蒜头2瓣八角2个香叶4片桂皮少许冰糖适量盐少许克料酒3勺发财就手的做法1、猪手焯水(放入料酒去腥),撇弃浮膜,盛出晾干2、炒糖色,放入猪脚炒匀,加入葱,姜,蒜,生抽,老抽,耗油,八角,桂......
10-10
发财饼干
羊年祝大家发大财哦~用料黄油100克糖粉30克蛋黄2个炼乳80克低筋粉250克发财饼干的做法首次尝试希望大家喜欢150上下中层烤时间小于10分钟首次尝试希望大家喜欢......
10-25
发财猪蹄
猪手,老百姓俗称"挠钱耙",有招财之寓意,北方过年家家都少不了这道发财猪手。 用鹅妈妈压力锅15分钟就能搞定,不用炒糖色,压好的猪手外表色泽红亮、口感酥烂,省时省力特别方便!用料猪蹄2只,各切4半焯水调料:葱、姜、八角、料......
03-27
发财好市
每年的团圆饭必备菜用料发菜5克蚝市10只花菇10朵大瑶柱10粒五花肉300克蚝油2勺酱油2勺姜6片盐10克糖5克发财好市的做法发菜、瑶柱,蚝市等洗干净备用花菇用小刀切出十字花五花肉切块放油煎出油后放姜片花菇翻炒一下,加蚝......
05-19
新年发财树
下午的时候才知道一位叔叔今天搬家,虽然没叫我去,但是知道了,只要表示一下吧,那就来棵树吧🧚用料杯子蛋糕7个淡奶油200克白砂糖10克新年发财树的做法烤七个杯子,用你自己喜欢的杯子方子,搭桥的蛋糕片我后来还是拿掉了,因为我......
01-27
发财猪
儿子看到超市有就想吃,我回来自己做的。用料面粉,孝母,水,火龙果皮。发财猪的做法详细信息,我也不会写,自己看看吧,亲们。颜色有点淡了,下次,再多用点火龙果皮。......
08-10
发财猪手
用料猪蹄2只香叶3片冰糖8克八角2个葱1根姜5片料酒1勺盐3克酱油1勺发财猪手的做法猪蹄用高压锅压制八分手起锅烧油,炒糖色加入开水放入猪手调料配料下里,小火炖制汤汁浓稠......
10-10
发财煲
用料鸡爪10只明虾1斤土豆4个洋葱1个金针菇100克娃娃菜1棵玉米半根香菜3根生抽4勺郫县豆瓣酱两勺老干妈豆豉两勺发财煲的做法鸡爪焯水,追求速度的可以高压锅先压一下,煮时加料酒和生姜片。洋葱,葱,姜,蒜洗净切好备用。喜欢......
12-26
年夜饭-年年发财(三色发糕)
发糕发财取个好彩头而且上了年纪的我最近特别喜欢吃芝麻,枣,花生啊什么的传统零食,也对传统的糕点产生了浓厚的兴趣用料金色发糕南瓜泥50克中筋面粉50克酵母1.5g白砂糖10克水适量紫色发糕紫薯泥50克中筋面粉50克酵母1.5......
05-17
红色发财糕
红色发财糕是我们潮汕地区过年或新居乔迁之喜必不可少的寓意红红火火,大吉大利用料发糕粉600克白糖300克水550毫升红色素一丢丢红色发财糕的做法先把白糖加水溶解了,再把发糕粉用牙签打湿了粘丁点儿红色素,不要多,不要多,......
02-12
发财芥蓝
用料芥蓝十根胡萝卜适量发财芥蓝的做法芥蓝洗净,锅中加水烧热加少许盐和油,水开后加入芥蓝烫煮2到3分钟,捞出过凉水备用。将过水后的芥蓝沥干水分切后装盘备用,炒锅加油待油烧热加入盐糖,美极鲜,蚝油适量。搅拌均匀关火,将酱......
11-20
发财炒饭
用料米饭2碗鸡蛋3个胡萝卜1根锦和甲发菜丸6只洋葱0.5个生抽两勺盐3克发财炒饭的做法准备好原料,将蛋清和蛋黄分离,蛋黄打散锦和甲发财丸切丁,发财不发财不重要,关键是喜欢吃。蛋清先下锅炒熟捞起,然后蛋黄下锅炒熟,加入洋葱......
06-20
发糕(发财粿)
不能经常烤蛋糕,来点蒸粿,开花的糕看起来就漂亮😍用料自发粉580克红糖220克牛奶/水500克上下调节红枣适当铝杯子16-19个发糕(发财粿)的做法红枣洗干净去核,切小块备用这个粉应该只有潮汕才有买吧,我是网上买的,也有散装的......
02-20
发财树
一颗青花菜用料西兰花1朵盐适量小米椒2颗大蒜2瓣芡粉少量十三香少量南德少量发财树的做法西兰花花和根用剪刀分开,小米椒切小段,大蒜切末,西兰花花根分两半烧开水放盐,水开放西兰花吊水捞出放冷水过滤,控水摆盘空锅内放少......
09-16
发财饺子
做蔬菜面条剩下了些菠菜泥今天就来做个发财饺子吧用料绿色面团:面粉150克菠菜泥90克白色面团:面粉150克水80克馅料:韭菜200克鸡蛋4个细火腿肠一根盐姜粉耗油酱油适量虾皮粉适量(提鲜的)植物油适量发财饺子的做法鸡蛋炒熟放......
07-14
发财牛肉
@张发财:用电饭煲做酱牛肉用料牛肉葱八角冰糖鲜橘子皮铁观音茶花椒老抽发财牛肉的做法牛腱肉切割成拳头大小。加手指长葱段两条,八角六颗,冰糖少许,鲜桔子皮两片,铁观音茶一勺,花椒适量。老抽淹没牛肉,不要加水(可改为茶叶泡......
12-25
恭喜发财羹
在大年里,大鱼大肉的节日肠胃负担重,而龙年开始,开门红的炮已经高升,期待开市开工,一切顺利大发,不过鞭炮不要多放,烟雾环保健康受影响,稍放几挂炮表示一下心愿即可,还是多吃些清鲜营养彩头菜也是发财的哦所以一道清......
01-05
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