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瑞球球的胡萝卜沙拉和苹果块根芹沙拉
瑞球球《巴黎私厨》第六集里的菜。味道很赞,而且好做。平时配肉排,夹三明治,甚至单吃都很棒!PS:如果有视频里瑞球球用的日本产的BenrinerMandolin擦丝器就更好啦!这样擦出来的丝会比较有嚼劲。用料胡萝卜大的要两个或者小的......
09-27
块根芹菠菜泥三文鱼
我的苏格兰中国fusioncuisine。用料威士忌三文鱼块块根芹菠菜盐黑胡椒黄芥末籽蜂蜜生抽块根芹菠菜泥三文鱼的做法块根芹去皮切块,冷水加盐煮软后,倒掉水份,捣烂成泥块根芹泥放在炒锅里,加入菠菜,黑胡椒,黄芥末籽,小火翻炒后......
12-29
饵块\年糕 培根卷
用料主料饵块(或者)年糕16片配料虾仁适量芦笋适量培根一包\8片酱汁葱油2勺盐适量黑胡椒适量蜂蜜适量饵块\年糕培根卷的做法饵块或者年糕切成比培根略宽的厚片;培根用葱油、盐、蜂蜜和黑胡椒调成的汁腌制1小时以上;培根......
06-14
折耳根炒饵块
大花花说饵块就是年糕,那是因为他没有切饵块,我觉得还是有差别的,饵块明显要硬不少。不过吃起来,口感倒是很接近。用料扎耳根100根饵块600克韭菜150克酸菜+泡辣椒1小碗盐折耳根炒饵块的做法韭菜、折耳根切段、酸菜和泡椒......
01-16
浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块!
摘自微博博客的方子,一张图片吸引了我,下班后做起来。用料葡萄干泡软280克低筋面粉180克蛋黄3个细砂糖70克奶粉12克黄油80克浓香葡萄干奶酥,奶酥融化满口香,一块根本不够解馋,让我再来一块!的做法浓香葡萄干奶酪......
01-15
超赞的牛油果培根土司块
早上起床花五分钟弄然后放进烤箱十分钟,用十分钟时间刷牙洗脸弄好后直接可以吃,营养又超级美味的早餐!!!绝配!!用料培根两片土司两片马苏里拉芝士少许芝士片一片牛油果半个或一个超赞的牛油果培根土司块的做法预热烤箱,拿一片......
10-10
空气炸锅-速冻鸡块,鸡米花,翅中,翅根
记录一下用料速冻鸡块速冻鸡米花速冻翅中翅根空气炸锅-速冻鸡块,鸡米花,翅中,翅根的做法若是超市买的成品速冻鸡块,鸡米花,翅中(腌制好的),不用解冻直接放入空气炸锅。若是自己腌制翅中翅根,先将翅中翅根洗净,可用牙签扎些小孔,......
05-02
培根卷烤饵块
每个煮妇可能都会遇见这样的情况,打开冰箱发现材料不全,平常常做的菜缺了这样或者那样的食材调料做不了,可是马上要吃饭了,怎么办呢?于是挖空心思用其它的东西替代,或者就用手边现成的食材组合成一道新的菜,当然这种组合可能......
01-06
烤培根土豆块
肉跟淀粉🐷🍠我选择淀粉大爱粉粉的土豆尤其是带皮的烤土豆块,烤薯角有着油光泽的土豆夹杂着煎得香脆的培根粒味蕾充满迷迭香跟百里香的特殊香味辣椒粉的小辣味啧啧啧像收到了个惊喜一样Recipe:http://www.thechunkychef......
07-29
根根分明不结块的蒸马齿笕
按照妈妈说的方法,马齿笕或者任何蒸菜都可以做到根根分明不结块用料马齿笕一把玉米面适量,也可不用只用面粉面粉适量食用油/花生油适量盐适量麻油适量根根分明不结块的蒸马齿笕的做法马齿笕嫩了好吃,我摘菜摘的只保留了......
11-19
火鸡培根豆腐爆浆卷(一块只有60卡)
之前买的火鸡培根一共12根,烤盘摆不下,一半烤箱,剩下的一半决定用煎锅做。上次做酱后剩下了半盒豆腐,放在一起做熟好啦!用料豆腐半盒约240g火鸡培根6片火鸡培根豆腐爆浆卷(一块只有60卡)的做法半块豆腐加6片火鸡培根备好。别......
11-28
黄金青椒培根炒馍块
非常简单、懒人必备的一道菜。馍块是昨晚吃剩下的炸馍片切成小块的;培根就是在超市里随便买的,可以根据自己的喜好选择风味,我选择的是加拿大风味哒~青椒不可少,提味利器~也可以根据喜好再加些蔬菜,比如玉米啊胡萝卜之类的......
10-24
藕块翅根
偶然翻看《蔬菜和食》一书,被书中那页唯美而又有食欲的美食所吸引,使我做出了这一道有妈妈味道的藕块翅根用料鸡翅根4个藕1节料酒1勺生抽2勺自制黄豆酱1勺冰糖适量水适量藕块翅根的做法将翅根洗净,一切为二(不切也可以)藕......
01-15
香葱培根肉松面包块(一次性发酵版
📝记录下自己最顺手的方子此方为一次性发酵型自用三能28*28烤盘高粉自用了两种牌子用料高粉(新良)100g高粉(白燕)140g低粉75g白砂糖28g盐2g全蛋液35g牛奶85g温水45g酵母4g黄油20g表层装饰👇蛋液刷面团表层培根个人喜好添......
06-23
1块1根 脆皮炸年糕
之前在苏州上学宿舍门口有个炸串每天都吃一根炸年糕刷甜酱和辣酱北方不大吃年糕日思夜想炸年糕个人记录食谱不喜勿愤用料年糕条3根油覆盖年糕湿酱烤肉酱干粉韩式烤肉料、烧烤料1块1根脆皮炸年糕的做法某宝买的年糕条......
02-26
土豆焖鸡(鲜鸡块、鸡翅根、鸡腿)
前几天听到闺蜜说她在做土豆焖鸡,突然口水直流……嗯~我也想吃!!!这么好吃的家常菜一定要分享出去啦~巨好吃!!!而且待客也绝对是一道硬菜!!!用料鸡翅根(或鸡腿3根或鲜鸡肉块一斤)12个土豆2个胡萝卜1根香菇3朵青椒1根葱2根香菜1根红......
09-06
大块牛肉一根面
牛肉块大,选用的是内蒙古的黄牛肉,河套平原的雪花粉,面条筋道,味道很正宗。用料牛肉3斤花椒一小勺大料5个西红柿3—4个葱1根半姜一小块蒜8瓣酱油两勺老抽一大勺盐适量水适量番茄酱(根据情况可放可不放)70克面按自己吃的量植......
10-24
大块卷心菜和根茎蔬菜的日式浓汤
1人份226kcal食盐:0.8g钾:2150mg用料食材见图大块卷心菜和根茎蔬菜的日式浓汤的做法淡咸味......
06-22
可乐鸡块(翅根)简易版
集百家之大成!特意加入了土豆和胡萝卜!超糯!超好吃!用料鸡翅根15根土豆4个胡萝卜1个佐料(葱姜花椒肉桂料酒粗酱油)各少许可乐根据实际添加可乐鸡块(翅根)简易版的做法将葱片姜丝花椒肉桂准备好。葱片和姜丝稍微多一些。爆出来......
09-02
2根蒜1块肉,简单炒一炒,下酒又下饭
以前都是不爱吃五花肉的,觉得特别油腻,直到用蒜苗炒过一次之后就一发不可收拾的爱上了,香辣可口,简直无敌巨下饭。每每端上桌立马就光盘,它的做法也是非常的简单的,一学就会。加入嫩蒜叶炒出来的五花肉清香可口,真的是我觉得......
06-06
培根甜玉米鸡块
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡翅根外裹荷美尔经典精肉培根,酥脆可口,香嫩入味。配菜玉米粒更为此菜增添了一丝香甜口味,是老少皆宜的大众美食用料荷美尔经典精肉培根4片鸡翅根4个......
09-04
蛋奶香煎芝士培根吐司块
用料培根2片鸡蛋2个芝士碎少许吐司片4片牛奶半袋蛋奶香煎芝士培根吐司块的做法吐司两片摞在一起,切掉四边,然后横竖各一刀田字平分四分份,每份中间➕一片提前煎熟的培根(一片培根平分四块大小放吐司块里刚好)撒上芝士碎盖......
09-11
饭店卖三块钱一根的酸辣脆爽「腌辣椒」
秋天,收获的季节。。。妹子婆家自己种的各种蔬菜都大批量熟了,昨天刚摘了很多青辣椒,绿油油的很是讨人喜欢😍😍😍喜欢青椒做一切,「腌辣椒」更是必不可少的。。。早餐配粥,清淡过瘾👍👍👍胜过饭店卖的口感,酸辣脆爽,好吃😋趁......
01-03
藕块翅根田舍煮
用料藕1节鸡翅根6个酱油40ml味淋40ml出汁320ml葱末少量色拉油适量藕块翅根田舍煮的做法藕削皮,较大的话可纵向切为4等份,再切成1口大小的不规则块状。将色拉油入锅加热,翻炒鸡翅根和藕块。整体翻炒上色,加入煮汁(酱油,味淋,......
02-23
烧翅根(鸡翅、鸡腿、鸡块)
这个烧翅根呢,其实更像是个杂烩呢,一个菜包含多种食材,营养全面些,做法也不复杂。(做法同样适应于鸡翅、鸡腿、鸡块)用料翅根500g土豆、紫薯各一个洋葱半个葱、姜,蒜适量花椒、八角、干红椒适量盐、生抽、老抽、料酒适量青椒......
09-17
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