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相关福建油饼油蛎的最正宗的做法
福建油饼(油蛎)
一道美味的家乡小吃,从小就好这个,街上一个1元,疫情期间想吃没处买,就自己撸起袖子干了😄😄😄用料大米500克黄豆200克盐适量油适量韭菜适量福建油饼(油蛎)的做法提前将好大米和黄豆泡一晚,第二天用破壁机打成米浆打好的米浆(......
02-12
福建油饼
小时侯经常在大街小巷口总有卖油饼的阿姨推着三轮车现炸油饼,十分好吃。我的童年好友,她的妈妈就是卖油饼。小时候我就特别喜欢做菜,15岁就好多菜都会做了,当然这个油饼我也学会了。用料大米250克黄豆40克盐,香葱,味精适量......
06-05
福建油饼PK湖北面锅
用料黄豆100克大米300克油炸粉30克盐适量葱适量紫菜,包菜,瘦肉,蛏,海蛎,虾仁适量鸡蛋2个五香粉,白胡椒粉,耗油,酱油适量福建油饼PK湖北面锅的做法将这些食材,切好腌制20分钟。黄豆米泡一个晚上,用破壁机磨浆,稀度如图,加入盐葱,醒1......
04-14
香酥福建特色油饼
福州最具特色小吃,早餐必备,油饼+锅边好吃😋的不要不要的~用料水适量大米225克黄豆75克葱一小把盐适量香酥福建特色油饼的做法先要有油饼勺,某宝就有卖,黄豆和大米加水泡一夜沥干水分黄豆和大米混合,加刚好没过豆米的水,用......
04-25
米浆葱油饼_福建灯盏糕
走不出的乡愁,忘不了的家乡味。灯盏糕是伴着我成长的一道家乡美食,早餐佐粥,中下午的点心。直到现在,回老家也一定要买上一份细细的品尝。之前搜过好多制作方法,泡米泡豆打浆,费时间还麻烦,经过反复尝试,发现了省时的最优方案......
04-12
福建光饼
用料面粉370克1茶匙干酵母粉1茶匙小苏打180克水,再额外准备些涂抹用1/2茶匙盐白芝麻,适量福建光饼的做法1将面粉、干酵母粉、小苏打和水放入锅中,以30秒/速度6混合。2加入盐,以揉面/2分揉面,倒出揉好的面团揉圆并盖上保鲜......
04-19
福建米浆葱油饼
家乡盛行的一种风味小吃,小时候吃葱油饼绝对是一件奢侈的事情,逢年过节才会炸葱油饼,上学前外婆都会告诉我们放学后要炸葱油,下课一刻不耽搁一路飞奔回去就为了吃个新鲜出锅的香气四溢的葱油饼。用料大米(不是糯米)500克红......
01-28
儿时美食🥞福建葱油饼
方子量大概12个左右用料步骤1⃣黄豆50克大米150杯步骤2⃣水140-150克盐3克糖1克葱适量儿时美食🥞福建葱油饼的做法大米,黄豆提前1天晚上泡好洗干净倒入料理机,加水打成浆。米浆里,放盐,糖,葱搅拌均匀(葱按自己喜好放)不要......
12-26
福建油饼
在福州,大街小巷都可以看到这种油饼,酥软香脆,美味可口👍,是我们当地传统早餐的小吃之一,一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法将大米和黄豆浸泡一夜洗净大米和......
03-19
建瓯油饼
闽北人最喜欢早餐来碗拌粉+油饼,简直不要太美味用料大米500克黄豆150克过夜米饭适量盐3克韭菜叶适量建瓯油饼的做法大米和黄豆泡一晚上,头一天煮好米饭,把大米+米饭和黄豆分别打成浆,一起打也可以把黄豆浆和大米浆混合把......
12-17
海蛎饼•福建仙游特色小吃
用料盐水豆腐鸭蛋地瓜粉包菜海蛎蒜苗瘦肉(前腿肉)海蛎饼•福建仙游特色小吃的做法盐水豆腐捏碎鸭蛋打匀(不知道为什么,反正一定要鸭蛋!)蛋液倒入豆腐末里,搅匀加少许盐加入地瓜粉搅拌均匀包菜切丁切末倒入包菜末准备海蛎蒜苗......
07-13
油焖酸辣茄子-福建菜
儿时的下饭菜,是妈妈的味道用料茄子2根个料酒1勺白糖1克盐4克生抽1勺蒜1瓣鸡精1勺小米椒2-3个根据自己口味耗油1勺油焖酸辣茄子-福建菜的做法把油热好,冒烟后放入切好的姜和茄子,放入以上调理,加适量水,大火焖5-6分钟小贴......
11-20
福建福清小吃-素海蛎饼(素食)
用料都写在1.3.4里了福建福清小吃-素海蛎饼(素食)的做法海蛎饼粉我直接淘宝买现成的,不用自己打,节约很多时间。一包500克,可以做13-15个海蛎饼。必不可少的炸饼工具:黑铁勺(我在淘宝买的9cm的)准备食材:免洗紫菜、包菜半个、......
01-22
福建炸菜饼
这款糕点是福建特色糕点,每每过节什么的老一辈人都会做,粘粘的非常好吃。用料大米一斤(500克)黄豆3两(150克)芹菜小葱盐鸡精姜福建炸菜饼的做法大米和黄豆提前用水泡软,也可前夜提前泡着把泡好的米和黄豆用搅拌机加点水搅成......
10-01
福建海蛎煎
最爱吃的小食啦用料海蛎子250克鸡蛋两只地瓜粉两汤勺蒜苗叶一小把,点缀用盐少许食用油,最好是花生油两汤勺白萝卜,或者大头菜少许,不喜欢可以不加福建海蛎煎的做法不好意思忘记分步照相啦,哈哈哈,先凑活看吧,新鲜的海蛎子拌......
09-19
福建油饼的做法和配方
福建油饼是福建地区传统的一种用米浆炸制的圆饼早点小吃。一般搭配豆浆一起食用。用料大米400g黄豆100g盐适量葱花适量姜段少许福建油饼的做法和配方的做法黄豆和大米用清水分开泡一晚上泡好的豆子跟米清洗后混合一起......
04-14
福清海蛎饼
这是我的家乡美食,但凡在国外或是外省的老乡们一定对它恋恋不忘。一直想写个菜谱,就是太懒了。为了不用每次开炸前手忙脚乱的,还是写一个实在些😊用料牡蛎适量包菜一个紫菜适量五花肉适量面粉500g鸡蛋一个油一锅料酒适量......
03-31
福建肉松奶油小贝和奶油茉莉
人广双雄,来我碗里。用料奶油小贝奶油茉莉比利时啤梨福建肉松奶油小贝和奶油茉莉的做法蛋糕体参照手指饼......
06-18
自制福建油饼
用料黄豆150克大米500克小葱5根盐、鸡精调味适量自制福建油饼的做法大米、黄豆洗过,放冰箱浸泡一夜浸泡后加入刚好漫过大米和黄豆的水水有点多料理机1分钟30秒打成浆备小把葱剁成小葱花把备好的调味:食用油,盐,葱花加入黄......
09-24
福建特色小吃油饼
我们福建特有的小吃,跟北方完全不一样,主要采用大米,黄豆,葱花。现在我们街上很难吃到那种味道,说不上来,味道和口感完全不一样,只有回到乡下,才是正宗的味道,我觉得这是一种情怀,时时刻刻怀旧,思乡的情怀,妈妈的味道可以搭配豆浆......
09-03
福建传统早餐•炸油饼
🔆锅边配油饼,是福州街头的传统小吃,虽然油炸食品貌似不健康,但并不影响大众对它的喜爱,早餐吃锅边,习惯性要有葱油饼,这才是标配~😁😋听到很多朋友说很粘很难炸,不好脱模之类的,这里我重点强调一遍:严格按照(大米3:黄豆1)比例,稠稀......
02-11
福建礼饼
礼饼”是闽东南一种具有浓厚乡土气息的传统糕点,也是糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形,比月饼大,皮薄如纸,馅饱味香。吃起来香肥细润,润而不肥,饼面上那一层严严实实的白芝麻,经烘烤香喷喷的总是那么的令人难以抗拒......
07-16
简单好吃的油饼-福建小吃
在沙县福州街头巷尾的早餐摊必备的油饼,5角钱一个(据说涨到1元了🤓),在若大北京却完全找不到买不到吃不到,想念家乡的味道,就只好自己动手啦!酥脆的油饼配上清爽香甜的锅边,仿佛回到沙县的早餐小摊🎉☀️看到有很多福州的小伙......
08-01
福建海蛎饼
福建是个靠海的地方,便有许多的海产品。其中便最为普遍的就是海蛎,海蛎做出的小吃也是十分的美味,最有名的便是海蛎饼,无论酒店还是街边都有卖的。用料米浆(大米泡水)4斤黄豆两斤盐适量蒜头适量馅料猪肉适量海蛎适量老抽(生......
01-24
福建炸油饼
2019年,7月15日在老家炸油饼吃,自己炸的油饼味道更好吃,我们这边以前缝年过节挨家挨户都有炸油饼这个习惯,蒸年糕,炸糯米丸子,七层糕,大米糕,必炸火把,还有豆腐是必做的了,现在比较少了,偶尔想吃的:炸一两次吃。用料大米600克黄......
08-20
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