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相关鲜虾珍珠丸子的最正宗的做法
鲜虾珍珠丸子
时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:12个用料鲜虾12只猪肉馅250g糯米100g鸡蛋清20g生抽10g盐3g白胡椒粉1.5g香油3g姜水开水20ml姜丝15g鲜虾珍珠丸子的做法糯米提前浸泡一晚;姜丝,用热水冲泡,备用;把鲜虾洗净后去头扯出虾线......
05-16
鲜虾珍珠丸子
珍珠丸子又名蓑衣丸子,是一道经典的湘菜,流行于岳阳、长沙一带。他寓意团圆美好之意,常用于红事宴席与年节庆典。其做法主要用浸泡过的糯米包裹肉丸后蒸制而成,风味独特、清香细嫩、鲜香可口。——以上来自于百度百科,谢谢......
03-06
肉丸~虾球~珍珠丸子~荸荠肉丸
这两天迷上了珍珠丸子,不断改良中……改良版一:荸荠肉珍珠丸用料糯米适量猪肉400克姜4片葱两片叶子黑胡椒粉适量基围虾19只盐适量肉丸~虾球~珍珠丸子~荸荠肉丸的做法基围虾剥壳,倡导光盘行动,所以就做了一餐的量……虾肉......
10-19
珍珠虾仁丸
用料虾仁10个盐适量肉馅200克糯米100克蚝油1勺胡椒粉适量珍珠虾仁丸的做法提前将糯米用清水浸泡三小时以上,我是头天晚上临睡前泡的,泡的时间越长越好,蒸出来糯猪肉馅放入碗中,倒入玉米淀粉、蚝油,白胡椒粉,盐,一个鸡蛋,搅拌......
02-20
蒸珍珠丸子
珍珠丸子起源于湖北,是荆楚故地风味食品。据说这珍珠丸子还是有历史典故的:元末时期,陈友谅率众起义,红巾军在攻下湖北现在叫仙桃一带后,为了犒劳众兵士,她的夫人亲自下厨,取材鱼,肉,莲藕、荸荠、糯米之类当地常见食材加以佐料......
01-29
珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子
减少一点热量,不要放过多的红糖,这个甜度我觉得已经够了,如果喜欢更甜一点,可以再多加点糖或在做奶茶时加点蜂蜜。用料木薯粉300克开水220克红糖70克珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子的做法不粘锅中加水加红糖大火煮开,边煮边搅......
02-22
虎虾珍珠丸子
我个人非常喜欢的年菜,外形乖萌可爱,裹着晶莹的糯米粒,热气澎澎,香糯可口,肉汁透进了糯米粒,糯米的香气又浸润到了肉丸里,超级好滋味,颜值高、味道赞、一看就会,赶快学起来吧~更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料4......
11-29
鲜虾珍珠丸子-好吃的丸子,总是会发光!
宴客别做这道菜,好看到舍不得吃~用料虾7只猪肉末150g糯米适量鸡蛋1个葱姜水适量生抽适量盐适量料酒适量蚝油适量香油适量白胡椒粉适量鲜虾珍珠丸子-好吃的丸子,总是会发光!的做法虾去头去壳,留虾尾。其余虾肉切虾泥备用。......
06-07
珍珠藕丸子
这是我妈妈的拿手菜,但她是做的肉丸……我改良了一下,做成素的藕丸子(湖北人怎么少得了藕呢?),除了卖相一般外,口感不错哦~~用料藕节糯米克姜末生抽豆瓣酱盐熟油珍珠藕丸子的做法莲藕洗净削皮后擦丝。我擦了两条藕,共一斤。擦完......
01-30
珍珠糯米丸子,珍珠丸子,放学后点心
用料糯米或寿司米200克350克去皮五花肉,切块(5厘米)(见变化)3-4朵新鲜香菇(约50克)或10克干香菇,泡发20克新鲜荸荠,去皮切半5-10克嫩姜,剁碎20克葱,切段(2厘米)胡萝卜25克水600克酱油20克玉米淀粉1茶匙盐3克糖3克胡椒粉少......
03-31
珍珠丸子
珍珠丸子不知道大家都是用糯米还是大米做,糯米的话需要的时间可能要长一些,有时候为了可以快速做好这道菜我会用大米来做,大米熟的快也不用浸泡很久,所以用大米,我会觉得这道菜做起来简直太轻松了!可以说是一道新手零失败的......
06-20
阖家团圆鲜虾珍珠丸子
鲜虾珍珠丸子,平时我家很喜欢吃这道菜,亭亭玉立的鲜虾珍珠丸子,不仅外形漂亮可爱,味道更是鲜美,加了虾仁的珍珠丸子,口感更加的丰富,更加鲜美滑嫩,恩,咬一口,肉鲜嫩汁,清香细嫩、鲜香可口。鲜虾珍珠丸子也是一道颇有喜感的年菜,形......
11-22
珍珠丸子
珍珠丸子,寓意团圆美好之意,常用于红事宴席与年节庆典其做法主要用浸泡过的糯米包裏肉丸后蒸制而成,风味独特、清香细嫩、鲜香可口!用料糯米200克肉糜400克盐10克姜10克藕250克胡萝卜、葱末少许珍珠丸子的做法取其中糯米1......
05-12
珍珠肉丸子
因为孩子大一点以后特别注意每天的营业搭配,所以会选择每天早上做一点肉,这样荤素搭配营养更丰富一些。用料猪肉200克鸡蛋清1个糯米适量淀粉2勺白胡椒粉适量生抽1勺蚝油1勺糖适量姜水(姜丝放水里就是姜水)适量珍珠肉丸子......
04-01
【珍珠丸子】
前看中餐厅的时候,我被赵薇的珍珠丸子馋到打滚。于是摸索着做了一下,在肉丸的基础里加上了虾肉,丸子加上了虾尾尤其好看。糯米浸透了肉质的鲜味,等级上升了好几个档次,口感也更弹滑多汁!用料糯米适量小葱适量姜适量基围虾7......
05-27
虾仁鲜肉珍珠丸子
娃非常喜欢吃珍珠丸子.(因为是肉的..)平时不太喜欢吃素菜.有些挑食.所以每次做她喜欢吃的东西.我会加上几种素菜进去.娃也会吃的很香.這样不止营养丰富了.口感也会更好呀.每个妈妈都是一样的.看见娃喜欢吃会幸福感爆满.......
02-27
珍珠虾丸
用料盐适量鸡蛋1只虾半斤糯米适量葱姜少许白胡椒粉少许料酒一勺生抽半勺猪肉2两珍珠虾丸的做法鲜虾洗净糯米泡半小时葱切段姜切片加水泡半小时葱姜水备用虾去头去壳取虾线猪肉切末分别将虾肉和猪肉剁成肉末加适量蛋液......
05-28
珍珠糯米虾丸
用料糯米250克猪肉500克虾8只鸡蛋1个葱适量姜适量米酒适量生抽适量芝麻油适量胡椒粉适量珍珠糯米虾丸的做法糯米洗干净,加水浸泡猪肉剁成肉泥葱和姜用温水泡20分钟左右虾去头去尾,虾尾不要丢,等会有用虾肉剁成虾泥,跟......
09-19
珍珠小丸子
用料糯米150肉末500克姜蒜一片、一瓣鸡蛋一个蚝油一小勺盐一小勺酱油、酒适量生粉两勺胡萝卜半根珍珠小丸子的做法肉、胡萝卜、葱、洗净备用肉和胡萝卜🥕倒入辅食机搅碎(可手剁、这样以后比较有嚼劲)依次加入盐、酱油、......
03-03
素珍珠丸子
呵着手心热气,团一个个雪团子,笑着,追着,躲着,寒冷的天气瞬间热络起来,再不觉冷,只有欢乐。现在,这记忆中的雪球儿,就这么静静于碟中,同样,为冬日点缀。粉香的芋泥圆儿,裹上糯米,上笼蒸出惹人的一团剔透。粉上糯,糯中粉,如热乎乎的霜......
09-04
珍珠丸子😃
吃了个喜酒,上来一蒸笼的珍珠丸子,好像大家的眼睛都变大了。其实这玩意不一定非得酒宴才有的吃,家庭厨房也是比较容易制作的。本质就是糯米包肉丸用料糯米适量淀粉,十三香,白胡椒粉适量盐,味精,白糖适量葱姜适量凉薯适量猪肉......
03-28
糯米珍珠丸子~肉丸、虾丸
简单又好吃的丸子,小孩的最爱。这次做的是两种口味的丸子。用料肉末200克虾泥8只糯米盐酱油淀粉糯米珍珠丸子~肉丸、虾丸的做法1、我选用的是猪前腿肉剁成肉末,加入盐、酱油、淀粉腌制。(这种是纯猪肉的)2、肉末分2份,在1份......
03-12
珍珠藕丸子
湖北人喜欢叫丸子为“圆子”,取团圆的好意头。湖北盛产藕,用莲藕搭配猪肉和糯米,就能做出一道全家老少都爱吃的美味家常菜——‘珍珠丸子’。蒸好的珍珠丸子外形十分讨巧,外层包裹的糯米粒粒竖起,晶莹洁白、油亮发光,就好像......
04-18
🔥珍珠丸子
最近迷上丸子,哈哈,好看又好吃哦……用料糯米200克猪肉300克盐适量淀粉1勺姜适量片葱适量生抽适量蚝油适量香菇200克🔥珍珠丸子的做法提前一晚泡好糯米,肉和香菇切小香菇和肉打碎打碎后的香菇和肉末加盐,生抽,蚝油,姜,淀粉拌......
08-11
鲜虾鹌鹑蛋糯米珍珠丸子
很多时候,看到了女孩子们,妈妈们,爸爸们为了宝贝可以好好吃饭而去悉心研究的菜谱,便会不自觉的去感叹爱的伟大。自己也想去琢磨点儿菜式,可惜能力有限,只能再现有的菜谱里改造一小下。希望是可以成功的。用料糯米100g虾仁7-......
11-09
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