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白灼鱿鱼蘸汁
用料鱿鱼只姜片片酱油勺白醋勺白灼鱿鱼蘸汁的做法鲜钓鱿鱼清理好后,切成一寸左右的段,水开后把鱿鱼放锅里焯水,水再次滚开即关火。两半蒜和姜丝放碗内,别怀疑,只放这两样,就是最合适的蘸汁,不但蘸鱿鱼,还有清蒸螃蟹和白灼虾都......
09-25
白灼虾蘸料
用料姜碎1小勺蒜碎3瓣小葱花少许小米椒少许李锦记生抽2勺米醋半勺蒸鱼豉油半勺芝麻香油少许白灼虾蘸料的做法蒜,姜剁碎,葱花准备好!将生抽,米醋,蒸鱼豉油,小米椒,小葱花放入碗中备用。锅中加入勺热油油热低温时加入蒜末,姜末......
06-17
白灼鲜鱿
买到新鲜没有泡药的鱿鱼,味道鲜美,煮起来也不会缩水!广东觉得新鲜食材最好的烹饪方式,不是蒸就是白灼,尽量保持食材的鲜味!用料鱿鱼2只芥末小半勺酱油1.5勺姜片3片葱一小撮白灼鲜鱿的做法洗干净,把里面的那根透明的骨头还有......
05-01
白灼鱿鱼,原汁原味,真鲜美
吃海鲜讲究一个字“鲜”,所以沿海人烹饪海鲜时候,就爱白灼,或者清蒸。做法虽简单又快速,但是烹饪出来的海鲜很鲜美,保留了原汁原味,吃起来还不腥。用料姜3片料酒3勺葱3根鱿鱼1斤白灼鱿鱼,原汁原味,真鲜美的做法挑选新鲜的鱿鱼......
10-21
白灼小管鱿鱼
用料姜5片酱油1勺鱿鱼30只白糖50克白灼小管鱿鱼的做法美味的一口管开始咯第一步:洗净捞出看看鲜度:挺赞的开水:放入姜片记住:是开水呦放入一口管加入少量食盐搅拌一下煮了30秒时间到出锅捞出来调配酱料蒜蓉里加入白糖,酱油......
12-29
白灼蛏子配鲜美蘸汁
又一次在临海小城吃到大排档的白灼海鲜,老板自制的调料配不用任何调味品的白灼海鲜味道十分鲜美!回来之后决定自己尝试调一下!用料蛏子两斤葱姜蒜,芥末,醋,糖,美极鲜白灼蛏子配鲜美蘸汁的做法备好葱姜,是蛏子下水白灼时用的将......
08-07
白灼鱿鱼仔
白灼鱿鱼仔做法简单,味道鲜美,这样做是为了保持鱿鱼本身鲜,嫩。用料鱿鱼600克盐3克白灼鱿鱼仔的做法鱿鱼仔清洗干净,放盆中备用锅中倒入两碗水,煮开后倒入鱿鱼仔煮至鱿鱼仔变色即可,这个过程5~8分钟左右盛出装盘中撒点葱花在......
07-25
白灼鱿鱼
......
12-31
白灼蘸汁
用料油1生抽2白糖0.5红辣椒圈0.1蒜蓉0.5青椒圈0.1白灼蘸汁的做法01蒜拍扁切成细末,红辣椒与青辣椒切成圈。02碗中加入少许白糖、生抽拌匀,加入蒜末和青红椒圈。03取一汤匙油烧热,浇在碗里即可。这款酱汁最适合作为白灼海......
04-15
烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼
烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼不同的口味简单的煮法,这道才操作简单,吃起来也很鲜味。~用料主要材料鱿鱼筒(两个做一个味)4个烧汁材料照烧汁两匙酱油适量辣椒圈葱花适量白灼材料芥末适量酱油适量烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼的做法原只鱿......
10-06
白灼小鱿鱼
舟山小鱿鱼,白灼+蘸料=零食~下酒菜用料鱿鱼300只姜3片盐5克芥末1勺料酒2勺生抽1勺葱段3段蒜子3瓣胡椒粉3克香菜2根白灼小鱿鱼的做法小鱿鱼,佐料洗净备用。冷水下锅,加入佐料。水开后1.5分钟捞出控水。配上蘸料,美极了。小......
11-17
白灼鱿鱼(油泼鱿鱼)
这方法是仿照蒸鱼的方法,女儿爱吃鱿鱼,我必须记录下来!简单快手美味~用料鱿鱼1条葱花少许蒸鱼豉油适量食用油适量姜片2片白灼鱿鱼(油泼鱿鱼)的做法锅里烧水,等水开的同时,处理鱿鱼,撕掉那层黑皮,肚子里除了那个白色长长的卵和棕......
07-01
白灼小管(白子小鱿鱼)
小管鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。温岭这边叫白子。用料小管12只姜3片料酒1勺葱花少许白灼小管(白子小鱿鱼)的做法小管,冲洗一下即可。锅中加冷水,加姜片和料酒,放入小管。盖上锅盖......
10-06
海鲜 | 白灼鱿鱼筒
用料鱿鱼只姜片芥末酱油勺海鲜|白灼鱿鱼筒的做法洗净鱿鱼下适量水,水开后下姜放入鱿鱼鱿鱼变色后捞出,摆盘。酱油和芥末当点料。上一次的超大鱿鱼!上上次的中鱿鱼,鲜甜脆口!爽!......
03-08
白灼小鱿鱼
我是一个地道的福建人,所以天生对海鲜就有兴趣。今天教大家做一道简单的白灼小鱿鱼,简单又好吃哦。用料小鱿鱼5只盐1克白胡椒粉1克白灼小鱿鱼的做法清洗小鱿鱼,然后沥干备用把小鱿鱼均匀的码放在平底锅中,注入清水(与小鱿......
05-01
一学就会 | 3分钟白灼鱿鱼 | 附万能白灼酱汁
鱿鱼是高蛋白低脂肪的食材,很适合健身期间吃,而且也很好吃,操作也很方便,没有厨艺的也能做。用料主食材:鱿鱼1只盐1大勺生姜3-4片料酒1勺万能白灼酱汁:香菜少许小米椒1根生抽1勺纯净水1勺芝麻油几滴香醋0.5勺一学就会|3分钟......
06-20
白灼虾花椒葱油蘸汁
用料花椒葱根生抽勺花生油克白灼虾花椒葱油蘸汁的做法油烧热,放花椒,出香味之后放葱,葱发黄后放生抽。......
07-17
白灼豉汁鱿鱼
简单快捷,鲜掉眉毛。白灼鱿鱼,保持鱿鱼的鲜、爽、嫩,豆豉能更突出鱿鱼的鲜甜,增加海鲜风味。用料鱿鱼1只(450克)西兰花1个红辣椒1个葱1根豆豉15克调料生抽2茶匙糖1茶匙蠔油1茶匙生粉1茶匙清水4勺白灼豉汁鱿鱼的做法准备所需......
03-08
白灼鱿鱼爪
娃爸最近要减肥,说鱿鱼健康又好吃,还很容易做,于是学了个白灼的做法,很成功,没想到闺女也好喜欢吃,那就记录下来以便查找~用料鱿鱼爪5-6只料酒2勺生姜几片小香葱适量大蒜适量小米椒适量糖2-3克酱油1勺植物油适量白灼鱿鱼爪......
12-11
白灼虾蘸料
用料虾只蒸鱼豉油生抽小米椒香油葱花白灼虾蘸料的做法水中放葱、姜、料酒、盐,水开后放挑了虾线的基围虾,煮两分钟后捞出,摆盘姜蒜末,小米椒,生抽,醋,香油,葱花,蒸鱼豉油......
12-15
白灼鱿鱼仔
新鲜的鱿鱼仔,海鲜用最原始的做法,水煮白灼不会失去海鲜的鲜美和口感。一道下酒好菜~白灼鱿鱼仔用料鱿鱼300克姜片3片生抽半勺糖1克香葱3根胡椒粉3克料酒1勺食盐3克白灼鱿鱼仔的做法新鲜鱿鱼仔洗净沥水备用。香葱和姜片......
10-04
原汁鲜嫩的白灼鱿鱼
之前用鱿鱼做过铁板鱿鱼圈和海鲜饭,这次试试比较原汁原味的白灼烧法。用料鱿鱼2只500g配色的彩椒切丝放一点姜适量葱切丝以及末蒸鱼豉油少许盐和糖适量原汁鲜嫩的白灼鱿鱼的做法这是我买来的鱿鱼,处理鱿鱼有这么几个要......
10-14
白灼鱿鱼花
一道颜值超高der菜🐙清淡不油腻步骤比较简单但却不失档次🤓且保留了鱿鱼的原汁原味实在是鱿鱼控的福音呀夏季推荐指数五颗星🌟🌟🌟🌟🌟用料鱿鱼姜大葱彩椒料酒蒸鱼豉油白灼鱿鱼花的做法推荐买冷鲜鱿鱼哦口感更好刀利......
05-10
白灼鲜鱿鱼
用料鱿鱼2条白灼鲜鱿鱼的做法鱿鱼洗干净,切片适量水加葱姜料酒煮开加入鱿鱼大火煮三分钟沾酱油芥末酱或三鲜酱(葱姜辣椒丝酱油淋上热油)......
03-22
白灼鱿鱼
白灼鱿鱼,5分钟超级快手家常菜,既保留了原味的鲜美,又富含营养,不会做饭的人都会做哦,也特别适合做下酒菜,喜欢的小伙伴可以试下哦用料鱿鱼2只蒜2瓣姜1片葱1根香菜1根白灼鱿鱼的做法准备好食材先处理好鱿鱼蒜切成末香菜切末......
08-18
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