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【🍎厨房】芒果卡仕达蛋糕(无油少糖)
这个蛋糕的本意是消耗一下果汁和面粉,把芒果汁换成别的也可以,适当调整糖量。没放油,因为快没油了,想存点挣扎着包蛋黄酥Ծ‸Ծ糖放的较少,而且数据不太规整,说实话当时凭手感放的,没想到烤出来挺好吃,后来又回忆着称了一下hh......
02-07
NYC Chiffoncake(戚风替换乳酪层,无油少糖)
发挥实验精神,将NYCCheesecake的乳酪层和消化饼干层替换成了和轻乳酪蛋糕口感相似的酸奶戚风蛋糕,山寨了一个NYCChiffoncake(ノ)`ω´(ヾ)蛋白顶配上酸奶戚风一点也不比原版差,起码在视觉效果上满足了我w整个蛋糕无油少糖,......
11-20
无油少糖一次发酵的全麦培根吐司
配方为一个12x12厘米水立方模具的量,如果做450克吐司模的量所有食材✖️1.8或者2感谢安安爱面包的食谱,非常好!用料高筋面粉185克新良黑全麦粉50克细砂糖15克酵母3克盐3克冰水155-165克黑胡椒碎1克荷美尔培根2片无油少糖一......
03-28
酸奶蛋糕(无油少糖电锅版)
不怎么喜欢做西点,因为糖油实在是太多了!( ̄◇ ̄;)全都是热量啊!用料鸡蛋3只糖30g低筋面粉40g醋一点点酸奶150g酸奶蛋糕(无油少糖电锅版)的做法所有配料准备好~晒面粉三次~蛋黄蛋白分开,蛋黄搅拌后加酸奶搅匀加面粉搅匀(/^▽^)/滴......
10-29
低卡无油少盐蔬菜烤蛋
为了控制热量摄入,没有放任何油,盐量也很少,但出来的口味也很清爽好吃,保留了蔬菜的清香用料盐克鸡蛋个牛奶各种蔬菜黑胡椒碎低卡无油少盐蔬菜烤蛋的做法把自己喜欢吃的蔬菜洗净,家里有什么就放什么,然后尽量切碎一点鸡蛋加......
11-07
蔓越莓椰蓉蛋糕(无油少糖懒人版)
因为本人比较懒,没有精确的配料用量,大家随意就好(≧∇≦)用料椰蓉随意鸡蛋2个低筋面粉一碗(饭碗大小)牛奶200毫升蔓越莓随意糖粉一小勺蔓越莓椰蓉蛋糕(无油少糖懒人版)的做法蛋黄,蛋清分开。蛋黄加入纯牛奶搅拌均匀,再筛入面......
05-18
无油少少糖瞎琢磨玉米烙
自己瞎折腾出的,留个底以后好操作用料鸡蛋1个玉米粒200克玉米淀粉15克椰子面粉半勺代糖自己随便撒的牛奶15克无油少少糖瞎琢磨玉米烙的做法玉米粒用的罐头,将上述材料全部混合,搅拌均匀,在不粘锅刷一层油,平铺在不粘锅上,全......
06-25
花生酱饼干|无油少糖版
花生酱是我们日常生活中家家户户都会有的食品,只是花生酱属于高热量食物,每次食用量不能太多,所以常常开瓶后时间久了吃不完就浪费了看了厨友博文后感觉把花生酱做成饼干是个不错的选择,即可作为下午茶的小点心,又可方便外......
01-30
无油少糖少碳水的快手舒芙蕾
用料低筋面粉10克左右吧糖15-16克鸡蛋2个无油少糖少碳水的快手舒芙蕾的做法打蛋,分蛋白蛋黄。蛋白放冰箱冷藏,蛋黄加低筋面粉,我一般随意领起一袋面粉就倒,基本是少于10克的,因为没有其它液体,就蛋黄。蛋抽搅拌粉和黄,放一边......
07-12
燕麦饼干(无油少糖低卡)
结合了一些食谱自己改良了一下用料鸡蛋2只蜂蜜80g红糖40g玉米油20g快熟燕麦280g全麦面粉60g燕麦饼干(无油少糖低卡)的做法鸡蛋打散蜂蜜红糖玉米油加入鸡蛋液中搅拌均匀加入全麦面粉(过筛)搅拌均匀加入快熟燕麦混合均匀滚......
08-10
快乐的巧克力草莓蛋糕【无油少糖、极简黄豆粉蛋糕】
今天是我25岁生日啦~今年也要做一只快乐的小猪。巧克力🍫草莓🍓蛋糕🍰,粉红色甜蜜旋风把你裹紧噢~今天也是减肥小米,巧克力瀑布淋面、蛋糕体都是胖子友好型,少少糖,无油,无奶油,放❤️大口恰!淋面用到的燕麦奶,我是自制的,麦片、......
02-24
无油少糖超轻盈无负担酸奶蛋糕
一直在下厨房里学烘焙从烘焙小白到严格按配方做到按照自己口味增减配料直到开始自己创新配方哈哈第一次把改良成功的留菜谱方便自己记录这款蛋糕超级轻盈很多菜谱说酸奶蛋糕类似芝士蛋糕但我觉得口感轻盈云朵般的柔软......
07-04
贝果(无油少糖)
用料水1625克酵母2克高筋粉90克中筋粉125克盐2克蜂蜜15克黑白芝麻、盐适量小苏打15克糖10克贝果(无油少糖)的做法①准备125克水中放入2克酵母90克高筋粉搅拌均匀盖上保鲜膜醒发2小时②醒发后加入125克中筋粉15克蜂蜜2克......
04-04
无油少糖酸奶蛋糕
用料鸡蛋4个酸奶180克低筋面粉70克玉米淀粉20克白糖30克无油少糖酸奶蛋糕的做法酸奶、蛋黄搅匀,筛入低粉和玉米淀粉蛋白加糖打发至干性混合均匀。水浴法烤。140度10分钟,120度15分钟好了!这是我拍的最好的一次......
04-12
(新手)无油少糖版花生糖
想要吃到自己喜欢的味道,就只能自己做。也曾在下厨房参考了很多方子,经历了N多次的调整,终于调整到自己喜欢的甜度,少糖不腻,这是28*28小金盘的配方,与大家分享!想做小份量的请自行减半,再减半,我算术很烂,能简单尽量简单算。这......
09-08
滋润清火藕羹(无油少糖,适合早餐晚餐)
用料莲藕一小节白砂糖15克(根据自己的口味调节)滋润清火藕羹(无油少糖,适合早餐晚餐)的做法莲藕削皮切碎放入搅拌机搅碎,之后加水放入锅内小火慢煮,煮至粘稠加糖即可出锅小贴士如果有豆浆机,可直接切碎加糖加水放入豆浆机,选择......
10-27
松饼(无油少糖版,适合老人和小朋友或者减肥期嘴馋人士)
没什么技术含量(因为有的话我也做不出来)无油少糖版,当早餐或者下午茶都很不错。家里没水果了,不然配水果更好吃。用料鸡蛋2-3个低筋面粉2-3勺纯牛奶150ml白砂糖适量松饼(无油少糖版,适合老人和小朋友或者减肥期嘴馋人士......
06-12
Krups版红豆沙蜜红豆(无油少糖)
用料红豆167克(我随便称的)泡豆子的水适量红糖/枫糖20克煮豆子的水大概是泡过的豆子的1.5倍Krups版红豆沙蜜红豆(无油少糖)的做法豆子泡10小时以上加好水,不能多,炒菜刀头,GAREN走个p1再走个p2开小窗慢炖,一直开着差不多这样......
07-17
基本无油&少糖的红豆沙馅
用料红豆250克水适量克食用油少许白砂糖约60克基本无油&少糖的红豆沙馅的做法250克红豆浸泡一夜泡一夜变大了一点电压力锅煮豆按钮开始煮没有料理机啥的,就倒入九阳豆浆机总米糊功能粉碎中粉碎完后倒入不粘锅开始......
11-07
无油少糖口感沙沙原创史上最简单的绿豆糕
没有任何难度和技巧,不接受差评,欢迎围观其他优质菜谱用料细砂糖50克熟去皮绿豆200克克无油少糖口感沙沙原创史上最简单的绿豆糕的做法买没有色素的去皮绿豆,一次多做点冷冻,多洗几遍,浸泡一晚沥干水蒸20-30分钟,可以轻松碾......
12-16
好吃不上火无油少糖山药蜜豆手指饼
宝宝们现在大了,有点爱吃零食了,零食吃多了又怕对身体不好,又不敢给多,孩子就会跟你闹,哈哈,以后再不担心吃多了不健康了。山药口感绵软,营养丰富,今天分享的这道美食,不用打发,不用发酵,也不需要什么技巧,搭配.上香甜的蜜小豆,让......
06-05
红豆沙(无油少糖版)
现在很多菜谱都要加大量的油,但经过实验发现不加油也能做成红豆沙。做好的红豆沙可以随意diy,夹到吐司里、用作涂抹材料都是很好的选择了👍用料红豆120克水适量蜂蜜2大勺糖按照自己的甜度加红豆沙(无油少糖版)的做法红豆......
12-31
香蕉蛋糕(无油少糖)12寸迷你烤箱
做过几次其他的香蕉蛋糕,不是很合自己口味,好吧,综合了一下酸奶戚风的方子~用料香蕉70g低粉50g鸡蛋2个白醋3滴糖适量香蕉蛋糕(无油少糖)12寸迷你烤箱的做法香蕉碾泥,加入蛋黄,搅拌均匀蛋白加醋,分次放糖,打发蛋白160℃预热140-......
10-25
红烧肉,无油少糖健康版
第一次发菜谱,呵呵。红烧肉,只要不是素食主义都爱吃。但油腻和健康一直在与其博弈。这个做法,不能从根本解决问题,但至少减少了油和糖的摄入量,口味不减哦!用料五花肉(下五花)1公斤香葱2根姜3片花椒5粒桂皮1片香叶1片料酒2小......
08-18
彩色艺术🎨蛋糕(有颜值无油少糖)新手可做
内附打蛋视频、翻拌手法视频。原味牛奶:20克低筋面粉➕一个蛋黄➕15ml牛奶➕白砂糖5克可可味:20克低筋面粉➕一个蛋黄➕15ml牛奶➕白砂糖5克➕可可粉4抹茶味:20克低筋面粉➕一个蛋黄➕15ml牛奶➕白砂糖5克➕抹茶粉46寸器......
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