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奶香曲奇(飞雪无霜方子)
用料黄油50克糖粉30克低筋面粉120克奶粉10克色拉油30克牛奶20克奶香曲奇(飞雪无霜方子)的做法面粉120➕奶粉10过筛黄油50克切小块,软化➕糖粉30克,可以用电吹风加热➕色拉油30克分4次加入,打蛋器全程高速,黄油打到发白。加......
06-20
小餐包(飞雪无霜配方)
儿时我们家在食品厂的隔壁,在那物资比较匮乏且孩子多的家庭里。食品厂每日飘出香气我来说犹如井中捞月,只闻其香,无法满足我的口腹之欲,而心中隐隐有一些奇思怪想,长大后去吃垮他,想法赶不上变化,我未大,食品厂已垮了!这么多年......
09-28
零基础火山飞雪
在传统西红柿撒白糖的基础上,为了给孩子视觉味觉等各个方面,更能增加孩子的食欲,很适宜老人和儿童食用。用料新鲜有机番茄1000克白糖50克零基础火山飞雪的做法选用新鲜的有机西红柿用刀切去蒂部用刀在西红柿中间竖切,一切......
04-17
草莓果酱(原方来自飞雪无霜老师)
家里有了孩子以后对食品的要求更高了,能自己做的食物我都尽量自己做。果酱虽然步骤比较麻烦,但过程很享受,特别是最后吃到嘴里的感觉比外面卖的还好!用料草莓1000克冰糖400克小苏打(洗草莓)适量柠檬1个草莓果酱(原方来自飞雪......
06-08
鸡蛋土司(改良自飞雪无双的方子)
家里土鸡蛋泛滥,我又爱吃土司就搜了个鸡蛋土司的方子试试,做了两次。可能是面粉之类的问题,一直太湿,根据方子略有改动,感谢飞雪无霜大神!用料土鸡蛋4只(约160克,其中5克最后刷面包用)高粉200g低粉50g细砂糖30g盐2.5g黄油25g酵......
08-18
浪漫至死,梦紫飞雪慕斯蛋糕
喜欢紫薯唯美的颜色和清甜的味道,突然灵光一现撒上的椰蓉让原本看起来普通的蛋糕多了一份浪漫,多了一份梦幻,而且口感上也有更多层次哦,一口一口都是幸福的感觉!用料用料1(戚风蛋糕)鸡蛋3个低粉55g玉米淀粉10g牛奶30g色拉油3......
12-12
[再来飞雪连天喝肉汤]
滋补暖身当归参芪排骨汤听说,茶马古道上,原始森林里,跑马帮的人走累了,就地砍些柴火,煮开水,割一块腊肉,扔一把野生菌,咕咚咕咚地冒气…….如今在厨房,腊肉和党参小火慢炖,一开锅,就能看见气泡“笃笃笃笃”的四面冒起来…用料当......
12-06
老式面包(参考飞雪无霜的方子)
用料1高筋粉210克低筋粉90克白糖24克酵母6克水240克用料2(主面团)高筋粉210克低筋粉90克白糖96克盐7.5克奶粉24克鸡蛋90克水42克(这个水量自己调节一下)黄油72克黄油用料鸡蛋一颗老式面包(参考飞雪无霜的方子)的做法用料......
10-11
鲜香鲜笋飞雪土鸡汤
用料鲜笋一个姜一块葱一段枸杞20粒鲜香鲜笋飞雪土鸡汤的做法笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。把笋片焯水再烫一下鸡。不要煮,就用开水过一下,那样好处理毛,而且去脏东西和血腥。鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅,煲汤2小时......
12-02
美其名曰「火山🌋飞雪🌨️」
其实它就是糖拌西红柿。。。😂😂😂起个霸气的名字而已!小时候这道菜是最家常的了,三天两头就吃一次,尤其是自家西红柿大批量成熟的时候😍😍😍西红柿🍅切一切,一把白糖撒上去,就成了,总是连汤汁都不放过!用料西红柿3个白砂糖......
01-11
肉圆/飞雪无霜
方子来自飞雪无霜用料鸡蛋个肉圆/飞雪无霜的做法12345678910......
09-19
【山姆会员商店】飞雪飘零中的车厘子奶酪蛋糕
这是一款非常简单的车厘子奶酪杯子蛋糕,圣诞节来临之际可以和家里的宝贝来场亲子互动,一起做一道简单的甜品,给圣诞餐桌增添几分温馨!既然制作方法简单,那食材就成为了决定它是否美味的关键因素。我选用的是山姆会员商店的......
04-06
牛奶曲奇(根据飞雪无霜原味曲奇方子稍有改动)
方子是根据飞雪无霜老师的曲奇方子改的~偏稀不干,至少对于我来说还是挺容易挤出来的,因为我改的牛奶的量挺多的……第一次发方子……主要是我有个逗比朋友总是记不住我给她提供的方子--另外就是我这个做出来挺多的~用料......
10-30
飞雪无霜的无油无水土司
方子来自飞雪无霜,有空再做发个过程图用料高筋粉250g细砂糖50g淡奶油80g牛奶100g盐3g酵母5g飞雪无霜的无油无水土司的做法将所有材料揉至大片薄膜发酵至两倍大分成三份,滚圆,保鲜膜覆盖,醒10至20分钟,轻轻擀至手掌大小长度......
08-31
红豆沙(飞雪无霜)
飞雪无霜方子用料红豆250色拉油70黄油70白砂糖180克冷水400克红豆沙(飞雪无霜)的做法红豆浸泡一晚上,电压力锅加一指节的水盖没红豆煮熟捞出红豆放破壁机,加入400克冷水和70克色拉油捞出放在炒锅内,炒一会加黄油70克,糖,不习......
06-20
飞雪无霜版8寸戚风蛋糕
启蒙就看的飞雪无霜的视频做面点蛋糕,所以一直用她的方子。用料鸡蛋5个植物油50克水或者牛奶50克白糖70克(蛋白50克蛋黄20克)盐1克可放可不放低筋粉85克飞雪无霜版8寸戚风蛋糕的做法低粉称量好,过筛备用。鸡蛋分离(鸡蛋......
05-01
卡士3703 详细版酸奶溶豆 附错误示范(配比增减于飞雪无霜)
这个剂量一次可以烤两盘,前提是手快我不能打包票看完了你一定会但是我的失败例子应该对你很有帮助不要随意替换材料或者更改剂量这本身就是一款很容易失败的小甜品T﹏T烤好的酸奶溶豆是酥脆的,入嘴即溶下厨房里出的替代婴......
04-13
飞雪树莓塔
用料糖粉5克鸡蛋4个牛奶40克色拉油40克绵白糖40克香草夹半根柠檬汁几滴酸奶1盒(冰箱冷藏)树莓一些薄荷叶一些飞雪树莓塔的做法家里的树莓成熟了,来创作美食了采了一些用小四卷的材料先做盆蛋糕用模具切成圆形,三片,每片中......
01-27
飞雪连天陈皮糕
陈皮糕甜而不腻,开胃消食,制作方便,强烈推荐!其实是因为看了大董老师的创意意境菜,天天羡慕得睡不着。尤其那款千山鸟飞绝的糖醋小排,妙绝!最近在某宝扒拉了一些摄影小道具。今天下午那块摄影垫板第一个到家,吃过晚饭就开始......
06-09
飞雪无霜和心香雨的揉面方法
隔了1年重新做面包,发现光看揉面视频就化了老大时间。这次索性整理一下,希望下次间隔半年或者1年之后,花少点时间看视频,就可以做。根据以前的记录,这次仍旧采用的是飞雪无霜的配方,介绍说加50克低粉更容易出膜。家里没有低......
05-15
火山飞雪
火山飞雪是???地方话不就是糖Za番茄嘛,蛋素⋯⋯这个番茄经过了包装,给它一个好听的名字,就可以摇身一变成为餐桌上一道高大上的菜肴哦。用料番茄1个白糖适量秋葵1根锋利的小刀1把火山飞雪的做法准备好食材。番茄洗净削皮。......
07-10
8寸戚风蛋糕(飞雪无霜)
用料鸡蛋5个白砂糖70克低筋面粉85克玉米油50克水50克盐1克8寸戚风蛋糕(飞雪无霜)的做法150度45分钟中下层......
06-24
博白醋泡飞雪土鸡
简单,营养,美味,人人都会做,做一次可以吃好几顿,冷热都能吃;吃上一次不会忘记,你一定会喜欢!!用料飞雪土鸡一只花椒粉适量醋盐博白醋泡飞雪土鸡的做法将整飞雪土鸡洗干净,放锅里用中火煮半小时;取出用凉水冲冷,剁成大蒜块大小的鸡......
12-02
飞雪土鸡炖蘑菇
飞雪土鸡无激素营养丰富,适合孕妇补充营养,老年人滋补养身。飞雪土鸡炖蘑菇简单好做,味道鲜美用料飞雪土鸡1只白萝卜半个平菇300g葱一颗姜一块香菜一小把盐适量料酒适量老抽两勺五香粉适量飞雪土鸡炖蘑菇的做法土鸡清洗......
12-02
雪花飞舞
用料饼干500克棉花糖250克黄油60克奶粉适量葡萄干雪花飞舞的做法小火融化黄油加入棉花糖个人喜好,添加麦片、奥利奥等......
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