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新手向懒人小面包🍞
适用于无厨师机,又不想手揉手套膜的,和我一样懒惰的小伙伴。因为没有厨师机,又一直觉得手揉面团的过程非常枯燥+麻烦,所以一直很少做面包。后来学习了小高姐的土豆面包和发酵教程,在此基础上进行了懒人魔改,于是整出了这个......
06-30
一人(小白)食酸菜鱼+酸菜面[懒人向]
最近是十分喜欢吃酸菜鱼,在我这一份酸菜鱼的外卖就得20来块钱,也就刚刚好够我吃,我觉得有些太贵了。于是去超市逛了逛,发现最小包呢酸菜鱼调料才7块钱这样,我一次还吃不完。我的做法很简单(简陋),适合小白们和懒人们!用料鱼(鱼......
08-16
🌟圣诞姜饼人(新手懒人向)🎄
烘培小白也能做的用料姜饼预拌粉350g鸡蛋一个蜂蜜按喜好添加65g左右萌萌的模具好多个肉桂粉可以不加裱花笔多个🌟圣诞姜饼人(新手懒人向)🎄的做法将鸡蛋、姜饼预拌粉、蜂蜜、肉桂粉一起放一个碗里搅拌成粘稠的面糊。把......
07-04
第一次做面包♥十成新新手向(手工揉面)
给群里小伙伴,也给所有鼓起勇气第一次做面包的朋友们的一个参考型小食谱。重点在于步骤。静置法+后酵母法+鲜酵母。比较容易分配时间。举例的方子用的是Tracy易彩的超软牛奶面包的方子,这位博主是我的心头好,用量精确好......
03-05
椰蓉酱椰蓉面包小餐包(新手懒人基础版)
今天新开发的,自己摸索。好吃的要命,软的不行,放3天都很软!!而且贼简单!!大家快来做啊!!!用料高筋面粉400g牛奶168克酵母4克鸡蛋1个黄油30克奶粉20克盐5克糖90克奶油45克下面是椰蓉酱做法鸡蛋1个椰蓉25克油(玉米油黄油都行)20g糖3......
09-05
带馅儿的小石子 奶酪面包 无需造型 新手零失败 (懒人小面包)附细节视频
头疼面包造型的小伙伴可以看过来,这是一款不用造型非常好做的小面包。里面添加了奶油奶酪和蜜冬瓜蓉馅儿非常好吃。不用泡豆的红豆沙馅:蜜冬瓜蓉馅:用料高筋面粉500克安佳奶油奶酪(软化)40克鸡蛋1个(50克)糖60克牛奶250克耐......
12-17
懒人新手也不会失败的面包基础面团
本人常用面粉为俄罗斯雪兔牌,与面包机多次磨合后得到这一最合适的原料配比。基本全程面包机,不用手揉(大力的兄弟姐妹可以手揉哈)。发酵前的面团随随便便把材料混合到一起,放入冰箱冷藏8小时左右再取出加盐、酵母、黄油、......
06-19
一人食咖喱土豆蛋包饭,新手向,上手简单
用料米饭一人份火腿肠1根洋葱1/4个青豆一小碗土豆(小)1个咖喱块1块牛奶一盒黑胡椒盐番茄酱一人食咖喱土豆蛋包饭,新手向,上手简单的做法先将食材洗净,切好。冷饭一碗。锅烧热,加油,翻炒火腿肠,再加入饭,少许盐,黑胡椒,番茄酱。番......
08-29
新手懒人必成功吐司(面包机版)
啊!!!我必须吹爆这款新手懒人傻瓜式好容易成功的面包机🤗🤗🤗揉面白痴的我想买面包机好久了。以前用手揉面团+烤箱,出来硬邦邦的窝窝头。也试过亲戚家的国产品牌面包机,可能是酵母加得不对面团没发起来,得到一个黄油味的大......
05-24
一人食—(偏懒人向)香辣牛肉面
某天深夜饿到快升天后,想吃重口,然后瞎弄出来……用料牛肉一拳头(想吃多少准备多少)生抽3~4勺海天黄豆酱1勺面条1份鸡蛋1个白菜5片耗油2~3勺一人食—(偏懒人向)香辣牛肉面的做法先用豆瓣酱、耗油、料酒和生抽把牛肉腌了,觉得麻......
07-09
新手小面包
用料高筋面粉300克奶粉30克盐3克糖40克鸡蛋1个50克左右牛奶170克酵母4克黄油40克新手小面包的做法首先是将面团揉出手套膜,具体步骤在我的上一个菜单里有!揉好的面团发酵两倍大,用手指戳个洞不回缩就是发好了!用手按压面......
04-11
新手懒人吐司面包(非懒人勿进)
家常吃吐司,跟老公基本一天干掉一条。不能跟专业的老师比,但是这个方子绝对比面包店烤出来的好吃!!而且特别适合懒人!!用料白燕面包粉270克鸡蛋1个糖35克盐3克黄油30克酵母4克牛奶125克新手懒人吐司面包(非懒人勿进)的做法除......
08-26
小酥肉(懒人新手傻瓜版)
表达一下我对成都的想念离开一座城市什么也带不走除了对味道的回忆以及菜谱小酥肉小哥想吃安排上😄懒人简易版用料鸡蛋个盐克猪肉克淀粉勺花椒2把小酥肉(懒人新手傻瓜版)的做法1⃣️准备花椒粉首先拿出路过郫县买的花椒。......
12-18
懒人新手也不会失败的南瓜核桃面包
从“懒人新手也不会失败的酸奶红枣核桃面包”改进了一点点的步骤。^^酸奶红枣核桃面包:用料面团南瓜泥200g鸡蛋1只高筋面粉420g糖40g盐4g油黄油25g果仁核桃适量酵母即发干酵母6g懒人新手也不会失败的南瓜核桃面包的做......
02-08
小土豆炖鸡-新手向
原理很简单的一道菜,只要能做番茄炒蛋的水平都可以搞定~步骤包含备料焯水煎炒加水炖几个常见环节,用到的调料也基本都是家中常备的。鸡块可以是翅中翅根鸡腿块或者其他鸡肉,大土豆小土豆加胡萝卜也都可。做时请灵活变通哦......
02-28
快手懒人小面包
家里面包机做面包不好吃,如何懒人使用面包机做好吃面包用料高筋面粉300克酵母3克牛奶200克黄油或者植物油80克白糖80克快手懒人小面包的做法把材料全部放面包机里,调整按钮生面团,揉2个小时后不管它,让它自然醒发醒发好的......
12-29
一次发酵新手懒人吐司减脂主食面包
用料白燕高筋粉270g鸡蛋1个盐2克酵母2克黄油15克(可酌情再减少)木糖醇或者糖10克成品无甜味(喜欢甜的加35g)脱脂牛奶125克一次发酵新手懒人吐司减脂主食面包的做法所有材料加入揉面机(除了黄油)打到均匀可以扯出厚膜后加入......
11-10
懒人欧包——适合新手
潘先生之前在丹麦读博,我过去玩,吃了那边的面包,哇,当时的感觉就是,这世上怎么会有这么好吃的面包,后来我知道那叫欧包,是欧洲人的主食,再后来便一直对欧包念念不忘,心想,如果我也能学会该多好啊,果然,功夫不负有心人,让我学会啦,今......
01-13
鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)
有没有想过不用机器打面,也不用手揉只要混合面团让她静静地呆着然后闲来无事就给她做做拉伸即可出气孔全开的貌美欧包呢?如果你还在为掌握不好打面的状态而烦恼,不妨来试试这款超easy的小白欧包。这款欧包的名字来自公主......
11-15
面包机做吐司(新手懒人版)
用的是这个方子用料高筋面粉260克酵母3克鸡蛋1个牛奶120克黄油25克盐2克糖30克蔓越莓干适量香草精2滴面包机做吐司(新手懒人版)的做法写这个主要想总结下失败经验。1.众所周知,面包机直接烤面包不好吃,一是因为没有二次......
06-01
新手面包机.打蛋器和面棒.出手套膜的懒人操作模式
面包机揉面很难出手套膜,因为在揉面过程中机器会产生热量,使面团未融合产生面筋就已经发酵,无论是后油发酵还是手揉干预都不是新手能做几次就可以掌握的,很容易因为面团发粘等各种原因而放弃,丧失做面包的斗志和乐趣,今天我......
02-08
【新手向】全麦小饼
假期在家狂吃零食,长胖是必然结果吧!准备开始自制全麦面包,之前做的又烤焦了,口感偏硬,所以自创了这一道傻瓜式的全麦餐点。新手也友好!无需揉面很多次!不需要高筋粉!不需要高筋粉!不需要高筋粉!用料全麦粉600克酵母粉5克低脂牛......
01-23
一发胡萝卜面包,适合懒人、新手!
今天教大家做一次性发酵的胡萝卜面包,做法简单,一次性发酵,省时省力,特别松软!用料金龙鱼高筋面粉250克牛奶或胡萝卜汁160克白糖35克盐2克酵母3克黄油20克一发胡萝卜面包,适合懒人、新手!的做法胡萝卜加水打汁取160克胡萝卜......
09-02
新手小白懒人必备不用脏手的简单的全麦面包(一看就会)
毕竟大家时间宝贵,一看就会比较好。图片上标明了时间,可以按照我的这种时间先后流程走用料酵母5克(1小包)全麦粉235克鸡蛋235克(5个去壳后)蔓越莓、山核桃、椰子油根据喜好放50克新手小白懒人必备不用脏手的简单的全麦面包(......
06-11
小餐包教程【超详细新手向】|劣狐狐烘焙
用料高筋面粉300g干酵母3g细砂糖45g盐3g牛奶200g全蛋液20g黄油24g小餐包教程【超详细新手向】|劣狐狐烘焙的做法将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、牛奶和全蛋液倒入碗中混合均匀,并开始揉搓一开始揉面的时候会是絮状揉......
03-18
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