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家常春季凉拌菜
春天了,可以吃点凉拌菜开胃了,种类随意,家里有的几种随便一拌,好看又好吃!用料黄瓜半根醋2勺盐适量西红柿半个红萝卜1个苦菊半棵蒜苗1棵(可不加)大蒜几瓣(可不加)橄榄油适量黑芝麻碎适量家常春季凉拌菜的做法将菜切好,蒜切碎丁(......
03-18
春天的当季菜——凉拌大蒜丝
春天来了,温度一上升,植物就开始疯长,婆婆自家园子里种的大蒜,每次一送来就是一大把,可是孩子们又不是太喜欢吃配料,如何快速消耗呢?凉拌!绝对是最佳选择!既保留了其最大的营养又我下饭配酒,全家人都喜欢!用料大蒜叶一大把香菜若......
10-18
应季食谱【豆瓣焖蛋】春季家常快手菜
最近老妈来了,她有很多拿手的中餐菜谱,我打算有时间都好好怕下,记录一下。特别欣赏我妈烧菜时大刀阔斧的样子,很有魄力哈~!下面我给大家归纳总结下今天的豆瓣焖蛋菜谱吧。用料【食材】3-4人用量豆瓣1斤不到(约400g)鸡蛋5个姜......
07-18
春季拌菜
用料野菜(我选的是蒲公英)白萝卜葱食用油醋盐花椒油肉松(可不加)白芝麻春季拌菜的做法野菜过滚水。白萝卜切丝。一起放在容器里。热油呛葱丝浇在菜上。放盐,一点花椒油和醋。拌匀。放在盘子里。撒一点肉松和白芝麻。小贴士......
12-15
家常春季拌面
油香椿的最好消灭方法~可以从盛春一直吃到早秋的家常热拌面~~用料A油香椿部分:盐香椿油盐。B热拌面部分挂面生抽糖味精/老干妈......自定家常春季拌面的做法A:盐香椿先用冷水浸泡去盐...泡好的盐香椿挤干水,用刀切小小........
12-30
凉拌家常菜
用料菠菜把银耳朵木耳朵粉丝把花生米克凉拌家常菜的做法菠菜焯水过凉水备用,木耳银耳粉丝泡发备用干锅烧热直接放入花椒炒香(过程中不断滚动),炒好把花椒碾碎成为花椒面备用。花生米炸酥备用放入盐、糖、味达美、醋、花椒......
09-17
春季野菜来袭—凉拌荠菜花生碎
春天到了,各种野菜开始疯长,过了冬的荠菜味道更浓郁。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。荠菜含有乙酰胆......
06-02
家常拌凉菜
很简单,也不用放油用料菠菜5颗鸡蛋2个粉丝1把胡萝卜半根生抽3勺醋5勺蒜5-6瓣糖半勺(可不放)盐少许木耳少许家常拌凉菜的做法1、菠菜洗净,胡萝卜切丝,木耳提前泡发,粉丝用开水泡开,鸡蛋放碗里搅拌均匀,锅里烧开水,分别把菠菜、......
04-11
夏季家常爽口凉拌面
最近天气突然变热,有点没胃口,毕竟炒菜啥的太热更不想吃。所以就想着做点凉拌面吃吧,虽然颜色没有那么好看,辣椒没敢放太多,感觉现在吃比较辣的菜,胃有点接受不了,真的是岁月催人老啊,凉拌面吃起来很爽口也没啥负担,减肥人士可......
12-03
蒜头炒肉(春季亮色家常菜)
由于“限菜令”,我家得把地里的菜都拔出来,蒜头再长长就能吃到正儿八经的大蒜啦,现在吃也是正合乎时宜的蒜苗,吃到嘴里感觉得到春意浓浓~我们来做一道时蔬蒜头炒肉用料猪肉一小块蒜头酱油味精盐十三香蒜头炒肉(春季亮色家......
03-07
春季野菜之凉拌苦菜
用料水橄榄油1勺橄榄油生抽1勺米米醋1勺醋蜂蜜0.5勺黑胡椒黑胡椒粉1小勺胡椒粉胡椒春季野菜之凉拌苦菜的做法凉拌苦菜苦菜摘洗干净,控去水分,加入1勺橄榄油,1勺生抽,1勺米醋,半勺蜂蜜,1小勺黑胡椒粉,搅拌均匀即可......
02-22
凉拌春季野菜
春季野菜鲜美时令用料盐克酱油勺蒜瓣凉拌春季野菜的做法野菜先拿回家泡泡水,洗个盐水浴,杀菌消毒后烧开水焯水,捞出放凉后,放入橄榄油,盐,酱油,泡红剁椒(瓶装)少许,芥末油少量,搅拌均匀即可......
04-23
家常凉拌贡菜
作为公司试吃团成员,每天都收到免费的美食太幸福啦!第一次吃贡菜,口感脆爽好惊艳!简单的家常做法分享给大家。用料贡菜50克香油5勺生抽2勺白糖5克辣椒酱2勺盐少许家常凉拌贡菜的做法这样一小把泡发这么多,所以一半就够了,太......
11-16
快手家常菜夏季时令凉拌秋葵
用料秋葵8根香油1勺大蒜4瓣生抽2勺酱油1勺食用油适量快手家常菜夏季时令凉拌秋葵的做法秋葵洗净,焯水捞出,焯水时加入适量盐凉水过一下,对半切开备用装盘大蒜切碎备用锅里倒入食用油,大蒜爆香碗里倒入生抽,将热油倒入碗里......
12-14
家常凉拌菜
夏天做美食,最害怕的就是出一身汗,就连胃口也会受影响。今天给大家分享一道——家常凉拌菜,不仅吃着开胃,做起来也是清清爽爽,再也不用大热天去厨房忍受油烟燥热了。这凉拌菜啊,说到底就是吃个酱汁的味道,酱汁调的好拌什么食......
06-03
春季清热解毒开胃凉菜凉拌青笋丝
青笋又叫莴笋,青笋焯煮后浸凉,可以保持色泽鲜艳和口感的脆度,青笋营养美味并且功效多,比如莴苣可以防癌抗癌,对高血压和心脏病也有好处。莴苣的做法可以清炒,但为了减少莴苣营养成分的流失,莴苣最好洗净后生拌着吃,配上自己喜......
03-09
春季清新重口味/杭椒凉拌香椿/春菜季节
用料香椿一把杭椒五六根春葱两根鱼头剁椒两勺盐香油味精春季清新重口味/杭椒凉拌香椿/春菜季节的做法香椿焯水切丁(水滚后沸水中加一勺油半勺盐再放香椿,适用于其它焯水绿叶菜,焯出的绿叶菜颜色新绿,停留二三十秒捞出过凉......
06-18
春天应季清凉减肥歺-凉拌菠菜粉丝
用料菠菜1把粉丝1把蒜3瓣盐、鸡精、白醋、香油适量芝麻少许春天应季清凉减肥歺-凉拌菠菜粉丝的做法菠萝洗净焯水过凉,切段备用。粉丝焯熟后过凉,切段备用。将菠菜、粉丝放入盆中,加盐、鸡精拌匀腌制5分钟左右。蒜捣成泥状......
02-15
家常凉拌菜
微信公众号~荷马私厨用料粉条土豆豆腐干韭菜豆芽家常凉拌菜的做法粉条需要提前泡,然后煮熟黄豆芽焯熟土豆削皮擦丝盐,酱油,醋,香油,芥末油调匀盛盘小贴士微信公众号~荷马私厨......
09-07
天津春季应景凉拌菜~凉拌曲曲菜/苦菜~清热去火哒
小时候似乎一到春季,大人们就爱去地里摘曲曲菜回来拌着吃,印象里都是糖醋口的。但是因为曲曲菜还是苦的,一般小孩们都不买账。长大后,曲曲菜也成了饭桌上一道忆苦思甜的养生小菜。昔日的野菜也有了规模性的栽培,成为菜市场......
07-03
超简单的春天时令菜家常菜凉拌菜马兰头拌香干
用料马兰头300克豆干5块糖半勺盐依个人口味芝麻香油1勺生抽1勺超简单的春天时令菜家常菜凉拌菜马兰头拌香干的做法马兰头摘除老叶,清洗干净,锅里放入适量清水,水烧开后马兰头放入沸水焯3分钟捞出,然后放凉水中冲洗,挤干水,......
02-22
春季开胃小菜凉拌银耳
【春季开胃小菜做法👇】食材:鲜银耳半朵+胡萝卜+莴笋调料:盐、鸡精、醋、香油、葱花、韭菜、辣椒油、芝麻💥制作方法:银耳+胡萝卜+莴笋吊水,打好的调料拌入最后一步:装盘,欧了[色]用料白醋盐辣椒油勺鸡精香油春季开胃小......
06-13
家常美味之凉拌春笋
用料春笋笋尖4根香菜3颗葱1根蒜3瓣糖2克盐2克生抽1勺蚝油半勺醋1勺辣椒油1勺香油1勺家常美味之凉拌春笋的做法春笋切片,开水汆熟,水开后约煮5分钟捞出沥干备用放入调味料、葱碎、蒜末、香菜末拌匀~装盘即可~非常简单,非常......
03-13
【春季野菜季】凉拌曲麻菜/苣荬菜
每年春天我家都会野採曲麻菜,好吃又保健。用料曲麻菜适量调味料盐依各人口味适量鸡精/味精依各人口味适量香油依各人口味适量醋依各人口味适量【春季野菜季】凉拌曲麻菜/苣荬菜的做法曲麻菜摘干净清洗好,沥干净水,装进容......
08-19
春季时令菜~凉拌野菜
清明踏青,在河边发现了好多苦碟菜,一时兴起,挖回来好多😁到家百度了一下,这种苦碟菜还有个学名叫“尖裂假还阳参”,不明觉厉😂苦碟菜,一种野生苦菜,有白汁,味微苦,具有清热解毒、降血脂、降血压,预防心脑血管疾病的功效👍还有蒲......
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