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相关微家的最正宗的做法
微家早食记
开个菜谱统一装我的早餐,方便自己时刻检查并调整饮食。能得到各位亲的喜欢、点赞,我很感激,但这个菜谱是作为私人菜谱用,还请亲们不要上传上来,谢谢亲们的配合用料爱心耐心认真微家早食记的做法看心情看口味想咋吃就咋整......
08-29
家常炸酱(微辣版)
一碗香喷喷的炸酱淋在手擀面上配上菜码想想都满足。用料甜面酱5勺豆瓣酱5勺大葱半根洋葱半个花雕酒半瓶酱油5勺五花肉500克龙脊大妈香辣酱3勺白糖20克盐20克保鲜膜1只家常炸酱(微辣版)的做法先把五花肉焯水下捞出切成......
04-27
香菇牛肉酱(家庭版),微微辣哦^_^
闺女最近早餐胃口不佳,想着做点牛肉酱可以拌面、沾着包子或者涂在面饼里吃,就尝试了一下,效果不错哦用料新鲜牛肉靡500g六月香甜面酱100g自制辣椒油100g花椒少许姜、葱、蒜少许食盐、白糖少许生抽2勺料酒2勺蚝油1勺香菇......
08-07
家常番茄龙利鱼(微辣)
这个菜是我基于APP里一个厨友的菜谱,某些步骤做了修改,加了点自己喜欢的元素然后得到的~做了很多次,摸索出了一个自己最喜欢吃的做法,分享给可能口味相同的朋友们(๑°3°๑)用料龙利鱼1条西红柿2-3个番茄酱1-2勺韩式辣酱......
05-23
微粉糯的家常土豆丝
婚后和老公的口味不断碰撞尝试,做出了这版我俩都爱的粉糯土豆丝,可下饭可卷饼,完美兼顾了一个南方人和一个北方人的口味(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---♡用料土豆大个1个青椒1个蒜4瓣剁椒酱1勺花椒8粒干辣椒3个生抽,耗油,陈醋,盐适量微......
10-31
小姨妈麻婆豆腐(微辣微麻版本):应家人特别要求
用料豆腐2块肉末250克小葱3根小姨妈麻婆豆腐(微辣微麻版本):应家人特别要求的做法豆腐切小块烧开水,加盐汆烫豆腐,两分钟关火。捞起备用。厚油,炒肉末(牛肉末更佳)姜末若干葱白若干猪肉末炒熟后加入继续翻炒加一勺豆瓣酱……......
12-25
家庭版微波炉烤红薯
去吃烤肉,结果最后的烤地瓜特别好吃,回家太馋了就做了微波炉烤地瓜用料红薯4个806g面巾纸4张保鲜膜4个家庭版微波炉烤红薯的做法地瓜随便多少都行,我买的都不太大,4个买回来洗好用水泡了两个小时,然后不擦干,放在面巾纸上用......
10-02
素炒三丁(家常、微辣)
跟老妈学的家常菜炒三丁,烧制简单、易学!用料土豆2个胡萝卜1根青豆500克盐少量辣酱一勺蒜末少许素炒三丁(家常、微辣)的做法将青豆、土豆、胡萝卜分别洗净干净备用,土豆、胡萝卜去皮、切丁。锅内少油小火将蒜末煸出香味,加......
10-09
家常微微辣炒海帶絲
前兩天收到多力的菜籽油,打開瓶蓋,很香,有點小時候老家帶來的菜籽油,不過呢炒完菜又沒那麽濃重的油味。很是喜歡,前兩天炒了了隨便,今天炒啥呢?說要有點辣的,想來想去,我炒個微微辣的海帶絲吧!家常系,材料也不麻煩,我就喜歡這樣的......
07-28
家庭微波炉脆皮烤鸡
宝妈总是会想办法做各种各样的美食满足孩子的口味的,我也不例外,俩娃在家,巴不得他们能吃多一点,每次做吃的,孩子们都是很捧场的,今天换个方式做烤鸡当下午茶,很受欢迎哦!用料盐5克胡椒粉适量芝麻油2大勺生抽一碗料酒一小勺姜......
01-24
家常微波炉版秋刀鱼
用料秋刀鱼2条黄柠檬半个家常微波炉版秋刀鱼的做法备菜腌制煎第一遍烤箱出炉分享家常秋刀鱼做法:(自创,也是首次试验呢)1、取秋刀鱼两条,微波炉解冻2、破肚取胆和内脏,洗净3、在鱼身划开口子4、切姜丝和大蒜填进鱼肚,淋上料......
06-08
家常水煮鱼(微微辣)
用料干辣椒2个葱姜蒜适量生抽勺盐克黑鱼1条香菜适量料酒一丢丢鸡蛋清1个各种蔬菜适量生粉适量胡椒粉适量鸡精适量家常水煮鱼(微微辣)的做法鱼骨和鱼肉分离。(1)鱼骨切块,加几片姜下油锅煎到金黄,加热水,待水沸腾五分钟后关火......
03-23
家常微辣版 辣子鸡丁
其实很喜欢在饭店点这道菜,因为又麻又辣的味道很吸引我,在家里也可以很轻松做这道菜,你与饭店辣子鸡丁的距离,只是一个靠谱的菜谱而已✌️一袋泰森的鸡腿丁,加了四五个小鸡柳,一大盘菜足够三个人吃咯。有花椒和三种辣椒加持,即......
07-21
家庭版部队火锅 魔飞多功能锅 偏甜口微微辣
2020年第一顿晚饭~就和我妈俩人,简单的用魔飞锅做了一次部队火锅。用料泡菜一包年糕酱半包任何你想放在锅里的!看食用人数牛肉丸适量肥牛卷适量亲亲肠适量午餐肉适量芝心年糕适量火锅面一包鱼饼适量芝士碎/芝士片适量娃......
11-23
家常茄子(微博上学的)
微博上学的,可以@天天美食推荐用料茄子1个糖1勺蒜4瓣淀粉适量生抽1勺老抽1勺盐适量耗油1勺小米椒1个家常茄子(微博上学的)的做法准备茄子准备料汁下锅......
12-05
家常凉拌海带丝(微辣)
饭店常见的餐前菜,脆爽可口,操作起来简单又方便~用料海带300克蒜4瓣蒜蓉辣椒酱1勺小米椒1小个李锦记凉拌酱少量醋适量盐适量鸡精少量芥菜蒜苗小葱香菜各1根生抽适量家常凉拌海带丝(微辣)的做法处理海带:海带洗净切段,锅中烧......
12-30
农家一碗香(微辣版)
近期受疫情影响都宅在家里,南方的春天潮湿,人变得越来越没胃口,连续阴天感觉像吃点重口味或者辣的。这个菜谱中的辣椒选用湖南的湘辣六号也叫长线椒,味道辛辣但是特别有辣椒味儿。做这道菜要备好米饭,一不小心要吃多两碗饭......
12-19
家庭微波炉黑椒烤鸡
第一次用微波炉烤鸡,想着不用那么久就可以吃了,没有烤炉那么干,我们家喜欢吃汁水多又嫩的烤鸡,所以就自己做了。就是最后四分钟没把握好,忘记翻面,把最高出烤焦了用料盐3克油11克生抽55勺料酒1勺黑胡椒酱汁10勺甜辣酱五分之......
11-22
客家酿豆腐(微辣风味)
周末闲着无事会想捣鼓一些吃的,在下厨房看到了人家做的酿豆腐,突然也想吃,所以直奔超市买材料去了。因为自己比较喜欢辣的,所以买了一瓶yes黄豆酱麻辣版也加入里面了(不知道有没有人也这样做过?没有的话就是我原创了哈哈哈)......
12-04
独家秘制微波炉烤翅
用料烤翅若干只孜然一勺独家秘制微波炉烤翅的做法把烤翅整理干净放到盘子里(由于这次烤翅是烧烤剩下的,所以买饭的时候里面就是这个颜色哦)在烤翅中撒入一勺孜然,半勺盐,半勺味精,几滴芝麻油和生抽,搅拌均匀,为保证入味可以静......
07-04
家庭版微波炉PIZZA
用料面包片1片味好美意大利面酱2小勺芝士碎1把各类蔬菜切粒若干香肠或其他肉类切粒若干家庭版微波炉PIZZA的做法准备材料铺满面包片~微波炉3-4分钟(芝士要完全融化)完成!!......
06-21
家庭微波版芝士焗饭
过程中太专注忘记拍照了,sorry~~~用料米饭200g芝士片2片豌豆玉米粒50g鱼丸2~4个千岛酱一袋盐少许家庭微波版芝士焗饭的做法准备所有材料,鱼丸切小块按炒米饭的做法将玉米粒、鱼丸以及米饭炒熟,加少许盐炒好的米饭入碗,拌......
11-27
微辣地三鲜 家常菜
做了多次的地三鲜,家人都喜欢吃,都说好吃,特别的下饭,下饭神器,其实也不是很复杂,记录下来。用料长茄子1个土豆1个虎皮尖椒1个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺淀粉适量黄豆酱半勺微辣地三鲜家常菜的做法酱汁都放在一起虎皮尖椒茄子......
07-21
吉野家微波炉土豆泥~
用料土豆胡萝卜玉米沙拉酱牛奶盐金枪鱼吉野家微波炉土豆泥~的做法将土豆泥胡萝卜切块放入大碗中用刀切下玉米粒,放入碗中在碗中倒入牛奶至没过食材,将碗放入微波炉,微5分钟,不要盖盖,不然会溢出。将碗拿出搅拌,可适当加入牛......
10-03
家常香辣蟹(微辣)
八月十五前后最爱吃的就是香辣蟹了,但是饭店里的太辣啦,当然价格也是感人,所以不如自己动手做啦!用料螃蟹(铜蟹)大约2斤海天辣黄豆酱2大勺葱切段姜3-4片蒜7-8瓣干辣椒(不辣的)6个花椒适量冰糖适量料酒4小勺味达美3小勺盐适......
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