相关全麦杏脯小方包的最正宗的做法全麦杏脯小方包做法步骤图

全麦杏脯小方包

参考的啊呜老师的方子，加了全麦粉，把荔枝换成了杏脯用料高筋面粉200克全麦粉100克全蛋液20克牛奶185克干酵母4克盐3克黄油20克糖15克黑杏脯100克全麦杏脯小方包的做法面团除黄油外所有材料，都放入厨师机低速揉成团以后，高......

09-23

原创.全麦杏脯欧包

这次改用铸铁锅，波兰种比例占总粉量的约30%，里面口感绵软，带有杏脯的微酸，大爱啊❤️用料波兰种：全麦面粉75克水75克干酵母1克主面团：高粉150克全麦面粉50克水150克盐3克干酵母2克杏脯30克原创.全麦杏脯欧包的做法冷藏发酵20......

03-06

全麦小肉包

用料猪肉450克新良全麦粉360克姜粉（或生姜）适量香葱适量五香粉5克白胡椒粉5克生抽5克老抽5克甜面酱5g赤藓糖醇5克干酵母3克泡打粉2克水230克全麦小肉包的做法猪肉洗净切块放入绞肉机，加姜粉（或者生姜）和葱搅碎。绞好的肉馅......

02-23

波兰种全麦欧包（70%全麦配方）

用料高筋面粉175克全麦粉75克水190克有机燕麦片20克波兰种100克无碘海盐4克波兰种全麦粉50克纯净水50克酵母粉0.5克波兰种全麦欧包（70%全麦配方）的做法波兰种至少提前一晚制作。全麦粉+纯净水+大概0.5克酵母粉拌匀，密封......

06-22

全麦方包

用料鸡蛋1个冰水300克麦芽黑水5克幼糖50克红糖10克法老面100克高粉500克干酵母8克奶粉15克全麦粉75克麦皮15克盐7克黄油50克全麦方包的做法将全蛋，冰水，麦芽黑水，幼糖，红糖，法老面混合均匀了称好高粉，干酵母，奶粉，全麦粉，麦皮，......

02-05

联袂的全麦方包和小南瓜包

最近做的面包随着蛋白质和纤维的增加。。越来越不像面包了。急需返璞归真😂用料提前发酵的主面团👇全麦粉260克水1杯（180克）糖33克酵母8克奶粉35克高筋面粉60克鸡蛋1个印度人参粉5g桂皮粉1茶勺随便撒了6-8下盐2克二次加......

01-27

果脯全麦小列巴（减糖减脂）

没有背后的故事，我就是想瘦，嘿嘿嘿😈😈😈用料全麦粉150克高筋面粉150克干酵母4克喜欢的果脯80克盐4克脱脂纯牛奶（或者水）220-250克果脯全麦小列巴（减糖减脂）的做法准备材料，果脯我用的是蔓越莓，应为我在家只找到这个！把所有的......

12-29

简单配方全麦小餐包(44%全麦)

参考了厨友的配方，发现家里没有那么多材料，就用炼乳代替了蜂蜜和奶粉，不喜欢甜的就不加糖咯。这款小面包全麦粉占比44%。用了全麦粉提前水解的方法，节省打面团的时间。55-60g分一个，可以做14个。用料全麦粉水解全麦粉200克......

12-14

全麦小餐包

时间：约220-240分钟难度：有点挑战🖖份量：9个用料全麦面粉270g快熟燕麦片40g牛奶160g干酵母4g盐2g全麦小餐包的做法全麦粉和燕麦片放进大盆里加入牛奶，用筷子搅拌到看不到液体，然后盖上保鲜膜，静置2个小时以上，让全麦粉和燕麦......

01-14

果脯，杏脯

我有杏脯，你有故事么用料杏1200克白砂糖450克水200～300毫升果脯，杏脯的做法用料第一步：洗干净，对半劈开，去核备用第二步：锅中加20ml水，300g糖第三步：将锅中的水和糖大火煮沸后转小火，放入劈开的杏肉，煮10分钟第四步：小火煮十分钟......

05-25

黑米全麦奶香小面包（自用方）

记录，只为下次做更方便用料高筋面粉200克全麦面粉100克低筋面粉50克黑米面粉50克细砂糖60克奶粉35克牛奶160克鸡蛋1个黄油50克酵母粉4克盐4克黑米全麦奶香小面包（自用方）的做法所有材料全部放进面包机，注意糖、盐、酵母不......

09-16

全麦包子之小青菜杏鲍菇猪肉包

这个拥有健康肤色的包子是我的一次失误意外而得的包子馅儿，很好吃。记录心得也分享感悟一一错误、失败不见得都是不可收拾的，只要你积极解决用料全麦面粉200g普粉200g温茶水220g酵母3g小青菜适量杏鲍杏一大个肉糜适量大......

09-26

全麦小笼包

非常时期不敢随便外出，肉菜都是提前预定很多屯在冰箱里，今天打算用昨天刚屯的上肉做包子，刚好上次做馒头剩下半包全麦粉，这次就一起用了。今天的肉馅的做法跟以前稍有不同，出来的口感挺不错的，就是包子皮还是擀得有点厚，始终......

12-22

全麦提子小方包

懒人烘焙之健康营养的早餐小方包，每周做一盘，一周的早餐都搞定了！用料高筋面粉200克全麦粉150克糖40克盐3克酵母粉3.5克鸡蛋1个（约40克）牛奶/水150克左右黄油30克提子干80克全蛋液少许全麦提子小方包的做法把除黄油，提子干......

01-01

全麦小餐包（超柔软配方）

用的液种哈，包的椰蓉馅。用料液种:全麦粉50克水50克酵母1克主面团:高筋面粉200克鸡蛋+牛奶130克盐3克细砂糖30克黄油20克全麦小餐包（超柔软配方）的做法将液种材料混合均匀，盖保鲜膜室温发酵3个小时或者放冰箱发酵一个晚上......

03-23

小全麦包

用料全麦粉70g高粉30g盐2g酵母1g水55g上下奶酪1片奶酪粉随意小全麦包的做法和面成团，略粘为佳一发两倍，冷藏为佳排气分割40g/个滚圆擀片撒奶酪粉放奶酪包团放蛋糕托割包撒粉二发常温或冷藏发酵1.5-2倍面包机30min......

07-14

抹茶南瓜芋泥核桃仁杏脯全麦软欧

用料全麦粉100克高筋粉350克鸡蛋1个牛奶280Ml（包含鸡蛋液）糖35克盐4克黄油35克内馅料：南瓜芋泥550克核桃仁若干杏脯若干抹茶南瓜芋泥核桃仁杏脯全麦软欧的做法揉面、一发后整形、面团80克一个共11个、内馅：南瓜芋泥50克一......

07-11

杏脯杏干

爸爸的小院种了一棵榆杏树，今年大丰收，果子酸甜多汁，不是沙沙质感，吃不了只好做成果酱和果脯。用料杏子1000g白砂糖500g水100--300ml杏脯杏干的做法杏子洗净，对半劈开，去核备用。锅内加200ml水、300g糖，大火熬至沸腾，转至小火......

10-10

全麦小面包

用料高粉400克全麦面粉100克糖75克盐7.5克酵母6克奶粉15克水300克黄油30克全麦小面包的做法材料里，除黄油外，全部倒入厨师机桶里，搅拌均匀，厨师机最低档位打一分钟。然后开高档位打3-4分钟，打完后，判断面团是否有一点薄膜状......

08-28

自制杏脯&杏脯面包

用料黄杏白砂糖自制杏脯&杏脯面包的做法黄杏浸泡一会的清洗切半去核撒上白砂糖，几个杏一层，然后撒一层薄薄的白砂糖，最顶层也撒白砂糖。封保鲜膜，冰箱冷藏一夜后的杏子拥有了很多糖份，酸的基础上有了甜码到烤箱中100度......

11-26

全麦小包

配方仅供自己参考记录家里没有牛奶鸡蛋和黄油有奶粉的情况下两次发酵都在冰箱里冷藏全麦粉含量比较高口感不算松软我用的硅胶模具烤的时间稍长用料河套全麦粉90克高筋面粉160克酵母2.3克盐1.5克水160克糖10克脱脂奶粉......

01-01

全麦蜜豆小方包「少油少糖」版

最近减肥迷上全麦面包了，除了包饺子，做什么面食都得来点全麦粉减少点罪恶感😂，这款面包特别软，而且不爱吃红豆的娃都说这里的红豆好吃，刚出炉一口气吃了两个，很买账💃💃用料高筋面粉200克全麦粉50克奶粉15克白砂糖10克盐3克......

05-08

全麦汉堡面包胚（小高姐方子）

100%全麦，无糖少油用料全麦粉400克温水280克酵母3克橄榄油25克盐2克全麦汉堡面包胚（小高姐方子）的做法用温水将酵母搅拌融化用一个干净盆加入全麦粉，盐，再加入酵母水，拌成无干粉状态，盖锅盖醒20分钟醒好面加入橄榄油，用手揉面......

05-16

麦香方方小吐司(含全麦)

味道最完美的一款吐司真的太好吃了，奶香，麦香，偶尔蹦出酸酸甜甜的蔓越莓，层次很丰富。大家一定一定要试试。我一共做了两个版本，一个是以下方子，还有一个是给减肥人群做的，去掉了以下的糖和黄油油，高筋粉和全麦粉是一比一，味道......

07-20

全麦小餐包

健身必备碳水，一步搞定，低脂无油无糖，无负担用料高筋面粉150克全麦粉80克酵母3克黑芝麻25克牛奶150克盐2克黄油（可有可无）适量克全麦小餐包的做法所有材料混合在一起，揉成面团，发酵至两倍大发酵两倍大，拍面团排气，揉成小面团，放......

08-07

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麦香方方小吐司(含全麦)

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