相关北方人做干蒸烧麦的最正宗的做法北方人做干蒸烧麦做法步骤图

北方人做干蒸烧麦

做为一个很爱广东美食的青岛人，干蒸烧麦当然是必须要做的。昨天买了斤很好的青虾，干蒸烧麦安排起来🤩用料网购烧麦皮黄皮不是白皮青虾一斤五花肉250克蟹肉棒5根，可不放发好的花胶2片白胡椒粉适量海盐适量鸡蛋1个生粉适量......

08-23

北方人到南方来腌酸菜

从进到婆婆家吃酸菜，慢慢到婆婆腌酸菜时我打下手，现在，我成为了腌酸菜的主力，这就是传承吧！用料大白菜用量：一百斤盐用量：一袋开水足量北方人到南方来腌酸菜的做法在晴天的日子，把大白菜买回来，然后把买回来的白菜从袋子里取出......

05-03

怡s【广东干蒸烧麦】

更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料（30个量）五花肉糜｜150g虾仁｜100g（约8只鲜虾）香菇｜80g（约4个）鸡蛋｜2个生抽蚝油淀粉｜1汤匙料酒｜1茶匙盐糖胡椒粉｜1/2茶匙云吞皮｜30张三文鱼鱼籽｜适量......

06-07

烧麦-南方人的面食

烧麦应该是我近日来面食的巅峰之作了，看这颜值。烧麦这东东，主要吃馅儿，擀皮对这个蓝方人太难了，我还是更擅长和馅儿用料饺子皮或面粉，或馄饨皮肉香菇干的湿的都行木耳笋玉米豌豆胡萝卜洋葱生抽蚝油老抽糖烧麦-南方人的面......

04-20

北方蒸馍

孩子爱吃炸馍片，自己蒸的馍炸出来更好吃用料面粉适量克水克酵母克北方蒸馍的做法北方也有用酵面引子蒸馍会更好吃，只是要提前晚上和好，有些复杂，蒸不好会失败，这里用发酵粉加温水化开，然后和面。和好的面发酵成这样就ok啦。......

04-19

北方人的梅干菜扣肉

久仰大名的梅干菜扣肉，是我心心念念很久的，虽然是第一次做，我一样信心满满。这是照搬了王刚老师的方子，王刚老师的方子从来没让我失望过，也希望看我菜谱的人不会失望！用料梅干菜50克五花肉2斤生抽4勺老抽2勺葱1根盐5克姜10......

09-02

烧麦、烧麦皮人品配方

为什么说是人品配方？因为根据这个方子，馅料和面皮不多不少刚刚好是三十只烧麦！而且烧麦皮子的配方也是零失误的，对于从来没有擀过饺子皮的我来说，这回的烧麦皮真的是完美了，蒸出来也是薄薄的透亮的。用料面粉250克玉米淀粉5......

02-11

北方人的红烧羊排

做出妈妈的味道~用料羊排克胡萝卜根料酒勺姜片老抽勺盐克生抽勺北方人的红烧羊排的做法第一：羊排切块，泡洗3遍，血水洗掉，倒入锅中，加水，煮，把血沫煮掉，捞出第二：葱姜蒜第三：热油第四：葱姜蒜倒入锅中，翻炒，味道出来第五：羊肉倒进去翻......

01-06

北方人试做新手版烧麦

用料普通面粉500克糯米适量玉米青豆红萝卜粒适量肉碎500克腊肠5小根香菇适量北方人试做新手版烧麦的做法糯米提前几小时泡好或者提前一夜泡好，不然很难蒸熟，将糯米平铺在蒸锅蒸笼里，大概30分钟左右蒸熟。（因为我这边是提......

12-09

烧烤味干豆腐【东北人最爱】

东北人爱吃烧烤出名呀我也是无烧烤不欢，哈哈😄家常不用烤的干豆腐炒鸡简单还可以自己自由发挥看你喜欢哈用料生抽，酱油都行，我用的生抽1勺干豆腐1张烧烤料3勺玉米油1勺烧烤味干豆腐【东北人最爱】的做法准备好烧烤料，我就......

06-09

猪肉干贝糯米烧麦【8月北鼎蒸炖锅食谱】

【8月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@刘小椒椒用料馄饨/烧麦皮30张糯米250g肉馅儿300g香菇5-6朵黑木耳若干白洋葱小半个干贝若干猪肉干贝糯米烧麦【8月北鼎蒸炖锅食谱】的做法食材准备，糯米前一晚洗净加水泡一夜，天热......

07-03

正宗北方烧卖

作为从小吃着牛羊肉馅儿长大的北方人，到了南方才知道，原来还有糯米馅儿的烧卖。每次回老家都要跑去回民饭店吃上几顿，最爱的还得是妈妈牌的羊肉冬瓜馅儿的，特别是我家的大小两只神兽👧😈。用料剔骨羊肋排2斤冬瓜1.5斤（也可......

12-20

被北方人夸上天的南方烧肉粽

🎋南北粽子各具特点，我最喜欢的粽子一个是碱粽，一个就是闽南这的烧肉粽，馅料丰富，有虾干干贝花生板栗咸蛋黄红烧肉，每一口都是惊喜，搭配在一起海鲜的鲜味和红烧肉的香味融合完美，不冲突。吃的时候加一点点萝卜丝，香菜叶，去油腻......

05-27

洋葱猪肉烧麦（北方版）

一搜烧麦菜谱全都是带糯米的版本让我一个北方长大的孩子很是惊讶。所以自己动手来个从小吃到大的肉和洋葱馅的烧麦要是再搭配个羊杂汤那就更完美了用料※肉馅※猪肉/牛肉/羊肉随意猪肉200克洋葱1.5个水盐，糖，鸡精，花椒粉......

01-05

烧麦（北方味道）

烧麦，是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国北方传统面食。用料面粉400克猪肉（五花肉）250克杏鲍菇1个大葱白1段姜末适量五香粉少许鸡精适量蚝油1勺生抽3勺老抽1勺黄酒5......

07-20

北方肉馅烧麦

因为家乡离内蒙近，所以烧麦和内蒙的差不太多。小时候其实只在店里吃过几次，长大了啥都自己做了，想吃就吃。外面吃的就是带一点点干面的，不想吃的话可以蒸之前抖干净，或者喷一点点水再蒸。用料肉末150克面250克葱姜适量干北......

01-07

干蒸烧麦

秋天的成熟用料记录之用干蒸烧麦的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用6秒速度5切碎，2分钟反转速度1.5混合记录之用孩子吃鱼籽和烧麦一起蒸熟......

03-24

北方烧卖

多年前公司附近有一家烧卖馆，叫“马家烧麦”，做的牛肉馅和羊肉馅烧卖馅大皮薄，非常好吃，经常爆满，我们中午时常会去吃。今天做的是猪肉馅烧卖，搭配了洋葱、圆白菜和芹菜，加上用芝麻、辣椒、花椒制成的香麻辣油，比烧麦馆的烧卖......

07-04

南方烧麦

用料糯米500克猪肉200克姜2片油适量克老抽2勺南方烧麦的做法成品1成品2......

06-04

北方人口味的清蒸鲳鱼

2018年的夏天，家的夏天特别热，是我长这么大从未有过的，但是这么热的天我竟然对火锅和鱼情有独钟，我平时也喜欢吃鱼，所以对鱼的各种做法也愿意尝试，今天这个清蒸鲳鱼，是我认为更适合北方人口味的，因为作为北方人并不太习惯传统......

02-02

北大干烧肉

微博看来的，出处“好饭团长噜噜”用料五花肉克北大干烧肉的做法五花肉切厚片，冷水下锅2分钟，捞出。汤可留用冷油下锅，炸八角，炸香捞出。下冰糖炒化，加入豆瓣酱，炒出红油，加入葱姜八角。下肉片，翻炒均匀加入花雕酒，米醋，老抽，翻炒，......

07-20

【快手懒人饭】不加糯米的北方烧卖

家里的烧卖一直不加糯米，小吃摊的也一样，直到上大学，才知道还有加糯米的~也挺好吃，但是觉得不好消化，还是习惯吃不加糯米的~这款烧卖方便简单，开始喽用料混沌皮5块钱的肉馅300克粉条两把葱两大根五香粉2小勺盐4小勺胡椒粉2......

05-15

加拿大北极虾干蒸烧麦

干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主食材制作而成。今天这道创意干蒸烧卖是用加拿大野生北极虾与猪肉做馅，包制......

09-12

南方人家北方馒头

面粉，水，酵母粉，材料简单。用料面粉500g南方人家北方馒头的做法揉面。看似最简单的一道程序，其实也是最关键的一道程序，面揉的好不好，决定了您制作馒头的成败。揉面前要先添加酵母粉，酵母粉与面粉的比例是1:100，也就是说500克......