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蒜香辣酱蒸生蚝
因为靠着海边,海鲜很便宜,那就一次性吃个够!用料盐适量生蚝20蒜10瓣小红椒10个芝麻适量小香葱适量耗油适量酱油一勺生抽两勺孜然0.25勺食用油适量(不要特别多)蒜香辣酱蒸生蚝的做法小香葱打结,食用油调到中低温(避免香葱炸焦......
01-08
香辣蒜蓉粉丝蒸生蚝
用料纷乐味辣椒汁一大勺蒜蓉小半碗植物油小半碗盐适量糖一小撮料酒一勺生抽一勺芝麻油适量葱花适量龙口粉丝一把生蚝香辣蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法粉丝用开水泡十分钟,滤干清洗生蚝,放一勺盐泡十分钟,清水冲洗两三遍即可粉丝......
03-13
蒜蓉生蚝(蒜蓉辣酱版)
用料生蚝10蒜蓉辣酱5勺大蒜10瓣蒜蓉生蚝(蒜蓉辣酱版)的做法大蒜切碎。国内放油,加蒜蓉辣酱,我用的天津利民蒜蓉辣酱。放入蒜爆香,盛出,刷在生蚝上。200度烤制10分钟就行了。......
11-25
蒜香蒸生蚝
好些天没有上传食谱了,来个简单,原汁原味的蒜蓉蒸生蚝吧用料生蚝9个葱5-10瓣蒜2勺油2大勺蚝油1勺生抽1小勺白糖5克蒜香蒸生蚝的做法生蚝开壳后,清水稍微轻轻冲洗下即可,记得生蚝里面水沥干将以上蒜蓉剁碎,并所有调料均匀混......
03-28
香辣蒜蓉蒸生蚝
用料蒜蓉2个蒜头葱2根油适量盐少酱油适量蚝油1勺香辣蒜蓉蒸生蚝的做法用清水把生蚝粘液洗掉,然后加几勺生粉腌制一下再次冲洗干净,直到把表面的粘液洗干净。蒜蓉,洋葱,辣椒炸成金黄色放入酱油,蚝油生蚝先过水,煮出泡沫,约二......
01-15
蒜蓉蒸生蚝
用料蒜适量生蚝适量酱油适量蚝油适量糖适量油适量小米辣2个蒜蓉蒸生蚝的做法清洗生蚝:用牙刷/刷子仔细把生蚝其他干净。用小刀把生蚝打开:这一步有点累^_^,需要非常小心仔细不要扎到手。开好的生蚝,如果里面有泥也要冲洗......
09-19
蒜蓉烤生蚝➕蒸生蚝
用料生蚝15只蚝油1➕1勺酱油1➕1勺糖5克油50克蒜2坨蒸鱼豉油1勺醋1勺小米辣2➕1个葱1根蒜蓉烤生蚝➕蒸生蚝的做法把买来的生蚝表面用刷子刷干净,把泥沙冲掉,最好要戴手套,因为我家那位手扎破了😛蒸生蚝:水烧开后将生蚝放......
02-12
蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝
扇贝好嫩,好吃,但疫情期间不敢出去吃,而且外面饭店卖的贵,今天去菜市场买的20块一斤,还有膏,4个30块.用料扇贝4只粉丝1把自制蒜蓉辣酱8勺生抽2勺葱1根香菜2根盐3克香油1勺蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝的做法把扇贝,生蚝洗干净,放入蒜蓉......
03-31
🍻 蒜蓉辣酱生蚝 🍻
生蚝配啤酒🍺绝配用料🦪一箱🧄适量🌶️少许🍻蒜蓉辣酱生蚝🍻的做法生蚝去壳摆盘蒜蓉辣椒:蒜蓉辣酱剁碎锅放油烧开下蒜蓉辣椒+酱油蚝油盐少许爆炒香出锅小米椒会比较辣少许即可炒好的蒜蓉辣酱拌上摆好盘的生蚝上面上锅蒸1......
03-27
浓香扑鼻蒜蓉酱蒸生蚝
用料葱根蒜蓉勺酱油勺蚝油小米椒黄油花生油浓香扑鼻蒜蓉酱蒸生蚝的做法把生蚝洗净、开壳炒蒜蓉:一定要放动物黄油!!!最后味道会非常突出!!!!平底不粘锅,先烧热黄油,倒入蒜蓉和葱末翻炒,炒熟后倒入小米辣椒末,一起翻炒,大概再炒个15......
01-09
蒜泥蒸生蚝
用料生蚝大蒜无数蒜泥蒸生蚝的做法先处理生蚝,这个最难吧,刷干净后从尾部,一条缝里撬开,然后再清水冲一下,最好男人来干这事无数蒜头切成蒜泥,越多越好吃,然后锅里倒入油,油开了转小火倒入蒜泥、白汤酱油、料酒、蚝油、蒸鱼豉......
12-12
蒜蓉蒸生蚝
用料蒜蓉适量葱1根油适量盐2克小米辣10个蚝油1勺糖1克生抽适量蒸鱼豉油1勺蚝油1勺蒜蓉蒸生蚝的做法蒜蓉,小米辣切碎,生姜切碎,放一起热锅,温油,把上述调料一起放锅里,小火,爆香洗好的生蚝,放在蒸锅里,把烧好的调料倒在每个生蚝......
10-31
XO酱蒸生蚝
用料生蚝3个XO酱1勺XO酱蒸生蚝的做法详见视频......
09-12
蒜茸蒸生蚝
食材非常重要,拥有好的食材等于成功了一半,尤其是海鲜,一定要新鲜你才能品出它的美味。我这次的湛江生蚝真的蛮新鲜,吃了后我说这是我吃过的最好吃的生蚝!因为以前都是在饭店或烧烤店吃的蒜茸生蚝,我自己从没做过。第一次蒸......
09-15
蒸蒜蓉生蚝
想吃就要行动~用料生蚝柠檬蒜蓉蚝油小红椒油粉丝蒸蒜蓉生蚝的做法粉丝提前焯水煮好备用;蒜蓉、辣椒剁碎备用;蒜粒+蚝油+油,炒香炒熟(千万别放腌了,蚝油够咸了的)生蚝水泡泡~刷!!!玩命的刷!真的很脏的...开壳,挑出~洗洗吧柠檬汁,稍微......
09-17
自制蒜蓉辣椒酱(烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱)
我们家常蒸烤海鲜,烤茄子什么的,所以备了点儿蒜蓉,懒得每次都去弄,懒人必备嘿嘿用料蒜(建议弄6个)12个小米椒10个盐1勺酱油2勺油超级多鸡精1勺自制蒜蓉辣椒酱(烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱)的做法第一次弄,弄太多了…我原意想弄一......
05-10
万能蒜蓉酱之蒸扇贝蒸生蚝
只要万能蒜蓉酱熬得好,没有什么海鲜蒸不好!这款蒜蓉酱调味简单,但是真的可以称得上是神仙酱汁!用料扇贝12只生蚝4只蒜一个料酒1勺盐6克(小半勺)糖大半勺蚝油1勺生抽2勺鸡精少许水晶山芋细粉丝一小把葱3根万能蒜蓉酱之蒸扇贝......
11-30
蒜蓉酱(一酱多用途)蒸生蚝
用料蒜2头姜适量葱白适量葱叶适量油适量蚝油适量生抽适量小米椒适量粉丝1把生蚝10只蒜蓉酱(一酱多用途)蒸生蚝的做法蒜头、小米椒、姜、葱白切碎备用蒜末放入滤网筛里冲洗掉大蒜的粘液(大蒜粘液容易糊锅),嫌麻烦可以不冲洗......
12-26
万能蒜蓉酱蒸生蚝肉
好吃的蒜蓉酱,蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。用料油多多盐1克蚝油1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺洋葱1瓣葱白几段小米椒几个大蒜1斤生蚝肉随意万能蒜蓉酱蒸生蚝肉的做法准备好材料:蒜蓉,洋......
09-22
生蚝蒜蓉酱
每次吃生蚝都要临时制作,有些工作忙的却来不及,近日,跟做烧烤的姐姐学做的独门秘方生蚝蒜蓉酱分享给大家哦!一次做好,可以用几次,省心很多用料蚝油半勺盐10克老蒜半斤白砂糖两勺生抽1勺小米辣5-6个生蚝蒜蓉酱的做法小米辣洗......
10-25
蒜蓉辣酱蒸生蚝
超级无敌好吃的新鲜生蚝用料蒜两个辣椒酱2勺油适量蚝油适量酱油适量蒜蓉辣酱蒸生蚝的做法用油爆一下蒜蓉和辣椒酱,加入蚝油酱油,蒜还有点生,不要爆太熟了做好的蒜蓉酱均匀放到生蚝上上锅蒸七分钟起锅开吃。......
03-25
蒸蒜香生蚝
刚出海的生蚝,新鲜肥嫩,准备好合适的食材,一顿猛如虎的操作,惹人口水的生蚝就出炉辣用料葱2根蒜18瓣油50克蚝油半勺酱油半勺生蚝18个盐10克金不换9片白糖四分之一勺蒸蒜香生蚝的做法生蚝先把外壳进行刷洗生蚝放到蒸锅,准备......
01-27
蒜蓉辣酱蒸生蚝|松下JK180蒸烤箱
我非常推荐的一款蒜蓉香辣酱,制作蒸菜和烧烤菜非常棒,喜欢的可以试试。用料生蚝5只大蒜1朵生姜少量香葱2根剁辣椒蚝油食用油酱油白糖蒜蓉辣酱蒸生蚝|松下JK180蒸烤箱的做法生蚝洗净开壳,一半留着当盛器。蒜剁碎粒,香葱和......
03-20
老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝
喜欢吃生蚝,富含蛋白质和各种微量元素,也是补肾强身的佳品。清蒸生蚝非常简单,搭配蒜泥、老干妈豆豉辣酱和葱花,香辣开胃,即刻让你感受到大海的味道用料乳山生蚝1000克蒜蓉酱适量老干妈豆豉辣酱适量葱花适量老干妈豆豉辣酱......
12-21
🔥香辣生蚝~👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋
👄爱生活🌸爱美食🤗生活需要仪式感🌹记录生活~分享菜谱😍用料万能蒜蓉调料适量生蚝适量🔥香辣生蚝~👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋的做法准备好新鲜生蚝,用刷子清洗干净上锅蒸熟,水开后蒸4分钟左右,撬开生蚝后淋上调料,锅中......
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