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相关松软纸杯蛋糕低糖的最正宗的做法
松软纸杯蛋糕#低糖
在悉尼想买普通的糕点,也就跟国内买包子差不多吧。但是都很甜,家人都不是很爱吃太甜的东西,所以在网上找了些糕点的方子,调整了用量。一是糖的比例减少了大半。另外,把整个方子的用量调整为一份(一个烤盆12个纸杯)。整个过程......
06-13
低油低糖~低卡香葱肉松戚风纸杯蛋糕
低粉50克牛奶50克玉米油20克白砂糖20克鸡蛋3个海苔肉松30克白芝麻5克葱花适量柠檬汁几滴1、准备肉松+白芝麻+葱花=搅拌,搅昏它们。2、牛奶+玉米油混合+3个鸡蛋再搅昏它们。3、筛入低粉,用翻拌的手法,再次搅昏它们;4、加入......
07-04
纸杯戚风蛋糕(低糖低油 超级软)
家庭日活动,跟老公一起动手做烘焙~用料鸡蛋5个细砂糖(蛋白用)50克细砂糖(蛋黄用)15克牛奶40克大豆油(非转基因)40克低筋面粉85克白醋5滴纸杯戚风蛋糕(低糖低油超级软)的做法准备两个无水无油的盆。分离蛋黄蛋清。蛋黄......
09-24
纸杯蛋糕,松软细腻(新手)
终于又来发布配方啦!这是我做了无数次的纸杯蛋糕啦!经常当早餐,上班赶时间,只有周末做一堆出来,然后吃几天,哈😊哈哈,你们都是这样的吗?真的零失败。用料鸡蛋5个(约65g/个)低筋面粉130克白砂糖80克牛奶80克玉米油30克纸杯蛋糕,松......
09-16
Cupcake松软纸杯蛋糕
tips:本方可制作8~10个纸杯蛋糕第一次发菜谱多多指教尝试了很多配方,这一种成功率是最高的。材料简单常用,做出来的纸杯蛋糕松软香绵。把方子带给大家,希望大家能成功噢❤️用料鸡蛋7个牛奶63克细砂糖84克(用于蛋白)细砂糖35克......
02-05
纸杯蛋糕(松软好吃)
这个是根据8寸古早味蛋糕的方子来做的,做过几次之后发现原方子有点偏湿,就减少了一个蛋。想要再软一点的话可以6个蛋,可以自己试试口感,个人喜好不一样。我做的是5个鸡蛋的,刚好16个纸杯。用料低筋面粉90克鸡蛋5个盐1克细......
07-11
松软好吃的纸杯蛋糕
松软的纸杯蛋糕,超级好吃😋,组织细腻,还可以加奶油做成奶油蛋糕杯🎂用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶40克细砂糖50克玉米油40克柠檬汁几滴松软好吃的纸杯蛋糕的做法牛奶和玉米油搅拌至乳化筛入低筋面粉搅拌至无干粉加入5个蛋......
09-13
纸杯蛋糕(无油低糖)
健康简易快速版~每天小朋友四点放学回家后,我都头疼要做些什么点心,既要健康美味又不耗时的食物。这次自我调配的纸杯蛋糕就特别棒🍰,打发3分40秒,烤16分钟。共20分钟就可以享用。无油*低糖*低热量,搭配牛奶很赞~下为4个纸杯......
08-14
低糖低脂戚风纸杯蛋糕
5年前还在上大一的时候,姑姑开了家DIY烘焙坊,寒假期间我去帮忙(学艺🤫),算是正式开启了我的烘焙生涯,烤蛋糕、黄油饼干、曲奇饼干、蛋挞等等不在话下,在姑姑那里从没失败过。但是回到我自己家就会出现各种各样的问题。就拿今......
01-12
低糖超松软的纸杯蛋糕
用料鸡蛋2个白糖22克低筋面粉40克牛奶22克油22克柠檬汁几滴低糖超松软的纸杯蛋糕的做法鸡蛋分离蛋清跟蛋黄,蛋黄用手动打蛋器搅打均匀,倒入油,搅打1分钟充分乳化,再加入牛奶,搅打1分钟后加入低筋面粉,用Z字混合面糊。蛋清加......
04-12
香蕉纸杯蛋糕(低糖低油)
家里有很多香蕉,俩孩子都吃腻了,所以就是想着用香蕉做点吃的,网上找了很,都是香蕉马芬蛋糕比较多,但是孩子和我都不喜欢香蕉马芬蛋糕粘粘的口感,后来在微博上看到香蕉纸杯蛋糕,而且低油低糖,更适合小孩子吃,所以试做了,很成功,口......
05-14
纸杯蛋糕(软绵香甜戚风版)低糖
此版本为万能版本,蛋糕液可做八寸戚风,马芬纸杯蛋糕,以及本版本,无数次实践后得出的经验—这款纸杯烤制的口感最好没有之一~试试吧用料低筋面粉80g牛奶50g细砂糖35g(蛋黄糊5g,蛋白霜30g)鸡蛋5个玉米油50g白醋或柠檬汁两滴纸杯......
06-23
松软不回缩的纸杯蛋糕
好久没来更新,宝宝们有没有想我呀😜这款小蛋糕最近糖妈做的很多,原因很简单,这款蛋糕用料简单、步骤少、整体操作时间也短,最主要的是,糖宝说好吃😄。。好多朋友问方子,正好自己做的时候随手拍了几张照片,整理一下发过来,有细......
07-22
超级松软的纸杯蛋糕
用料鸡蛋4个低粉140g牛奶100g花生油50g柠檬汁(白醋)3-4滴砂糖60g超级松软的纸杯蛋糕的做法将牛奶、花生油、三分之一砂糖搅拌均匀将所有低粉加入第一步的混合液中搅拌均匀,待用将鸡蛋与剩余砂糖放到一个容器内搅拌搅拌分......
08-22
纸杯戚风蛋糕(低油低糖)
女儿喜欢吃纸杯蛋糕,我在下厨房找了一圈,都没有找到合适的低油低糖配方,决定自己尝试一下,尝试过后觉得这个配方不错,记录下来方便以后自己再做。用料鸡蛋3个玉米油15克细砂糖30克牛奶40克低筋面粉55克纸杯戚风蛋糕(低油低......
01-28
纸杯蛋糕(超松软)
本人烘培小白,戚风是入门级,而纸杯蛋糕是最容易最健康,全家人都喜欢吃的一种。经过几次尝试,终于做出软绵的纸杯蛋糕啦,卡哇伊⊙ω⊙因为家人怕甜,我的糖量调低了用料1、面糊蛋黄5个细砂糖20克牛奶50ml色拉油40克奶粉3奶勺......
01-16
【低糖少油】纸杯蛋糕
这款蛋糕配方简单,可以做9-10个杯子蛋糕,也可以6寸圆模。用的王后面粉,感觉吸水性比中粮强。用料鸡蛋4个(土鸡蛋比较小)低筋面粉60克(王后)水55克玉米油20克糖35克(正常放到50—60克)柠檬汁几滴蔓越莓28克(可不加)【低糖少油】纸......
05-16
松软的奶油纸杯蛋糕
用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶65克糖粉(面糊)10克面粉110克糖粉(蛋白)50克松软的奶油纸杯蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离。蛋黄、玉米油、牛奶混合,搅拌至乳化。面粉和糖粉过筛,加入液体中,翻拌均匀至无颗粒。蛋白打发至出泡,加三分之......
10-17
松软纸杯蛋糕
纯属记录给自己睇的一个成功案例不好~别喷~谢谢用料低筋面粉100克玉米油75克牛奶75克鸡蛋5个细砂糖70克玉米淀粉2克(加入蛋白里)松软纸杯蛋糕的做法1⃣️(玉米油75g+牛奶75g+白砂糖20g)一起混合乳化~(乳化后+低筋面粉100g)混合后......
12-29
好吃又松软的纸杯蛋糕
太匆忙很多步骤忘拍了下次有空补上用料鸡蛋5个白砂糖50克,加到蛋白玉米油40克低筋面粉85克牛奶40克白砂糖25克,加到蛋黄好吃又松软的纸杯蛋糕的做法将蛋黄蛋白分离,打散蛋黄,加入白砂糖,牛奶,玉米油,过筛面粉,搅拌均匀。用电......
06-28
Q弹松软的红糖纸杯发糕
不会做蛋糕又想吃松软的发酵食品,发糕都能满足你,它的口感甜甜软软的,用纸杯来做省去了洗模具的烦恼,特别适合孩子老人吃哦(´-ω-`)用料红糖30克温水130克普通面粉150克酵母2克食用油1小勺红枣10颗Q弹松软的红糖纸杯发糕......
05-30
火龙果纸杯蛋糕(低糖,低油)
粉红色的蛋糕~~😍😍认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊用料蛋黄糊:鸡蛋2个火龙果汁40克砂糖5克葵花籽油10克低筋面粉58克蛋白部分:蛋白2个柠檬几滴白砂糖2克玉米淀粉3克火龙果纸杯蛋糕(低糖,低油)的做法火龙......
10-18
纸杯魔芋蛋糕/肉松纸杯(低碳生酮款)
关于魔芋蛋糕有任何疑问请看这篇详细版的衍生款,目前还在实验中如果生酮不对麸质过敏,麸皮可以购买低碳款,有的产品碳水超低,只有几克碳水,自行搜索一下,不过就算使用常规版麸皮也没大事,碳水高的一般30左右,根据用量来说这些......
09-05
纸杯蛋糕【无油低糖】
家里宝宝奶粉吃不完,快速消耗奶粉版本我用的是一段的奶粉用料鸡蛋4个水100克低筋面粉100克奶粉90克糖15克葡萄干蔓越莓适量纸杯蛋糕【无油低糖】的做法把蛋黄和蛋清分离,放入无油无水的盆子。鸡蛋,水,奶粉,先翻拌均匀再加......
12-26
松软可口纸杯小蛋糕
健康版,不会很甜用料鸡蛋2个低筋面粉34克玉米油7.5克牛奶20克细砂糖(蛋黄)12克细砂糖(蛋白)24克柠檬汁三滴松软可口纸杯小蛋糕的做法准备两个无水干净的容器,蛋白蛋黄分开,蛋黄、糖,牛奶,玉米油混合拌匀,最后加入低筋面粉拌匀准......
06-21
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