相关1号老面的最正宗的做法 1号老面做法步骤图

1号老面

老面做法很多，我也会根据不同的面包制作不同的老面。所以将老面编号，单独拿出来写，方便自己查看。面包食谱中使用的老面会直接写x号老面~~这个老面如果当天使用，就发酵到2.5-3倍大时直接使用。当然还是推荐冷藏一宿，转天使......

02-16

冷果1号

非常简单的一道好吃的食物！用料苹果适量白砂糖适量冷果1号的做法把苹果削好，切成丁。放入适量的白砂糖。在放进冰箱，极冻小贴士苹果也可不削，但是削好的苹果比较好吃！......

11-27

油酥牛角老面包(青岛老字号顺兴面包）

旅行的重要意义之一就在于发现各种好吃的，刚过去的十一长假去了青岛，好吃的美食、好喝的咖啡、好看的美景让心情大悦！！各种海鲜自是不用说，说说发现的惊艳网红点心吧。印象最深刻的要数十三不靠的球酥和老字号顺兴路油酥面......

10-11

润唐馒头1号版老面馒头

润唐馒头面包机，馒头1号，型号221这款机子不错呢，大家买的话看好了最新的601和馒头魔法盒是（深圳市润唐发明电器有限公司这个润唐字母是大写的ROTA），而一开始到刚出601时应该都是（深圳市润唐智能生活电器有限公司这个润唐字母......

08-11

1号沙拉

就是因为我饿了😏用料黄瓜半根番茄半个香蕉半根酸奶一瓶1号沙拉的做法黄瓜番茄洗净，香蕉去皮，切丁，分层摆好，倒入酸奶，用小勺子轻轻搅动，完成，开饭ʘᴗʘ小贴士沙拉做好要尽快吃，不然香蕉变色就味道怪了......

06-29

蔬果汁1号

比一般的甜菜汁好喝，反正我觉得健康的东西首先得好吃，不然拉倒。用料羽衣甘蓝梗和叶子红心火龙果半个黄心猕猴桃半个甜菜头1/4个蔬果汁1号的做法打成果汁......

06-06

1小时健身简餐1号

不喜欢在做饭的时候疯狂拍照，只拍成品图～故烹饪步骤多为文字叙述，有问题可以在讨论区留言，互相交流学习一次六份便当🍱用料鸡胸肉3块鸡蛋6个西红柿4个意大利面6份生蚝720g四季豆300克油菜6棵油适量克生抽适量勺耗油适量盐......

06-13

杏仁挞1号

用料黄油（挞皮）63g糖粉（挞皮）30g盐（挞皮）少量鸡蛋（挞皮）1/2个（25g）低筋面粉（挞皮）125g黄油（杏仁奶油）50g糖粉（杏仁奶油）50g鸡蛋（杏仁奶油）1个杏仁粉（杏仁奶油）50g杏仁挞1号的做法挞皮1）黄油室温软化，鸡蛋打散后称重，低筋面粉过筛2）黄油打成柔......

11-03

面包机-酸奶1号[清爽型]

用料酸奶1盒糖6大勺纯牛奶1000克面包机-酸奶1号[清爽型]的做法刚做好放上桔片（可替換）舀一勺，張嘴，送……有點稀溜溜得，換上吸管合適總結與求助小贴士一定在冰箱呆上一阵子，口感才好......

03-21

蛋糕1号

用料鸡蛋1个牛奶2克低粉3克牛奶克鸡蛋1个低粉1克蛋糕1号的做法一个鸡蛋打发......

02-05

搬运｜老字号的冷面方子

原方来自公众号「艾格吃饱了」，据说是偷师上海某老字号。记录在下厨房，方便自己查看。我把原方花生芝麻酱中的熟油去掉了。____________________更新特地去吃了那家老字号。冷面确实清爽，花生芝麻酱味浓但不腻，醋爽口。据......

06-17

1号吃了啥

1号早上吃了一个肉松芋泥面包，一袋速溶咖啡上午又吃了二两素包子，一袋豆奶中午在食堂吃了一点炒菜，就几口，暂且不表，紫菜蛋花汤，一听雪碧，米饭晚上在食堂吃了一点炒菜，就几口，还是不表，紫菜蛋花汤，俩馒头用料钱，食堂没花多少钱1号......

11-24

松下105之。。。全麦黄桃面包。1号

用料全麦粉100高筋粉150盐2糖30～40淡奶油100牛奶100黄油25黄桃干100酵母3～5克松下105之。。。全麦黄桃面包。1号的做法将黄桃干和酵母以外的所有材料。。全扔进面包桶。。点开始。。先把面粉成团。。面包和面的同时。。......

10-05

日本面包1号【纳豆豆浆土司】

用料纳豆高筋面粉黄油豆浆水鸡蛋细砂糖盐酵母奶油奶粉日本面包1号【纳豆豆浆土司】的做法将除纳豆以外所有食材混合揉成面团至可以拉出面膜将面团进行发酵将发酵后的面团排气后分成四等分将面团放进刷过油的土司模具......

05-31

懒人1号

单身晚餐用料鸡肉青菜蛋辣椒大蒜酱油盐和味精懒人1号的做法锅加过量的油。打两个蛋煎了，顺便给室友送一个煎好蛋之后放入蒜末和红辣椒爆香。加入鸡肉炒至变色，加老抽。倒入洗干净的青菜混着炒熟。......

09-17

1号烫种

备忘自用。喜欢拿走～用料高筋面粉100g糖10g盐1g开水100g1号烫种的做法糖+盐煮开，快速加入高粉中混合均匀，揉成团。晾凉后，密封冷藏保存。可保存15天。......

04-02

1号房排骨

纪念一号房小瘦子的排骨。用料排骨盐大蒜生姜八角桂皮番茄酱料酒生抽老抽胡椒粉豆瓣酱糖醋香叶1号房排骨的做法焯一下排骨：先放水，水中放盐，中偏大一点点火，放入排骨，至脏东西全部出来，捞出排骨并放入冷水中。洗净锅，开小火......

02-10

贫民窟面条伴侣1号

经常图省事煮面条吃但是光吃素面多无趣又不能时刻有肉准备着怎么办呢？这时候有一款面条伴侣就方便多了1号是一个爱吃醋傲娇别扭滴伴侣主要是泡椒风味的相比其他几号大哥保存时间较短夏令时节常温大约24小时左右而且还......

12-23

【Ken Forkish】混酿1号面包

照搬自《面粉水盐酵母》，方便计算用料天然酵种成熟的活性的天然酵种100g白面粉400g全麦粉100g水400g最终面团白面粉590g全麦粉60g细黑麦面粉150g水590g细海盐21g快速酵母粉2g天然酵种360g【KenForkish】混酿1号面包的......

06-06

便当1号

快手便当，15分钟就可以啦！用料腊肠一根芹菜两小掰便当1号的做法煮饭的时候把腊肠丢进去就可以啦，或者直接炒芹菜也可以芹菜切段切片炒熟......

07-09

1号波兰种米面包

此法高筋面粉为200，米粉为100用料波兰种：高筋面粉75克米粉25克酵母1克水100克主面团高筋面粉125克米粉75克炼乳18克白砂糖29克盐4克酵母2克鸡蛋1个牛奶45克黄油20克内陷有盐黄油15克1号波兰种米面包的做法提前一天制作......

04-29

炒面1号

用料盐克水克面炒面1号的做法300面160水200面110水如果是买的面，买两块五的半个青椒三片小白菜一个西红柿半个西葫芦香菇3个木耳少许一块肉1.油热下肉丝，小火炒熟，时间不能长，捞出2.花椒粉葱蒜3.下青椒西葫芦4.下西红柿5.......

04-29

思慕雪1号

思慕雪英文名：smoothies中文名：思慕雪、思慕、果昔等思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品，同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点。“能量思慕雪”更可谓是有效的控制体重的食品。未来思慕......

12-30

1号作品：太干太硬的花式面包

2020年的春节注定不平凡，席卷全国的新冠病毒，响应号召不出门不添乱，人人在家做美食人人变厨神。缘于去年底撸了个烤箱，除了烤过红薯烤过鸡翅，终于要向烘培事业进发了，也算记录一下菜鸟小白的进阶史吧～～～用料高筋面粉未测量酵母......

01-05

20170418 便当1号

我妈说了如果我坚持一礼拜就给我一张毛爷爷为了毛爷爷我要努力用料米饭适量20170418便当1号的做法1.米饭水放多了极其的软🙈2.孜然鸡丁好做又好吃！3.黄瓜片炒鸡蛋4.俩虾仁5.金针菇培根卷......

06-06

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红烧豆腐（3⭐）的做法和步骤图解红烧豆腐（3⭐）怎么做最正宗

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