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超越山姆麻薯(小美)
用料鸡蛋去壳50克牛奶70克盐2克蓝黛麻薯预拌粉200克黄油30克熟芝麻适量超越山姆麻薯(小美)的做法把牛奶,鸡蛋和盐倒入主锅,3分钟左右40度小勺加热。把预拌粉倒进去,加黄油。20秒揉面模式,加入熟芝麻40秒揉面模式。把面团拿......
04-14
cos山姆家的【麻薯包】木薯粉版
逛山姆最爱买的就是麻薯面包…香香惹人爱copy了山姆版麻薯面包有酱油哟风味超赞!外壳香酥内里软糯不粘牙隔夜也不会变成牛皮糖!!!用料【加热配料】牛奶70克糖15克玉米油15克盐1克酱油(老抽)2克【其他配料】木薯粉65克高筋/......
03-01
和山姆超市一样的麻薯
偶然间看同事的朋友圈,看着诱人,于是网上查找,经过几次尝试和修改,就是现在这样,又简单又好吃!用料鸡蛋一个牛奶80克盐2克老抽2克麻薯预拌粉200克黑芝麻一把,大约10克黄油40克和山姆超市一样的麻薯的做法把鸡蛋,牛奶,盐,酱油搅......
11-07
超级简单好吃的山姆麻薯
儿子向我推荐了山姆超市的麻薯,吃过觉得确实很好吃,所以研究上了这款自制麻薯跟山姆麻薯简直就是一样哈用料鸡蛋80克牛奶75克盐1克酱油4-5克麻薯预拌粉235克黄油(安佳无盐)45克黑芝麻5克超级简单好吃的山姆麻薯的做法鸡蛋......
02-07
山姆麻薯球(木薯粉)
麻麻爱吃,自己记录一下!用料加热材料牛奶140克糖20克老抽酱油2克色拉油30克盐1克其他材料高筋面粉或中筋粉20克木薯粉120克鸡蛋一个黑芝麻适量山姆麻薯球(木薯粉)的做法全家福😂加热材料倒入锅中,加热至周边冒泡。少量多次......
09-08
麻薯山姆超市配料
家里吃过山姆超市麻薯的都很喜欢,一口气可以吃好几个。好几次去超市竟然断货,供不应求。于是我决定自己研究着做一下。用料麻薯预拌粉(蓝黛)450克鸡蛋液100g(2只)植物油80克牛奶220-240克(如果是手揉的话,酌情减少。或者用水)......
03-08
山姆薯条
真的一点都不好吃,全家都觉得不好吃,一股怪味用料盐克山姆薯条的做法打开袋子炸......
12-31
可媲美山姆店的空心麻薯
想吃麻薯,但是又会给人一种容易失败,或者烤出来的麻薯不是空心的情况!但是这个食谱完全不用担心!让你一次成功做出媲美山姆店的麻薯包!用料牛奶60克鸡蛋60克黄油60克也可替换成花生油或玉米油熟黑芝麻适量麻薯预拌粉200克......
01-22
蔓越莓麻薯(小美版)
用料鸡蛋1个(50克)水120克玉米油40克麻薯粉(易小焙)250克蔓越莓麻薯(小美版)的做法鸡蛋打散,所有食材放入主锅30秒1-6速混合揉面30秒放入蔓越莓碎揉面30秒混合取出整理成光滑的面团10克一个均匀放入烤盘180度30分钟出炉......
01-02
山姆麻薯~小美版
用料麻薯预拌粉250克冷藏鸡蛋2个100克左右冷藏牛奶80克无色无味食用油40克酱油3ml食盐指尖一撮黑芝麻随意山姆麻薯~小美版的做法准备好全部材料除芝麻外所有材料混合,20秒速度3-6揉面30秒后放芝麻再揉面30秒。风炉预热1......
12-12
媲美山姆盒马的麻薯团子
喜欢吃麻薯就自己造起来啊用料鸡蛋大一些的1个黄油21克盐5克全脂奶粉10克预拌粉200克黑芝麻20克温水30度100克媲美山姆盒马的麻薯团子的做法把以上的原料全部融合在一起,揉匀搓成小团子摆在油纸上烤箱175度烤35分钟,觉......
02-01
【美伢】和山姆媲美:麻薯球
朋友发了山姆的麻薯球图片给我。说"这个麻薯球好吃极了",问"能不能做?"哈,当然能啊。做出来不仅颜值在线,口感更是一级棒。用料麻薯预拌粉(蓝黛)200克鸡蛋2个(78g)牛奶73克黄油40克盐2克熟黑芝麻10-15克老抽1滴(可略)【美伢】和......
10-27
木薯淀粉版山姆麻薯
1.0版本烤出来的状态是脆的,等室温回软。先做一个记录正在改良~不建议操作~后续会更新更新2021.9.29昨天中午搜了一下下厨房,发现大家木薯淀粉版本的麻薯糊都会調得很稀,于是试了一下,发现太软了(像软曲奇)还是得自己调整晚上......
03-24
山姆超市同款麻薯-烤箱
用料麻薯预拌粉(蓝黛)200g奶粉(可不放)10克黄油40克盐2克鸡蛋80g(2个左右)牛奶70克生抽4g黑芝麻12克山姆超市同款麻薯-烤箱的做法黄油提前室温软化,软化到手指可轻松按下去(切勿隔水融化)锅中加入搅拌均匀的:鸡蛋,牛奶,盐,生抽(上色......
02-02
麻薯——-和山姆一个味
去南昌的山姆会员店买过网红麻薯。回温州没有山姆店,只能试着自己做了。用料盐2克水70克麻薯预拌粉200g鸡蛋1个黄油(可用食用油代替,但是黄油做出来的奶香味重一些)40克食用油(揉剂子时,摸手上,免沾手)少量奶粉5克麻薯——-和......
12-24
复刻山姆超市的糯叽叽芝麻麻薯
最近到处都能刷到山姆超市的芝麻麻薯,没用会员卡的我只能自己在家做了,在网上看了山姆麻薯的配料表,原来有加了酱油,看着有点黑暗料理的感觉,但是细想其实是为了上色,这样烤完的麻薯颜色会比较深,看起来更有食欲了。这样糯叽......
10-25
复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)
用料牛奶110克木薯粉100克高筋面粉15克黄油20克盐2克糖20克蛋液1个黑芝麻10克复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)的做法牛奶中放入黄油,盐,白砂糖小火加热至微沸关火。倒入高筋面粉搅匀。再次开火,小火搅拌。搅至非流动状态再次......
03-26
可以和山姆会员店媲美的麻薯
家人爱吃麻薯店里的不是份量太多,就是价格太贵,麻薯最适合现做现吃,外酥里糯,皮酥脆,瓤劲道,好吃到爆……隔夜表皮酥度会减少,但是也好吃,可以烤箱回炉就又酥了!用料麻薯预拌粉200克鸡蛋1个(50g左右)牛奶90克黄油30克熟芝麻适量......
11-23
山姆麻薯
用料牛奶75克黄油45克鸡蛋80g盐2克黑芝麻6克麻薯粉220克山姆麻薯的做法将牛奶、盐、鸡蛋混合均匀,小火加热黄油室温软化,可用吹风机将麻薯粉倒入液体,混合均匀,加入软化的黄油,抓匀拿出揉匀,搓面5分钟,加入芝麻,分大约30g一个......
09-19
小美之-山姆同款麻薯
山姆同款麻薯!好吃到爆!码数适合现吃现做,表皮酥,里面糯!用料麻薯粉250克玉米油75克常温牛奶75克常温蛋液75克盐2克黑芝麻10克小美之-山姆同款麻薯的做法除黑芝麻之外的所有材料放入主锅,20秒,速度3慢慢增加到6,中途可以暂停......
02-13
超快手空心麻薯球❗️完胜山姆
最近在某音被山姆麻薯刷爆了屏,嘴角不禁流下了感动的口水。但是广州的夏天气温直飙35℃,出门是不可能出门的了。毕竟麻薯球也不难做,那就搞起来呗!这次用到了麻薯预拌粉,无需加热蛋液,非常简单快手,轻轻松松做出漂亮空心,脆脆......
12-11
山姆同款麻薯get
山姆因为麻薯火了,排长队,各种抢今天就给大家写一个在家就能用小美做的麻薯超级简单,一定要试试哟!用料麻薯预拌粉200g鸡蛋1个牛奶70克黑芝麻或白芝麻15克奶粉5克盐1克黄油35克山姆同款麻薯get的做法除黄油外所有材料放入......
10-28
完美复刻山姆麻薯
之前买了山姆的麻薯,非常喜欢,所以就试着做了一下,哈哈,结果还是非常完美的,你们也可以试试啦用料麻薯预拌粉200克全脂奶粉5克黄油40克鸡蛋80克牛奶(或者水)70克老抽(如不喜欢可不放)2克盐1.5克熟黑芝麻10克完美复刻山姆麻薯的......
02-01
小美山姆家麻薯包
最爱这个爆发力用料麻薯预拌粉250克冷藏牛奶80克玉米油40克冷藏鸡蛋2个(约50克/个)生抽3克盐2克黑/白芝麻适量小美山姆家麻薯包的做法1、除芝麻外,所有食材加入小美主锅,20秒速度3-6混合2、开启30秒,揉面模式3、加入芝麻继......
12-12
山姆同款麻薯(木薯粉版)
转自“似水流年”~人家的方子特别好,我的用量略有变化所以自己记录一下烤箱一定提前180℃预热十分钟以上用料加热部分牛奶65克老抽2克盐1克无味油15克糖(不爱吃太甜15克就可以)15-20克其他高筋面粉12克木薯粉(用量在搅拌那......
03-23
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