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简单易学的泡海椒
用料美人椒500克泡菜盐30克放凉的开水1000毫升八角3个花椒15粒白酒1勺简单易学的泡海椒的做法将泡菜坛洗净晾干备用,美人椒剪蒂洗净晾干。将晾冷的开水倒入坛中,放入盐、八角、花椒、料酒和美人椒,盖好坛盖,加坛沿水,完成......
07-23
简单易学四川泡鸡脚
我很喜欢吃泡鸡脚,找过一些方法,基本都是酸辣的,不是野山椒泡鸡脚,其实这个也很简单的。家里过年大人就会做很多放在家里。用料鸡爪一斤凉白开适量料酒1勺盐少量野山椒适量野山椒水适量,怕辣可不要姜适量简单易学四川泡鸡......
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简单易学的柠檬泡爪
连孩子都爱吃的柠檬泡爪,不过做给孩子吃尽量不要放辣、太酸,这个配方是经过我多次实践总结出来的。用料鸡爪1斤蒜2瓣姜6片柠檬1个白醋100ml酱油100ml小米椒适量冰糖100克八角2个香叶2片花椒1小把麻油半勺香菜2根简单易......
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奶油泡芙,简单易学
用料鸡蛋2个,大约103g黄油45克盐2克糖13克低筋面粉60克水100克奶油部分淡奶油150克糖28克奶油泡芙,简单易学的做法将水,糖,黄油,盐混合倒入不粘锅中,小伙将黄油融化并且煮沸,关火快速倒入面粉,搅拌成均匀面团,再开小伙搅拌面团......
01-15
燕窝 泡发挑毛(简单易学)
用料燕窝一盏纯净水适量燕窝泡发挑毛(简单易学)的做法取出一盏燕窝,用纯净水(冷水/温水皆可)浸泡。约4-5小时,燕窝发软,用漏勺换水几次,过滤杂质,再仔细挑出小细毛。将泡发后的燕窝撕成丝,用滤网捞起,将水份沥干。(不要暴力地把......
07-12
简单易学~高颜值泡芙
泡芙这款小点一直是很受家人欢迎,今天+上她们最爱的巧克力🍫和棉花糖🍡。哈~哈~哈~我要看看你们怎么心花怒放🌸😜用料黄油50g糖3g盐1g水或牛奶120g低筋面粉70g鸡蛋2个〈奶油馅〉淡奶油200g细沙糖15g克〈泡芙装饰〉黑巧克......
03-14
超级简单易学的泡菜
妈妈泡的菜,给装了点,拿回来一吃!很受大家欢迎!于是就跟妈妈学了泡制方法!居然一次成功!酸甜爽口!而且简单易学!所以编个菜谱与大家共享!用料包菜3斤白醋3斤白糖1斤盐2两超级简单易学的泡菜的做法包菜用手撕成小块!冲洗干净!控干......
11-02
最简单易学的四川泡菜
四川人家家户户都有一坛泡菜。好吃,百搭,开胃。以前在家不是很喜欢吃,因为吃太多啦。来北京后,那就成为一种乡愁记忆。我的做法很简单,味道非常正宗好吃。用料腌菜盐一包白萝卜1根八角1个清水一碗新蒜或老蒜3头老姜或嫩姜......
10-07
简单易学私房海鲜粥
海边人教你煮鲨鱼粥,这么多年来蛮喜欢的一款粥用料珍珠米,香菇,鲨鱼肉,脚趾肉末,虾,酸菜,小芹菜,香菇,干贝,姜简单易学私房海鲜粥的做法珍珠米洗好,用冷水泡十五分钟。准备的材料看上图,最好准备有热的熬骨头汤(鸡汤,排骨汤任选一个......
01-01
简单易学—海鲜拼盘
用料海鲜2000g生抽3勺蚝油15勺蒸鱼豉油5勺洋葱1/4个大葱1根青笋1根藕1节金针菇1把花菜半个杏鲍菇半个简单易学—海鲜拼盘的做法将所有食材洗净备好起锅烧水,锅里加大葱生姜片料酒,将虾花甲鱿鱼焯水。准备蒜粒和洋葱粒烤......
08-07
零失败简单易学的~泡椒凤爪
一直都挺喜欢吃泡椒凤爪的,超市一小袋十几块,还没吃过瘾就没了😄,还有外面卖的防腐剂也很多,干脆自己动手丰衣足食,自从自己会做了,就再也没买过袋装的了!已经教会身边的很多人😁用料鸡爪2斤泡椒1袋(尽量买袋装的,水多些)花椒5......
09-20
简单易学泡椒凤爪
泡椒凤爪是很多妹子的零食了!自己家腌制的干净卫生,吃到爽!在不断调试中,找到了最简易,味道好的配方!用料鸡爪一斤泡椒一瓶花椒30粒姜5片白醋5勺小米辣10只盐30克八角4个香叶4片葱2根桂皮1块西芹1根糖5克简单易学泡椒凤爪的......
10-03
尖椒肉丝(简单易学)
每天能带给我快乐的可能就是做饭了,今天边走边想,炒个尖椒肉丝吧,我炒的尖椒肉丝尖椒香脆,肉丝鲜嫩,整道菜工序简单,香美可口!用料尖椒3个鸡脯肉半斤鸡蛋1个料酒2勺尖椒肉丝(简单易学)的做法鸡脯肉半冻着的时候开始切丝,顺着......
06-18
简单易学的四川泡菜
自己也是前两个月突然萌生了做泡菜的想法,到处找方子,一开始想做洗澡泡菜,没想到最终成了深水泡菜。虽然很成功,但是一路疑惑不断,三天两头搜索“我的泡菜***,是不是坏了”,网上的说法也是千奇百怪,导致我好几次准备把泡菜扔......
10-17
简单易学的重庆泡菜
因为自从嫁了重庆之后,真的是应了那句入乡随俗。可能从小爱吃辣的我,却有缘分的嫁到了重庆,吃上了我特别爱吃的辣。尤其特别爱泡菜炒酸辣鸡杂,所以就自己泡了一罐。就想着想吃的时候就弄来炒来吃,酸酸辣辣的贼喜欢了😍😍,这......
08-25
简单易学的青椒鱼片
我们这里水库边的饭店基本都有一鱼三吃,鱼头汤,炸鱼块,青椒鱼片。每次都是青椒鱼片先吃完,看到家人都喜欢吃,就研究了一下做法,基本能做到九成相似度,而且做法简单,分享给大家!我用的是巴沙鱼,花鲢、鲤鱼,草鱼……都是可以的。用......
02-27
双椒酱(简单易学)
用料红椒250g绿椒250g蒜100g(根据自己喜爱程度增减)盐2勺白砂糖1勺油300克双椒酱(简单易学)的做法两种辣椒剁成细末(剁出来的口感比较好,就是有点费手),我这里是用了绞肉机打碎的。蒜也打成碎末,备用。锅里下油。油温五......
04-22
简单易学的菜椒鸡蛋
为什么这么爱彩椒,好看又好吃,还不辣一周去一次超市,菜椒能放,一般是放到最后吃用料盐克鸡蛋3个菜椒2个生抽一小勺糖一小勺姜片蒜2瓣简单易学的菜椒鸡蛋的做法鸡蛋打匀(不用加盐,我加了一碗底比水便宜的牛奶)菜椒切丁,蒜姜......
06-20
简单易学的奶油泡芙
用料黄油80克水160克细砂糖5克盐1克低筋面粉100克鸡蛋3个淡奶油150克细砂糖15克(打发奶油)简单易学的奶油泡芙的做法黄油、水、盐、糖倒入奶锅小火加热,搅拌融化,筛入低粉继续搅拌均匀,这时面粉基本烫熟,关火,倒入打散的鸡蛋......
03-03
泡椒牛肉🔥简单易学
很家常的一道小炒牛肉,简单易学,基本不会遭遇滑铁卢。每次聚会,荤素搭配系列家常菜,一定会优先考虑这道菜,基本属于大家都爱吃系列!🤫🤫🤫用料泡椒5-6个牛肉一小块蒜苔1小把淀粉2勺红辣椒🌶️1个蒜1-2小瓣生抽1勺泡椒牛肉🔥简......
01-20
海米炖冬瓜(简单易学)
冬季来临,如果能在吃饭时喝一碗热腾腾的汤菜,一整天都觉得暖暖的。但是很多北方的朋友没有广州人煲汤的习惯,没关系,教您一道简单易上手的汤菜,感觉一样!用料冬瓜一块虾皮两汤勺午餐肉半盒小葱一根蒜四瓣鸡精少许盐适量食用......
11-08
简单易学
用料西葫芦一个鸡蛋两个面粉100克盐适量水适量简单易学的做法烙至两面金黄即可1.把西葫芦切成细丝放入盆中,2.放入适量的盐3.打入两个鸡蛋再放如适量的面粉4.放入适量的水,面糊成流水状也不要太稀5.打开电饼铛倒入食用......
10-11
简单易学的泡椒凤爪
外甥想吃泡椒凤爪,天天从外边买,为了表达对外甥浓浓的爱,和外甥渴望的眼神,我决定☞亲自做💪用料脱骨鸡爪20只大约2斤泡椒200g一袋小米辣20个麻椒一把白醋一袋姜20片柠檬一个料酒2勺盐适量糖适量简单易学的泡椒凤爪的做法......
12-27
简单易学~懒人版泡菜汤
周末赶上雨夹雪,有什么吃什么吧。懒人,哈哈😃用料辣白菜150克豆腐1/3块金针菇1/3把淘米水1碗磷虾少许只裙带碎一小把蒸鱼豉油1勺耗油半勺简单易学~懒人版泡菜汤的做法双十一屯的辣白菜!夹些出来备用。金针菇去根,用淡盐水......
08-30
简单易学的剁椒鱼头
这道菜真的特别简单,不会做饭的小白都可以尝试的!用料鱼头1个姜3片小葱2根剁椒3勺蒜8瓣白糖少许蒸鱼豉油3勺蚝油1勺简单易学的剁椒鱼头的做法首先得准备一个鱼头(首选胖头鱼,比较肥美;草鱼呢,个人不是很推荐,如果实在没有胖......
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