相关隔水蒸鸡的最正宗的做法隔水蒸鸡做法步骤图

隔水蒸鸡

这样蒸出来的鸡🐔香、滑.嫩鲜美，让吃怕煎炸食物的人们胃口大开，我个人刀功不好，卖相有点丑用料鸡1只盐局鸡粉1包姜片隔水蒸鸡的做法鸡洗干净，吊干水拿个碗装鸡粉，手捉些鸡粉把只鸡里外都搽些鸡粉，鸡粉把鸡搽均匀放置半小时......

08-08

隔水蒸盐焗鸡

广东人无鸡不欢，红白喜事节假日，各种时间点都能见到它风骚的样子。这是我家一直以来炊鸡的方式，特别简单好吃，皮脆肉滑。当你遇到一只一般的鸡鸡，就把它做豉油鸡吧。当你遇到一只好的走地鸡，请用炊鸡的方式尊待吧。抹了盐焗......

11-08

隔水蒸玉虾

用料玉虾6只隔水蒸玉虾的做法选择新鲜玉虾。放冷水隔水蒸一两规格的，蒸5分钟就可出锅沾酱油醋吃，吃的时候注意去除虾肠。......

05-28

隔水蒸蛋糕

简单有营养，不太甜，也很适合老人家吃！用料鸡蛋10只面粉300g白砂糖400g隔水蒸蛋糕的做法在大碗打入10只鸡蛋，加入全部白砂糖；同时在锅里烧水）用打蛋器打至白砂糖全部融化（约30分钟），蛋液有点发白，粘稠糊状倒入面粉搅拌至面粉不成......

06-17

【北鼎蒸炖锅】隔水蒸盐焗鸡（文昌鸡）

用料文昌鸡500克盐焗鸡粉10克小米椒末少许沙姜末少许香菜少许青柠1粒薄盐生抽适量【北鼎蒸炖锅】隔水蒸盐焗鸡（文昌鸡）的做法准备好食材先用盐焗鸡粉腌制文昌鸡。*也可以直接用细盐代替盐焗鸡粉。制作蘸酱：小米椒末、沙......

10-22

隔水蒸丸子

用料后腿肉沫半斤菠菜2两葱花适量料酒2勺耗油1勺盐适量姜片2片寇人2颗瑶柱2颗隔水蒸丸子的做法准备好食材和配料拿出剁好的肉沫依次加入蚝油、料酒、葱花再加入少许纯净水用手搅拌3分钟肉沫肉沫搅拌均匀即可准备一......

08-11

姜葱隔水蒸鸡--《蒸》

用料鸡1只姜1块葱6根料酒小半勺生抽小半勺老抽小半勺蚝油小半勺盐适量花生油几滴姜葱隔水蒸鸡--《蒸》的做法1.鸡清洗干净，沥干水备用！1.调制腌料:小块姜剁碎、两段葱白剁碎、盐适量、花生油几滴、生抽小半勺、老抽小半......

10-22

隔水蒸蛋

用料鸡蛋3个酱油1勺香油1勺水100克隔水蒸蛋的做法打三个鸡蛋搅拌均匀加一点点盐调味加一点酱油加一点香油加一点水搅拌均匀盖上保鲜膜盖上盖子蒸大火蒸10分钟左右出锅啦噔噔噔～......

05-18

超喜欢的隔水蒸鸡🐔

无鸡不欢的广东人～用料新鲜鸡1只盐1-2小勺花生油适量超喜欢的隔水蒸鸡🐔的做法整鸡洗净后用厨房纸吸干水。用1-2勺盐、适量花生油把鸡里外都抹一遍，腌制30分钟。锅里水烧开后放入鸡，蒸30分钟，蒸鸡的时间由鸡的大小决定。......

02-24

家常白切鸡（隔水蒸鸡）

广东人“讲究无鸡不成宴”，对鸡的热爱也算居全国之首了吧！当然做白切鸡对鸡的品质尤其讲究，这个品质的要求认真说起来估计要写一篇论文了。现在介绍一款简单好吃的家常做法。鸡嘛，要选皮薄不太肥的走地鸡，蒸熟后鸡皮呈金黄......

07-19

家常菜·红芪隔水蒸鸡

用料三黄鸡（1000克左右）一只盐焗鸡粉40克～50克生抽适量蚝油适量花生油适量红芪片（黄芪片）50克葱·香菜（可选）适量家常菜·红芪隔水蒸鸡的做法红芪：很多地方也叫黄芪、北芪，这种芪口感偏甜，蒸鸡、鸽子相对好吃。⚠️如果家里没有，用......

04-30

水晶鸡（隔水蒸鸡）

水晶鸡又名隔水蒸鸡，是一道广东传统名菜。做法简单，皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足，回味无穷。外面饭店做法一般放入鸡粉和盐涂抹调味，在家做自己斟酌，我只放入食盐调味，也可加入枸杞、党参、当归、红枣等中药材，风味......

09-25

原汁原味隔水蒸鸡(广东版)

广东人最喜欢吃靓鸡，精选一只靓鸡，只需要少许调味料就能吃出原汁原味的鸡味，蒸鸡火侯控制很重要，做出来的鸡皮脆肉嫩滑鸡味十足，简简单单就可以做出白切鸡的口感。用料鸡一只盐少量花生油少量胡椒粉或黑胡椒粉少量原汁原味......

11-11

隔水蒸鸭

超级简单，超省时，又美味用料鸭1只（约4斤）𧐢油20克生抽20克植物油，适量克蒜10克盐20克姜20克隔水蒸鸭的做法姜蒜拍碎，放上各种调料，调均匀，然后给鸭子全身摸均匀，腌制大约十五分左右，上锅蒸，蒸时记得下面放一个盘子接鸭汁这是蒸好......

08-30

隔水蒸鸡（手撕鸡）

邻居带了只农场鸡回来怎么做呢突然想到隔水蒸鸡还是因为懒👏蒸好了直接手撕直接吃😁用料鸡1只（2.5斤）盐适量酱油适量姜4片隔水蒸鸡（手撕鸡）的做法鸡很新鲜清洗干净，把鸡头鸡脚卸掉上盐和酱油腌制半小时，用姜片擦一遍全鸡身......

03-17

原汁原味的隔水蒸鸡

海南四大名菜为:文昌鸡，加积鸭，东山羊，和乐蟹，传统的吃法大多是白斩（白切），而我更喜欢简单快手家常的清蒸鸡🐔营养又美味，招待客人也有档次。用料农家散养走地鸡一只盐三茶匙原汁原味的隔水蒸鸡的做法农家鸡🐔把鸡杀好洗干净，......

10-05

隔水蒸南瓜

每天早上喊你起床的是理想的闹钟吗？我不是，喊我起床的是它：奶油南瓜🎃我跟你说，绝了，真的！这个奶油南瓜小可爱，它的生长周期有七个多月，需要冷水上锅隔水蒸1个小时，蒸到奶油析出，蒸到皮肉分离才可以蒸时不用削皮。相信我，熟了的......

06-22

【新手零失败】隔水蒸鸡

每次看到一只整鸡都感觉要变成女汉子才能把它搞定，需要高超的厨艺才能把它煮得好吃。Ding～这个方子，可以说是完美解决这些所有的问题。教你优雅、零厨艺地享用到这道菜。甚至可以说这是一道质量杠杠滴懒人快手菜～用料嫩母......

03-12

隔水焖鸡

这个菜谱是朋友告诉我的，自己用来做个记录，以后想做了不会忘记。用料鸡1只生姜10g料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺白糖2勺胡椒3勺隔水焖鸡的做法这些料涂在鸡上腌2小时，然后电饭锅锅底铺葱姜，葱要多，鸡肚子塞葱，烧饭模式1小时......

12-24

隔水炖鸡

懒人成立的菜，隔水炖后，很受欢迎用料半只鸡隔水炖鸡的做法半只鸡斩块焯水。加入红枣枸杞，白萝卜，生姜片。炖满五十分钟，可以了，不需要任何调料，清甜可口，孩子很喜欢。随手扔了点鱼腥草，可有可无噢。......

11-06

姜参鸡（隔水蒸锅版）

家庭主?的福音——隔水蒸锅！用料鸡腿2只姜参盐现磨胡椒生抽料酒姜参鸡（隔水蒸锅版）的做法鸡腿洗净切块，姜切片，参（已切好片）准备好。鸡肉放入生抽、料酒、盐（要放足后面就不再放了）、现磨胡椒粉，腌20分钟。隔水蒸锅放好水，把腌过......

09-15

战疫养身•隔水蒸鸡

目前疫情严峻，作为普通民众安心宅家就是最大贡献了。面对来势汹汹的疫情，提高自身免疫力非常重要！鸡肉能提供给我们大量的蛋白质和维e、维c等营养成分，能温中补脾，益气养血，补肾益精。这道简单易学的隔水蒸鸡连新手都能保证......

12-10

隔水蒸燕窝

女人需要补补，自己照顾好自己用料燕窝2盏矿泉水1瓶隔水蒸燕窝的做法燕窝2盏，倒入矿泉水泡4个小时。泡发后，挑干净小细毛（太难挑，有时候比较将就，过滤几次就算了）干净后放入一个小碗，加入矿泉水，盖上盖子，隔水蒸40分钟。可以吃三......

08-27

隔水蒸鸡（清水鸡）

用料简单、做法简单，肉质却无比鲜美爽滑的隔水蒸鸡，非常适合一家老小共享～用料母鸡1只（活鸡3斤左右）小香葱3根花生油适量食盐适量隔水蒸鸡（清水鸡）的做法母鸡宰好洗净，挂起来把水晾干或用厨房纸巾把水吸干。小香葱摘好洗净绕......